UNIVERSIDAD NACIONAL AMAZONICA DE MADRE DE DIOS

GUIA DE LABORATORIO N°4

PERIODICIDAD QUIMICA
I. OBJETIVOS

o Identificar propiedades importantes de algunos elementos de la tabla periódica.

o Realizar la preparación de algunas funciones químicas a partir de elementos libres e
identificar las características más importantes de los productos.
o Realizar mediciones de densidad experimental de algunos metales.

II.PRINCIPIOS TEORICOS

2.1 La Tabla Periódica. - La tabla periódica se ha vuelto tan familiar que forma parte del material
didáctico para cualquier estudiante, más aún para estudiantes de química, medicina e ingenierías. De la
tabla periódica se obtiene información necesaria del elemento químico, en cuanto se refiere a su
estructura interna y propiedades, ya sean físicas o químicas. La actual tabla periódica moderna explica
en forma detallada y actualizada las propiedades de los elementos químicos, tomando como base a su
estructura atómica. Según sus propiedades químicas, los elementos se clasifican en metales y no
metales. Hay más elementos metálicos que no metálicos. Los mismos elementos que hay en la Tierra
existen en otros planetas del espacio sideral. El estudiante debe conocer ambas clases, sus propiedades
físicas y químicas importantes; no memorizar, sino familiarizarse, así por ejemplo familiarizarse con la
valencia de los principales elementos metálicos y no metálicos, no en forma individual o aislada, sino
por grupos o familias (I, II, III, etc.) y de ese modo aprender de manera fácil y ágil fórmulas y
nombres de los compuestos químicos, que es parte vital del lenguaje químico.

2.2. Ensayos a la Llama. - Los vapores de ciertos elementos imparten un color característico a la
llama. Esta propiedad es usada en la identificación de varios elementos metálicos como sodio, calcio, etc. La
coloración en la llama es causada por un cambio en los niveles de energía de algunos electrones de los
átomos de los elementos. Para un elemento particular la coloración de la llama es siempre la misma,
independientemente de si el elemento se encuentra en estado libre o combinado con otros.

2.2.1. Ensayos a la Llama en las Mezclas. - En una mezcla cada elemento exhibe a la llama su
propia coloración, independientemente de los demás componentes. Por lo tanto, el color a la llama para
una mezcla de elementos estará compuesto por todos los colores de sus componentes. Ciertos
colores, sin embargo, son más intensos y más brillantes, enmascarando a aquellos de menor intensidad. El
color amarillo del sodio, por ejemplo, opacará parcialmente a todos los demás. Por esto un ensayo a la
llama ordinario no resulta de mucha utilidad en la identificación de las mezclas. En estos casos es
recomendable usar filtros de color, o un espectroscopio. Usualmente, la interferencia del sodio, en una
mezcla donde los componentes sean sales de sodio y potasio, puede ser eliminada por medio de un
vidrio azul de cobalto, el cual absorbe la luz amarilla, pero transmite la luz violeta del potasio. Por
medio de ese filtro es posible detectar la llama violeta del potasio aún en presencia del sodio.

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2.3 Funciones Químicas Inorgánicas: Los principales compuestos inorgánicos se clasifican en:

o Óxidos Básicos.
o Óxidos Ácidos.
o Hidróxidos o Bases.
o Ácidos Oxigenados u Oxácidos.
o Ácidos Hidrácidos.
o Sales.

Nota: Los métodos que se explican a continuación, para la obtención de las distintas clases de sustancias no
son los únicos, pero si los más representativos

III)PARTE EXPERIMENTAL

A)Materiales y equipos:

-4 Vasos de precipitado de 100 ml

-1 Tubo de ensayo de 20 ml
-2 tubos de ensayo de 10 ml
-2 probetas de 50 ml
-4 capsulas de porcelana
-Gradilla.
-1 Tapón monohoradado.
-1 Tapón.
-2 Pinzas para tubo de ensayo.
-2 Pinzas para crisol.

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-2 Pizetas.
-Encendedor.
-Mechero de Bunsen.
-Balanza Electrónica.
-Lentes de protección.

B)REACTIVOS:

-Indicador fenolftaleína.
-Indicador anaranjado de metilo.
-Magnesio (tiras).
-Azufre (sólido).
-Zinc.
-Hierro
-Etanol
-Cloruro de potasio
-Cloruro de sodio
-Sulfato de cobre
-Carbonato de calcio
-Agua destilada.

