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LOGISTICA

GUIA ACTIVIDAD 1: CONCEPTOS LOGÍSTICOS – CADENA DE SUMINISTROS

Docente: Robinson Úsuga. Agosto 10-2022

Valor 15%

NOMBRES: Sara Isabella Vargas Guancha

Juliana Ramírez Osorio

Angie Katherine Zapata Mesa

En los grupos de trabajo, desarrolle las siguientes actividades, subir el documento al grupo de
TEAMS antes de las 7 de la mañana del día 17 de agosto, ese día se socializa la consulta
como parte de la nota. Documento 70%. Socialización 30%. Responda en este mismo
documento sin modificar el formato. Referenciar las fuentes de consulta según la norma APA
V6. La adecuada presentación del documento vale 0.5. (ramiro, 2020).

1. Valor 2.0: Consulte los siguientes términos, cada respuesta debe tener como mínimo 10
líneas.

a) Que es SCM

La SCM o gestión de cadena de suministro es una labor cuyo objetivo es coordinar todas las
actividades posibles de una empresa para obtener su mayor rendimiento. Dichas labores,
aplicadas a la logística no solo incluyen las labores tradicionales. En efecto, incluyen otras
para las que las empresas requieren un perfil híbrido de profesional con vocación organizativa
y comercial al mismo tiempo. La SCM trata de coordinar todos los procesos internos de una
empresa. Estos incluyen ventas, producción, stock, distribución, etc. Al mismo tiempo,
también todos los procesos de las empresas de su radio de producción.

Ello incluye a proveedores, transportistas y compañías asociadas a dicha producción y


distribución. Por ello, dentro de la labor de la SCM se incluyen una infinidad de tareas que un
profesional cualificado debe coordinar y optimizar. Esa es precisamente la razón por la que
cada vez más empresas requieren de profesionales capaces de hacerlo. Y es que entre las
labores de la SCM está la de visualizar el crecimiento. Un responsable de ella debe ser
también capaz de obtener oportunidades de crecimiento que pueden tener que ver con la
expansión de la empresa o su propia internacionalización. (Blog Euncet, s.f.)

b) Que es logística empresarial

La logística es una pieza clave en la cadena de producción y/o suministro de cualquier


empresa. A través de la logística, las empresas consiguen poner a disposición de los clientes
sus productos y servicios en el momento y lugar adecuados. La logística empresarial supone
la ejecución, planificación y control de todas las actividades relacionadas con la obtención,
almacenamiento y traslado de materiales (ya sea desde las materias primas necesarias en las
primeras etapas del proceso de producción hasta los productos terminados que van directos al
cliente final).

Para conseguir estos objetivos, la empresa no puede actuar a su libre albedrío y de manera
espontánea. Todo lo contrario. Es necesario un estudio y planificación previos para diseñar un
sistema de control de toda la actividad logística de la empresa en sí, haciéndola lo más eficaz
y eficiente posible. (Nuño, 2017)

c) Que es logística inversa

La logística inversa facilita la creación de canales de recogida selectiva de residuos, bien sean
industriales, de vehículos o neumáticos fuera de uso, residuos de equipos eléctricos-
electrónicos, residuos de la construcción o residuos de subproducto cárnico. Podemos
definirla como la estrategia en el mundo de la logística que consiste en la recuperación de los
residuos originados por una actividad productiva o de consumo.

La logística inversa se encarga de la recuperación y reciclaje de envases, embalajes y residuos


peligrosos; así como de los procesos de retorno de excesos de inventario, devoluciones de
clientes, productos obsoletos e inventarios estacionales. Es una manera de retorno para unos
materiales que se reutilizan, reciclan o destruyen. (Rentero, 2018)
d) Qué es logística integral

La logística integral se define como un modelo de organización y de gestión de la cadena


de suministro donde los departamentos, procesos, recursos y flujos están coordinados para
operar en una misma dirección.

La logística es un proceso interdepartamental, es decir, compromete a prácticamente todos


los departamentos de una misma compañía. Cuando trabajan de forma sincronizada, las
operativas son mucho más fluidas y, por tanto, los pedidos pueden expedirse con mayor
celeridad.

