Unidad 2- Fase3- Identificar distribución en planta y cadena de suministro

Presentado por:
Pablo Antonio Barrera
Jorge Mario García
María Hoyos
Víctor Alfonso Pinedo
Daniela Pérez

Curso: 20

Julio de 2021
 Diseño de procesos productivos

Presentado a:
OSCAR FELIPE GALLEGO

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD

Escuela de Ciencias, Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios ECACEN
Administración de Empresas
Introducción
• Objetivos
 • Micro y macrolocalización de la empresa realizada por cada uno de
los estudiantes.

Aporte Pablo Barrera

Tiendas export cueros

La fábrica de producción está ubicada en el departamento de la guajira, específicamente en

su capital la ciudad de Riohacha.

Los factores que se tomaron en cuenta al momento de decidir dónde se iba a instalar el
proyecto son:

Tipo de lugar

Tomando como base una investigación realizada previamente, se llegó a la conclusión de

que la ciudad de Riohacha no cuenta con empresas dedicadas a la manufactura de calzado y
artículos de marroquinería.

Facilidades y costos del transporte.

El distrito de Riohacha cuenta con transporte terrestre con buses que salen con trasbordos a
todas las regiones del departamento y el país, también cuenta con el aeropuerto con 4
vuelos diarios a la ciudad de Bogotá

Disponibilidad y costo de la mano de obra e insumos.

En la ciudad de Riohacha se cuenta con mano de obra joven y bien calificada ya que el
Sena se ha encargado de dictar cursos de marroquinería y ensamblaje de calzado,

Materias primas
El comercio de venta de insumos a ido creciendo se encuentra proveedores de algunos
materiales, pero en su mayoría y por moda se piden a la ciudad de Bucaramanga,
barranquilla y Bogotá.

Energía eléctrica y servicios

El municipio de Riohacha cuenta con todos los servicio públicos agua, luz, internet, gas,
combustible etc

Localización del mercado.

Riohacha es el centro de comercio más grande de la guajira pues allí se ubican los
centros comerciales con almacén ancla como son el éxito , metro, olímpica, tierra
santa , las entidades bancarias , todas las oficinas del estado , gobernación y alcaldía.

Características topográficas y costo de los terrenos.

Los costos en Riohacha de zonas comerciales están en un promedio de 7.000.000

M2

Y en los barrios las propiedades están en promedio de 1.000.000 de pesos m2

Facilidades de distribución.

Por tratarse de la ciudad capital en donde convergen todos los centros de

acopio de las empresas transportadoras, el enviar mercancías a otras ciudades
es fácil.

Condiciones de vida

Teniendo en cuenta los datos proporcionados por el DANE Riohacha cuenta con un
44% de pobreza moderada la mayor parte de sus habitantes que se encuentran
trabajando están vinculados a entidades como la mina del cerrejón, son docentes,
policías, y trabajan con el estado. También hay mucho trabajo informal o rebusque.

Leyes y reglamentos

Las leyes y reglamentos de Riohacha son los mismos que rigen al resto del país en
temas tributarios, de convivencia etc

Clima

Po encontrase ubicado en la zona caribe el clima es muy caliente el promedio oscila

entre los 34 grados centígrados

Acciones para evitar la contaminación del medio ambiente

 El departamento cuenta con corpoguajira, entidad encargada del cuidado del medio
ambiente

Actitud de la comunidad

La sociedad riohachera es muy amable, le gusta comprar, y son descomnplicados no

les gusta las formalidades

Condiciones sociales y culturales

En Riohacha de realizan fiestas de importancia nacional e internacional cono es el festival

vallenato, el festival del bolero, los carnavales, la fiesta de la virgen de los remedios y
posee una cultura milenaria en los habitantes más antiguos de esta ciudad como son los
indígenas wayuu.

