Universidad Tecnológica Metropolitana

Carrera: Administración Área Formulación y Evaluación de

Proyectos
Asignatura: Formación sociocultural IV
Profesor: MAFM. Silvia Beatriz Domínguez Morales
Grupo: 4 - C
Unidad II
“Desarrollo de ideas”

Elaboró: % Calificación
1. Castellanos García Emil Javier 100

2. Cetina Pat Naomi Nayeli 100

3. Herrera Chablé Issac Oswaldo 100
4. Nava Ramos Guillermo Eduardo 100

Fecha de entrega: 28 de octubre 2022

 DATOS GENERALES DEL INSTRUMENTO.
División: Administración 
FDC*/Carrera:  Administración área Formulación y Evaluación de Proyecto
Asignatura: Formación sociocultural IV
Cuat.-Gpo(s): Todos  Fecha de aplicación:
Unidad(es) de aprendizaje y/o tema(s) a evaluar.
2.- Desarrollo de ideas                                                                                        

Especificar con una “X” el tipo de instrumento de evaluación a utilizar (señalar sólo uno).
Tec. evaluación para el SABER Tec. evaluación para el SABER HACER + SER
Prueba oral Otro Otro (Especificar):
Proyectos x
(entrevista)  (Especificar): Exposición
Prácticas, ejercicios,
Prueba escrita
demostraciones
Trabajo
Rúbrica
investigación
Ensayo, informe Lista de cotejo
Guía de observación
Profesor(es) de la asignatura: MAFM. Silvia Beatriz Domínguez Morales
Nombre del alumno: Calificación (puntaje):

Reporte de un caso
CONTENIDO DEL INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN

a. Integrados en equipos de trabajo entregarán el portafolio de evidencias del proceso de

generación de idea del proyecto de su contexto, que contenga lo siguiente:
 Las ideas generadas incluyendo las técnicas de creatividad y fuentes
utilizadas.
 Las ideas o alternativas de solución con mayor posibilidad de ser exitosas y
el método de depuración con el cual se llegó a esa conclusión.
 Desarrollo de concepto, (prototipo, Branding, teoría de impacto).
 Prototipo o descripción detallada.
 Conclusiones sobre los resultados obtenidos.

b. Con base en el proyecto que están desarrollando (emprendedor o contexto) en

equipos realizar una exposición de acuerdo con lo siguiente:
 Explicación del proceso de generación de ideas.
 Explicación de cómo realizaron la depuración de ideas.
 Desarrollo de concepto, (prototipo, Branding, teoría de impacto).
 Explicar la viabilidad técnica, impacto mercadológico y análisis costo-beneficio
del proyecto desarrollado.

c. Conclusiones.

CRITERIOS DE EVALUACION
 Unidad 1. Proceso del pensamiento creativo
Criterio Puntaj Puntaje
e obtenido
Portafolio de evidencias, con lo solicitado en el inciso a. 3 pts.
Presentación formal del equipo (vestimenta) 1 pts.
Material de apoyo (audiovisual) 2 pts.
Dominio del tema (Conocimiento del tema expuesto) 2 pts.
Lenguaje corporal 1 pts.
Seguridad del ponente durante la exposición 1 pts.
TOTAL 10Total

VALIDACION DE LA ACADEMIA*

Nombre de los integrantes de la academia Firma

MAFM. Silvia Beatriz Domínguez Morales
* Este apartado solo se llenará para la entrega de este instrumento a la División correspondiente.
 Generación de ideas

