MESA TECNICA DE LA CADENA AGROPRODUCTIVA DEL CACAO Y CHOCOLATE DEL VRAEM

“Decenio de la igualdad de oportunidades para mujeres y hombres”

“Año del Bicentenario del Perú: 200 años de Independencia”

VRAEM, 08 de Marzo del 2021

OFICIO MULT. N° 003-2021-MESA TÉCNICA DEL CACAO Y CHOCOLATE DEL VRAEM/P

Señores:

DANIEL DANCOURT VELASQUEZ

Director Regional de Agricultura y Riego – GORE CUSCO
NANCY ROSARIO PALOMINO PARCO
Directora Regional de Agricultura – GORE AYACUCHO
EDWIN RIVAS GUTIERREZ
Presidente de la MANCOMUNIDAD AMUVRAE
SABINO CAVALCANTI GOZME
Alcalde de la Municipalidad Distrital de Santa Rosa
JAVIER CONTRERAS DE LA CRUZ
Alcalde de la Municipalidad Distrital de Ayna San Francisco
RULI ROBERTO RUA CARBAJAL
Alcalde de la Municipalidad Distrital de Sivia
ADRIAN GOZME LA FUENTE
Alcalde de la Municipalidad Distrital de Llochegua
HUGO FERRUA RUIZ
Alcalde de la Municipalidad Distrital de Canayre
ALEJANDRO ATAO GUERREROS
Alcalde de la Municipalidad Distrital de Vizcatan del Ene
MAXIMO OREJON CABEZAS
Alcalde de la Municipalidad Distrital de Pichari
EDWIN RIVAS GUTIERREZ
Alcalde de la Municipalidad Distrital de Kimbiri
DANIEL HUAMAN JUAREZ
Alcalde de la Municipalidad Distrital de Chungui
JUAN REMIGIO BORDA AVALOS
Alcalde de la Municipalidad Distrital de Anchihuay
ABRAHAN VILA GUTIERREZ
Alcalde de la Municipalidad Distrital de Samugari
ORESTES LLACTARIMAY PILLACA
Alcalde de la Municipalidad Distrital de Villa Kintiarina
WILBER MOZO LLOCLLA
Alcalde de la Municipalidad Distrital de Villa Virgen
ARTURO ALARCON TANTA
Director Ejecutivo PROVRAEM
JUAN EMILIANO FLORES DEL CASTILLO
Jefe de la Oficina Zonal San Francisco – DEVIDA
ROMEL ALBERTO VARGAS MANRRIQUE
Director Ejecutivo SENASA VRAE
ANA GABRIELA MONTAÑEZ ARTICA
Director Estación Experimental PERLA DEL VRAEM – INIA
BEKER PARADO GUERRA
Coordinador AGROIDEAS VRAE
WILFREDO HUARCAYA MARTINEZ
Coordinador de Sierra y Selva Exportadora
CARLOS ORE AVALOS
Director Agencia Agraria Valle Rio Apurímac
JAIME NAVARRO JERI
Director Agencia Agraria Pichari Kimbiri
JOSE GARCIA ROMERO
Director CITE AGROINDUSTRIAL VRAEM
FIDEL VASQUEZ ROCHA
Coordinador Sectorial VRAEM – PRODUCE

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Email: mesatecnicacacaovrae@gmail.com; Contactos al: 966 503 074, 996 815 350.
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CHRISTIAN RODRIGUEZ LEON

Jefe Oficina Zonal Pichari – INDECOPI
SATURNINO HUAMAN CASTRO
Presidente de la Federación de Productores de cacao del VRAEM
EDWIN QUISPE GUILLEN
Presidente de la Asociación de Emprendedores Agroindustriales del VRAEM
BENIGNO LOPEZ JUAREZ
Secretario General de la FEPAVRAEM SUR
JULIAN PEREZ MALLQUI
Secretario General de la FEPAVRAEM NORTE
HECTOR LANDEO GUTIERREZ
Presidente del CADA VRAE
EDGAR ISLA SANCHEZ
Gerente Cooperativa Agroindustrial QORI WARMI
LUIS NENE SANTIVAÑEZ SANCHEZ
Gerente CAC El QUINACHO
MÁXIMO MEDINA ZAGA
Presidente de la Asociación De Productores Cacao VRAE
EDUARDO VIDALON ORELLANA
Cooperativa Agraria Cafetalera Valle Rio Apurímac – CACVRA
MESAS TECNICA DISTRITALES
Presente.-

Asunto : Reunión de trabajo presencial y virtual (mixto).

