De Say Unos Comidas

La mejor vista del sabor de méxico
Todas las comidas se sirven de 9 a.m. a 12 del día.
Café
$45
Capuchino
$55
Café lechero con kahlua
$65
Café conventual (con rompope)
$65
Chocolate oaxaqueño
$60
Chai
$55
Té y tisanas
$45
JUGOS
$55
Naranja
Toronja
Zanahoria
Verde (nopal, apio y naranja)
Mimosa mexicana (con vino del Valle de Guadalupe de México)

$135
Mimosa de mandarina, frutos rojos, guayaba o maracuyá
$140
Aperol Spritz
$160
Mimosa 400 conejos
$160
Pan dulce (1 pz) elaborado aquí al día por nuestros

panaderos artesanalmente
$40
Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

FRUTA
Orden (una sola fruta)
con queso cottage o granola o yogurt
$80
Ensalada de frutas
(papaya, melón, sandía, piña, manzana y plátano)
con queso cottage o granola o yogurt
$105
HUEVOS
Al gusto
(Estrellados, revueltos con chorizo, con jamón y queso, a la mexicana)
$130
Rancheros
$130
Divorciados
$130
Estrellados sobre panela con nuestra salsa morita

$135
Estrellados sobre un huarache con salsa verde
$165
Estrellados sobre enfrijolada de chilorio
$175
Estrellados sobre enchiladas de pollo
$170
Cazuela de huevos revueltos tipo Oaxaca
(Revueltos con epazote, nopal en salsa roja)
$185
Cazuela de huevos con salsa de chapulines y queso gratinado
$195
Chicharrón ahogado en salsa verde con dos huevos fritos
$180
Omelette de flor de calabaza y champiñones con queso

$170
Omelette de espinacas y queso panela
$165
Omelette de chapulines
$195
Omelette de salmón con queso crema
$185
SUGERENCIAS
•Sandwich de salmón (salmón ahumado, queso de cabra, vegetales y mermelada de cebolla)
$185
•Omelette de escamoles (escamoles y pico de gallo con salsa de chile catarina)
$210
•Omelette de huauzontle (huauzontle, queso oaxaca y frijoles enteros con salsa de chile pasilla)
$170
•Omelette de setas (hongos setas, queso de cabra y grano de elote con salsa de chipotle)
$170

MEXICANOS
Sincronizada con huevos estrellados bañados en salsa roja
$170
Sincronizada norteña (con arrachera)
$230
Chilaquiles con huevo o pollo
$175
Chilaquiles con cecina
$220
Costilla de res sobre chilaquiles
$215
Tacos de arrachera
$215
Molletes con jamón o tocino o chorizo

$140
Molletes con chilaquiles
$180
Molletes con costilla de res
$215
Enfrijoladas de pollo o huevo

$160
Enfrijoladas rellenas de huevo a la mexicana con chorizo (Veracruz)
$175
Enchiladas de pollo o huevo
$160
Enmoladas poblanas de pollo o huevo
$185
Enchiladas de mole almendrado
195
AMERICANOS
Hot cakes con jamón o tocino
$125
LIGEROS
Claras con flor de calabaza, champiñones y/o nopales
$170
Enchiladas o chilaquiles ligeros con tortilla de nopal sin freír
Con pollo
$160
Con cecina
$220
Fajitas de arrachera sobre nopal asado bañadas en salsa ranchera
$220

BEBIDAS SIN ALCOHOL
Limonada / Naranjada
$50
Refrescos (355 ml)
$49
Agua Perrier (330 ml)
$50
Agua embotellada (355 ml)
$30
Agua de manantial natural (1 lt)
$95
Agua de manantial gasificada (1 lt)
$125
Clamato
$60
BEBIDAS CON ALCOHOL
Bohemia
$60
Heineken
$65
Cerveza de barril (clara / obscura)
$60
Michelada
$80
Cubana
$85
Clamato con cerveza
$90
Sangría
$95
Jarra de Clericot
$480
Para nosotros es muy importante la frescura, calidad e higiene de nuestros productos,

por lo que en ocasiones no podremos ofrecer alguno de ellos.
Preparamos los alimentos con mucho cariño y al momento, motivo por el cual, algunos
pueden tardar más en preparación o cocción.

Todas las comidas se sirven de 1 p.m. a 6:30 p.m.
Escamoles al mezcal o a la mantequilla

$510
Chapulines
$260
Perejil frito al limón
$130
Trío de quesadillas ahogadas en salsa verde
(frijol con queso, huitlacoche y flor de calabaza)
$150
Trio de molotes de plátano macho rellenos de longaniza
con frijoles, quelites y queso oaxaca con con mole poblano
$160
Sopes de jamaica (3 pz)
$150
Taquitos de puntas de filete con nopales (3 pz.)
$170
Burritos de cochinita pibil (4pz)
$160
Queso Oaxaca empanizado fundido en salsa verde caliente
$170
Crujiente de brie con salsa de piloncillo enchilado (3pz)
$180
Taquitos de camarón cremoso al chipotle (3 pz.)
$190
Tacos de atún al pastor (3 pz.)
$200
Tacos de pulpo zarandeado (3 pz.)
$240
Pieza extra
$70
Ceviche de camarón y pulpo con pepino, piña, jitomate, cebolla y vinagreta de cilantro
$200
COCTELES SUGERIDOS
Gin de guayaba (bombay sapphire, guayaba y canela)

$150
Margarita patrón (pepino y tequila patrón)
$170
Ginebra mandarina
$150
Martini mazapan
$150
Mezcaleña
$150

Sopa de frijoles con hoja de aguacate, acompañada de nopal, aceite de epazote y chochoyotes de queso Cotija
$115
Sopa de flor de calabaza y verduras
$120
Sopa de tortilla acompañada de jitomate, queso panela, juliana de tortilla,
aguacate, chile pasilla, crema y hoja de epazote
$140
Caldo Xochitl (caldo de pollo con pico de gallo, arroz, pollo deshebrado y chicharrón)
$120
Fideo seco sobre una cama de frijol, acompañado de aguacate, crema y queso panela
$140
Fetuccini a los 4 quesos

$250
Con espinacas
$260
Con pollo
$295
Con camarones
$320
Fetuccini a la mexicana, con flor de calabaza, calabacita, rajas, granos de elote
y salsa de chile poblano
$240
Fussili cremoso de salmón con espinacas y granos de elote
$300
Ravioles de queso ricotta con nuez y espinaca con salsa de
tomate con chile de árbol
$240
Spaghetti con camarón en salsa arrabiata
$370
Ensalada mexicana al cilantro

(mix de lechugas con jitomate, cebolla, queso oaxaca,
aguacate, flor de calabaza, tortilla frita y guindillas de chile guajillo)
$160
Ensalada de manzana caramelizada
(mix de lechugas y espinaca queso roquefort, nuez y manzana
caramelizada con aderezo de miel y mostaza)
$190
Ensalada de jamón serrano con pera
(mix de lechugas, jamón serrano, nuez, queso parmesano
y pera con aderezo de de miel y mostaza)
$195

PESCADOS Y MARISCOS
Salmón con glaseado de tres chiles sobre esquites
$350
Atún sellado con salsa de tamarindo, naranja y chipotle
$330
Huachinango a la veracruzana
$390 SUGERENCIAS
Pescado a la sal (30 min.)
$380 Mixiote de res
Camarones al pibil
$390 $270
Pechuga rellena con salsa de ciruela pasa
$250
AVES Pescado (dorado) con mole amarillito
Pollo con mole $280
$280 Campechanas con crema de chocolate Oaxaca
Pechuga rellena de verduras y queso de cabra
en salsa de jitomate y chipotle y plátano
$250 $130
Enchiladas de pollo:
Con salsa de durazno
Con mole poblano
Con morita
$250
CARNES
Arrachera acompañada de timbal de chilaquiles, rajas y frijoles
$320
Filete de res
Bañado en salsa de jamaica con verduras salteadas ó
Sobre puré de papa con aros de cebolla y salsa de pimienta
$340
Chile relleno de chicharrón prensado envuelto en masa sobre espejo de frijol
$300
Lomo de cerdo con costra de cacao en salsa de chipotle dulce
$290
Cecina con ensalada de nopales con chapulines, frijoles refritos y aguacate
$265
Albóndigas de res rellenas de plátano macho y queso provolone bañadas con mole negro
$260
Pecho de ternera (400 grs)
$390
VEGANOS
Entomatadas rellenas de flor de calabaza, elote y calabacitas
$230
Enchiladas con salsa de durazno rellenas de vegetales
$230

Arroz con mole

$70
Chiles toreados
$45
Ensalada (media porción)
$50
Frijoles
$55
Guacamole
$70
Papas a la francesa
$60
Verduras a la plancha
$60
Puré de papa
$60
Orden de tortillas de harina (5 pz.)
$35
Orden de tortillas de maíz hechas a mano (6 pz.)
$30
Orden de totopos
$45
(Las guarniciones únicamente se venden como acompañantes de un plato principal)
Mantenemos altos estándares de calidad en todos nuestros productos; sin embargo, los alimentos crudos pueden
ser nocivos para la salud. Todos nuestros precios incluyen iva y son en moneda nacional.
DIGESTIVOS
Kahlúa Frangelico
$110 $110
Pastel de tres leches con rompope
$130 Anís Chinchón dulce Cointreau
Pastel de elote con cajeta $110 $120
$135 Anís Chinchón seco Licor 43
Flan de coco $110 $120
$130 Anís Las Cadenas Gran Marnier
Merengue con helado de yogurt, cajeta $110 $180
y fruta de temporada
$130 Sambuca Vaccari Strega
Sorbetes artesanales $120 $130
$110 Sambuca Nero Agavero
Sorbete con tequila $130 $120
$130 Baileys Dekuyper de
Pastel de queso $120 manzana verde
$135
Crepas con cajeta Chartreuse verde $100
$130 $170 Pacharán
Plátanos al mezcal (hechos en su mesa) Chartreuse amarillo $120
$220 $160 Jägermeister
Pastel de chocolate caliente (30 minutos) Midori $110
$160 $110 Orochata 43
Fresas jubilee (hechas en su mesa)
$260 Amaretto Disaronno $110
$120

Limonada / naranjada
$50
Refrescos (355 ml.)
$49
Agua Perrier (330 ml.)
$50
Agua embotellada (355 ml.)
$30
Agua de manantial natural (750 ml)
$95
Agua de manantial gasificada (750 ml)
$125
Conga
$45
Jugos
$50
Clamato
$60
Agua del día
$40
Americano
$45
Capuccino
$55
Capuccino con sabor (vainilla, coco, chocolate o cajeta)
$55
Chai
$50
Expresso
$40
Expresso doble
$45
Expresso doble cortado
$50
Latte
$50
Latte con sabor (vainilla, coco, chocolate o cajeta)
$55
Chocolate mexicano
$60
Tés y tisanas (relax, manzanilla, negro, verde, frutos rojos,
golden fruit y guayaba)
$45

APERITIVOS
Campari
$110
Vermouth Martini Rosso
$100
Dubonet
$120
Oporto Ferreira
$100
Jerez tío Pepe
$120
Jerez la Ina
$120
MARTINIS
Cosmopolitan (Vodka, controy y jugo de arándano)
$150
Appletini (Vodka, Dekupier de manzana verde y manzana)
$150
Vodka Martini (Vodka con Cinzano seco)
$150
Martini tradicional (Ginebra con Cinzano seco)
$140
Martini tamarindo (Vodka con tamarindo)
$150
Martini Hawaii (Ron Malibú, piña, Midori y Curaçao azul)
$150
Martini Baileys original (Vodka con Baileys)
$150
Martini mazapán (Vodka, café y mazapán)
$150
Martini pepino (Vodka con pepino y limón)
$150
COCTELES
Margarita clásica y de sabores (limón, mango, tamarindo, frutos rojos, piña)
Una de nuestras especialidades, puede escarcharse con chamoy o sal
$150
Margarita Patrón (tequila y pepino escarchada con sal de jalapeño)
$170
Aperol Spritz
$160
Bull (Ron con cerveza, limón y agua mineral)
$140
Mojito (Ron con agua mineral, limón, azúcar y hierbabuena)
$130

Caipirinha (Cachaza pitu, trozos de limón y azúcar)

$130
Tequilopolus (Tradicional, pepino, limón y agua mineral)
$140
Mezcaleña (Mezcal con maracuyá)
$150
Mimosa (espumoso con jugo de naranja)
$135
Sangría de mezcal
$150
Bull de mezcal
$150
Clericot de mezcal
$150
Margarita 400 conejos
$150
Jarrito de mezcal
$150
CON ALCOHOL
Heineken
$65
Heineken cero
$60
Amstel Ultra
$65
$60
Cerveza artesanal mexicana
$80
Cerveza Bohemia
$60
Michelada
$80
Cubana
$85
Clamato con cerveza
$90
Sangría
$95
Jarra de Clericot
$480
Sotol (bebida típica de Chihuahua elaborada por
las tribus Anasazis y Tarahumaras)
$130

RON
Matusalem platino
$100
Matusalem clásico
$95
Matusalem 15 años
$130
Malibu
$110
Havana 7 años
$110
Bacardí blanco
$95
Zacapa 23 años
$230
GINEBRA
Beefeater
$120
Beefeater 24
$135
Bombay sapphire
$140
Tanqueray
$140
Tanqueray Ten
$150
Hendrick´s
$180
Boodles
$120
VODKA
Stolichnaya
$130
Stolichnaya Elite
$150
Absolut
$120
Absolut level
$135
Grey Goose
$170