Microlocalización

La planta de producción y la tienda principal de exhibición se encuentra ubicada en la cr 7

# 6- 01 en el centro de la ciudad y zona bancaria del municipio.

Los criterios que se tomaron en cuenta para ubicarse allí fueron:

Localización urbana,

Ubicado en el corazón de la zona turística, los bancos y las entidades más representativas del
gobierno como es la gobernación, Alcaldía, fiscalía oficinas de desarrollo económico, etc

Transporte del personal,

Todos el transporte público taxis, colectivos y moto taxis son de paso obligado por este sector de la
ciudad

Policía y bomberos,

La planta de producción se encuentra a 3 cuadras de los bomberos, comando de la policía, y plaza

principal de Riohacha

Costo de los terrenos,

Los costos son altos por ser el ligar más comercial del municipio
Disponibilidad de servicios (agua, energía eléctrica, gas, servicio telefónico),

Por encontrarse ubicado en el sector turístico y de más congregación de oficinas públicas y

privadas este sector de la ciudad goza de los mejores servicios públicos de Riohacha

Tipo de drenajes

En Riohacha las inundaciones son constantes, pero en el centro no se sufre tanto con este tema
cuando llueve.

Disponibilidad de restaurantes

El sector cuenta con los mejores restaurantes del municipio

Recolección de basuras y residuos, Restricciones locales

Por estar ubicado en el centro, la recolección de basuras se realiza de manera diaria dos veces
por día

Impuestos

Por estar catalogado como sector comercial los impuestos son altos, pero al comparar costo
beneficio, el resultado es positivo

Tamaño del sitio

El local cuenta con 600 mt 2—200 de exhibición y cuatrocientos para la producción

Forma del sitio

El lugar de la empresa es imponente es toda una esquina con una espectacular imagen corporativa

• Realiza una representación gráfica (plano u diagrama) de la distribución en la planta del área de
producción de la empresa y 2 evalúa de las condiciones de calidad en las que se está produciendo
o elaborando el producto.
María Hoyos

GASPRONAL

Esta ubicada en el departamento de Córdoba en la ciudad de montería

Sitio
La empresa decidió ese sitio porque esta en la zona céntrica de la ciudad un punto muy
comercial y transcurrido
Costo del transporte
Los costos son muy accesibles para todos los clientes y además encuentran el transporte de
carga cerca para cuando necesiten realizar compras de inmediato lo puedan transportar
hasta su destino.
Insumos
Estos son muy fáciles de conseguir ya que tiene empresas cercas para la compra de ellos
Materias primas
Están se encuentran muy cerca a la empresa ya que la ciudad en donde se encuentra ubicada
hay variedad de elementos para la realización de los diferentes equipos que manejan
Rutas de acceso
Tiene varias rutas de acceso a la ciudad tanto terrestre como aérea además cuenta con todas
las empresas transportadoras que facilitan el trabajo de la empresa para enviar y recibir
materias primas, y los diferentes insumos que no puedan conseguir en la ciudad.
 Energía eléctrica y servicios
La ciudad cuenta con todos los servicios como agua, gas, energía las 24 horas del día
Localización del mercado Se encuentra en la zona céntrica de la ciudad donde cuenta con
muchas empresas vecinas de todo tipo

Facilidades de distribución

Cuenta con el transporte adecuado cerca a la empresa además tiene cerca empresas
transportadoras que viajan a todos los destinos

Clima

Contamos con un clima caliente que supera los 30°

Acciones para evitar la contaminación del ambiente

La empresa ayuda y contribuye con el medio ambiente

Actitud de la comunidad

Muestran una actitud amable, cordial y les gusta observar muy bien los equipos y realizar
cotizaciones antes de la compra

Condiciones sociales y culturales

Montería cuenta con una escuela de bellas artes así como posibilidades de formación
artística a nivel universitario. Además varias personalidades del mundo del cine y la
televisión colombiana son nativos de Montería como Ronald Ayazo, Adriana Ricardo y el
cineasta Agamenón Quintero.

Durante la Feria de la Ganadería que se lleva a cabo a mediados de año se puede disfrutar

de una variada actividad cultural que incluye desfiles, bailes organizados por los clubes
locales y programas nocturnos en los lugares de ocio de la ciudad. Otra opción cultural son
exposiciones, conciertos y obras de teatro organizados ya sea por la casa de la cultura o por
empresarios locales:

Microlocalización

La empresa está ubicada en el centro de montería calle 37 entre 3 y 4, cerca de dos parques
y muchas empresas comerciales por sus años de estar en el mismo sitio.