Tengo el agrado de dirigirme a usted, para saludarlo cordialmente a nombre de la Mesa
Técnica de la Cadena Agro Productiva del cacao y chocolate del VRAEM y a la vez
hacer extensivo la invitación en virtud de la reunión de trabajo desarrollado el día 15 de
enero del presente año, donde se acordó llevar acabo la reunión para el día 12 de Marzo
en el auditórium de la Municipalidad Distrital de Pichari a las 9:00 a.m.; como parte
de los acuerdos tomados se desarrollaran la siguiente agenda:

1. Alcances sobre el avance de unificación del paquete técnico para el tema de Cosecha
y Post Cosecha de Cacao en el VRAEM.
2. Presentación de plan de acopio según compromisos asumidos por cada institución
3. Otros putos que indica el acta (Adjunto acta de reunión anterior)

Para los participantes que asistirán en forma virtual se conectaran a través de la

siguiente plataforma meet:

https://meet.google.com/dzf-qvuq-jzo

Sea propicia la oportunidad para testimoniar a usted los sentimientos de mi

consideración y estima personal.

Atentamente,

FYO/P

C.c. – Archivo

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ACTA DE REUNIÓN DE LA MESA TÉCNICA DEL CACAO Y CHOCOLATE DEL VRAEM

En las instalaciones del Auditorio de la Municipalidad Distrital de Kimbiri siendo la 09:24 a.m. del día 15
de enero del 2021, con la participación de los directores de diversas instituciones, federación de
productores cacaoteros, organizaciones cacaoteras, mesa técnica del cacao y chocolate del VRAEM,
gobiernos locales y otros involucrados, en la cadena de valor del cultivo de cacao se reunieron para tratar
la siguiente una agenda:

AGENDA:

1.- Elaboración del Plan de Acopio de Cacao para la Campaña 2021.

DESARROLLO:

El Ing. Yuri Hermoza en representación del Alcalde Edwin Rivas del Distrito de Kimbiri, da la bienvenida a
todos los asistentes y desea que esta reunión logre el consenso de contar con un plan de acopio para este
año 2021, del mismo modo la presidente de la mesa técnica del cacao, el representante de AGROIDEAS,
Federación de cacaoteros del VRAEM, presidente de la asociación de Villa Kintiarina de otras
organizaciones hacen hincapié a la oportunidad de trabajar de manera coordinada sin duplicar trabajos
en las organizaciones y poder atender a organizaciones que no cuentan con el apoyo de las instituciones
como son de PROVRAEM y DEVIDA que son instituciones que cuentan con financiamiento y metas para
esta campaña 2021.

Además se recalca que la calidad del cacao no es consistente en el tiempo por lo que los precios no son
estables a eso la producción, productividad son muy bajos comparados a otros sectores y esto se debe a
que no estamos cuidado los suelos con la fertilidad adecuada y no hay investigación para superar estos
problemas de fertilidad y ataque de plagas.

El Ing. Javier Galindo, en su calidad de coordinador de la actividad asociatividad de DEVIDA expuso sobre
las experiencias y dificultades que se ha tenido en la campaña de acopio del 2020, donde resalto que para
garantizar la calidad de cacao es una tarea bastante difícil, frente a esta experiencia el especialista
manifestó que se implementará para 23 organizaciones módulos de post cosecha a fin de garantizar la
calidad, así mismo manifestó el compromiso para el acopio para la campaña 2021 será 350 TM que será
orientado a un mercado diferenciado.

El Ing. Eliseo Garcia Torres, en su calidad de coordinador de la actividad de cacao de DEVIDA manifiesta
para el año 2021 se programó la atención de 3,193 familias, equivalente a 3,377 hectáreas, 1,400 análisis
de suelo, 80 análisis de cadmio, se entregará 2,354 TM de abonos orgánicos y se instalaran 50 módulos
de cacao, las metas de atención en tanto para el VRAEM sur, centro y norte.

