UVA CARMENERE

¿En qué país se encuentra?

La uva carmenère es originaria de la prestigiada región de Burdeos, Francia. Forma parte de la

familia de la cabernet sauvignon, y su nombre proviene de la palabra francesa carmín, que hace
referencia al color que toman sus hojas durante el otoño.

Carmenere es una uva oscura técnica originaria de la región francesa de

Burdeos. Su segundo hogar fue la soleada república de Chile con su
clima único y suelo rocoso. La cultura obtuvo su nombre de fr. carmín -
uno de los tonos más brillantes de rojo que tiñe las hojas de la vid antes
de la caída de las hojas.

Carmenere madura tarde y requiere mucho sol y calor para alcanzar la

madurez completa. Cuando se cultiva en condiciones favorables, la
planta proporciona materia prima para la producción de vinos con un
color rico, profundo y agradable aroma a ciruela. En esto se asemeja al Merlot y los tonos verde
cedro claro del Cabernet Sauvignon.

Source: https://farm-es.desigusxpro.com/posadka/sad/kustarniki/vinograd/karmener.html

UVA CHENIN

¿En qué país se encuentra?

Cepa de uva blanca, de gran producción en el valle del Loira y en Sudáfrica. La más extendida de
las variedades de uvas blancas. Originaria del valle del río Loire, en Francia, de gran calidad, con
ella se obtienen atractivos vinos blancos frutados, ligeros y frescos. Se la conoce también como
pineau o pinot de la Loire.

https://www.ecured.cu/Uva_Chenin

La variedad chenin blanc es una uva blanca originaria de Francia,

concretamente de la zona del valle del Loira. Es también conocida como
pineau de la Loire entre otros nombres. Se presenta como una variedad de
uva con una alta acidez, por lo que se utiliza para la elaboración de vinos
espumosos.

https://unbuenvino.com/variedades-de-uva/blancas/chenin-blanc/