Localización urbana Muy comercial y transcurrida

Transporte del personal,

Cuenta con un transporte urbano muy bueno, taxis
Policía y bomberos,
La estación de policía está un poco retirada pero la zona es muy transitada por la policía
nacional y los bomberos están retirado, pero cuenta con teléfonos por si se presenta alguna
emergencia.
Costo de los terrenos,
Los costos de los terrenos son muy altos ya que es una zona muy comercial
Disponibilidad de servicios (agua, energía eléctrica, gas, servicio telefónico),
Cuenta todos los servicios antes mencionados son un poco costosos por el sector
Disponibilidad de restaurantes
El sector cuenta con variedad de restaurantes y almacenes de cadena cerca
Recolección de basuras y residuos, Restricciones locales
La recolección la realiza la empresa correspondiente a la ciudad
Impuestos
Los impuestos son costosos pero se encuentran al día
Tamaño del sitio
El tamaño es el adecuado para la empresa
Forma del sitio
Es a mitad de cuadra es rectangular
VICTOR ALFONSO PINEDA

MACRO LOCALIZACION

La panadería PAN DE CADA DIA es una empresa la cual se encuentra ubicada en el

Departamento del Cesar exactamente en el municipio de Valledupar. Uno de los motivos
porque se escogió este lugar fue por lo acogedor, trato de la comunidad y lo rápido que es
para que las personas lleguen fácilmente al lugar, igual forma viendo que son muy pocas las
empresas dedicadas a la panadería y las que hay venden el pan empacado en bolsa, y algo
que al cliente le gusta es un pan fresco recién salido del horno, y también se encuentra
ubicado en una vía principal y transitada por las personas de la comunidad.

MICRO-LOCALIZACIÓN.

Lo primero que se tuvo en cuenta para la micro localización de este lugar es que contamos
con el inmueble en la Municipio de Valledupar ya que se encuentra en punto estratégico
donde es transitada y recorrida por la comunidad, también me puse en la tarea de averiguar
de que no haya ningún otro negocio de esta misma razón social que pueda causar
competencia desleal, vale aclarar que en algún momento pueden llegar a sentir interés por
la variedad de Mantecadas y panes ya que las personas que deciden hacer sus compras y
degusten de este producto pueda encargarse de recomendar a las diferentes personas
cercanas al municipio, ya que esto representa una buena imagen para la Empresa, es de
anotar que queda cerca de la Universidad y cerca de una terminal de transporte. Se cuenta
con el número del cuadrante de Policía, transporte para el personal que labora, recolección
de basuras y residuos, Restricciones locales, contacto con Bomberos para cualquier
eventualidad, disponibilidad de servicios (agua, energía eléctrica, gas, servicio telefónico).

DANIELA PEREZ TORRES

Macro localiza

La cooperativa multiactiva agroindustrial de Canutalito, es una empresa Ubicada en el

departamento de sucre específicamente en el corregimiento del municipio de ovejas
llamado Canutalito, Los motivos por los cuales decidieron hacer las instalaciones en este
lugar es por sus excelentes vías de accesos de los proveedores y de los clientes. Además, se
realizó un estudio de mercado y no se encuentra una quesera cerca, y es por eso que se vio
la oportunidad económica ya se encuentra en una zona donde la materia prima (leche) es la
principal actividad económica, también porque se encuentra es una avenida principal y es
traficada por todas las personas de la comunidad, ya que estos productos están al alcances
de diferentes persona.

MICRO-LOCALIZACIÓN.

Dentro de los factores que decidieron hacer La cooperativa multiactiva agroindustrial de

Canutalito, en la ubicación que se encuentra es por la cercanía que tiene con los
proveedores de la materia prima(leche) y también por la cercanía que tiene con los clientes,
por lo anterior porque se encuentra en una avenida donde se mueve mucho el comercio de
diferentes extractos económicos, y lo más importante que se encuentran diferentes
empresas alrededor, donde los trabajares tengan la oportunidad de tener sus descansos
Jorge Mario García quintero

Para la instalación será exactamente en la ciudad de santa marta Es conocida por sus
actividades turísticas, la historia de sus calles y sus playas. El balneario El Rodadero es uno
de los principales destinos del Caribe colombiano.

