Tareas 6

Componente Practico

Darwin Alfonso castillo centeno

Codigo:1087120632

Programa: Agronomía

Grupo: 201621_

Manuel Torres

Director de curso

Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD)

CEAD: Tumaco

2022

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Contenido
Tareas 6................................................................................................................................1
Componente Practico...........................................................................................................1
Mariluz Ordoñez Tajumbina................................................................................................1
Codigo:1089.487.528...........................................................................................................1
Programa: Agronomía..........................................................................................................1
Grupo: 201621_29...............................................................................................................1
Manuel Torres......................................................................................................................1
Director de curso..................................................................................................................1
Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD)........................................................1
CEAD: Pasto........................................................................................................................1
2021......................................................................................................................................1
Introducción.........................................................................................................................3
Objetivos..............................................................................................................................4
Objetivo general...............................................................................................................4
Objetivos específicos.......................................................................................................4
En una hectárea se tiene los siguientes Datos:.................................................................5
Desarrollar las siguientes preguntas:...............................................................................5
 ¿Qué tipo de trazado aplicaría en el terreno?.........................................................5
 Que cantidad de árboles se tendían en un área de 3,5 fanegadas con densidad de
5.0 m X 5.0 m..............................................................................................................................6
X= El dinero recogido por la producción de las 3.5 Fanegadas es de $ 345.600.000...13
Conclusiones......................................................................................................................13
Referencias.........................................................................................................................14

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 Introducción

En el presente informe del componente practico, referente a la tarea 6 se identifica cada

una de las labores del cultivo de la granadilla, como el tipo trazado que se debe aplicar en el

terreno, la densidad de siembra, estrategias de control ante un ataque de plagas y enfermedades,

estrategias de buenas prácticas agrícolas para el cultivo, la implementación de riego por goteo, y

finalmente se realiza un cálculo de costos y e insumos en las labores, pertinente del cultivo.

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 Objetivos

Objetivo general

 Evaluar las condiciones y la importancia del cultivo de granadilla para tener

excelente calidad y éxito en la rentabilidad.

Objetivos específicos

 Identificar el tipo de trazado que será establecido para el cultivo.

 Conocer la densidad de siembra del cultivo.

 Calcular la cantidad de agua aplicada por sistema de goteo y el plan de fertilizante

en el cultivo.

 Proponer la implementación de bunas prácticas de manejo agrícola y manejo

integrado de plagas y enfermedades

 Cálculo de costos de producción y de ganancias del cultivo.

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 Cultivo de Granadilla

En una hectárea se tiene los siguientes Datos:

 Pendiente del terreno 22%

 Densidad de siembra de 5.0 m X 5.0 m

 El cultivo presenta un ataque de Fusarium solani en (10%) del cultivo.

 Fertilización: 512 gr de N, 43.5 gr de P, 460,5 gr de K, 379.1 gr de Ca, 36 gr de

Mg. por plantas.

 Aplicación de riego por goteo cantidad de 6 mm/día/ planta.

 Producción por hectáreas 40.000 Kg.

Desarrollar las siguientes preguntas:

 ¿Qué tipo de trazado aplicaría en el terreno?

R=

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 Para el tipo de trazado en el cultivo de la granadilla, por lo general se debe tener en

cuenta la pendiente, en este caso sabemos que este terreno donde se establecerá el cultivo

presenta una pendiente pronunciada del 22%, por lo tanto el tipo de trazado correcto para

manejar este cultivo y además mejorar el rendimiento de la planta es el trazado en curvas a nivel,

colocando las plantas en hileras y a través de la pendiente, mediante el sistema de emparrado;

con este tipo de trazado las plantas forman barrearas que impiden que en temporada de lluvia el

agua corra libremente sobre el terreno y se eviten posibles erosiones, por otra parte cuando la

plantación este en producción se evitara que las frutas se miren afectadas por la radiación solar y

en temporadas de verano se protegería la resequedad del cultivo.

 Que cantidad de árboles se tendían en un área de 3,5 fanegadas con densidad

de 5.0 m X 5.0 m.