La Ing. Carmen Chávez de la DGA - MIDAGRI; informa que para la comercialización de diferentes productos
de exportación en la que también se encuentra el cacao se cuenta con un fondo de 45 millones de soles,
quedando pendiente una reunión en la que explicara los requisitos para acceder a este crédito con el
responsable de AGROBANCO el Señor Jorge Zevallos, quien coordinara con la Señora Flor Orejon para que
comparta estos requisitos y puedan ser compartidos con las municipalidades y estas con las
organizaciones que cumplan con los requisitos.

El Ing. Fernando Gutiérrez del PROVRAEM; manifiesta que para la comercialización del cacao en el VRAEM
se debe de contemplar la contaminación de los granos de cacao con GLIFOSATO la cual no está permitido
por los países Europeos quienes son los principales consumidores de cacao a esto la productividad de 0.5
kilos por planta de cacao no es significativa por hectárea la cual deberá de mejorar y tener un promedio
de 1.5 a 2.0 kilos por planta, además informa que para esta campaña 2021 se apoyara con la articulación
para el acopio de 600 TM de cacao con las organizaciones que ya tienen mercado ganado y buscan
consolidarse y 600 TM de cacao con organizaciones que no están articuladas o carecen de soporte de
comercialización.

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La Ing. Ana Gabriela Montañez del INIA; informa que para este año 2021 no cuenta con presupuesto para
temas de investigación por lo que recomienda que se pueda hacer un convenio con DEVIDA y poder
atender con investigación en temas que sean urgentes para los cacaoteros.

Ing. Fredy Ruiz de la GDEA de Pichari; solicita que las instituciones trabajen de manera articulada sin
duplicar esfuerzos en los mismos productores para lo cual se debe de delimitar las áreas de intervención,
además informa que la Municipalidad de Pichari está interviniendo con el proyecto cacao y tiene por
objetivo en los 02 años restantes la atención de 06 centros poblado la implementación de 06 módulos de
cosecha y post cosecha con secador y cajón fermentador, así mismo se atenderá a 212 beneficiarios
individuales con cajones y secador solar tipo túnel para la mejora de la calidad y por ende la mejora de los
ingresos de las familias Picharinas.

El Ing. Fredy Prado en su calidad de Director de la Agencia DRAA; informa que hay un proyecto de cacao
y café para la margen izquierda que comprende la Región de Ayacucho con una inversión de 10 millones
la cual está a nivel de expediente aprobado la cual se espera que para este año 2021 estará ejecutándose.
Además sugiere que se haga un sinceramiento de las áreas de cacao que hay actualmente.

Por su parte el Ing. Yuri Hermosa Gamarra en su calidad de Gerente de Desarrollo económico de Kimbiri;
el proyecto cacao que la municipalidad está abocado a la producción de plantones para la renovación y/o
ampliación de las áreas de cacao, fortalecimiento de las organizaciones con su formalización y elaboración
de valor agregado de cacao con pasta y chocolates, además se está formulando un nuevo proyecto de
cosecha y poste cosecha para este año tenerlo en la etapa de expediente.

Ing. Salomón gerente de la Municipalidad de Samugari; se compromete a mejorar la calidad del cacao de
los productores que se encuentran beneficiados por la actividad de cacao financiado por DEVIDA, dicha
actividad contempla la entrega de cajones y secadores solares tipo túnel de manera individual.

El gerente de desarrollo económico y ambiental del distrito de Chungui; manifiesto que para este año
2021 se implementara 10 módulos de cosecha y post cosecha, además informa que no cuenta con apoyo
de ninguna institución por lo que invita a DEVIDA y PROVRAEM coordinen para apoyar a los cacaoteros
del Distrito de Chungui.

Ing. Sixto Villagaray Gerente de Desarrollo Económico y Ambiental del Distrito de Villa Virgen; menciona
que cuenta con un proyecto de cacao en la que se viene atendiendo a 400 familias y se compromete a
apoyar en la comercialización de la cosecha de la presenta campaña 2021.

