Técnicas de pesado y uso de la balanza analítica

Introducción

Una de las primeras técnicas con las que los estudiantes deben familiarizarse en el laboratorio
es pesar sustancias para llevar a cabo reacciones químicas con las cantidades requeridas.
Además, es esencial calcular adecuadamente los rendimientos y pesar la cantidad de soluto
requerida para preparar una disolución de concentración determinada. [3]

En general en todos los métodos de análisis químicos es necesario determinar la masa (pesar)
exacta en alguna etapa, y para esto se utiliza una balanza analítica de precisión de 0,1 mg. +. En
otras ocasiones no es necesario conocer la masa de una manera tan precisa, y entonces se
utilizan otro tipo de balanzas.[1]

Las balanzas son un elemento imprescindible en cualquier laboratorio. De manera distinta a las
balanzas en general, las balanzas de laboratorio alcanzan una gran precisión en sus medidas.
Para garantizar la precisión de las básculas es muy importante mantener su correcta calibración,
mediante revisiones periódicas que aseguren su funcionamiento exacto.[2]

Se caracterizan por su exactitud, por su precisión y por su sensibilidad. La primera cualidad se

refiere a la propiedad que posee cualquier instrumento físico para suministrar el resultado de
una medida con un valor coincidente con el verdadero; ello implica que el error sea lo más
reducido posible. El término exactitud se toma con frecuencia como equivalente al de precisión.
La sensibilidad está determinada por la aptitud de determinar con exactitud resultados de
valores muy reducidos, y puede expresarse como la diferencia entre valores extremos de varias
medidas de la misma magnitud. [1]

Las llamadas balanzas granatarias son algo lentas en su proceso de pesado y cuentan con una
capacidad de 2.600 gramos. Su sensibilidad llega hasta 0,01 gramos, siendo capaces de
determinar la masa tanto de objetos como de gases. En muchos laboratorios se utiliza como un
instrumento de carácter auxiliar, ya que su precisión es menor a la de la balanza analítica, pero
cuenta con mayor capacidad que ella. [2]

Las balanzas analíticas tienen una capacidad de 200 gramos y están diseñadas para medir masas
pequeñas, en un rango menor al miligramo. En el caso de los modelos digitales, su sensibilidad
alcanza hasta la diezmilésima de gramo (0,0001 gramos, o 0,1 miligramos). Las balanzas
analíticas electrónicas ya no miden masas reales, sino que analizan la fuerza que resulta
necesaria para contrarrestar la masa que está siendo objeto de medida. Para conseguir esto, se
utiliza un electroimán, que genera esa fuerza accesoria y se va midiendo, hasta que es capaz de
contrarrestar la masa del objeto. [2]
 Objetivo
 Identificar las diferencias entre una balanza analítica, granataria y báscula.

 Conocer las condiciones ambientales de operación de una balanza analítica.

 Operación correcta de una balanza analítica.

Materiales y métodos
 Aspirinas molidas

 Recipiente para agregar la muestra.

 1 Llave

Procedimiento
1. Pesar objetos con un peso mayor a un gramo, siguiendo los pasos anteriormente descritos, y
sin olvidar utilizar papel encerado. Se toma la lectura del peso considerando las cuatro cifras
decimales y registrando las unidades.

2. Se pesa una cantidad baja de muestra en polvo fino y se registra el dato considerando las
cuatro cifras decimales y las unidades. El cual una vez pesado deberá vaciarse en un matraz a
través de la siguiente técnica:

a. Se apaga la balanza.

b. Se extrae con cuidado el papel encerado con la muestra.

c. Se vacía formando un cucurucho y se coloca en un matraz previamente lavado e

identificado.

d. Sin mover el papel del matraz de enjuaga con agua desionizada, utilizando una piseta.
Se deja que escurra el papel y una vez que ya no hay escurrimiento, se quita del matraz
y se tira.