R=

Paso 1

1 fanegada equivale a 6.400 m2

X= 3,5 fanegadas x 6.400 m2 = 22.400 m2 = 2.24ha

Entonces 3,5 fanegada equivalen a 22.400m2

10.000 10.000
1 ha = 10.000 m2 = =400 plantas/ha
5x5 25

R= 400plantas x 2,24ha = 896 plantas en 2.24ha

Paso 2

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 Densidad del terreno
Numero de plantas=
Densidad de siembra

22400 m2 22400 m2
Numero de plantas= = =896 plantas
5m x 5m 25 m2

R= Para las 3,5 fanegadas se tendría 896 plantas de granadilla este resultado sale de

dividir la densidad del terreno de 5 m x 5 m = 25 m2 / 6.400 m2 = 256 plantas / fanegada x 3,5

fanegadas = 896 plantas

 Proponga la estrategia de control al ataque del Fusarium solani

R:

Como el cultivo presenta un ataque de Fusarium solani en (10%) rápidamente se requiere

de la implementación de fungicidas sistémicos como el Alliete, dosis 3 gr/litro en drench o

Fosetil de aluminio. Dosis 2,5 gr/litro, con el objetivo de evitar que el cultivo llegue a presentar

pérdidas significativas, más sin embargo luego de haber realizado el control químico se

recomienda tener encueta las siguientes recomendaciones:

 Las plantas afectadas inmediatamente deben ser aisladas, el área debe ser marcada

con cinta visible con el objetivo de evitar el ingreso de personas sin las

precauciones necesarias; exclusivamente a la entrada y salida del área afectada se

debe desinfectar el calzado y ropa. (ICA, 2012).

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  Por otra parte, es fundamental eliminar las plantas afectadas, lo más recordable es

arrancar de manera rápida el resto de planta, sacando las raíces en su totalidad, e

introducirlos en una bolsa plástica transparente de calibre 4, deben ser cerradas

herméticamente, durante 30 días, se deja en el sitio del foco, transcurrido el

tiempo se saca las bolsas e inmediatamente se incinera, con ello se evita que se

disemine fácilmente el hongo mediante residuos o porciones de tejido enfermo

(ICA, 2012).

 Otra las estrategias importantes es realizar la desinfección total de las

herramientas que han sido implementadas en el manejo del foco, utilizando

hipoclorito de sodio al 2% o yodo agrícola (ICA, 2012).

 Una de las estrategias más importantes cuando ya existe la presencia de este

hongo y para evitar la proliferación es que después de un ataque de Fusarium

solani, el terreno debe ser tratado con abundantemente cal agrícola y luego debe

cubrirse con plástico transparente calibre 4 para solarizar por 30 días. Al cabo de

este tiempo debe adicionarse al hoyo productos biológicos (ICA, 2012).

 ¿Qué estrategias de Buenas Practicas Agrícola propone para el cultivo?

R:

Las Buenas Prácticas Agrícolas para el cultivo de granadilla se requiere de las siguientes

estrategias:

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  El material de propagación debe constar de una excelente selección y para ello se

debe tener en cuenta que el proceso de maduración del fruto haya sido completado

en la planta, además se debería considerar propiedades como por ejemplo plantas

vigorosas, productivas, frutos sanos, de buen color, tamaño y peso, y algo

fundamental es que el cultivo no haya presentado inconvenientes fitosanitarios

severos (ICA, 2012).

 Es fundamental antes de la siembra realizar una evaluación de la información del

lugar y la zona donde se va implantar el cultivo, identificar posibles plagas y

patologías de cultivos anteriores, como también conocer las condiciones

agroclimáticas y las variedades aptas para la zona, realizar un estudio

fisicoquímico del suelo, topografía, disponibilidad de agua y de vías de ingreso

(ICA, 2012).

 “Para el plan de fertilización está basado en el análisis de suelo ya que con esto se

busca satisfacer los requerimientos nutricionales del cultivo oportunamente, en

cada una de las etapas fenológicas” (ICA, 2012).

 “Las podas consisten en realizarlas con frecuencia e intensidad requerida, ya que

de esta forma se logra rejuvenecer las plantas manteniéndola en un estado

sanitario excelente, induciendo la floración y logrando obtener mayores

producciones” (ICA, 2012).

 La cosecha es recomendable realizarla en horas de la mañana, se debe evitar

colectar frutos mojado, por otra parte, los frutos se desprenden de la planta

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 mediante la implementación de una tijera cosechera, es recomendable utilizar

guantes suaves, el corte se realiza a la altura del segundo nudo del pedúnculo, el

fruto debe ser almacenado en canastillas y se debe forrar con papel periódico.

