UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZONICA

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA TIERRA

INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

Ideas de investigación y tema elegido

Noriega Lino Guillermo Andres

Paredes Garzón Julissa Estephanie

Triana Muñoz Noelly Britney

Grijalva Olmedo Alexis Patricio

Ing. Ordoñez Bravo Elsa Flor. Msc

Metodología de la investigación Científica

Lunes, 05 de diciembre de 2022

Puyo – Ecuador
 SELECCIÓN I: TEMAS DE INVESTIGACIÓN
INDICACIONES
Listar todos los temas que son de su interés
y que tienen relación con su carrera.
Los temas deben ser lo más específicos
posible y dentro de una misma área, los
temas propuestos deben guardar relación.
DESARROLLO
1. Calidad de producción de papa china
(Colocasia esculenta) en la parroquia
Fátima.
2. Métodos usados para la cosecha de
papa china (Colocasia esculenta) en
la parroquia Fátima.
3. Estandarización de métodos por
medio de un diagrama de flujo de la
cosecha de papa china (Colocasia
esculenta) en la parroquia Fátima.
4. Métodos postcosecha de la papa
china (Colocasia esculenta) en la
parroquia Fátima.
5. Trasformación de la papa china en la
parroquia Fátima.

SECCIÓN II: CLASIFICACION POR CRITERIOS

En la siguiente tabla coloque la columna “ideas” todas las ideas que has podido identificar
para tu investigación. En las siguientes 4 columnas coloca el número que corresponde a la
siguiente clasificación:

Nada…….1 Casi nada……2 Poco……3 Algo……4 Mucho….5

Luego, suma los puntajes de cada fila y coloca el total en la última columna.
La idea con mayor puntaje es la más conveniente.

IDEAS TE TIENE ES DE TU TENDRÁS TOTAL

APASIONA PROYECCIÓN ESPECIALIDAD INFORMACIÓN
Calidad de
producción de papa
china (Colocasia 5 5 4 4 18
esculenta) en la
parroquia Fátima.
Métodos usados
para la cosecha de
papa china 4 3 3 4 14
(Colocasia
esculenta) en la
parroquia Fátima.
Estandarización de
métodos por medio
de un diagrama de
flujo de la cosecha 5 5 4 3
de papa china 17
(Colocasia
esculenta) en la
parroquia Fátima.
Métodos
postcosecha de la
papa china 4 4 3 4 15
 (Colocasia
esculenta) en la
parroquia Fátima.
Trasformación de la
papa china en la 3 3 4 3 13
parroquia Fátima.

SECCIÓN III: SUSTENTO DE IDEA

Calidad de producción de papa china (Colocasia esculenta) en la parroquia Fátima.
INDICACIONES DESARROLLO
¿Qué quieres investigar? Quiero investigar los factores que alteran o afectan la
productividad de la papa china como es el pH, la
composición físico-Química, porcentaje de humedad del
producto, tamaño comercial, peso, dureza, porcentaje de
solidos soluble (°brix).
¿Por qué es un tema Es un tema importante porque gracias a la investigación se
importante? puede estandarizar y determinar parámetros para la
cosecha y productividad de la papa china y así el comercio
local puede ser más competente y remunerado.
¿Qué posibles beneficios o Servirá para beneficiar al sector campesino estandarizando
utilidades producirá? los parámetros de calidad, alcanzando así un comercio en
tiendas (nivel local), supermercados (nivel nacional) y hasta
exportación (nivel internacional).
¿A quiénes beneficiará? Servirá para mejorar el comercio local, es decir, para todos
los productores de esta materia prima (papa china) en la
parroquia Fátima, provincia de Pastaza, dándoles mayores
ingresos y estandarizando precios por calidad.
Ortografía