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Ingredientes Primarios
Producto Cantidad Costo x un Costo total
TIPO DE PRODUCTO 1 $ 10.00 $ 10.00
TIPO DE PRODUCTO 1 $ 10.00 $ 10.00
TIPO DE PRODUCTO 1 $ 10.00 $ 10.00
Insertar foto del plato
TOTAL $ 30.00
Ingredientes Secundarios
Cantidad Costo
Producto Costo total
GRAMOS Kg/Lt
TOTAL $ 29.73
Costos fijos
Nombres Costo total
Preparación
Gas
Electricidad
Agua
TOTAL
Puesto Puesto
cion de costos
ión:
Calculadora de Costo de Recetas
Fecha
DISTRIBUCION DE COSTOS
Nombre del plato COSTO
MARGEN NET
Precio estimado
PRIMARIOS
Costo Total SECUNDARIOS
FIJOS
Costo Marginal
Ingredientes Primarios
Producto Cantidad Costo x un Costo total
$ -
$ -
$ -
Insertar foto del plato
TOTAL
Ingredientes Secundarios
Cantidad Costo
Producto Costo total
gm Kg/Lt
Preparación:
TOTAL
Costos fijos
Nombres Costo total
Preparación
Gas
Electricidad
Agua
TOTAL
Puesto Puesto
UCION DE COSTOS
COSTO
MARGEN NETO
PRIMARIOS
SECUNDARIOS
FIJOS
ión:
Calculadora de Costo de Recetas
Fecha
DISTRIBUCION DE COSTOS
Nombre del plato COSTO
MARGEN NET
Precio estimado
PRIMARIOS
Costo Total $ 2.00 SECUNDARIOS
FIJOS
Costo Marginal
Ingredientes Primarios
Producto Cantidad Costo x un Costo total
0 $ - $ -
0 $ - $ -
0 $ - $ -
Insertar foto del plato
TOTAL
Ingredientes Secundarios
Cantidad Costo
Producto Costo total
gm Kg/Lt
Preparación:
TOTAL
Costos fijos
Nombres Costo total
Preparación $ 0.50
Gas $ 0.50
Electricidad $ 0.50
Agua $ 0.50
TOTAL $ 2.00
Puesto Puesto
UCION DE COSTOS
COSTO
MARGEN NETO
PRIMARIOS
SECUNDARIOS
FIJOS
ión: