TRABAJO FINAL

Programa formativo: Máster en Comercio Internacional

Bloque: 1. Supply Chain Management
Enviar a: areaoperaciones@eneb.es

Escuela de Negocios Europea de Barcelona

ENUNCIADO

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CERAMICOSA SA es una empresa española de la que tú formas partes como
director logístico. La organización se dedica a la fabricación de placas, azulejos y
estructuras varias de cerámica para la vivienda (paredes, suelos, encimeras,
etcétera). Esta tiene su almacén de producción y distribución en La Vall d’Uixó
(Castellón).

CERAMICOSA ha experimentado un auge exponencial en sus ventas debido a

nuevas tendencias decorativas basadas en el uso de cerámica, cuyas propiedades
se relacionan con atributos tales como elegancia, limpieza y perdurabilidad. Además,
la empresa se caracteriza por realizar cerámicas de una gran calidad, de las mejores
del mercado, con diseños y grabados totalmente originales. Todo ello ha hecho que
la demanda del producto aumente muy considerablemente en los últimos años.

La directora estratégica de la empresa ha decidido que es momento de exportar

estas nuevas tendencias decorativas a diversos países de Europa Occidental, ya
que entiende que los gustos y las modas en relación a conceptos estéticos son
bastante similares, asegurándose de este modo una muy buena acogida. Para ello
ha firmado un convenio como proveedores exclusivos de Furniturest, una cadena de
grandes almacenes de lujo dedicada exclusivamente a venta de accesorios,
muebles e instalaciones para el hogar.

La principal característica de Furniturest, la cual tiene puntos de venta en toda

Europa, es que suministra el material a sus clientes en menos de 24 horas desde el
momento del pago. Esto obliga a CERAMICOSA a tener muy claros los procesos
logísticos para no incurrir en rupturas de stock en momentos de picos de demanda,
lo cual comportaría sanciones dinerarias muy importantes en concepto de
penalización, tal y como así recoge el convenio.

Por el momento distribuiremos nuestra producción a tres sedes:

- Furniturest Estocolmo
- Furniturest Palermo
- Furniturest Viena

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En suma, nos encontramos que CERAMICOSA entra en una etapa exportadora
totalmente nueva y muy condicionada por un contrato de exclusividad bastante
restrictivo. Por este motivo considera que tú, como director logístico, elabores un
plan logístico orientado a la internacionalización de nuestro producto teniendo en
cuenta todas las particularidades mencionadas.

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 TRABAJO FINAL

1. Centrándonos en primer lugar, en la etapa de Inventario del proceso logístico.

 Explica por qué es especialmente relevante un exhaustivo control del
inventario en tu organización.

Nuestra Directora Estratégica ha encontrado nuevos nichos de mercado en

Europa Occidental y considerando que actualmente contamos con un auge en
las ventas y la existencia de una proyección alta en la demanda de las nuevas
tendencias del mercado, se ha decidido exportar nuestros productos mediante
la firma del convenio con la cadena de almacenes de lujo Furniturest, para ser
proveedores exclusivos de ellos, quienes tienen como política de entrega de los
productos ya pagados en menos de las 24 horas, lo cual nos exige contar en
nuestro almacén de producción y distribución con el stock suficiente de los
insumos para la fabricación de los productos ofrecidos como un stock suficiente
de los productos terminados para la entrega inmediata, de esta manera
evitaremos romper la cadena logística.
Debemos contar con un stock adecuado de los productos finalizados
principalmente en la etapa pico de alta demanda.
Tener en consideración que el incumplimiento del convenio traería
consecuencias de sanciones económicas hasta posiblemente la anulación de
este, ambas sanciones son totalmente negativas para nuestra empresa en todo
sentido.

 Propón acciones para evitar interrupciones del proceso productivo derivadas

de una mala gestión del inventario.
Para la fabricación de nuestra variedad de productos, es necesario contar con
el debido stock de los insumos de acuerdo con el plan de producción y
mantener constantemente la obtención de estos mediante alianzas con
proveedores locales y foráneos de ser necesario, tomando en cuenta los
tiempos de demora para la entrega en nuestro almacén.
Mantener constantemente comunicación con las otras áreas de la empresa
como ventas, operaciones, finanzas entre otros con la finalidad de tener bien

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 definido los requerimientos de insumos necesarios para la producción,
empaque, almacenaje y entregas de estos.
Mantener permanentemente el seguimiento de los procesos de adquisición de
los insumos desde los requerimientos, entregas, control de calidad y debidos
pagos de estos, de esta manera tendremos el control y seguridad de poder
contar a tiempo con los materiales necesarios para la producción y distribución
de la entrega.
Contar con almacenes de menor tamaño en los puntos de venta en el
extranjero, alimentándolos de un stock adecuado de los productos finalizados,
de acuerdo con la proyección de ventas.