3. Dejar la balanza en ceros, limpiar el área y apagar la balanza.

 Resultados
En la tabla 1, mostramos los resultados que obtuvimos a la hora de utilizar la balanza analítica,
de 0.1 g de aspirina, repetida tres veces, y de igual manera el registro del peso de una llave.

Tabla 1. Pesos obtenidos de las muestras

Muestras medidas Peso en gramos (g)

Aspirina (1) 0.1012
Aspirina (2) 0.1025
Aspirina (3) 0.1064
Llave 5.8952

Cuestionario
1. ¿Qué es y para qué sirve una balanza analítica?

Las balanzas son instrumentos destinados a determinar la masa de un cuerpo. Las balanzas se
caracterizan por su exactitud por su precisión y por su sensibilidad.

Las balanzas analíticas son utilizadas en los métodos de análisis químicos donde es necesario
determinar la masa exacta en alguna etapa, y es por esto por lo que se utilizan las balanzas
analíticas las cuales tienen una precisión de 0,1 mg. [4]

2. ¿Qué es medio tiro y tiro completo?

Estos términos corresponden a la técnica empleada para pesar, si se requiere pesos mayores a
un gramo se usa medio tiro y si son pesos menores a un gramo se usa tiro
completo.

3.Detalla la técnica qué seguiste experimentalmente cuando pesaste:

a) Una llave: se colocó la llave sobre la placa con la balanza previamente tarada y se anotó el
resultado.

b) Muestra en polvo: con cuidado y precisión se fue agregando el polvo miligramo por
miligramo hasta llegar a la medida requerida en un recipiente de plástico sobre la placa
previamente tarado.

4. ¿Por qué trabajaste de forma diferente en 3a y 3b?

La llave al ser un solo objeto solido resulta más fácil de medir ya no requiere la precisión y
sutileza utilizadas con el polvo donde para agregar material los movimientos deben ser
cuidadosos para no excedernos de material.

5.Investigar cuáles son los cuidados que requiere una balanza analítica.

Cuidados de una balanza analítica:

 Debe colocarse en una mesa que sea firme y protegerla de vibraciones
 La balanza debe protegerse de las variaciones de temperatura y humedad
 La campana debe permanecer siempre cerrada.
 Mientras la balanza está oscilando, la sustancia a pesar no debe colocarse sobre los
platillos, ni removerse. Para colocar el peso, debe de estar cerrado el fiel y los platillos
colocados sobre los soportes.
 Se debe observar si hay una marcada oscilación del platillo después de soltarse el
brazo, pues esto indica falta de alineación. La alineación debe hacerla personal
capacitado.
 La balanza debe protegerse de corrientes de aire, pues estas producen inestabilidad. [5]
 Bibliografía citada.
[1] Angurell, I., & Casamitjana, N. (s.f.). Operaciones básicas en el laboratorio de Química.
Recuperado el 19 de Agosto de 2022, de
https://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/pesada.html

[2] BalanzasDigitales.com. (10 de Agosto de 2015). Balanzas de laboratorio: Analisis y

presicion. Recuperado el 19 de Agosto de 2022, de
https://www.balanzasdigitales.com/blog/9/usos-de-balanzas/13/balanzas-de- laboratorio-
analisis-y- precision/#:~:text=Las%20balanzas%20son%20un%20elemento,gran%20precisi
%C3
%B3n%20en%20sus%20medidas

[3] De quimica. (2022). De química. Recuperado el 19 de Agosto de 2022, de Pesar sólidos

y líquidos: https://www.dequimica.info/pesar-solidos-y-liquidos

[4] Universidad de Barcelona. (s. f.). PESADA. UB.edu. Recuperado 21 de agosto de 2022,
de https://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/pesada.html

[5] Equipos y laboratorio de Colombia. (s. f.). CUIDADOS PARA BALANZAS

ANALITICAS. Recuperado 21 de agosto de 2022, de
https://www.equiposylaboratorio.com/portal/articulo-ampliado/cuidados-para-balanzas-
analiticas