TEQUILA
Maestro Dobel Diamante
$180
Maestro Tequilero reposado
$140
Maestro Tequilero blanco
$130
Maestro Tequilero añejo
$140
Jose Cuervo tradicional
$110
Jose Cuervo tradicional plata
$110
1800 blanco
$130
1800 reposado
$130
1800 Verdano
$120
1800 Cristalino
$160
1800 Añejo reserva antigua
$170
Reserva de la familia platino
$150
Reserva de la familia reposado
$350
Reserva de la familia añejo
$420
Gran centenario reposado
$120
Gran centenario añejo
$140
Gran centenario plata
$120
Cazadores blanco
$120
Patron silver
$160
Patron reposado
$180
Patron añejo
$200
3 generaciones reposado
$150
3 generaciones añejo
$180

Don julio blanco

$130
Don julio reposado
$150
Don julio añejo
$170
Don Julio 70
$200
Herradura blanco
$130
Herradura reposado
$150
Herradura ultra
$170
MEZCAL
400 conejos
$120
400 conejos reposado
$130
400 conejos espadín-tobala
$150
400 conejos cuishe
$160
Creyente
$150
Alipús
$160
Mezcalli (Durango)
$120
Danzantes
$140
WHISKY
Bushmills
$185
Macallan 12 años
$280
Chivas Regal 12 años
$180
$320
Jack Daniel´s
$140
Etiqueta roja
$130
Etiqueta negra
$190

Etiqueta dorada
$255
Etiqueta azul
$950
Buchanan’s 12
$170
Buchanan’s 18
$380
BRANDY
Terry
$110
Fundador
$100
Torres 10
$120
Carlos I
$160
Cardenal de Mendoza
$200
COGNAC
Martell Medaillon V.S.O.P
$210
Martel Cordon Bleu
$500
Martel X. O
$700
Courvoisier V.S.O.P.
$220
Corvousier X.O
$550
Hennesy V.S.O.P
$225
DIGESTIVOS
Kahlúa
$110
Anís Chinchón dulce
$110
Anís Chinchón seco
$110
Anís Las Cadenas
$110
Sambuca Vaccari
$120
Sambuca Nero
$130

Baileys
$120
Chartreuse verde
$170
Chartreuse amarillo
$160
Midori
$110
Amaretto Disaronno
$120
Frangelico
$110
Cointreau
$120
Licor 43
$120
Gran Marnier
$180
Strega
$130
Agavero
$120
Dekuyper de manzana verde
$100
Pacharán
$120
Jägermeister
$110
Orochata 43
$110
Evite el exceso
www.alcohol.informate.com

VINOS ESPUMOSOS Y CHAMPAGNE
Mexico:
Champbrulé brut Cetto $380

(Valle de Guadalupe, Baja California)
Espuma de piedra blanca $1,100
Francia:
Louis Perdrier Brut Rosé $410

(Bourgogne)
Champagne
Moët & Chandón, Brut Imperial $1,800
VINOS BLANCOS
México:
Chenin blanc La Cetto $350

Santo Tomás Chardonnay $490
(Valle de Santo Tomás, Ensenada)
Chile:
Isidora Riesling $720

(Valle del Maipo)
España:
Flor de Vetus Verdejo $460

(Rueda)

VINOS ROSADOS
México:
Blanc de Zinfandel $340

St. Grenache $390
(Valle de Santo Tomás, Ensenada)
VINOS TINTOS
México:
Valle de Guadalupe, Baja California

La Cetto petite Syrah $350
Incógnito $550
Nebbiolo reserva privada $450
Don Luis, reserva privada $650
Jardín secreto $790
Norte 32 tempranillo - Syrah $900
Ala rota $890
Ensamble arenal $960
Mariatinto $980
Contraste $1,535
Icaro $1,900
Vino de piedra $1,690
Valle de Santo Tomás, Ensenada

Santo Tomás Cabernet Sauvignon $650
Santo Tomás Barbera $650
Único Santo Tomás $1,500
Chile:
Cousiño - Macul Merlot $390

(Valle de Maipo)
Sibaris reserva especial $475
(Valle de Maipo)
Argentina:
Elsa, Bianchi Malbec $410

Valentin Bianchi, Cabernet Sauvignon $580

España:
Flores de Callejo $690

(Pla de Bages)
Matarromera crianza $1,500
(Rioja)
Cune imperial reserva $1,100
(Rioja)
Pesquera crianza $1,000
(Ribera del Duero)
Francia:
Georges Duboeuf $600

(Cotes Du Rhone)
Château de Parenchère $650
(Bordeaux)
Botella 375 ml:
La Cetto Sabernet Sauvignon $300

(Reserva privada: Valle de Guadalupe, Baja California)
Don Luis Tierra $320
Copa de vino de la casa $120

Copa especial $160
Botella 500 ml:
500 Enate ml. $380

(Somontano)

The best taste view of méxico
HOT BEVERAGES
Black coffee
$45
Cappuccino
$55
Coffee milk with kahlua
$65
Cloistered coffee (with eggnog)
$65
Oaxacan style mexican chocolate
$60
Chai
$55
Assorted teas
$45
JUICE BAR
$55
Orange
Grapefruit
Carrot
Green Juice (cactus pads, celery and orange)
Mexican mimosa
(Orange juice and mexican sparkling wine)
$135
Flavored Mimosa
(tangerine, red fruits, guaba, or passion fruit)
$140
Aperol Spritz
$160
Mimosa 400 conejos
$160
Assorted fresh baked pastries (1 pz.)

