BIOLOGIA CELULAR

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELAS PROFESIONALES DE MEDICINA VETERINARIA Y
ZOOTECNIA

INFORME DE
PEROXISOMAS, PLASTIDIOS Y
MITOCONDRIAS

Autores: - Acuña Vasquez Angel.

- Barros Tolentino Nicoll.
- Carrasco Martinez Laura.
- Cosme Carril Elizabeth.

Docente de Práctica: Moya Fernandez Walter

Trujillo – Perú
2021

Presentación del Trabajo:

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I. INTRODUCCIÓN:

Los peroxisomas son organelos derivados del retículo endoplásmico que llevan a
cabo una gama de actividades metabólicas en respuesta a cambios ambientales y
demanda celular. Alteraciones en la biogénesis de los peroxisomas, son la causa
de diversos padecimientos en el ser humano que llevan a la muerte durante la
infancia. Los cambios en el contenido de enzimas y en el número de peroxisomas
se mantienen a través de una dinámica y compleja maquinaria de proteínas.

Los plastidios son orgánulos específicos de células de plantas, están recubiertos de

una doble membrana y tienen cierta autonomía metabólica y de división, debido a
que contienen ADN específico y ribosomas. El ADN es circular y los ribosomas son
70s.

Los plastidios no aparecen en las células reproductoras masculinas, por lo que las
plantas heredan sus plastidios a través de la vía femenina.

En el desarrollo de la planta surgen de protoplastidios, que son orgánulos

pequeños que poseen las células meristemáticas. Al producir nuevas células se
reparten los proplastidios.

Estos orgánulos evolucionan dentro de la célula de diversa manera, dependiendo

de las condiciones a las que se vean sometidos. Si no reciben luz, se forman
etioplastos, que no presentan clorofila, aunque sí su precursor, que tiene un color
amarillo.

Las mitocondrias son orgánulos unidos a la membrana, y lo hacen con dos

membranas diferentes. Eso es muy inusual para un orgánulo intracelular. Estas
membranas cumplen el objetivo de la mitocondria, que es esencialmente producir
energía. Esa energía es producida por sustancias químicas que siguen distintas
vías dentro de la célula, en otras palabras, son convertidas. Y ese proceso de
conversión produce energía en forma de ATP, ya que el fosfato es un enlace de
alta energía y proporciona energía.
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II. OBJETIVOS.
 Identificar el proceso de peroxisomas, plastidios y mitocondrias.

 Comprender la estructura y las diferentes observaciones, coloración,

aumento y muestra.

III. RESULTADOS.
OBSERVACION DE CROMOPLASTOS

* Observación: Cromoplastos
* Muestra: Pulpa de tomate
* Aumento: 400x

OBSERVACION DE AMILOPLASTOS (LEUCIPLASTOS)

* Observación: Amiloplastos
* Muestra: Papa
* Aumento: 400x
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OBSERVACION DE AMILOPLASTOS (LEUCOPLASTOS)

* Observación: Amiloplastos
* Muestra: Papa
* Preparado: En fresco (con Lugol)
* Aumento: 400x

OBSERVACION DE MITOCONDRIAS

* Observación: Mitocondrias
* Muestra: Corte transversal del
Riñón

* Coloración: Hematoxilina
Fosfotungis de Mallory
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VI. CONCLUSIONES

 Los peroxisomas tienen un papel esencial en el metabolismo lipídico, en

especial en el acortamiento de los ácidos grasos de cadena muy larga,
para su completa oxidación en las mitocondrias, y en la oxidación de la
cadena lateral del colesterol, necesaria para la síntesis de ácidos biliares;
también intervienen en la síntesis de esteres lipídicos del glicerol
(fosfolípidos y triglicéridos).

 Su función principal es la producción y almacenamiento de importantes

compuestos químicos usados por la célula. Así, juegan un papel
importante en procesos como la fotosíntesis, la síntesis de lípidos y
aminoácidos, determinando el color de frutas y flores, entre otras
funciones.

 Las mitocondrias como organelos generadores de la energía poseen un

rol fundamental en numerosos e importantes funciones celulares entre
los cuales se destacan la mitosis, crecimiento, energía para el
metabolismo, apoptosis, diferenciación y transformación celular.
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

https://www.funcion.info/cromoplastos/
https://es.wikipedia.org/wiki/Amiloplasto
https://www.lifeder.com/amiloplastos/
https://www.alamy.es/foto-vista-microscopica-de-las-mitocondrias-57643927.html?
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Responde el siguiente cuestionario:

1. ¿Qué son los peroxisomas y que función cumple?
Es un orgánulo presente en las células eucariotas (con núcleo celular definido) que flotan
en el citosol y cumplen funciones metabólicas como la oxidación y la eliminación de
peróxido de hidrógeno (H2O2). ... Se llaman peroxisomas porque las primeras enzimas
encontradas en su estructura fueron las peroxidasas.

2. ¿Cuál es la enzima que más destaca en los peroxisomas y explica mediante una
ecuación que función realiza?
La enzima que más predomina es la catalasa, cataliza la descomposición del peróxido de
hidrogeno (H2O2) en oxígeno y agua. Esta enzima utiliza como cofactor al grupo hemo y al
manganeso. El peróxido de hidrógeno es un residuo del metabolismo celular de muchos
organismos vivos y tiene, entre otras, una función protectora contra microorganismos
patógenos, principalmente anaerobios, pero dada su toxicidad debe transformarse
rápidamente en compuestos menos peligrosos

3. ¿Cuáles son las funciones de los Cromoplastos, Cloroplastos y Leucoplastos?

Tenemos como funciones de los siguientes plastidios:

- Cromoplastos: este se encarga de almacenar los pigmentos que dan diferentes colores a
cierta parte de la planta.
- Cloroplastos: se encarga de capturar la energía luminosa y almacenarla como moléculas
de combustible en los tejidos vegetales.
- Leucoplastos: está encargada de almacenar reservas de hidratos de carbono o mejor
conocido como almidón, de ADN Y ARN, ya que estos son necesarios para la síntesis de
proteínas.

4. ¿Qué función o funciones cumplen las mitocondrias?

La principal función que tienen las mitocondrias es la producción de ATP, lo que se conoce
como el combustible de los procesos celulares. No obstante, también llevan a cabo parte
del metabolismo de ácidos grasos mediante la beta-oxidación. Al mismo tiempo, las
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mitocondrias sirven como almacén de iones, moléculas de agua y proteínas, muchas veces
captadas del citoplasma para servir como piezas de recambio en la síntesis de la energía .