El concepto de logística integral nace para afrontar la evolución del mercado. Los cambios
de la demanda y la aparición de competidores han obligado a las empresas a buscar
fórmulas que optimicen sus operativas, agilicen ciclos y minimicen costos. La
coordinación de los diferentes departamentos que conforman una organización posibilita
disponer de una operativa ágil y flexible que ayude a responder con rapidez y precisión a
las nuevas
tendencias imperantes.
Una logística integral, en la que operativas, departamentos y flujos están coordinados,
reporta las siguientes ventajas:
Mayor rapidez.
Eliminar obstáculos y potenciar las operativas que aportan más valor a la hora de fabricar
los productos redunda en agilidad. También se puede responder con más prontitud a las
necesidades de los clientes, así como ante posibles incidencias y problemas.
Competitividad empresarial.
Con una logística fuerte e integrada, las empresas son más competitivas y, como
resultado, pueden expandirse y explorar nuevos mercados con éxito.
Menores costos.
Conocer las necesidades de la cadena de suministro es vital para tomar medidas de mejora
y optimizar cualquier proceso. Un mayor rendimiento se traduce en una reducción de
costos logísticos.
Gestión del inventario eficiente.
Cuando los departamentos comparten toda la información, la gestión de la mercancía es
infalible. De esta forma, se dispone únicamente de los artículos que se precisan para
prestar el servicio. (Mecalux Colombia , 2021)
a) Qué es pronóstico de demanda

El pronóstico de la demanda se basa en la proyección de las ventas futuras con el fin de


generar presupuestos de costos y estimados de ventas, entre otros.

Conocer el pronóstico de la demanda permite a las empresas contar con un mínimo de


inventario suficiente para abastecer un determinado periodo de ventas y así evitar la
escasez de productos.

Con el fin de realizar un pronóstico de las ventas que permita llevar un mejor control de la
producción y así reducir los riesgos de pérdida en la empresa, se pueden aplicar los
siguientes métodos: Análisis de registros históricos es decir estudio de las ventas an,
Estudio de la demanda potencial es decir estimación del máximo poder de captación,
Investigación de mercados la cual se define como el pronóstico de la demanda a través del
análisis de los diferentes medios. (ESSAN BUSSINES, 2015)
e) Qué es un operador logístico

En rasgos generales, se define el operador logístico como la empresa que diseña, gestiona y
controla los procesos de la cadena de suministro de otra empresa. El operador logístico, en
función del acuerdo comercial establecido, puede actuar en la fase de aprovisionamiento, de
transporte, de almacenaje o de distribución de la empresa contratante o en todas ellas.

La función principal de un operador logístico es optimizar los procesos de adquisición de


productos, almacenamiento, transporte y distribución de una forma eficiente para la empresa
para la que trabajan. Para ello, resulta fundamental que cuente con las infraestructuras físicas,
tecnológicas y los sistemas de información necesarios para el correcto desarrollo de su labor.
Aunque también existen operadores logísticos que subcontratan parte de estas infraestructuras
sin que exista un detrimento en la calidad de sus servicios.

Existen diferentes tipos de operadores logísticos, estando clasificados en función de las áreas
o fases que se encargan de ejecutar en una cadena logística. De forma general se conocen
como 1PL, 2PL, 3PL, 4PL y 5PL, refiriéndose “PL” a Party Logistics, es decir, proveedores
de logística
First Party Logístics1PL

El operador 1PL es el que realiza esencialmente la fase de la logística que más se subcontrata,
que es el transporte de mercancías

Second Party Logistics 2PL

El operador logístico 2PL es aquel que ofrece, además del transporte almacenamiento de
mercancías

Third Party Logistics 3PL

Los operadores logísticos 3PL van más allá en la integración de servicios y proveen de flota
de transporte y lugar de almacenamiento. Además, también abordan la organización de
operaciones de transporte y gestión del almacén.

Fourth Party Logistics 4PL

Los operadores logísticos 4PL funcionan de forma ligeramente diferente a los 3PL. En este
caso, actúan como supervisores del funcionamiento de la logística. No cuentan con recursos
físicos, como almacenes o camiones, pero sí tienen la experiencia, los conocimientos y la
capacidad tecnológica que les permite optimizar al máximo la eficiencia de la cadena de
suministro.

Fifth Party Logistics 5PL

El operador logístico 5PL se caracteriza por integrar la ejecución de los servicios propios del
3PL junto a la especialización en optimización de la cadena de suministro que tienen los 4PL.
(Aipharms Logistics Care, 2019)

f) Qué es logística verde

La logística verde o logística ambiental busca minimizar, lo máximo posible, el impacto en el


medioambiente que tienen los procesos logísticos en el planeta. Es decir, reducir la
contaminación, hacer un uso más eficiente de los recursos y aumentar la sostenibilidad de la
cadena de suministro. Esto supone modificar los procesos de la cadena logística para reducir
emisiones y conseguir la transformación de estrategias y estructuras. La adaptación a un
modelo sostenible es un desafío para las empresas, ya que los beneficios se contemplan en el
medio o largo plazo. Pero dada la preocupación por la sostenibilidad, es un esfuerzo colectivo
necesario.