$40
FRESH FRUIT
Single Platter (with yogurt, cottage cheese or / and granola)
$80
Assorted Platter (Papaya, melon, pineapple, apple and banana)
(with yogurt, cottage cheese or / and granola)
$105
Prices include tax but do not include gratitude.

EGGS AN EGG SPECIALTIES

Scrambled eggs, Chorizo scrambled eggs,
Ham and cheese scrambled eggs or Mexican style scrambled eggs
(onion, tomato, green chile)
$130
Huevos Rancheros
(Two fried eggs over a fried tortilla with red salsa)
$130
Huevos divorciados
(Rancheros with green and red salsa)
$130
Fried eggs over panela cheese whit morita salsa
$135
Huarache with fried eggs morita salsa
(Big corn tortilla pad with refried beans and a fried egg dipped in Morita chile sauce,
with sour cream and cheese)
$165
Chilorio enfrijolada
(Corn tortillas filled with sinaloan style goat shredded meat, served with fried egg
and dipped in refried bean sauce)
$175
Two fried eggs over chicken enchiladas
$170
Oaxaca style eggs cazuela (Scrambled eggs with ranchera sauce and cactus pad)
$185
Fried eggs with chapulines and cheese
(Chapulines are small, deep fried and seasoned grasshoppers)
$195
Two fried eggs over chicharrón (fried pork skin) with hot spicy sauce
$180
Zucchini blossoms, mushrooms and cheese with omelette
$170
Spinach and panela cheese omelette
$165
Chapulines omelette
$195
Smoked salmon and cream cheese omelette
$185
SUGGESTIONS
•Salmon sandwich (smoked salmon, goat cheese, vegetals and onion marmalade)
$185
•Escamoles (ant larvae) omelette (escamoles with chile catarina sauce)
$210
•Huauzontle omelette (huauzontle, oaxaca cheese and beans with chile pasilla sauce)
$170
•Mushrooms omelette (mushrooms, goat cheese and corn kernel with chile chipotle sauce)
$170

MEXICAN SPECIALTIES
Sincronizada with fried eggs and red hot sauce
$170
Sincronizada norteña
(Two flour tortillas with stripes of beef brisket, refried beans, cheese and guacamole)
$230
Chilaquiles with eggs or with chicken
(Deep fried tortilla pieces in a green or red hot sauce, sour cream and cheese)
$175
Chilaquiles with Mexican style beef jerky
(Deep fried tortilla pieces in a green or red hot sauce, sour cream and cheese)
$220
Beef Rib over chilaquiles
$215
Beef brisket soft tacos

(Stripes of beef brisket served in flour tortillas)
$215
Molletes
(Mexican style bread with refried beans and melted cheese) with chorizo or bacon or ham
$140
Molletes with chilaquiles (Mexican style bread with refried beans and chilaquiles)
$180
Molletes with beef rib steak
(Mexican style bread with refried beans and beef rib steak dipped with catarina chile sauce)
$215
Enfrijoladas
(Fried corn tortillas filled with either chicken or scrambled eggs, dipped in a refried bean sauce)
$160
Veracruz style eggs
(Corn tortillas filled with scrambled eggs, served in a refried bean sauce and topped with chorizo)
$175
Enchiladas
(Fried corn tortillas filled with either chicken or scrambled eggs, dipped in either red or
green hot sauce erved with sour cream and cheese)
$160
Enmoladas
(Fried corn tortillas filled with either chicken or scrambled eggs, dipped in a Mole sauce)
$185
Almond Mole Enchiladas
(Fried corn tortillas filled with either chicken dipped in Almond Mole sauce)
$195

AMERICAN STYLE BREAKFAST

Pancakes with either bacon or ham
$125
HEALTHY
Scrambled whites with zucchini blossoms, mushrooms and cactus pads
$170
Enchiladas or chilaquiles with baked cactus tortilla
with chicken $160
with Mexican style beef jerky $220
Beef brisket over grilles cactus pad and ranchera sauce
$220
BEVERAGES
Drinks without alcohol

Lemonade / Orangeade
$50
Soda (355 ml)
$49
Perrier Water (330 ml)
$50
Bottled water (355 ml)
$30
Manantial bottled water (1 lt)
$95
Manantial bottled mineral water (1 lt)
$125
Clamato
$60
Drinks with alcohol

