Introducción:

En el campo de procesos agroindustriuales el balance de energía y masa es uno de los mecanismos

aplicados, ya que ocupa desde un simple llenado o vacioado de contenedores o tanques a procesos m
complejos como secados, horneados, donde se observa trasformaciones tanto físicas como químicas

Objetivo:

Resolución de ejercicios en Excel sobre el Balance de energía mecánica. Interpretar, ejecutar y plasm
ejecicios propuesto en clases teniendo en cuenta el cumplimiento de los principios de conservación
energía, en estado estacionario, enfocado en el calentamiento y enfriamiento, en los sistemas de
evaporación y condensación.
a es uno de los mecanismos mas
edores o tanques a procesos más
s tanto físicas como químicas.

a. Interpretar, ejecutar y plasmar los

s principios de conservación de
iento, en los sistemas de
Se bombea agua desde el fondo de un pozo de 4,57 m de profundidad a razón de 757 l/h para introducirla en un ta
de agua en el tanque. Para evitar que el agua se congele, un pequeño calentador introduce 31,5 MJ/h en el agua
sistema a una velocidad constante de 26,25 MJ/h. Se usa una bomba de 1,5 kW para elevar el agua. Cerca del 55%
hacia la atmósfera. Se considera también que la velocidad del fluido es la misma en toda la conducción. ¿Qué tem
está a 1,7 ºC? Datos: El calor específico del agua puede considerarse constante e igual a 4,2kJ/(kgºC) y su densid

Punto 1 Punto 2
v1 1 m/s v2 1 m/s
h1 -4.57 m h2 50.7 m
P1 101.3 kPa P2 101.3 kPa
T1 3.7 ºC T2 6.1563 ºC
densi1 1000 kg/m3 densi2 1000 kg/m3

M 757 L 1 m3 1000 kg 1 h = 0.2102778 kg

h 1000 m3 3600 s s

g 9.81

ΔEc + ΔEp + ΔH = Q+W Qg =

ΔH = Q + W - ΔEc - ΔEp
Qg =

ΔH = 10316.5 = 2169.321 J

ΔH = m * cp * AT
ΔH = 2.16932099558

ΔEc= (v2)^2 - (v1)^2 / 2)

ΔEc= 0 W = n*P

ΔEp= g * (h2 - h1) W = 0.825 kJ 1000 J

ΔEp= 542.2 J/kg s kJ
 ara introducirla en un tanque con respiradero situado 50,7 m por encima del suelo, con objeto de mantener constante el nivel
ce 31,5 MJ/h en el agua durante su transferencia desde el pozo hasta el tanque de almacenamiento. Se pierde calor del
ar el agua. Cerca del 55% de la potencia especificado se invierte en el trabajo de bombear, y el resto se disipa como calor
la conducción. ¿Qué temperatura tiene al agua al entrar en el tanque de almacenamiento, suponiendo que el agua del pozo
4,2kJ/(kgºC) y su densidad igual a 1.000 kg/m3

Qc 31.5 MJ/h
Qp 26.25 MJ/h
Potencia 1.5 kW
n 0.55
cp 4.2

Qc - Qp

5.25 MJ 1000000 J 1 h 1 s = 6935.2708

1 h 1 MJ 3600 s 0.2102778 kg

1 s = 3923.3818 J
0.2102778 kg kg
ener constante el nivel
ierde calor del
disipa como calor
ue el agua del pozo

J
kg
 Conclusiones:

Se puede concluir que los ejecicios fueron desarrollados segun los metodos estudiados en clases, desd
plantamiento del problema, identificación de incognitas, resolución y ejecución en Excel, teniendo en
cuenta el cumplimiento del principio de conservación de energía y en enfoque no estacionario.
dos estudiados en clases, desde el
cución en Excel, teniendo en
foque no estacionario.