El concepto de logística verde está cada vez más presente en las políticas corporativas de las
empresas. La contaminación causada por los procesos logísticos tiene un impacto
considerable en el medio ambiente, especialmente como consecuencia de las emisiones de
dióxido de carbono. Se estima que el transporte de mercancías genera alrededor del 10 % de
las emisiones mundiales, y un 75 % de esas emisiones provienen del tráfico de camiones. Es
un momento de creciente preocupación social y política por el cambio climático, y las
compañías buscan la forma de reducir el impacto ambiental de su actividad. (Monroy, 2022)

g) Qué es outsourcing

El outsourcing consiste en que una organización contrata a una firma externa especializada
para que se encargue de una o más actividades dentro de su propio proceso de negocio.
Dichas actividades no hacen parte del núcleo operativo de la empresa, ni aportan al logro de
sus objetivos estratégicos, aunque son necesarias.

Usualmente se decide subcontratar una parte del negocio que se considera ineficiente o de
baja productividad, con la idea de hacerla más efectivamente. En consecuencia, la empresa
puede dedicarse a la función central de su negocio: desarrollar y entregar mejores productos y
servicios al cliente. (GestioPolis.com, S.f.)

2. Valor 2.5: Según la cadena de suministros (Supply Chain managemenent SCM), Describa
cual es el rol de cada uno de estos 8 actores. Cada respuesta debe tener un mínimo de 10
líneas.
Proveedor, Fabricante, transportadores, intermediario, distribuidor mayorista, distribuidor
minorista, cliente, consumidor. Qué pasaría si uno de estos actores no hace su trabajo
correctamente.
A) Proveedor: El rol del proveedor es una persona o empresa que abastece a otras
empresas o personas naturales, con el objetivo de vender un producto terminado o
simplemente darles una materia prima o suministrar un servicio que se necesite. Los
proveedores son de vital importancia en una empresa ya que sin ellos no sería posible
la entrega de un producto o servicio final a un cliente, esto lo hacen a cambio de una
actividad económica o cambio de una contra prestación. Además, se debe tener en
cuenta que un proveedor no es el fabricante directo, muchas veces es el intermediario
para satisfacer las necesidades que requiera el comprador. Realizar una buena
selección de proveedores puede ser beneficioso tanto para el comprador como para los
clientes de este, ya que debemos escoger proveedores con buenos precios y buena
calidad.

B) Fabricante: Un fabricante es aquel empresario u organización que a partir de unas


materias primas diseña un producto final, con el fin de que estos productos queden con
unas indicaciones previas y pasen la revisión de calidad que requiere la empresa o el
cliente solicitantes, optimizando los costos de la materia prima sin que se desperdicie,
esto lo hacen con el fin de ganar ganancias, ya sea por medio de mano de obra manual
o por medio de máquinas que les ayude con el proceso de fabricación. El fabricante
tiene varias formas de hacerlo, algunas organizaciones fabrican por masa, donde se
producen grandes cantidades de productos idénticos, cuando es por lotes se fabrican
cierta cantidad de productos según una cantidad limitada que se solicite y cuando es
bajo pedido se fabrica cada que el cliente lo requiera, ya que a veces se puede realizar
productos de manera personalizada.

C) Transportadores: El transporte es una de las actividades económicas más


importantes para la logística ya que permite mover las determinadas cargas desde los
lugares donde se obtienen a los lugares donde se requieren.

Es por eso por lo que es un servicio fundamental el cual vincula a la empresa con sus
proveedores y sus clientes, es también una actividad esencial en la cadena de
suministro ya que al trabajar estrechamente con el producto los encargados del
transporte deben garantizar que la empresa tenga los productos puestos dónde y
cuándo los clientes lo necesiten.
Es tan importante el transporte en la cadena de suministros que a veces esta actividad
es la responsable de la incapacidad de la empresa para atender de forma adecuada a los
clientes. Incluso los retrasos en las entregas de los productos a veces pueden ser la
fuente de las quejas y los problemas del servicio de una empresa. Los productos
pueden sufrir daños durante el transporte o el personal del transporte puede cargar los
productos que no son, lo cual puede frustrar a los clientes y provocar su insatisfacción
al grado de realizar sus compras futuras con un competidor.

D) Intermediarios
Los intermediarios son de suma importancia en la cadena de suministros. Ya que son
ellos los que facilitan la unión entre las empresas y el consumidor final, por medio de
sus contactos, su experiencia su especialización y sus áreas de gestión.
Muchos fabricantes no disponen de los recursos necesarios para establecer sus propios
canales de distribución, por lo que necesitan llegar a acuerdos con los intermediarios
para vender sus productos.
En algunos casos, aunque la empresa tenga los recursos, prefieren concentrarse en la
actividad principal antes de gastar tiempo en la planificación de su distribución.
También es importante el papel del intermediario porque casi siempre, los
intermediarios compran grandes cantidades a muchos productores y las dividen en las
cantidades más pequeñas y diferentes productos para que los consumidores tengan
fácil acceso.