Bohemia
$60
Heineken
$65
Draft beer (light / dark)
$60
Michelada
$80
Cubana
$85
Clamato (prepared tomato juice) with draft barrel
$90
Sangria
$95
Clericot jug
$480

All meals are served 1 p.m. at 6:30 p.m.
Escamoles (ant larvae) in mezcal or butter sauce

$510
Chapulines
$260
Deep fried lemon parsley
$130
Dipped Quesadilla threesome (refried beans and cheese, huitlacoche (corn fungus) and zucchini blossoms)
$160
Molotes threesome with mole sauce
$160
Hibiscus sopes (3 pieces)
$150
Steak tips tacos with nopales (cactus pads) (3 pieces)
$170
Cochinita pibil burritos (4 pieces)
$160
Breaded Oaxaca style cheese in warm salsa verde
$170
Brie in dry chile sauce (3 pieces)
$180
Chipotle shrimp tacos (3 pieces)
$190
“Al pastor” (Mexico City style adobo) tuna tacos (3 pieces)
$200
Octopus “zarandeado” tacos (3 pieces)
$240
Extra piece
$70
Shrimp and octopus ceviche with cilantro vinaigrette
$200
SUGGESTED COCKTAILS
Gin de guayaba (bombay sapphire, guayaba y canela)

$150
Margarita patrón (pepino y tequila patrón)
$170
Ginebra mandarina
$150
Martini mazapan
$150
$150

Bean and avocado leaf soup with nopales, cotija cheese chochoyotes (small masa and cheese balls) and epazote oil
$115
Zucchini blossoms and veggie soup
$120
Tortilla soup with tomato, panela cheese, tortilla julienne chips, avocado, pasilla chili, and epazote leaf
$140
Xochitl broth (chicken broth with “pico de gallo”, rice, shredded chicken and chicharron (fried pork skin)
$120
Mexican style noodles in bean sauce with avocado, crème fraiche and panela cheese
$140
Quattro formaggi Fettucine

$250
With spinach
$260
With chicken
$295
With shrimp
$320
Mexican style fettucine (zucchini, zucchini blossoms and poblano chili sauce)
$240
Creamy salmon fussili with spinach and corn kernel
$300
Spinach, pecan and ricotta ravioli in spicy marinara
$240
Shrimp arrabiata spaghetti
$370
Mexican style salad (tomato, onions, Oaxaca style cheese, avocado, zucchini blossoms, tortilla julienne chips
and guajillo chile and cilantro vinaigrette)
$160
Green mix with Roquefort, pecans and caramelized apples with honey mustard dressing
$190
Serrano ham, pecans, parmesan cheese and pear with honey mustard dressing
$195

SEAFOOD
Three chile glazed salmon with degrained corn
$350
Seared tuna with orange and chipotle sauce
$330
Veracruz style Red Snapper SUGGESTIONS
$390
Salt crusted pompano Mixiote de res (traditional meat dish) beef in
$380 guajillo sauce and cactus pad
Pibil (Achiote orange sauce) style shrimp $270
$390 Chicken breast (stuffed with cheese and ham)
in prune sauce
POULTRY $250
Chicken in mole sauce Mahi-mahi fish with mole “amarillito” sauce
$280 $280
Chicken breast stuffed with goat cheese and veggies Campechanas (mexican puff pastry bread) with
in a tomato chipotle sauce Oaxaca style chocolate and banana cream
$250
Chicken enchiladas: $130
With peach sauce
Puebla style mole
Morita chili sauce
$250
BEEF AND PORK

Flank steak with chilaquiles, rajas (julienne poblano chiles) and beans
$320
Beef fillet
In hibiscus sauce with assorted veggies or
Over mashed potatoes with pepper sauce and onion rings
$340
Pressed pigskin chile relleno covered in masa with bean sauce
$300
Pork tenderloin with cacao bean crust in sweet chipotle sauce
$290
Mexican style salted beef
$265
Mexican style meatballs dipped in mole negro sauce
$260
Roasted Veal (400 grs)
$390
VEGANS
Vegetables (squad, zucchini blossom and corn) entomatadas
$230
Vegetables enchiladas with peach sauce
$230