(ICA, 2012).

 “Para un oportuno manejo plagas y enfermedades del cultivo se requiere de

realizar un monitoreo permanente de los problemas fitosanitarios, con el fin de

aplicar las medidas de prevención o de manejo que corresponda, según las plagas

y enfermedades, dando preferencia a los métodos físicos y biológicos” (ICA,

2012).

 “El monitoreo consiste en realizar periódicamente semanal o quincenal un

recorrido de observación por la plantación, siguiendo un protocolo o instrucciones

de monitoreo, según indicaciones del asistente técnico o el ingeniero agrónomo”

(ICA, 2012).

 El manejo de arvenses es recomendable mantenerlas en constante vigilancia para

que se dé un manejo adecuado.

 ¿Qué cantidad de fertilizantes se necesita por planta?

R:

A continuación, se dará a conocer el plan de fertilización en el cultivo de granadilla

Fertilización: 512 gr de N, 43.5 gr de P, 460,5 gr de K, 379.1 gr de Ca, 36 gr de Mg.

Urea 46-0-0

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100 gramos de fertilizante…………. 46gramos de N

X……………………………………512 gramos de N

100 grde urea∗512 gr de N

X=
46 gr de N

X= 1.113gramos de urea

Fosfato diamonico (DAP) 18 - 46 - 0

100 gramos de fertilizante ……………. 46 gr de P

X………………………………………43.5gr de P

100 gr de DAP∗43.5 gr de P
X=
46 gr de P

X= 94,56 gramos de DAP

Nitrato de potasio 13-0-44

100gr de fertilizante ……………44gr de K

X=………………………………460,5gr de K

100 gr de Nitrato de Potasio∗460,5 gr de K

X=
44 gr de K

X= 1.046gramos de Nitrato de Potasio

Sulfato de calcio 26-13

100gr de fertilizante ………………26 gr de Ca

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X=…………………………………379.1 gr de Ca

100 gr de Sulfato de Calcio∗379.1 gr de Ca

X=
26 gr de Ca

X= 1.458 gramos de Sulfato de Calcio

Sulfato de magnesio 25-20

100gr de fertilizante …………………25 gr de Mg

X=………………………………………36 gr de Mg

100 gr de Sulfato de Magnesio∗36 gr de Mg

X=
25 gramos de Mg

X= 144gramos de Sulfato de Magnesio

 ¿Qué cantidad de agua se aplicaría en el riego por goteo por planta?

R:

6mm/ 896 plantas = 149.33 mm/planta

X= En el riego por goteo se debe aplicar en una cantidad de 149.33 mm/planta

 Cuantos Kg se producen en las 3.5 fanegadas?

R:

Producción por hectáreas 40.000 Kg.

40.000 Kg…………………10.000 m2

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 X……………………22.400 m2

X= En 3,5 fanegadas se producen 89.600kg

 Si se vende a $54.000 la canasta de 14 Kg, Cuánto dinero se recogería por la

producción de las 3.5 Fanegadas?

R:

89.600kg / 1 cota 14kg = 6.400 canastas

6.400 canastas x $54.000= $ 345.600.000

X= El dinero recogido por la producción de las 3.5 Fanegadas es de $ 345.600.000

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 Conclusiones

En conclusión, principalmente hay que resaltar que en el desarrollo del trabajo se ha

logrado identificar claramente las buenas prácticas agrícolas dentro del cultivo de granadilla,

además de eso también se logra realizar los cálculos propuestos para conocer algunos aspectos

que se aplican al cultivo, tanto como la cantidad de plantas posibles en un determinado terreno,

cantidad de agua aplicada a cada planta mediante el sistema de riego por goteo, por otra parte

también se destaca la investigación que se hizo a raíz de la problemática de Fusarium solani que

se origina dentro del cultivo y finalmente mediante un análisis de cálculos de los costos de

producción y de ganancias del cultivo dejan en evidencia el excelente ingreso económico lo cual

beneficia directamente a los productores de granadilla e indirectamente genera fuentes de

empleo.

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 Referencias

ICA. (2012). Manejo fitosanitario del cultivo de la granadilla. Obtenido de:

https://www.ica.gov.co/getattachment/ee408b8b-fd44-4cca-bf0b-44b6c34972e9/-

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