C)PROCEDIMIENTO:

1.Propiedades Físicas de los metales: Densidad.

o Reciba muestras de zinc y hierro respectivamente. Determine sus masas en una balanza. Luego
uno a uno determine sus volúmenes colocándolos en una probeta con agua (principio de
Arquímedes). Determine las densidades experimentales.

2.Propiedades de un elemento metálico: Magnesio.

o Retire la muestra de magnesio del vaso y luego con la ayuda de una pinza colóquelo sobre la
llama no luminosa del mechero, si ocurre alguna incandescencia conserve con sumo cuidado el
producto y déjelo caer en un tubo de ensayo limpio con agua destilada. Con la ayuda de una bagueta
disuelva lo mejor posible el residuo.
o Añada en la solución dos gotas fenolftaleína y anote algún cambio.

3.Propiedades de un no metal: Azufre.

o Coloque una pequeña porción de azufre dentro de un tubo de ensayo limpio y seco, tapar el
tubo de ensayo con un tapón monohoradado, con la ayuda de una pinza llevar a calentamiento sobre
la llama no luminosa del mechero por aproximadamente 5 segundos hasta observar
desprendimiento de gas (anhídrido), retirar de la llama y cambiar el tapón monohoradado a uno
cerrado.
o Dejar enfriar el tubo de ensayo aproximadamente 20 segundos y agregar un chorro de agua
destilada, inmediatamente cerrar la salida del tubo de ensayo.

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o Agitar fuertemente para mezclar el agua con el gas atrapado en el tubo de ensayo.
o Pruebe el carácter ácido de la solución obtenida añadiéndole 2 gotas de indicador
anaranjado de metilo.

4.Ensayos a la llama

o Tome 4 capsulas de porcelana y coloque una pequeña cantidad de sulfato de cobre, cloruro de
potasio, cloruro de sodio y carbonato de calcio.
o Con ayuda de una pipeta, añada una pequeña cantidad de etanol a cada capsula.
o Con mucho cuidado colocar un cerillo encendido en cada capsula. Registrar lo
observado.

IV)RESULTADOS

Complete los siguientes cuadros, según indicaciones de su docente:

Tabla 4.1: Propiedades de los elementos químicos

N° ELEMENTOS PROPIEDADES FISICAS

Estado Color Densidad
físico Teórico Experimental % de
error
1 Zinc
2 Hierro
N° Reacción química Observaciones
1 Magnesio
2 Azufre

Tabla 4.2: Ensayos a la llama

Sustancia ensayada Apariencia física ¿Qué tipo de Color observado en el

compuesto es? ensayo
Cloruro de potasio
Cloruro de sodio
Sulfato de cobre
Carbonato de calcio

V.ANALISIS DE LOS RESULTADOS. - En esta parte del trabajo de prácticas se interpretan los
resultados obtenidos con ayuda de la revisión bibliográfica. Asimismo, se estima de acuerdo a lo observado y
de acuerdo al criterio de estudiante las razones de los resultados obtenidos (esta parte del informe es
única en cada estudiante por lo cual se elabora con sus propias palabras)

VI. CONCLUSIONES. - En esta parte del trabajo de prácticas se mencionan los datos más
importantes, según su consideración, de las etapas de elaboración de la práctica y resultados. Se
considera si se llegaron a cumplir los objetivos planteados en la guía de prácticas (esta parte del informe es
única en cada estudiante por lo cual se elabora con sus propias palabras)

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VII) CUESTIONARIO:

1. ¿Qué compuesto se obtuvo en el segundo procedimiento? Describa las propiedades físicas y

químicas de dicho compuesto.
2. ¿Qué sustancia obtuvo en el tercer procedimiento? Describa las propiedades físicas y químicas
de dicho compuesto.
3. Esquematiza cada etapa de la práctica y explique los procedimientos realizados
4. Investigue los colores de espectros a la llama de los siguientes elementos químicos y complete
la tabla:

Elemento Símbolo químico Color de espectro

Bario
Estroncio
Cromo
Cesio
Indio
Plomo
Litio

5. Completa la siguiente tabla de elementos según el ejemplo con los datos que se piden de cada
uno de ellos.

VIII)BIBLIOGRAFIA. - En esta parte del informe de prácticas, se enumeran las referencias

bibliográficas consultadas.

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