Realizada: 20 noviembre del 2022 Para revisión: 23 noviembre 2022
INFORME DE LABORATORIO QUÍMICA GENERAL II
Factores que afectan la velocidad de una reacción
OBJETIVOS
1. Estudiar cualitativamente los factores que afectan a la velocidad de una reacción química
RESUMEN
En esta práctica de laboratorio observamos y medimos diferentes reacciones, con la finalidad de averiguar qué ácido o qué
material es más reactivo en diferentes situaciones.
PALABRAS CLAVE
Catalizador, cinética química, ley de rapidez, reacción química
FUNDAMENTO TEÓRICO
Cinética Química
La cinética química es el área de la química que se ocupa
del estudio de la velocidad, o rapidez, con que ocurre
una reacción química. La palabra “cinética” sugiere
movimiento o cambio; en este caso, cinética se refiere a
la rapidez de reacción, que se refiere al cambio en la
concentración de un reactivo o de un producto con
respecto al tiempo (M/s). Con frecuencia los químicos
industriales ponen más énfasis en la aceleración de la
rapidez de una reacción que en mejorar su rendimiento.
Sabemos que cualquier reacción puede representarse a
partir de la ecuación general.
reactivos → productos
Esta ecuación expresa que, durante el transcurso de una
reacción, los reactivos se consumen mientras se forman los
productos. Como resultado, podemos seguir el progreso de
una reacción al medir ya sea la disminución en la
concentración de los reactivos, o el aumento en la
concentración de los productos.
En general, es más conveniente expresar la rapidez de
reacción en términos del cambio en la concentración en
cuanto al tiempo. En la ecuación (1) se expresa la rapidez
para la reacción, A ⎯→ B como
−∆ [ A ] ∆ [ B]
rapidez= o rapidez=
∆t ∆t
donde ∆[A] y ∆[B] son los cambios en la concentración
(molaridad) en determinado periodo ∆t. Debido a que la
1
CURSO 2050 QUÍMICA GENERAL II
Lincoln A. Camones
Escuela de Ingeniería Química,
Segundo ciclo, Sección A
Universidad Nacional de Trujillo
lcamones@unitru.edu.pe
concentración de A disminuye durante el intervalo, ∆[A] es
una cantidad negativa. La rapidez de reacción es una
cantidad positiva, de modo que es necesario un signo
menos en la expresión de la rapidez para que la rapidez sea
positiva. Por otra parte, la rapidez de formación del
producto no requiere un signo de menos porque ∆[B] es una
cantidad positiva (la concentración de B aumenta con el
tiempo). Estas rapideces son rapideces promedio porque
representan el promedio en cierto periodo ∆t.
Rapideces de reacción y estequiometría
Hemos visto que para reacciones con estequiometría
sencilla del tipo A ⎯→ B, la rapidez se expresa ya sea en
términos de disminución de la concentración del reactivo
con el tiempo, –∆[A]/∆t, o bien como el aumento de la
concentración del producto con el tiempo, ∆[B]/∆t. Para
reacciones más complejas, debemos ser muy cuidadosos
para escribir la expresión de la rapidez. Considere, por
ejemplo, la reacción
2 A →B
En ella desaparecen dos moles de A por cada mol de B que
se forma; esto es, la rapidez con la cual se forma B es la
mitad de la rapidez con la cual A desaparece. De esta
manera, la rapidez puede expresarse como
−1 ∆ [ A ] ∆[B] (1)
rapidez= o rapidez=
2 ∆t ∆t
En general, para la reacción
aA +bB → cC+ dD
la rapidez está dada por
(2)
 −1 ∆ [ A ] −1 ∆ [ B ] 1 ∆ [ C ] 1 ∆ [ D ]
rapidez= = = = reactante mayor es la velocidad de la reacción, es
a ∆t b ∆t c ∆t d ∆t
La ley de rapidez
Anteriormente aprendimos que la rapidez de una reacción
es proporcional a la concentración de reactivos y que la
constante de proporcionalidad k recibe el nombre de
constante de rapidez. La ley de rapidez expresa la relación
de la rapidez de una reacción con la constante de rapidez y
la concentración de los reactivos, elevados a alguna
potencia. Para la reacción general
aA +bB → cC+ dD
la ley de rapidez tiene la forma
x y (3)
rapidez=k [ A ] [ B ]
donde “x” y “y” son números que se determinan
experimentalmente. Observe que, en general, “x” y “y” no
son iguales a los coeficientes estequiométricos a y b.
Cuando conocemos los valores de “x”, “y” y “k”, podemos
utilizar la ecuación (3) para calcular la rapidez de la
reacción, dadas las concentraciones de A y B.
Los exponentes “x” y “y” especifican las relaciones entre
las concentraciones de los reactivos A y B y la rapidez de la
reacción. Al sumarlos, obtenemos el orden de reacción
global, que se define como la suma de los exponentes a los
que se elevan todas las concentraciones de reactivos que
aparecen en la ley de rapidez. Para la ecuación (3), el orden
de reacción global es x + y. De manera alternativa podemos
decir que la reacción es de orden x-ésimo en A, de orden y-
ésimo en B y de orden (x + y)-ésimo global.
Catálisis
Un catalizador es una sustancia que aumenta la rapidez de
una reacción mediante la disminución de la energía de
activación. Lo hace mediante la trayectoria alternativa de
una reacción. El catalizador puede reaccionar para formar
un intermediario con el reactivo, pero se regenera en alguna
de las etapas subsiguientes, por lo que no se consume en la
reacción.
En forma general a mayor área superficial del
decir, cuanto más íntimo es el grado de contacto entre
partículas, mayor es la frecuencia de colisiones
eficaces entre las mismas, como para acelerar la
reacción. Así, por ejemplo: una pieza grande de
carbón arde lentamente, sin embargo, cuando está
pulverizado, arde rápidamente.
c. Temperatura
En términos generales por cada 10 ºC de aumento de
temperatura, la velocidad de la reacción se incrementa
entre 2 a 3 veces. La temperatura incrementa la
energía cinética de las moléculas de los reactantes,
aumentando la fuerza de impacto en cada colisión
molecular, y, por lo tanto, la velocidad de la reacción
en el sistema aumenta.
d. Catalizador
Un catalizador es una sustancia que aumenta la
velocidad de una reacción, sin que ella misma sufra
alteración. Algunos catalizadores son específicos y
aumentan la velocidad solamente a una reacción
química específica sin afectar la velocidad de las
reacciones similares. Otros son más generales y
afectan un conjunto de reacciones semejantes.
e. Concentración
De acuerdo a la ley de acción de las masas (LAM), un
incremento en la concentración de un reactante
generalmente aumenta la velocidad de la reacción,
aunque en algunos casos disminuye o no cambia la
velocidad de la reacción. Recordar con que rapidez se
queman las sustancias en oxígeno puro,
comparativamente con el oxígeno diluido de la
atmósfera
MATERIALES
Tubos de ensayo de 10 x 200, vaso de precipitado de
500 mL, cocina eléctrica, soporte para tubos de ensayo,
termómetro.