Rice with mole sauce

$70
Blanched serrano chiles and onions
$45
Half salad
$50
Refried beans
$55
Guacamole
$70
French fries
$60
Pan seared veggies
$60
Mashed potatoes
$60
Order of flour tortillas (5 pz.)
$35
Order of corn tortillas (6 pz.)
$30
Order or totopos ( tortilla chips)
$45
(The side dishes are only sold as accompaniments to a main dish.)
For us the freshness, quality and hygiene of our products is very important, so sometimes we can not offer any of them.
We prepare your food with love and at the moment, which is why some can take longer to cook or prepare.
We maintain high quality standards in all our products; However, raw foods can be harmful to health.
DIGESTIVE
Kahlúa Frangelico
$110 $110
Tres leches cake with rompope (vainilla sponge soaked Anís Chinchón dulce Cointreau
in three kinds of milk and an egg yolk liqueur)
$110 $120
$130
Sweet corn cake with cajeta (Mexican style caramel) Anís Chinchón seco Licor 43
$135 $110 $120
Coconut flan Anís Las Cadenas Gran Marnier
$130 $110 $180
Yoghurt ice cream, cajeta and seasonal fruit pavlova Sambuca Vaccari Strega
$130
$120 $130
Artisanal sorbets
$110 Sambuca Nero Agavero
Artisanal sorbet with tequila $130 $120
$130 Baileys Dekuyper de
Cheesecake $120 manzana verde
$135 Chartreuse verde $100
Cajeta crepes
$170 Pacharán
$130
Mezcal bananas foster (prepared table side) Chartreuse amarillo $120
$220 $160 Jägermeister
Hot chocolate cake (30 minutes) Midori $110
$160 $110 Orochata 43
Strawberries jubilee (prepared table side) Amaretto Disaronno $110
$260
$120

Lemonade / orangeade
$50
Sodas (355 ml.)
$49
Perrier water (330 ml.)
$50
Bottled water (355 ml.)
$30
Manantial natural water (750 ml)
$95
Manantial mineral water (750 ml )
$125
Conga (pineapple, orange and coconut with granedine)
$45
Orange, grapefruit and pineapple juice
$50
Clamato
$60
House flavor water
$40
Black
$45
Capuccino
$55
Flavored cappuccino (vanilla, coconut, chocolate and cajeta)
$55
Chai
$50
Espresso
$40
Double Espresso
$45
Double Espresso with milk
$50
Latte
$50
Flavored Latte (vanilla, coconut, chocolate, cajeta)
$55
Mexican style hot chocolate
$60
Assorted teas and infusions
$45

APPETIZERS
Campari
$110
Vermouth Martini Rosso
$100
Dubonet
$120
Oporto Ferreira
$100
Jerez tío Pepe
$120
Jerez la Ina
$120
MARTINIS
Cosmopolitan (Vodka, controy y jugo de arándano)
$150
Appletini (Vodka, Dekupier de manzana verde y manzana)
$150
Vodka Martini (Vodka con Cinzano seco)
$150
Martini tradicional (Ginebra con Cinzano seco)
$140
Martini tamarindo (Vodka con tamarindo)
$150
Martini Hawaii (Ron Malibú, piña, Midori y Curaçao azul)
$150
Martini Baileys original (Vodka con Baileys)
$150
Martini mazapán (Vodka, café y mazapán)
$150
Martini pepino (Vodka con pepino y limón)
$150
COCKTAILS
Margarita clásica y de sabores (limón, mango, tamarindo, frutos rojos, piña)
Una de nuestras especialidades, puede escarcharse con chamoy o sal
$150
Margarita Patrón (tequila y pepino escarchada con sal de jalapeño)
$170
Aperol Spritz
$160
Bull (Ron con cerveza, limón y agua mineral)
$140
Mojito (Ron con agua mineral, limón, azúcar y hierbabuena)
$130

Caipirinha (Cachaza pitu, trozos de limón y azúcar)

$130
Tequilopolus (Tradicional, pepino, limón y agua mineral)
$140
$150
Mimosa (espumoso con jugo de naranja)
$135
Sangría de mezcal
$150
Bull de mezcal
$150
Clericot de mezcal
$150
Margarita 400 conejos
$150
Jarrito de mezcal
$150
WITH ALCOHOL
Heineken
$65
Heineken cero
$60
Amstel Ultra
$65
$60
Cerveza artesanal mexicana
$80
Cerveza Bohemia
$60
Michelada
$80
Cubana
$85
Clamato con cerveza
$90
Sangría
$95
Jarra de Clericot
$480
Sotol (bebida típica de Chihuahua elaborada por
las tribus Anasazis y Tarahumaras)
$130

RON
Matusalem platino
$100
Matusalem clásico
$95
Matusalem 15 años
$130
Malibu
$110
Havana 7 años
$110
Bacardí blanco
$95
Zacapa 23 años
$230
GINEBRA
Beefeater
$120
Beefeater 24
$135
Bombay sapphire
$140
Tanqueray
$140
Tanqueray Ten
$150
Hendrick´s
$180
Boodles
$120
VODKA
Stolichnaya
$130
Stolichnaya Elite
$150
Absolut
$120
Absolut level
$135
Grey Goose
$170