Su casco urbano se encuentra entre la Sierra Nevada de Santa Marta y el mar Caribe y
el parque Tayrona se encuentra bajo su jurisdicción. Santa Marta oficialmente Distrito
Turístico, Cultural e Histórico de Santa Marta, es la capital del departamento de
Magdalena, Colombia. Fue fundada el 29 de julio de 1525 por el español Rodrigo de
Bastidas, lo que, según los textos, la hace la ciudad en pie más antigua de Colombia.

La ciudad de Santa Marta se encuentra en El Caribe colombiano, cuenta con el aeropuerto

internacional Simón Bolívar, con fácil acceso desde la ciudad de Barranquilla desde
el aeropuerto internacional Ernesto Cortissoz. Los vuelos a Santa Marta generalmente
vienen de la ciudad de Bogotá mientras que algunos vuelos internacionales llegan a
Barranquilla.

Contamos con temperaturas de 30 a 34 grados

a. Datos de la empresa

Empresa: clutchs y frenos

Tipo; Industrial

Productos o servicios: reparación de clutchs de vehículos de diferentes gamas

Empleados :10

Dirección: calle 12 #12-81

Ciudad: SANTA MARTA, COLOMBIA

Teléfono: 3002158545

La micro localización de la empresa escogida clutchs y frenos está ubicado en lugar de

mucho fluido de personas, zonas para parquear el vehículo. Cuenta con un estrato 3, hay
muchas iluminaciones en la noche, cuenta con calles pavimentadas, y se encuentra en un
sitio donde hay muchos locales para conseguir lo que necesite.

Medios y costos de transporte facilidad para la entrega de los productos como son bandas
frenos y disco clutchs para trabajar en la empresa.

Factores ambientales contamos con el servicio de aseo tres veces a la semana para poder
mantener en óptimos el punto de venta con la recolección de basura.

Costo disponibilidad del terreno contamos con una edificación de 16 metros de frente y
alrededor de 30 metros para poder brindarle mucha comodidad en la empresa y con opción
a futuro de crecer mas

Plano o Representación Gráfica del Área de Producción Realizada por

Cada uno de los Estudiantes.

Plano Pablo Barrera Carrillo

1. Bodega de materias primas

 2. Área de troquelado
3. Área de desbaste
4. Área de costura y preparado de avíos
5. Área de ensamble o montado
6. Área de control de calidad
7. Área de empaque
8. Área de mantenimiento
9. Área de baños
10. Área de lokers para empleados
11. Bodega de productos terminados

Plano María hoyos (OJO FALTA)

Víctor Alfonso pineda

Descripción de la Panadería

La inmueble utilizado para la Panadera es de 200 metros cuadrados la cual cuenta con un
buen espacio para cada zona de labores para poder estar cómodo en el sitio laboral.

La Panadería está compuesta por diferentes áreas y especificas las cuales está compuesto
por las siguientes:

1. Bodega: Lugar escogido para el almacenamiento de la materia prima como es la

Harina, azúcar, levadura, mantequilla, leche, huevos, extractos de diferentes
componentes, los carros y las latas para hornear y demás implementos para el uso
adecuado para este producto.
 2. Sala de Amasadado: Es un área donde los panaderos hacen sus labores como es
realizar el producto tales como mantecadas, pan etc.
3. Sala de Horneado: lugar donde se encuentra el horno adecuado para la terminación
del producto.
4. Vitrinas: Es un espacio donde los empleados de la panadería muestran y
promocionan el producto que se ofrece en la panadería como es la Mantecada y
panes de diferentes clases.
5. Empacado: El lugar donde los empleados de la panadería hacen la entrega del
producto Mantecada y panes al clientes.
6. Oficina: Lugar donde la mayor parte del tiempo se encuentra el dueño o
administrador de la panadería para llevar la contabilidad y el recibo del pago del
producto ofrecido por la panadería.

En la producción de Mantecada y pan existen muchos métodos, y varían dependiendo del

tipo de pan, sus características, las del equipo y de las materias primas que se involucran en
el proceso. En Valledupar este tipo de producción domina en el mercado, por eso para todo
panadero es indispensable conocer los procesos más comunes.
Por esas razones, hemos reunido los procesos más comunes de productoras de pan como,
Delipan, Maxipan, Servipan que explican cómo es su elaboración desde el amasado hasta
su punto de venta: 

 Amasado, fermentación y cocción

En la producción de pan industrial la masa se elabora, fermenta y cuece como en el proceso
tradicional, pero la cocción se interrumpe antes del acabado del producto.