Factores que gobiernan las velocidades de

las reacciones
a. Naturaleza de los reactantes Figura 1. Materiales usados en esta práctica.

Algunas sustancias son más reactivas que otras,

REACTIVOS
sufriendo cambios químicos más rápidos. El sodio en
agua reacciona violentamente y es una reacción H 2 SO 4 1,5 M, HCl 3M, H NO3 3M; ácido oxálico,
exotérmica, mientras que el cobre también un metal, H 2 C 2 O4 0,33 M ; KMn O 4 0,100 M, MnS O 4.
no reacciona con el agua. Por otro lado, el hidrógeno y
el flúor reaccionan explosivamente a temperaturas Cobre (en alambre); cinta de zinc; clavos de hierro, pulidos.
ambiente, mientras que el hidrógeno y el iodo
reaccionan muy lentamente, a menudo a temperaturas
elevadas. El Zn en HCl, se corroe rápidamente,
mientras que el Fe, se corroe lentamente; y el oro, no
se corroe.
b. Estado de subdivisión de los reactantes
Figura 2. Reactivos usados en este experimento

2
PARTE EXPERIMENTAL
Naturaleza
1. En 3 tubos de 10 x 200 mm colocar 3 cm 3 de H 2 S O 4
1,5 M, en el primero; 3 cm3 de HCl 3M en el segundo;
y 3 cm3de HN O 3 3M, en el tercer tubo. Colocar un
clavo pulido, en cada uno de los tubos. Observe las
velocidades de las reacciones y registrar sus
observaciones.
2. Colocar aproximadamente 3 cm 3de HCl 3M en cada
uno de los 3 tubos limpios, de 10 x 200mm, adicionar
una cinta de zinc al primero, un alambre de cobre al
segundo y un clavo pulido al tercer tubo. Observar las
velocidades de las reacciones y registrar sus
observaciones.
Temperatura
Para tal efecto, se observará la reacción entre el ácido
oxálico y el permanganato de potasio. La velocidad de la
reacción puede medirse registrando el tiempo requerido
para que la solución de permanganato de potasio quede
totalmente incolora.
1. En un tubo de 10 x 200, colocar 3 cm3 de ácido oxálico,
1 cm3de H 2 S O4 1,5 M y 3 cm3 de agua destilada. En
un segundo tubo de 10 x 200, colocar 3 cm 3 de
KMn O4 0,100 M y 3 cm3 de agua.
2. Tener listo un reloj que registre el tiempo en segundos.
Un alumno debe verter la solución de ácido oxálico
sobre la solución de permanganato, mientras que otro
estudiante pone en marcha, el cronómetro, en el mismo
instante en que se produce la mezcla. Agitar suavemente
el tubo que contiene la mezcla y dejar reposar.
3. Con ayuda de un termómetro, anotar la temperatura de
la mezcla en reacción. También, anotar el tiempo que
tarda la solución grosella, en quedar totalmente
decolorada y transparente, en señal de la desaparición
−¿¿
del anión Mn O 4 y la formación del catión Mn2 +¿¿ .
4. Repetir la experiencia, pero ahora, la temperatura de las
soluciones debe estar a 40 ºC antes de mezclarse. Para
ello, los 2 tubos con sus respectivas soluciones se
colocan durante unos 7 minutos en baño de agua a 40
ºC. registrar la temperatura del baño de agua, al término
de los 7 min. Se supone que las dos soluciones deben
estar a la misma temperatura del baño de agua. Mezclar
las dos soluciones y colocar el tubo con la mezcla, en el
baño de agua. Registrar ahora el tiempo, en segundos
que tarda en desaparecer la coloración grosella de la
mezcla.
5. Repetir la misma experiencia, pero ahora a 60 ºC.
Registrar los datos.
6. Graficar, el tiempo, en segundos, requerido para la
desaparición del color grosella, versus la temperatura.