TEQUILA
Maestro Dobel Diamante
$180
Maestro Tequilero reposado
$140
Maestro Tequilero blanco
$130
Maestro Tequilero añejo
$140
Jose Cuervo tradicional
$110
Jose Cuervo tradicional plata
$110
1800 blanco
$130
1800 reposado
$130
1800 Verdano
$120
1800 Cristalino
$160
1800 Añejo reserva antigua
$170
Reserva de la familia platino
$150
Reserva de la familia reposado
$350
Reserva de la familia añejo
$420
Gran centenario reposado
$120
Gran centenario añejo
$140
Gran centenario plata
$120
Cazadores blanco
$120
Patron silver
$160
Patron reposado
$180
Patron añejo
$200
3 generaciones reposado
$150
3 generaciones añejo
$180

Don julio blanco

$130
Don julio reposado
$150
Don julio añejo
$170
Don Julio 70
$200
Herradura blanco
$130
Herradura reposado
$150
Herradura ultra
$170
MEZCAL
400 conejos
$120
400 conejos reposado
$130
400 conejos espadín-tobala
$150
400 conejos cuishe
$160
Creyente
$150
Alipús
$160
Mezcalli (Durango)
$120
Danzantes
$140
WHISKY
Bushmills
$185
Macallan 12 años
$280
$180
$320
Jack Daniel´s
$140
Etiqueta roja
$130
Etiqueta negra
$190

Etiqueta dorada
$255
Etiqueta azul
$950
Buchanan’s 12
$170
Buchanan’s 18
$380
BRANDY
Terry
$110
Fundador
$100
Torres 10
$120
Carlos I
$160
Cardenal de Mendoza
$200
COGNAC
Martell Medaillon V.S.O.P
$210
Martel Cordon Bleu
$500
Martel X. O
$700
Courvoisier V.S.O.P.
$220
Corvousier X.O
$550
Hennesy V.S.O.P
$225
DIGESTIVE
Kahlúa
$110
Anís Chinchón dulce
$110
Anís Chinchón seco
$110
Anís Las Cadenas
$110
Sambuca Vaccari
$120
Sambuca Nero
$130

Baileys
$120
Chartreuse verde
$170
Chartreuse amarillo
$160
Midori
$110
Amaretto Disaronno
$120
Frangelico
$110
Cointreau
$120
Licor 43
$120
Gran Marnier
$180
Strega
$130
Agavero
$120
Dekuyper de manzana verde
$100
Pacharán
$120
Jägermeister
$110
Orochata 43
$110
Avoid excess
www.alcohol.informate.com

De Say Unos Comidas

Cargado por

Información del documento

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

De Say Unos Comidas

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

La mejor vista del sabor de méxico

Todas las comidas se sirven de 9 a.m. a 12 del día.

Mimosa mexicana (con vino del Valle de Guadalupe de México)

Pan dulce (1 pz) elaborado aquí al día por nuestros

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

Estrellados sobre panela con nuestra salsa morita

Omelette de flor de calabaza y champiñones con queso

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

Molletes con jamón o tocino o chorizo

Enfrijoladas de pollo o huevo

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

BEBIDAS SIN ALCOHOL

BEBIDAS CON ALCOHOL

Para nosotros es muy importante la frescura, calidad e higiene de nuestros productos,

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

Escamoles al mezcal o a la mantequilla

Gin de guayaba (bombay sapphire, guayaba y canela)

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

Fetuccini a los 4 quesos

Ensalada mexicana al cilantro

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

Arroz con mole

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

Caipirinha (Cachaza pitu, trozos de limón y azúcar)

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

Don julio blanco

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

VINOS ESPUMOSOS Y CHAMPAGNE

Champbrulé brut Cetto $380

Louis Perdrier Brut Rosé $410

Moët & Chandón, Brut Imperial $1,800

Chenin blanc La Cetto $350

Isidora Riesling $720

Flor de Vetus Verdejo $460

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

Blanc de Zinfandel $340

Valle de Guadalupe, Baja California

Valle de Santo Tomás, Ensenada

Cousiño - Macul Merlot $390

Elsa, Bianchi Malbec $410

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

Flores de Callejo $690

Georges Duboeuf $600

Botella 375 ml:

La Cetto Sabernet Sauvignon $300

Copa de vino de la casa $120

Botella 500 ml:

500 Enate ml. $380

Los precios incluyen IVA. No incluyen propina.

Assorted fresh baked pastries (1 pz.)

Prices include tax but do not include gratitude.

EGGS AN EGG SPECIALTIES

Prices include tax but do not include gratitude.

Beef brisket soft tacos

Prices include tax but do not include gratitude.

AMERICAN STYLE BREAKFAST

Drinks without alcohol