 Enfriamiento y congelación
El pan se enfría y posteriormente se congela. Cuando el pan sale del túnel de congelación
se empaqueta inmediatamente en una bolsa de plástico bien cerrada y se introduce en cajas
de cartón especiales.

 Almacenamiento y transporte
Se almacena a temperatura constante no superior a -14 ºC y se transporta hasta el punto de
venta en vehículos congeladores, para no romper la cadena de frío, que garantizan la
temperatura adecuada de congelación o en su caso de refrigeración.

 Segunda cocción-horneado
Una vez en el punto de venta, se termina la cocción en hornos, pueden ser de radiación, de
piso, rotativos, o incluso más pequeños como de convección.
Daniela Perez
Descripción de la Planta

El terreno utilizado para la planta es de 10.000 metros cuadrados o sea una hectárea, el cual
permite la movilización de equipo rodante de gran capacidad de carga y las proyecciones
futuras de expansión.

La planta

está compuesta de una construcción con diferentes áreas, cada una destinada a operaciones
o actividades específicas.

1. El área destinada a la recepción de materia prima está situado en la entrada de la

planta. Consiste en un techado con piso elevado de cemento, que permita el fácil
acceso de los vehículos y su rápida descarga

2. Recepción de materia prima. Esta área es pequeña, pero la misma es de gran

importancia, porque en ella se determina la calidad de la leche que entre a la planta.
Este cuenta con termómetros de alcohol etílico y mercurio, medidores de PH y un
lactodensímetro, etc.

3. Laboratorio Este lugar se usa para guardar por separado, los envases que se
utilizan, así como también los cuajos, cultivos lácticos, azúcar y sal para los
diferentes tipos de productos que se pretenden elaborar. El ambiente es seco y
fresco para evitar la oxidación y consideración en los mismos.

4. Depósito para empaques y aditivos. El almacén de productos terminados, en este

caso un cuarto frío se ubica cerca de la zona de procesamiento y el mismo posee
controladores de temperatura.

El cuarto frío tiene un tamaño de 4mts x 3mts x 2.5mts, con una capacidad de 30 mts3

5. Almacén de productos elaborados (cuarto frío)

 La oficina del gerente de la planta sirve para la administración. Está área tiene
conexión con las salas de elaboración y recepción y esta cerca del almacén
del producto terminado o congelado. Además, este local sirve como depósito de
utensilios menores, como cuchillos y equipos accesorios, para facilitar el control del
uso y limpieza de estos.

6. Oficina

Los locales para el personal comprenden los vestidores y sanitarios. Están distantes
de la sala de procesamiento y cumplen con todos los principios de sanidad
e higiene para este tipo de planta de alimento como lo es servicio de agua, urinarios
y lavamanos, todos funcionando en buen estado y con los utensilios de
complemento necesarios. Entre estos últimos podemos enumerar los depósitos del
jabón, jabón desinfectante, secadores eléctricos de manos, papel higiénico, toallas
de papel, etc.

La construcción de los baños y sanitarios deberá ser en un nivel inferior al de la planta, para
evitar contaminación en caso de inundación de estos.

7. Sala de procesamiento o elaboración.

En cuanto a la sala principal, cuenta con una red de agua que le permite tener fluido
en todo momento y en todos los puntos de la sala con suficiente presión. Su
construcción contempla las consideraciones que permiten un fácil lavado de los
pisos y paredes y su sanitización.

Está cuenta con servicio básico de buena calidad, entre los que se están el agua en
primer lugar y luego la energía eléctrica. A buena calidad me refiero a que
los servicios son permanentes y en la calidad y cantidad requerida por la planta.

Control del producto elaborado: verificar el sabor, su nivel de sal, su textura, sus olores y adema
que cumpla con parámetros establecidos y exigidos, como también que este en el ambiente
necesario.

