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MEDICION DE MASA

Medición de masa

• La observación de un fenómeno es en general, incompleta a menos que dé lugar


a una información cuantitativa. Para obtener dicha información, se requiere la
medición de una propiedad física. Así, la medición constituye una buena parte
de la rutina diaria de la química experimental.
• La medición es la técnica por medio de la cual asignamos un número a una
propiedad física, como resultado de una comparación de dicha propiedad con
otra similar tomada como patrón, la cual se ha adoptado como unidad.
• La masa es una de las magnitudes que requiere ser evaluada en el laboratorio de
química, ya sea para preparar soluciones de reactivos, especímenes o muestras
para un determinado análisis, con la exactitud y precisión que requiere la calidad
del estudio a realizar.

La masa se define como la cantidad de materia que tiene un cuerpo. La Unidad del
Sistema Internacional de Medidas (SI), fundamental para medir la masa es el
Kilogramo (Kg), sin embargo en química se utiliza el gramo (g), ya que es una unidad
más pequeña y a la vez más conveniente en estudios químicos. Por acuerdo
internacional la cantidad de masa de un kilogramo se define exactamente igual a la masa
que tiene un cilindro de platino – iridio que es el prototipo internacional.

Relaciones de masa comunes:

1 g = 1000 mg

1 kg = 1000 g

1 kg = 2.205 lb

1 lb = 453.6 g

Para medir la masa se utiliza una balanza, en algunas de ellas se puede determinar la masa
de los objetos y sustancias con aproximación a los microgramos. La elección de la balanza
depende de la precisión requerida y de la cantidad de la muestra

Existen diversos equipos y materiales para realizar la medición de la masa en el


laboratorio entre ellos se encuentran las balanzas analíticas, con precisión de 0.0001 g,
balanzas electrónicas digitales con precisión de 0.001 g y balanzas granatarias cuya
precisión puede ser de 0.1 g a 0.01 g, así como instrumental de laboratorio como pesa
filtros, vidrios de reloj, picnómetros etc. Que se utilizan para realizar las mediciones de
masa.
✓ Balanza analítica:

La balanza analítica es uno de los instrumentos de medida más usados en laboratorio y de


la cual dependen básicamente todos los resultados analíticos.

Las balanzas analíticas modernas, que pueden ofrecer valores de precisión de lectura de
0,1 µg a 0,1 mg, están bastante desarrolladas de manera que no es necesaria la utilización
de cuartos especiales para la medida del peso. Aun así, el simple empleo de circuitos
electrónicos no elimina las interacciones del sistema con el ambiente. De estos, los efectos
físicos son los más importantes porque no pueden ser suprimidos.

✓ Balanza Granataria

La balanza granataria es uno de los elementos que más frecuentemente se usan para medir.
El objetivo para el cual están destinadas este tipo de básculas es el de determinar la masa
general de una sustancia o bien pesar una determinada cantidad de esa masa.

Manejo de la balanza granataria

Al usar la balanza deben tenerse en cuenta las siguientes normas:


• Manejar con cuidado la balanza ya que es costosa.
• No pesar sustancias químicas directamente sobre el platillo; usar un pesa sustancias,
un vaso de precipitados adecuado, un papel para pesar, un vidrio de reloj o algún otro
recipiente.
• No derramar líquidos sobre las balanza.
• Ajustar el cero de la balanza, solicitar instrucción al profesor o al técnico pues cada
balanza tiene su modo de operar.
• Después de pesar, regresar todas las pesas a cero (descargar la balanza).
• Pesar el objeto o sustancia a la temperatura ambiente. ¿Por qué?
• Limpiar cualquier residuo de productos químicos que estén en la balanza o en el área
de la balanza.

Pesa filtros:

1. Vidrio de reloj
2. Picnómetro

La densidad de partículas de un polvo, por ejemplo, que no puede determinarse con el


simple método de pesar, puede obtenerse con el picnómetro. El polvo se pone en el
picnómetro, que se pesará, dando el peso de la muestra de polvo.

MEDICION DE VOLUMEN
Medición de volumen

El volumen es la cantidad de espacio que ocupa la materia. La unidad de volumen en el


Sistema Internacional (SI) es el metro cubico (m3). Sin embargo el litro (L) y el mililitro
(ml) son las unidades patrón de volumen que se utilizan en casi todos los laboratorios de
química. De ordinario, un litro se define como 1 decímetro cubico (dm3); esto es 1 Kg de
agua a 4oC.
Una operación habitual en un laboratorio es la de medir volúmenes de líquidos, para
hacerlo existen distintos instrumentos de medida. Los instrumentos o equipos que más se
utilizan para medir volúmenes de líquidos son:

• La probeta
• El matraz volumétrico
• La bureta
• Las pipetas graduadas y volumétricas
• Pipetas automáticas

Por lo general estos utensilios y equipos son de vidrio o de plástico y los fabrican en
diferentes capacidades.