TIPIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS Y PANCOGER EN SAN

LORENZO NARIÑO

PRESENTADO POR: ANDRÉS MAURICIO MORENO URBANO

CÓDIGO: 1086924744
CEAD: PASTO (N)

INTRODUCCIÓN A LA AGRONOMÍA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

DEPARTAMENTO DE NARIÑO

SAN JUAN DE PASTO

2016
 INTRODUCCIÓN

Con la realización de este trabajo vamos a dar a conocer sobre la tipificación de productos
agrícolas y cultivos de pancoger que se producen en san Lorenzo Nariño, para esto se va a
profundizar en el tema averiguando en la página web de san Lorenzo Nariño. También se va
comprender sobre la multidimensionalidad (aspectos ecosistémicos y culturales) de los agro
ecosistemas. Para así comprender un poco más sobre los cultivos y tener unas estadísticas
claras de estos.
 Tabla de la tipificación de los productos agrícolas y pancoger en san Lorenzo Nariño

Los principales productos de pancoger que se cultivan en diferentes veredas y

corregimientos son la base de la economía del municipio de sustenta del sector agrícola los
cultivos más representativos son café.

tipificacion de los productos agricolas y pancoger de san lorenzo nariño

cultivo de productores hectareas produccion comercializacion contribucion a la economia
pancoger sembradas por hectarea

café 500 300 1.125 kilogramos Cooperativa del Norte de Nariño es la base de la economía del municipio.
caña panalera 70 172 1.103,16 kilogramos plazas de mercado norte de Nariño despues del café es el segundo producto
que se produce mas y ayuda ala sostenibilidad
y sus prodcuctores.
fique 30 152 1.000 kilogramos compañía de ampaques S.A es el tercer producto que mas se cultiva y ayuda
sede la union Nariño ala economia familiar de las familias.
maiz 25 63 950 kilogramos plazas de mercado norte de Nariño ayuda a la economia de la region pero en
menor escala
frijol arbustivo 30 17 1000 kilogramos plazas de mercado norte de Nariño contribuye a la economia familiar

frijol voluble 50 7 1200 kilogramos plazas de mercado norte de Nariño contribuye a la economia familiar

frutales Los frutales de mayor aporte a la economía local son: Mandarina, naranja, aguacate, mora y lulo. Su explotación es tradicional,
sin tecnología y se manejan como productos de pancoger. Por ser reciente, es difícil obtener información estadística para su análisis.
hortalizas sin tecnología y se manejan como productos de pancoger. Por ser reciente, es difícil obtener información estadística para su análisis.

Como podes darnos cuenta el principal cultivo que se desarrolla en san Lorenzo Nariño es
el café. Éste producto se cultiva en pequeñas parcelas no mayor a las cinco hectáreas, se
cultiva de la forma tradición sin tecnificación y con una asesoría de los técnicos de la
federación nacional de cafeteros de Nariño.
Que es la base de la economía de la región, aportando ingresos a las familias para así tener
un sustento para sus vidas. Por otro lugar encontramos la caña panelera, fique, maíz, frijol,
frutales y hortalizas que también aportan y benefician a la economía regional de nuestro
municipio.
San Lorenzo es el segundo productor de café en el departamento de Nariño, es por esto
que este producto es de mayor productividad en las familias lorenseñas. El café es
comercializado primero que todo en la cooperativa de caficultores del norte de Nariño
ubicada en el municipio de la unión, posteriormente es llevado a almacafé en la cuidad de
pasto, luego de pasar por un proceso de monitoreo es distribuido a diferentes lugares del país
y exportado a Europa y EE.UU. entre otros.
Es así que en nuestro municipio se cultivan diferentes productos donde la mayoría
contribuyen a la economía regional, por tan motivo ya que el café genera mayores ingresos a
los campesinos es el principal cultivo que se desarrolla en el norte de Nariño y los
subsistemas que se producen son también de mayor importancia ya que dan ingresos a los
campesinos pero en menor cantidad.
 Los agroecosistemas

Puede caracterizarse como un ecosistema sometido por el hombre a continuas

modificaciones de sus componentes bióticos y abióticos para la producción de alimentos y
fibras. Estas modificaciones afectan prácticamente a todos los procesos estudiados por
la ecología, y abarcan desde el comportamiento de los individuos, tanto de la flora como
la fauna, y la dinámica de las poblaciones hasta la composición de las comunidades y los
flujos de materia y energía, podemos mirar con esta definición que el principal autor de los
agroecosistemas es el hombre, Un agroecosistema es un ecosistema que cuenta por lo menos
con una población de utilidad agrícola. Un ecosistema incluye una comunidad biótica y un
ambiente físico con el que esta comunidad interactúa. La comunidad incluye normalmente
poblaciones de plantas y de animales. En un agroecosistema, alguna de las poblaciones tiene
un valor agrícola. Los agroecosistemas difieren de los ecosistemas naturales en otro aspecto,
tal vez tan importante como la existencia de poblaciones agrícolas y, es que el desempeño de
un agroecosistema está regulado por la intervención del hombre. Esta intervención está
generalmente programada, es decir, el agricultor tiene un propósito que cumplir con el
sistema y lo maneja siguiendo un plan de manejo preconcebido, que teóricamente le permite
alcanzar objetivos específicos. Un ejemplo muy claro es la deforestación de bosques o
montañas para la implementación de cultivos agrícolas con la finalidad producir alimentos y
ayudar al sustento de las familias, como por ejemplo el café que este necesita lugares
extensos para la producción. El principal afectado es el medio ambiente por que con la
deforestación afectara a los ecosistemas y muchas cosas más.