2. Sabemos que para la correcta explotación de la red logística de CERAMICOSA es

necesario hacer especial énfasis en la etapa de distribución.
 ¿Qué variables hay que tener en cuenta para una correcta coordinación del
producto? Propón muy brevemente una acción para asegurar la existencia de
esas variables.
Desarrollar un buen Plan de Producción, el cual debe tener mejoras continuas,
teniendo en consideración las siguientes variables:
- Permanente comunicación entre las áreas de la empresa, para tener bien
definido las cantidades de producción y los stocks en los almacenes.
- Pleno conocimiento de los tiempos de los diferentes procesos de
elaboración de los productos.
- Pleno conocimiento del tiempo de entrega de los insumos, proceso de
fabricación, empaque y distribución entre otros.
- Mantener buenas relaciones con nuestros proveedores, principalmente en el
cumplimiento de los pagos.
- Tener en cuenta la política del Estado y la economía global.
- En caso de contar con vehículos para la distribución, contar con un buen
proveedor que lo realice.
- Capacitar permanentemente al personal de producción y almacenes sobre la
importancia del cumplimiento de los tiempos.

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  Propón también distintas acciones que aseguren una buena gestión al cliente
y os haga, a su vez, ser más competitivos.

- Explotar el Marketing, con la finalidad que nuestros clientes se mantengan

siempre enterados de nuestros productos y ofertas que brindamos.
- Excelente atención al cliente y servicio de post venta, ya que son de gran
importancia, atender todas sus consultas, pedidos y reclamos, en forma
amable e inmediata, haciendo que se sientan siempre satisfechos.
- Capacitación permanente al personal de la empresa, énfasis en el
cumplimiento en los tiempos de entrega y cortesía con los clientes.

3. Al tener unos timings de entrega tan ajustados a causa del compromiso de

Furniturest con sus clientes, CERAMICOSA ha decidido alquilar almacenes
intermedios y/o finales para abastecer de forma rápida la demanda de nuestro
cliente.
 Como director logístico, ¿Consideras acertada esta propuesta?
Esta decisión se basa en la alta demanda existente de nuestros productos, es
parte del crecimiento de la empresa. El contar con almacenes intermedios y/o
finales en los puntos de venta en el extranjero nos permite el cumplimiento
debido de la entrega de los productos finalizados.

 Ubica geográficamente los almacenes teniendo en cuenta la localización de

cada tienda física (Estocolmo, Palermo y Viena) y considerando también que
deberemos poder enviar la mercancía a cualquier punto de sus respectivos
países: Suecia, Italia y Austria, ya que los clientes de Furniturest pueden
realizar compras online.
Los ubicaría geográficamente en los mismos puntos de venta ya definidos, ya
que desde esas ubicaciones las tiendas cuentan con personal capacitado con
el debido conocimiento de los productos, requerimientos y el stock real en sus
almacenes.
Así como el conocimiento de los medios de transporte y tiempos que
demandan para la entrega de las diferentes zonas del país en donde se
encuentran.

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 Propón una ruta desde el almacén central hasta el cliente final teniendo en
cuenta que existe este almacén intermedio. Aplícalo a los tres escenarios.
La finalidad de contar con los almacenes intermedios es poder brindar la
entrega a tiempo al cliente, para eso debemos mantener un stock permanente
de los productos finalizados de acuerdo con la demanda, teniendo en
consideración que se cuenta con la facilidad del transporte multimodal tenemos
las siguientes opciones:

a. Del Almacén Principal de Castello de la Plana al Almacén Intermedio de

Estocolmo - Suecia, 3,021.6 km.
- Vía Terrestre, toma 1 día con 8 horas aprox., más económico.
- Vías Tren y terrestre 1 día con 14 horas aprox.
- Vía terrestre o tren (a Valencia 6 horas) y aérea (1 escala 6 horas) total de
8 a 10 horas., sólo en caso extremo, eleva los costos.

