En la presente investigación se busca determinar si se ha producido un cambio en la

decisión de compra en el consumidor peruano tras la implementación de los octógonos

alimenticios en el empaquetado de productos alimenticios. Si bien, se reconoce a través de
múltiples investigaciones que se dio un cambio inicial en la decisión de compra del
consumidor peruano, será importante reconocer si esto se ha mantenido o por otro lado se ha
derivado en una normalización de la presencia de los octógonos nutricionales en distintos
productos, lo cual representaría la ineficiencia de una política de ese tipo para combatir
los índices de obesidad y sobrepeso en el Perú.
Variable dependiente: La decisión de compra.
Variable independiente: La implementación de los octógonos.

ENCUESTA (50 PERSONAS)

NOMBRES Y APELLIDOS:
EDAD: (18-25 AÑOS)
FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIA POLÍTICA - BASE 22
 CUESTIONARIO
I. Situación cotidiana
1) ¿Cuál de estos productos son los que más consumes? MÁRCALOS

I. Decisión de compra
2) Respecto a su anterior elección ¿Le interesa comprar ese snack en particular, por su
precio?
a) Definitivamente sí
b) Probablemente sí
c) Indeciso
d) Probablemente no
e) Definitivamente no
3) Respecto a su anterior elección ¿Le interesa comprar ese snack en particular, por su
contenido (cantidad)?
a) Definitivamente sí
b) Probablemente sí
c) Indeciso
d) Probablemente no
e) Definitivamente no
4) Respecto a su anterior elección ¿Le interesa comprar ese snack en particular, por su sabor
(calidad)?
a) Definitivamente sí
b) Probablemente sí
c) Indeciso
d) Probablemente no
e) Definitivamente no
5) Respecto a su anterior elección ¿Le interesa comprar ese snack en particular, por su
presencia u ausencia de octógonos de advertencia?
a) Definitivamente sí
b) Probablemente sí
c) Indeciso
d) Probablemente no
e) Definitivamente no
6) Después de adquirir algún snack ¿Reflexiona sobre su compra?
a) Definitivamente sí
b) Probablemente sí
c) Indeciso
d) Probablemente no
e) Definitivamente no
7) Después de adquirir algún snack ¿Ha sentido satisfacción y/o arrepentimiento?
a) Definitivamente sí
b) Probablemente sí
c) Indeciso
d) Probablemente no
e) Definitivamente no

ii. Evaluación de impacto

1) ¿Considera usted que la presencia de octógonos de advertencia contribuye a comprar
productos más saludables?
a) Definitivamente sí
b) Probablemente sí
c) Indeciso
 d) Probablemente no
e) Definitivamente no
2) ¿Considera usted que los octógonos de advertencia son necesarios para una mejor
elección de compra?
a) Definitivamente sí
b) Probablemente sí
c) Indeciso
d) Probablemente no
e) Definitivamente no
3) ¿Considera usted que la existencia de octógonos de advertencia ofrece mayor
seguridad para elegir un producto saludable?
a) Definitivamente sí
b) Probablemente sí
c) Indeciso
d) Probablemente no
e) Definitivamente no
4) ¿Considera usted que es mejor aquel producto procesado que no tiene octágono de
advertencia?
a) Definitivamente sí
b) Probablemente sí
c) Indeciso
d) Probablemente no
e) Definitivamente no
5) ¿Consideraba usted que algunos productos eran más saludables antes de la presencia
del etiquetado con octógonos en sus empaques?
a) Definitivamente sí
b) Probablemente sí
c) Indeciso
d) Probablemente no
e) Definitivamente no
6) ¿Considera usted que tiene la información necesaria sobre los beneficios y
desventajas de consumir productos procesados con octogonos de advertencia?
a) Definitivamente sí
b) Probablemente sí
 c) Indeciso
d) Probablemente no
e) Definitivamente no
7) ¿Considera usted que la existencia de los octógonos en un producto, ofrece mayor
información para una acertada decisión de compra?
a) Definitivamente sí
b) Probablemente sí
c) Indeciso
d) Probablemente no
e) Definitivamente no
8) ¿Considera usted que el lugar donde viven los productos procesados se compran sin
considerar los octógonos de advertencia?
a) Definitivamente sí
b) Probablemente sí
c) Indeciso
d) Probablemente no
e) Definitivamente no
9) ¿Considera usted que la implementación de los octógonos ha logrado un cambio en la
alimentación de su familia?
a) Definitivamente sí
b) Probablemente sí
c) Indeciso
d) Probablemente no
e) Definitivamente no
10) ¿Considera usted que la implementación de los octógonos ha logrado un cambio en la
alimentación de su comunidad?
a) Definitivamente sí
b) Probablemente sí
c) Indeciso
d) Probablemente no
e) Definitivamente no

GRACIAS POR RESPONDER UWU

Nombres y Apellidos: Edad: Escuela:
 ENTREVISTA
- Cuando usted compra ¿En que es lo primero que suele enfocarse? ¿En el precio,
cantidad o sabor del producto?
- Después de haber comprado el producto ¿Suele sentirse satisfacción y/o
arrepentimiento? En el sentido de la composición nutricional del producto que
adquirió.
Reflexionar sobre si ¿Su producto es lo suficientemente saludable? ¿Si reviso
correctamente la composición de su producto?
- ¿Considera usted que la presencia de octógonos de advertencia contribuye a
comprar productos más saludables?
- ¿Considera usted que es mejor aquel producto procesado que no tiene octágono de
advertencia?
- ¿Considera usted que la implementación de los octógonos ha logrado un cambio en
la alimentación de su familia?
- ¿Considera usted que la implementación de los octógonos ha logrado un cambio en
la alimentación de su comunidad?
- Que ideas, pensamientos o reflexiones usted tiene sobre la implementación de los
octógonos ¿Considera usted que es una correcta o incorrecta medida tomada por el
Estado?