Estos son los utensilios que se utilizan en el área de procedimientos

Jorge Mario Quintero

Taller de cluths y frenos

Cuenta con un numero 10 personas repartidas en cada sección, donde se trabaja diferentes
áreas del mantenimiento o reparación de su vehículo contamos con un área que
fundamental a la llegada de nuestros clientes que es la recepción clientes donde nuestros
trabajadores lo atenderán con mucho gusto, es un área bastante grande que cuenta sala de
espera, lavadero, zonas de diagnosis zona electricidad, despacho del jefe, zona de máquina,
etc. Proporcionar suficiente iluminación natural y artificial a los trabajadores en las
distintas áreas del taller, de forma que puedan cumplir sus funciones a cabalidad. Zonas
delimitadas por líneas, con puertas y señalización para acceder a todas las zonas del taller.
La norma NTC-ISO 9001:2015 -7.1.4 Ambiente para la operación de los procesos
menciona: La organización debe determinar, proporcionar y mantener un ambiente
necesario para la operación de sus procesos y para lograr la conformidad de los productos y
servicios.
 Evaluación de calidad del proceso productivo o producto de la
Empresa realizada por cada uno de los estudiantes

Aporte Pablo Barrera

La empresa no cuenta con un sistema de calidad y gestión a nivel profesional, simembargo

las condiciones de producción son aceptables en la actualidad, estas se dividen en dos

 Los factores humanos entre aspectos sociales (no se evidencia discriminación, o

conflictos,) y aspectos psicológicos (ausencia de estrés, y hay buen control de
emociones, el clima laboral es agradable, se observa que las personas trabajan a
gusto y con alegría.
 Aspectos físicos
La temperatura en Riohacha es alta, en la parte de troquelado no hay buena
ventilación se siente mucha calor, en el resto de la fábrica hay buenos ventiladores y
ventanas abiertas, y la sensación térmica es agradable
La fábrica está libre de humedad,
La iluminación, hay ventanas grandes y los espacios están bien iluminados
naturalmente esto es pensado en aprovechar la luz del día para economizar en el
servicio de la luz, después de 5 pm se prenden las lámparas led y cada espacio
cuenta con muy buena iluminación
La necesidad de atmósferas controladas, en las oficinas hay aire acordinados.

María Hoyos

Víctor Alfonso Pineda

Daniela Pérez
El proceso de producción que realizamos que se describe continuación, nos muestra que las
condiciones de calidad en las que se está elaborando los productos lácteos en específico el
queso se está haciendo con estrictos controles de calidad desde el momento en el que es
recibida la materia prima hasta el momento en que producto esta terminad, teniendo en
cuenta que estos productos son para consumo humano y deben cumplir estándares de
calidad en cuanto al higiene muy elevados:
1. Lo primero que se realiza es recibir la materia prima, que en este caso es la leche y se le
realiza un estudio de calidad del producto y luego se cocina.

2. Luego se le hace el tratamiento previo de la leche Pasteurización de la leche entera a

63ºC, 30 minutos.

3. Luego se enfría a 38º C y agregado de fermentos lácticos (cuajo liquido). Pre-

maduración del fermento (cuajo liquido) durante 30 minuto.

4.Seguido la Coagulación de la leche mediante cuajo bovino, a 32º C. 10 minutos

5. Corte y batido de la cuajada durante 10 minutos.

6. Lavado de la masa Desuerado y pre-prensado bajo suero. 20 minutos

7. Y el Moldeo y prensado. voltear 3 veces cada 20 minutos

8. Salado por inmersión en salmuera.20 minutos verificación de control de calidad

Y por último el almacenamiento en un cuarto a 5 °C X 3 días máximo

Estos son los controles de calidad

Control de la materia prima: verificar que la leche cumpla las siguientes condiciones:

 1. Libre de agua añadida y de materias extrañas.

2. Estructura, viscosidad y tamaño del glóbulo de grasa.
3. Color, olor y sabor normales.
4. Componentes mayoritarios y traza dentro de los intervalos normales de composición.
5. Bajo recuento microbiano.
6. Libre de microorganismos patógenos originales o por contaminación.

Control de procesos: verificar que los empleados cumplan con los procesos establecidos por la
organización para la producción del Queso, realizando cada proceso como debe ser sin dejar de
realizar ninguno, además que los empleados cumplan con los implementos de seguridad
necesarios.