3
Catalizador
1. En un tubo de 10 x 200 mm limpio y seco, colocar
3 cm de ácido oxálico, 1 cm de H 2 S O4 1,5 M,
3 3
3
3 cm de agua destilada y 2 gotas de MnSO4 1 M. En
un segundo tubo de 10 x 200, colocar 2 cm 3 de KMnO4
0,100 M y 3 cm 3 de agua.
2. Tener listo un reloj que registre el tiempo en segundos.
Un alumno debe verter la solución de ácido oxálico
sobre la solución de permanganato, mientras que otro
estudiante anota el tiempo desde el instante de la
mezcla. Agitar suavemente el tubo que contiene la
mezcla y dejar reposar.
3. Con ayuda de un termómetro, anotar la temperatura de
la mezcla en reacción y también, el tiempo para que la
solución grosella quede totalmente decolorada y
transparente, en señal de la desaparición del ion
permanganato. Comparar el tiempo registrado en el
experimento, con el obtenido en el paso 3. del efecto de
la TEMPERATURA.
Concentración
1. Colocar 4 cm3 de HCl 3 M en un tubo de 10 x 200mm
y en otro tubo colocar 1 cm3 de HCl 3 M con 3 cm 3 de
agua destilada. Adicionar a cada tubo, 2 cmde cinta de
zinc y observar la velocidad de las reacciones. Registrar
sus observaciones y anote qué reacción fue más rápida.
RESULTADOS
Naturaleza
1. Observamos que el ácido nítrico es más reactivo con el
Hierro, por el cambio al color amarillo y la emisión de
hidrógeno gaseoso. El ácido clorhídrico llega a liberar
hidrógeno gaseoso, pero no cambia de color, ya que,
necesita más tiempo. Finalmente, el ácido sulfúrico es
demasiado lento y no se logra ver los cambios.
Figura 3. Clavos pulidos sumergidos en
H 2 S O4 , HCl , HN O3 .
2. Se puede observar cómo el más reactivo es el zinc, ya
que, libera rápidamente gas. Por el contrario, el cobre es
mucho más resistente al ataque del ácido.
 Figura 4. Zinc, cobre y hierro sumergidos en HCl, 3M
Temperatura
Los resultados en este experimento se muestran según:
Tabla 1. Resultados obtenidos para que la solución se vuelva incolora
Concentración
El zinc demoró 1 segundo en liberar gas, cuando se le
agregó al tubo con HCl concentrado. En contraste con el
HCl diluido, demoró mucho más.

Temperatura / °C Tiempo / s

25 225

55 25

80 3

Lo cual nos indica que mientras mayor sea la temperatura,
la reacción es más rápida.
Catalizador
Al momento de mezclar las soluciones, desapareció el color
grosella al instante. Sin embargo, quedó un color
amarillento, el cual desapareció luego de 12 minutos.
Figura 5. Solución final luego de mezclar
Figura 6. Cintas de zinc sumergidas en HCl
DISCUSIÓN
Comparando el efecto de la temperatura y el catalizador.
Nos dimos cuenta que, en el experimento del catalizador
nos dejó un color amarillento antes de volverse incoloro, lo
que no pasa al subirle la temperatura, ya que, cambió de
color directamente de grosella a transparente. Esto puede
que sea debido a la concentración de los reactivos.
CONCLUSIÓN
Concluimos esta práctica de laboratorio, con el
conocimiento de cómo poder acelerar una reacción
química, lo cual nos será muy útil al trabajar en procesos
industriales, ya que, en éstos nos piden el mayor
rendimiento en el menor tiempo posible.
REFERENCIAS
Chang, R., y Goldsby, K. (2016). Química. México D.F.:
Mc Graw Hill.

Whitten, K. W., Davis, R. E., Peck, M. L., y Stanley, G. G.

(2015). Química, Santa Fe: Cengage Learning Editores.