Durante el proceso de selección del proyecto elaborado surgieron diversas dudas

para cuál de todas las decisiones se llevaría a cabo, en donde principalmente con
la opinión de todo el equipo se optó a que se utilizarán diversas herramientas para
la creación, desarrollo y recopilación de nuevas ideas y oportunidades reales. Con
el objetivo de tener diversas ideas que sean posibles que beneficien de manera
positiva a una mejor selección. Con lo que todas las ideas propuestas sean como
apoyo beneficiario, en sí, no todas las ideas pueden ser buenas o malas, debido a
que es una manera más organizada de obtener resultados más cercanos en algo
innovador. El cual se optaron por estas herramientas entre las posibles
existentes: 
1.- Mapas mentales.
2.- Lluvia de ideas.
3.- Guion gráfico.
4.- Memoria futura.
5.- Posible vs. Imposible.
6.- Taller de ideas.
En lo que se llevó a cabo de la selección de técnicas se obtuvo por parte del todo
el equipo, debido a que con ello se mejoraría el trabajo en equipo y la cooperación
grupal, ya que toda la colaboración hace que se generen diversas ideas que
puedan ser mejores, con el cual se implementan el trabajo en equipo de manera
más sustentable con el apoyo de todos, actualmente estas técnicas son  muy
utilizadas en muchos procesos dentro de algunas empresas, con el fin de conocer
todas las ventajas a lo largo del tiempo, las empresas suelen usarlos han
experimentado técnicas que permitan mejorar sus procesos y ser más
innovadores. Con lo que se obtuvieron estas ideas llevadas a cabo:
1.- Chips de zanahoria.
2.- Café realizado con tortillas.
3.- Horchata de ajonjolí.
4.- Leche de ajonjolí.
5.- Gachas cremosas.
6.- Cereal sin azúcar bañado de chocolate.
7.- Galletas de ajonjolí. 
8.- Bombones de café. 
9.- Dips.
10.- Bebidas naturales.
11. Salsas.
12. Aderezos.
Las ideas o alternativas de solución con mayor posibilidad de ser
exitosas y el método de depuración con el cual se llegó a esa
conclusión.
Al tomar la decisión de emprender un negocio existen una serie de factores que
permiten incrementar las posibilidades de éxito como son las habilidades técnicas,
los conocimientos del negocio, etcétera. 
Entre las ideas de negocio que se tuvieron en el proceso fueron: venta de
productos orgánicos, ventas de galletas, bebidas 100% naturales, salsas,
aderezos, dips, mermeladas, dulces tradicionales y malvaviscos. 
Se usó la técnica de apoyo "taller de ideas", como equipo se tuvo una reunión
para tener variedad de ideas, formular mayor discusión, y reflexión. Se tuvo que
establecer un tiempo límite para hacer la actividad y llevar a cabo una lluvia de
ideas colaborativa y proponer las categorías en donde nos gustaría emprender
especificando las razones y delimitar el campo de negocio. 
El método de depuración que se usó fue el esquema RGV la cual debe de
responder 3 preguntas: ¿Es real? ¿Podemos ganar? ¿Vale la pena hacerlo? Al
realizarlo se escogió la idea de dulces tradicionales, sin embargo, se tuvieron
algunas complicaciones por el hecho de que no se encontraba tan atractivo el
producto. Se ejecutó nuevamente el proceso de depuración de ideas se percibió la
existencia de un deseo en el que se puede ofrecer una ventaja competitiva y se
halló que el producto que se puede ajustar a una estrategia de crecimiento general
fue el de malvaviscos de café. 
Desarrollo de concepto 
Para MIDULCES el branding es un tema importante pues es la creación del
concepto que significa una experiencia única e inigualable para las personas,
logrando que siempre piensen en nuestra marca o al menos ese es el objetivo que
se busca para ello necesitamos de una serie de factores que determinan nuestra
identidad como marca.
 Logo:

 Color:
El Rosa se percibe como algo emotivo que trata de llegar a su audiencia
conectando a través de sus emociones.
El Amarillo se ha puesto de moda en el mundo del marketing, la razón es que
atrae poderosamente la atención por sí mismo, transmite felicidad y luminosidad.
El Naranja por lo general puede fomentar las ventas en todo tipo de áreas de
comedor, incluyendo cafés, bistros y comedores, mientras estimula el apetito y la
conversación.
 Diseño:
El ajolote es un animal que ha estado en la vida de los mexicanos desde la época
de los aztecas según dicha mitología, esta relacionado al dios Xólotl, hermano de
Quetzalcóatl, quien se encuentra asociado a la idea del movimiento y de la vida,
MIDULCES lo asocia a esa conservación de tradiciones de tradiciones en la
cuales interviene la gastronomía mexicana y que mejor que una clara
representación de un animal mitológica que se adentra en sostener esa
preservación y esencia Marketing:
Se utilizaron herramientas de publicidad modernas como redes sociales por las
cuales existe una variedad de accesos y alcance para los compradores y clientes
interesados en la marco es importante tener en cuenta que en la actualidad
tengamos presente el uso de estas herramientas para estar dentro de las
tendencias que el mercado potencial utiliza ya que de esta manera podemos
crecer como negocio y tener mayor apertura a diferentes mercados para una
mejor y mayor comercialización.
 Estrategia:
La estrategia que se desarrolló fue con un análisis basado en aspectos internos de
la empresa. Respecto a los elementos que conforman este tipo de estrategias,
podemos destacar los siguientes: el producto, el precio, la distribución del
producto y su promoción, todos estos acompañados de un previo análisis que se
efectuó con la información recopilada de las actividades que se desarrollaron en el
primer periodo de venta.
 Publicidad:
La estrategia que mejor nos ha resultado es la promoción para tener una venta
segura con el método de preventa, esto bajo pedido, pero se ha manejado por
medio de whatsapp, instagram, y face to face, es importante mantenernos bajo las
tendencias que el mercado prioriza esto para mantenernos vigentes y la marca
pueda tener presencia oportuna.
 Teoría de impacto.
El producto tuvo una correcta aceptación por parte de los clientes a ser un
producto poco conocido y un sabor no muy común en alimentos de este tipo al ser
un producto de fácil acceso y nuevo las ventas se reflejan con números positivos
porque no tenemos grandes competidores en el mercado lo cual nos permite tener
un control de mercado y mayores ventas esto también da paso a poder manejar
nuestros precios como más conveniente lo veamos el producto de manera
universal busca conservar la presencia de las tradiciones y sabores que México
ofrece para los mexicanos y al mundo, se espera que en algún futuro este
producto pueda abarcar más mercados expandiéndose a horizontes más lejanos
para ser reconocido por sus grandes propiedades gastronómicas.
 Prototipo: Malvaviscos de café