Tipos de agroecosistemas

1. Sistema intensivo: se caracteriza por requerir subsidio a través de insumos para su

mantenimiento y por ser simple estructuralmente (monocultivos, extensivos en el caso
de plantaciones).

2. Sistema tradicional: diversificados, que tiene necesidades pequeñas de insumos

debido a su semejanza en estructura y función a los ecosistemas naturales.

3. De acuerdo con la asociación entre componentes se distinguen:

4. Sistemas agrosilvícolas en el caso que se asocien árboles con cultivos agrícolas

5. Sistemas agrosilvopastoriles, en el caso de que se asocien árboles con cultivos

agrícolas y pastos (con o sin pastoreo directo)

6. Sistemas silvopastoriles, en el caso de que se asocien árboles con pastos (con o sin
pastoreo directo).

7. Tomando en consideración el uso que se le dé a los elementos arbóreos, el

agrupamiento puede hacerse así:

8. sistemas de producción de madera para construcción, leña, forraje o fruticultura

 9. sistemas de protección y servicios, p.ej. mejoramiento del suelo, sombra para cultivos

10. y/o animales, cercas vivas, o cortinas rompevientos

Impacto ecológico de los agroecosistemas

Como es un proceso generador de cambios intensos, la generación de agroecosistemas

es el fenómeno más ampliamente extendido. Si comparamos el resto de las acciones humanas
que modifican el ambiente, el agroecosistemas es el que afecta a la mayor superficie del
globo terráqueo. Según estimaciones, más de la mitad de la superficie de la corteza terrestre
ha sido destinada a la práctica de la agricultura.

Algunos de los impactos ambientales de los agroecosistemas y sus causantes

1. Deterioro de los recursos naturales: erosión, salinización, compactación,

agotamiento de nutrientes y contaminación. El suelo como receptor y
amortiguador de la contaminación. Flujo y balance de nutrientes en
agroecosistemas. Riesgo de contaminación en ecosistemas agrícolas, ganaderos
y forestales. Contaminantes derivados de la agroindustria. Remediación.

2. Causas de la contaminación en agroecosistemas. Fuentes puntuales y difusas de

contaminación. Utilización de productos orgánicos (plaguicidas, residuos de
origen biológico, etc.) e inorgánicos (fertilizantes, residuos agroindustriales, etc)
en los agroecosistemas. Impacto de los residuos orgánicos e inorgánicos sobre
las personas.

3. Contaminación de suelos, agua y aire. Efectos de la contaminación de suelos.

Metales pesados. Efectos de la contaminación atmosférica: reacciones químicas
en la atmósfera: volatilización, denitrificación, etc. Efecto invernadero.
Contaminación de recursos hídricos: mecanismos físico-químicos involucrados.
Calidad de agua y eutrofización. Consecuencias de la contaminación del suelo,
agua y atmosférica sobre los ecosistemas y las personas. Estudio de caso: uso de
agroquímicos en ecosistemas agrícolas.
 CONCLUSIONES

Como podemos mirar en san Lorenzo Nariño la producción de pancoger es muy escasa en
cuanto a otros lugares, esto se debe a que los campesinos no tienen asesorías en el cómo
cultivar el pancoger, pero de tan manera los campesinos los cultivan de forma tradicional es
así que estos productos si contribuyen la economía de la región.
Sería de buen provecho que las personas adquirieran conocimientos para luego ponerlos
en práctica en las labores culturales, también nos dimos cuenta que por tal motivo no se
cultiva estos productos. Se pude identificar el principal producto que se cultiva que es el café,
seguido por caña panelera, fique y los subsistemas de pancoger que también generan
ingresos.
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Economía .Recuperado el 10 de octubre de 2016, de internet en

http://www.sanlorenzo-narino.gov.co/informacion_general.shtml

 Agroecosistema .Recuperado el 10 de octubre de 2016, de internet en

https://es.wikipedia.org/wiki/Agroecosistema

 Agroecosistemas .Recuperado el 12 de octubre de 2016, de internet en

http://por.agro.uba.ar/sites/default/files/ambientales/programa_agroecosistemas.pdf