Escuela Preparatoria Federal por Cooperación

“Antonio Audirac”
Ácidos y Bases
Aguirre González Aldo Emmanuel
Higiene y Salud Comunitaria
aldoemmanuel2020007@epfaa.edu.mx

1. INTRODUCCIÓN solución, esto propuesto por el científico

En el amplio panorama científico Gilbert Newton Lewis.
los ácidos y bases desempeñan un papel
Es importante mencionar que dentro de
central en la química, ya que, la gran
sus características encontramos que tienen
mayoría de las reacciones
la capacidad para destruir tejidos
químicas pueden clasificarse como una
reacción ácido-base. Esto se debe a que
las interacciones ácido-base provienen de
una amplia aceptación de la definición
de Lewis, la cual reemplazo al anterior
concepto de Brönsted-Lowry y a la
primera definición dada por el modelo
de Arrhenius. orgánicos, producir reacciones al tener
contacto con ciertos metales, actuar como
Fig. 1 Un ejemplo de ácido es el limón.
conductores de corriente eléctrica,
2. ÁCIDOS Y BASES también suelen ser solubles en agua,
además de que son agrios al gusto.
En la naturaleza existen sustancias que
poseen numerosas aplicaciones
industriales y humanas; estas son
conocidas como ácidos y bases, que se 2.2 Bases
distinguen por su nivel de pH, es decir, Las bases son sustancias de pH superior a
por su grado de acidez o alcalinidad. 7, que en disoluciones acuosas suelen
Suelen ser sustancias corrosivas, a aportar iones de hidroxilo (OH–) al
menudo tóxicas (Ácidos y Bases: tipos, medio. Suelen ser potentes oxidantes, es
ejemplos, usos y características, s. f.). decir, reaccionan con los protones del
medio circundante (Ácidos y Bases: tipos,
ejemplos, usos y características, s. f.).
2.1 Ácidos
Máxima Uriarte (2021) define a los También se definen las bases como
ácidos como sustancias de pH inferior a aquellas sustancias que aportan dos
7 (pH del agua igual a 7, considerado electrones a la solución, siguiendo la
neutro), en cuya química figuran teoría de Gilbert Newton Lewis.
comúnmente grandes cantidades de iones Al hablar de sus características podemos
de hidrógeno al añadirles agua. Suelen mencionar que se deslizan al contacto
reaccionar ante otras sustancias perdiendo
protones (H+). Otro enfoque los define
como sustancias que pueden recibir o
absorber un par de electrones de la
cuando se presentan en una disolución, es
decir, son jabonosos, no reaccionan ante
el contacto de los metales a diferencia de
los ácidos, son conductores de corriente
eléctrica, algunas bases son insolubles,
además de ser amargos al gusto.
2.3 Teoría ácido-base de Arrhenius
Esta teoría surge a partir de los estudios
acerca de los electrolitos y sugiere que un
ácido, como el HCl, se disocia
completamente en agua generando
protones, responsables de su acidez. 
Las bases, por su parte, al disolverse en
agua producen iones hidróxido (OH-),
responsables de su basicidad.  Así el
hidróxido sódico (NaOH) se disocia
completamente en disolución acuosa,
formando cationes sodio y iones
hidróxido que lo convierten en una base
fuerte (Fernández, 2020).
Arrhenius también explica cómo los
ácidos y las bases se neutralizan, es decir,
en una reacción de neutralización los
protones y los iones hidróxido se
combinan para formar agua. El problema
de la teoría de Arrhenius surge cuando
intenta explicar la acidez o basicidad de
ciertas sustancias, por ejemplo, el
amoniaco.  Es sabido que el amoniaco se
comporta como una base débil, pero no
tiene iones hidróxido que puedan ceder al
agua (Fernández, 2020).  los ácidos y las bases además de poseer
2.4 Teoría de Brönsted-Lowry
En 1923, Brönsted y Lowry propusieron
de modo independiente una teoría para
explicar el comportamiento ácido-base de
las sustancias, en la que los ácidos son
dadores de protones mientras que las
bases son aceptores de protones (Teoría
ácido-base de Bronsted-Lowry | usos y características. (s. f.). Enciclopedia
FisicoQuímica, s. f.).
Esta teoría explica de modo natural, al
contrario que Arrhenius, el
comportamiento básico del amoniaco. Sin
embargo, seguía dejando afuera a varias
sustancias con carácter ácido y que no
poseían protones.
2.5 Teoría de Lewis
Según Lewis, un ácido era una sustancia
química capaz de aceptar un par
electrónico, completando así su octeto y
por ende logrando estabilidad, mientras
que una base era una sustancia química
que poseía a lo menos un par electrónico
libre (sin enlazar). Este tipo de definición
necesita obligatoriamente un par ácido-
base actuando en conjunto, debido a que,
por lo general, es imposible dejar
electrones libres en un medio cualquiera
(Teoría de Lewis, s. f.).
3. CONCLUSIONES
Como conclusión podemos deducir que
características importantes y esenciales en
nuestra vida cotidiana, también han tenido
sus orígenes
Fig. 3 Vistatras largos
de dos ácidos procesos
de Lewis: Compuestode
de
Aluminio y compuesto de Boro, respectivamente.
experimentación, en donde no solo se
estableció una teoría sino tres; cada una
de ellas de vital importancia para crear un
aporte completo.
4. REF. BIBLIOGRÁFICAS
[1] Ácidos y Bases: tipos, ejemplos,
Humanidades. https://humanidades.com/a
cidos-y-bases/
[2] "Ácidos y bases".
En: Significados.com. Disponible
en: https://www.significados.com/acidos-
y-bases/
[3] Fernández, G. (2020, 1
abril). Ácidos y bases.
Significados. https://www.significados.co
m/acidos-y-bases/
[4] Teoría ácido-base de Bronsted-
Lowry FisicoQuímica. (s. f.). Germán
Fernández. https://www.quimicafisica.co
m/teoria-acido-base-bronsted-lowry.html
[5] Teoría de Lewis. (s. f.). Pura
Química: Acercando la Química al
mundo. https://es-
puraquimica.weebly.com/lewis.html