Figura 1
Ruta: Castellón de la Plana, España a Estocolmo, Suecia

Google Maps
b. Del Almacén Principal de Castello al Almacén Intermedio de Palermo,
2,525.3 km.
- Vía Terrestre, toma 1 día con 2 horas aprox., más económico.

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 - Vías Tren y terrestre 1 día con 14 horas aprox.
- Vía terrestre o tren (a Valencia 6 horas) y aérea (directo 2 horas) total de
8 a 10 horas., sólo en caso extremo, eleva los costos.

Figura 2
Ruta: Castellón de la Plana, España a Palermo, Italia

Google Maps

c. Del Almacén Principal de Castello al Almacén Intermedio de Viena - Austria,

2,048.5 km.
- Vía Terrestre, toma 21 horas aprox., más económico.
- Vías Tren 1 día con 1 hora aprox.
- Vía terrestre o tren (una escala Valencia 6 horas) y aérea (con escala 11
horas) total de 18 a 20 horas, no justifica.

Figura 3
Ruta: Castellón de la Plana, España a Viena, Austria

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 Google Maps

En conclusión, debemos optar por la vía terrestre que es la única manera directa y
más económica para transportar la mercadería, en caso de no contar con el stock
necesario en los almacenes intermedios, indicar al cliente la fecha en que se
contará con el stock, para que a partir de esa fecha realice el pago.
Todas las entregas desde los almacenes intermedios a los clientes se realizarán
de la misma manera vía terrestre.

4. ¿Consideras oportuno aplicar la filosofía Just in Time en nuestros nuevos

almacenes? Justifica tu respuesta.

Actualmente la competencia del mercado es cada vez mayor, existen más

alternativas para escoger diferentes marcas y productos, las ventajas de la
calidad de los productos y los servicios post venta son características que hacen
destacar a las marcas.
El concepto de Just in Time, nos trae como resultado tratar de proporcionar las
cantidades exactas en el momento exacto y en el tiempo exacto, logrando reducir
aún más los costes entregando solo la cantidad de materiales necesario.
Así mismo obtenemos la reducción de los niveles de stock, minimizamos las
perdidas de suministros obsoletos, agrupamos los suministros con menor
cantidad de proveedores, el sistema se vuelve más flexible permitiendo cambios

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 más rápidos, pero debemos tener en consideración de mantener las cantidades
de stock necesario para la producción de acuerdo con las programaciones para
evitar romper la cadena logística.

5. En relación con la elección de los Incoterms:

 ¿Cuál consideras más adecuado si queremos que nuestro cliente se libere, en
la medida de lo posible, de toda gestión y responsabilidad?

Para la exportación de nuestros productos directos a nuestros clientes

considero que el Incoterm DDP Delivered Duty Paid es el más recomendable,
ya que libera al cliente de toda la gestión y responsabilidad del transporte de
sus productos y sólo serán responsables de la mercadería una vez que la
reciban.

Figura 4
Incoterm DDP Delivered Duty Paid

www.areadepymes.com Guía de Incoterms

 Imagina que has implementado un servicio para que sea Furniturest el que
venga a recoger la mercancía a nuestro almacén central, ofreciéndoles en
estos casos un 10% de descuento sobre el precio de venta (PVP). ¿Qué tipo
de Incoterm te interesará más en este caso?

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 En este caso elijo el Incoterm EXW Ex Works, nuestra responsabilidad sólo
será la del correcto embalaje y entrega en nuestra fabrica, estamos exentos de
toda responsabilidad y trámites aduaneros de exportación.

Figura 5
Incoterm EXW – Ex Works

www.areadepymes.com Guía de Incoterms

6. Decide qué sistema de planificación de rutas es más adecuado para el tipo de

actividad que desarrolla CERAMICOSA.

Considero que las rutas más adecuadas son las de las vías terrestres, por ser
más económicas de acuerdo con las ubicaciones geográficas del almacén
principal y de los intermedios, de esta manera no requieren realizar un transbordo,
en donde habrá menos manipulación de la mercadería. Pero si se requiere una
buena planificación para contar con el debido stock en los almacenes intermedios.

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Bibliografía. –
- Incoterms, Revista de Cámara de Comercio de Lima, Lima, Perú (2021)
- Área de Pymes, Lima, Perú, https://www.areadepymes.com
- Lic. Rafael Hernández Muñoz, Libro de Logística de Almacenes.(2008)

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