El Ing. Reyder Gerente de desarrollo Económico y Ambiental del Distrito de Anchihuay; se contó con un
proyecto cacao el año 2020 en la que se atendió a 250 productores y se logró la comercialización de cacao
y café centralizándolo en el auditorio de la municipalidad por lo que para esta campaña 2021 también
estarán apoyando a las organizaciones de su jurisdicción con la comercialización de cacao y café, además
comenta que tiene un convenio con la ONG Progreso para la formación de catadores de cacao lo que
permitirá el control de calidad de los productores de cacao.

El Ing. Aurelio Cisneros Gerente de Desarrollo Económico y Medio Ambiente del Distrito de Sivia;
manifestó que no cuenta con actividad de cacao, informa que se tiene un estudio para la implementación
de actividad de cacao financiado por DEVIDA para ser ejecutado este año 2021.

El Ing. Gilver Laura Gerente de Desarrollo Económico y Ambiental del distrito de Llochegua; manifiesta
que para el año 2020 se contó con una actividad de cacao financiado por DEVIDA para este año no cuenta
con actividad en el apoyo a los cacaoteros por lo que solicita apoyo a DEVIDA en el tema de cosecha y
post cosecha de cacao para la comercialización de cacao para este año 2021. Además sugiere que se
implemente un laboratorio de análisis de cacao para saber la composición de los granos de cacao y pueda
ser vendido a mejores precios.

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La Presidenta de la Mesa técnica de cacao pide opinión a las organizaciones cual será la postura frente al
compromiso delas instituciones y gobiernos locales en apoyarlos en la calidad y comercialización de cao
para este presente año 2021.

El presidente de la federación de cacaoteros del VRAEM Señor Saturnino Huamán manifiesta que todas
las organizaciones atendidas por DEVIDA, PROVRAEM o los gobiernos locales tienen el deber moral de
cumplir con el acopio organizado y cumpliendo los estándares de calidad.

El señor David Orejón manifiesta que se debe de comprometer todas las organizaciones en acopiar
cumpliendo con las exigencias de calidad de los granos de cacao y las instituciones deben de apoyarlos
con los combustibles para el traslado de los granos de cacao a Kimbiri para su envió al comprador.

El presidente dela Asociación de APAVIK manifestó que el año pasado lograron comercializar la cantidad
de 05 toneladas y si este año se recibe el apoyo delas instituciones podrían comercializar mucho mayor
volumen con calidad.

La señora Dina torres manifestó que hay muchos productores que conocen el tema de cosecha y post
cosecha y 05 productores lograron ser considerados a nivel nacional por lo que deberían ser considerados
para apoyar en las capacitaciones de cosecha y post cosecha.

Presidente de la Asociación de San Antonio manifiesta que al momento de articular se deben de

considerar dos tipos de cacao que vienen hacer cacao orgánico y cacao convencional.

CONCLUCIONES:

 La Mesa técnica unificara un paquete técnico para el tema de Cosecha y Post Cosecha de Cacao, la
cual será bajo la responsabilidad de INIA y CITE VRAEM, bajo la responsabilidad de la Ing. Ana
Gabriela Montañez.

 Los secretarios técnicos de la Mesa técnica del cacao y chocolate del VRAEM (PROVRAEM y DEVIDA)
consolidaran la base de datos de las organizaciones y sus asociados a fin de no duplicar acciones en
ninguna de ellas durante el proceso de acopio 2021.

 Los Gobiernos Locales deberán de presentar a una organización debidamente formalizada y

fortalecida para que puedan presentar su documentación para el crédito de ACOPIO ofrecido por
AGROBANCO.

 Sierra y Selva Exportadora será el responsable de la articulación de compradores y nichos de

mercado en articulación con los responsables de DEVIDA y PROVRAEM.

 Las organizaciones se comprometen a trabajar organizadamente para acopiar su producción de

cacao, garantizando la calidad del producto a fin de lograr mejores precios.

 La próxima reunión de coordinación y presentación del plan de acopio consolidado para la campaña
2021 se llevara a cabo el día viernes 12 de marzo del presente año, en el auditorio de la
Municipalidad de Pichari.

Para dar fe al presente acta se adjunta, evidencias fotográficas

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