Control del producto elaborado: verificar el sabor, su nivel de sal, su textura, sus olores y adema
que cumpla con parámetros establecidos y exigidos, como también que este en el ambiente
necesario.
Jorge Quintero

Diagrama de la cadena de abastecimiento realizada por cada uno

De los estudiantes

Aporte Pablo Barrera

Link herramienta licidchart

https://lucid.app/lucidchart/invitations/accept/inv_c68bec0f-effa-415c-8f84-1a87083a2832?
viewport_loc=-11%2C-153%2C1792%2C868%2C0_0

Proveedores

Son todos aquellos actores dentro de la cadena de suministro, que proporcionan a la

empresa algún tipo de materia prima o servicio, que se utilice dentro del proceso de
producción, como de distribución y divulgación de productos, información y servicios. Los
mismos procesos son considerados en ocasiones proveedores de los que les siguen.

Estos son algunos proveedores de Export Cueros:

Continental de materiales Bucaramanga

Peletería Mónica Bucaramanga

Mundial de herrajes Bogotá

Proquinal barranquilla

Instalaciones y localización.

Estas son edificaciones o lugares donde la organización, realiza sus actividades, desde el
ámbito administrativo, hasta la venta a los clientes.

Producción y producto.

Contar con un flujo de materia prima es importante para garantizar la disponibilidad de un

producto, pero el proceso para transformar dichas materias en bienes involucra varios
eslabones, se necesitará un transporte interno, almacenamiento temporal, y lo que es más, la
producción está sujeta a dos factores claves (Beamon, 1998), el primero es la capacidad
instalada, en otras palabras que tanto pude producir la organización basada en sus
instalaciones, maquinaria, tecnología entre otros; el segundo factor es la demanda, ya bien
sea una cadena por pull o push dependiendo de su mercado y como se relacione con este.

Inventario y almacenamiento.

Consiste en todos los materiales necesarios para el funcionamiento y correcta operación de

la organización, pero se enfoca más en lo que es necesario para la producción del bien o
servicio del cual la razón social de la empresa es

Clientes.

Son todos los actores de la cadena de suministro, que reciben un producto o servicio en
proceso o terminado para realizar cambios, modificaciones o consumir dichas entregas

Información.

Cada movimiento dentro y fuera de la cadena genera un flujo de información que resulta de
la interacción de los diversos eslabones, los actores internos y externos; todo esto ayuda
uno de los propósitos más importantes de la cadena de suministro, el crear una red de
comunicación e interacción entre la organización, clientes y proveedores para el
mejoramiento conjunto.

María Hoyos falta

Víctor Alfonso Pinedo falta
Daniela Pérez falta

Jorge Quintero

fabricación y producción

PRENSAS Y DISCOS DE CLUTCH

Reparados donde se conservan las medidas originales del fabricante. Se reparan con repuestos
nuevos que garantizan su confiabilidad y duración. Entregándolos calibrados listos para el
montaje.

VOLANTES

Rectificado de volantes de motor de cualquier marca en piedra, conservando medidas originales.

BOMBA PRINCIPAL Y BOMBA AUXILIAR

Se presta el servicio Obra de mano para cambiar las bombas, si se requieren suministrándolas en
las mejores marcas japonesas y/o originales.
 RODAMIENTOS

Suministramos Balineras de Clutch y de volante para los embragues trabajando con la mejor
calidad y las mejores marcas.

DISCOS DE CLUTCH

Fabricación de discos rígidos, semi – rígidos o estilo trinquete para Tractomulas o maquinaria
agrícola.

BANDAS

Remachado y vulcanizado de bandas en material libre de asbesto de alta calidad para toda clase
de vehículos. Reparamos las zapatas y la cubrimos con anticorrosivo para su durabilidad.

Despacho y distribución
Es la parte más importante de un negocio se caracteriza por emplearse en fabricación de
productos que recorren todas las áreas de manera continua. Permite reducir tiempos de recorrido
de trabajadores y tiempos de fabricación. Tiende a ser muy costosa y a ser inflexible, además de

• Propuestas de mejora para distribución en planta, condiciones de

calidad, cadena de abastecimiento de la empresa seleccionada
grupalmente.
• Conclusiones con base en los temas de la unidad 2 y la actividad
realizada.
• Bibliografía con normas APA. Al menos un autor del entorno de
contenidos.