Son malvaviscos cubiertos con una base de café, son la deliciosa tentación de
todos los amantes del sabor del café. Con su suave textura, su dulce y marcado
sabor realmente a café por los extractos 100% puros de café.

Los ingredientes para usar son: café, vainilla, azúcar, grenetina, fécula de maíz
contiene un total de 5 malvaviscos por paquete.

La forma de preparar:

*Mezcla la grenetina con 1/2 taza y 2 cucharadas de agua. Deja que se esponje.

*Coloca azúcar y el resto del agua en una cacerola mediana a fuego bajo. *Mueve
hasta que el azúcar se haya disuelto y deja enfriar.

*Mezcla la grenetina y el agua azucarada; bate con la batidora eléctrica hasta que
se vea espumoso.

*Colocar en un molde y cortar

Tabla de costo de ingredientes de 16 paquetes

Ingrediente Costo

Café   50g $26

Vainilla 500ml $15

Azúcar 1k $22

Grenetina 550 g $12

Fécula de maíz $20

425g

Total $97

Nota: Elaboración propia

Fabricar 5 malvaviscos de café tiene un costo de $6 pesos, se vende a $12 por

paquete de 5 se tiene una ganancia por paquete $6 pesos es decir un 50% de
ganancias

El producto está dirigido a personas de clase baja, media y alta además que el
producto ofrece una innovación en el sabor de un malvavisco común que atraerá a
clientes amantes del café, como personalidad del segmento se espera atraer a
clientes jóvenes que les atraiga conocer un nuevo sabor de malvavisco, que sean
amantes de los malvaviscos y del café. Como parte de sus problemáticas es el
alto nivel de azúcar que contiene no se recomienda consumir si eres diabético el
exceso en el consumo de azúcar es el principal culpable de la mayoría de las
enfermedades que se desarrollan en nuestro cuerpo

Conclusión

Al realizar esta actividad se puede concluir que el trabajo en equipo genera

responsabilidades y motivaciones para que los integrantes compartan sus ideas
con el grupo en general, con lo cual ayuda al impulso de equipos para hacer lo
mejor y máximo. Cuando mayor sea el rendimiento de cada integrante, este
mejorará el rendimiento del equipo en general, permitiendo el cumplimiento de
objetivos, incrementando la motivación y la creatividad, y favorece las habilidades
sociales de cada uno. El trabajo en equipo es una capacidad altamente valorada
en diversas empresas, y es una de las características más demandadas. Para
trabajar en equipo, ya sea al idear o al trabajar en un proyecto nuevo, es necesario
comunicarse para crear cohesión y objetivos claros. La buena comunicación
comienza fomentando un sentido de cooperatividad y creando sinergia de equipo. 
Lo que como ámbito colaborador permite a que las técnicas de generación de
ideas a una colaboración óptima a ser más flexibles a los pensamientos, estar
abiertos a las críticas, el enfrentar al miedo a equivocarse y a pensar en múltiples
soluciones para un problema en concreto. Como posibles integrantes de un equipo
siempre es viable tener una buena o mala idea no te asegura ni el éxito ni el
fracaso, sin embargo, en ejecutar bien una idea, sea bueno o mala, reside el éxito.
Saber vender la idea, saber posicionarte en el mercado y saber dirigir la empresa,
por ejemplo, son aspectos más importantes que la propia idea.