E) Distribuidor mayorista: Los distribuidores mayoristas son aquellos que compran


productos y/o insumos a granel directamente a los fabricantes, agricultores, ganaderos,
entre otros o incluso a otros mayoristas, esto los hace pertenecientes a la cadena de
distribución para que los productos lleguen a los cliente o usuarios finales pero no es
necesario que ellos sean los encargados de entregar los productos de manera directa a
los consumidores, sino que se hace por medio de los distribuidores minoristas. Los
mayoristas se caracterizan por accionar siempre en grandes cantidades, tanto en las
compras como en las ventas, los distribuidores mayoristas se pueden clasificar según
las relaciones con otros distribuidores mayoristas, localización, propiedad de los
productos, tecnología de venta, especialización de la actividad.
F) Distribuidor minorista: Los distribuidores minoristas son los que representan el paso
final en la cadena de distribución en vender al consumidor y/o cliente, y pueden influir
directamente en las ventas. Las ventas se da en menor cantidad o al menudeo.

Los distribuidores minoristas compran los productos a precio de mayorista esto en


temas de costos son menores por la cantidad de volumen que logran comprar. Estos
distribuidores suelen ser los pequeños comercios o negocios familiares. Los
distribuidores minoristas se pueden clasificar en: comercio independiente, comercio
asociado, franquicias, comercio tradicional, comercio autoservicio, comercio mixto y
ventas sin establecimiento comercial o tiendas virtuales.

G) Cliente: Cliente es aquella persona o entidad que compra un producto, servicio o bien
y lo hace de manera regular, los clientes no necesariamente son los consumidores ya
que pueden comprar para el disfrute de otra persona.

Los clientes se pueden clasificar según su nivel de actividad y según la frecuencia de


compra en: clientes activos, clientes inactivos, clientes frecuentes, clientes habituales,
clientes ocasionales estás clasificación permite una segmentación donde se les da un
trato especial para retenerlos y fidelizarlos y para aquellos que dejaron de hacer
compras realizar actividades para recuperarlos.

Los clientes son aquellos que hacen que un negocio sea rentable, con sus compras en
cualquier volumen.

H) Consumidor: El consumidor es una parte clave del proceso logístico, ya que es el


cliente final, un consumidor es una persona u organización que consume unos bienes o
servicios, a cambio de dinero o de un intercambio pactado entre las partes, con el
consumo de lo comprado buscan satisfacer unas necesidades y son los que generan el
desarrollo de las economías ya que las organizaciones fabrican u ofrecen un servicio
esperando mantener su economía, y mantener las sociedades de consumo. Por lo
general, un consumidor puede ser o no ser la persona que compre los productos o
servicios, ya que muchas veces son otras personas que compran para ellos. Muchas
veces si no les satisface lo comprado, los consumidores tienen ciertos derechos que
son pactados y otros simplemente no vuelven a consumir a esa organización, sino que
siguen en la búsqueda de algo que les llene el complemento de precio y calidad.

REFERENCIAS

Aipharms Logistics Care. (10 de 08 de 2019). Newssletter Airpharms. Obtenido de ¿Qué es un


operador logístico? ¿Qué funciones tiene?: https://www.airpharmlogistics.com/que-es-
operador-logistico/

Blog Euncet. (s.f.). Obtenido de https://blog.euncet.com/que-es-la-scm-en-logistica/

ESSAN BUSSINES. (03 de 08 de 2015). Conexión essan. Obtenido de ¿Cómo realizar un pronóstico de
demanda?: https://www.esan.edu.pe/conexion-esan/realizar-pronostico-demanda

GestioPolis.com, E. (S.f.). GestioPolis.com. Obtenido de https://www.gestiopolis.com/que-es-


outsourcing-ventajas-y-desventajas/

Mecalux Colombia . (05 de 02 de 2021). La logística integral y la coordinación en la cadena de


suministro. Obtenido de ¿Qué es la logística Integral?:
https://www.mecalux.com.co/blog/logistica-integral#:~:text=La%20log%C3%ADstica
%20integral%20se%20define,operar%20en%20una%20misma%20direcci%C3%B3n.

Monroy, S. (25 de 01 de 2022). Apd. Obtenido de https://www.apd.es/logistica-verde-beneficios-


para-empresas/

Nuño, P. (04 de Abril de 2017). Obtenido de https://www.emprendepyme.net/la-logistica-


empresarial.html

Rentero, A. (20 de Febrero de 2018). Obtenido de hiberus.com/crecemos-contigo/la-logistica-


inversa-que-es-y-para-que-sirve/

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