UNIVERSIDAD AGRARIA DEL

ECUADOR

CONCENTRACIÓN DE SOLUCIONES

Granja Elizabeth
Tobalina Daniel
Figueroa Arleth
Avilés Mishelle

UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR

2014-2015

CONTENIDO
1. CARATULA………………………………………………………………………1

2. CONTENIDO……………………………………………………………………..2

3. INTRODUCCIÓN………………………………………………………………...3

4. OBJETIVOS……………………………………………………………………...4

5. MARCO TEÓRICO……………………..……………………………………….5

5.1 CONCENTRACÓN DE LAS DISOLUCIONES………………………………..5

5.2 FORMA DE EXPRESAR LAS CONCENTRACIONES………………….......5

5.3 TIPOS DE SOLUCIONES…………………………………………………….....6

5.4 UNIDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS MÁS UTILIZADAS EN QÍMICA……….7

5.5 SOLUCIONES VALORADAS PORCENTUALES DE MASA………………..8

5.6 SOLUCIONES VALORADAS PORCENTUALES EN VOLUMEN…………..9

5.7 SOLUCIONES VALORADAS MOLARES…………………………………….10

5.8 SOLUCIONES VALORADAS NORMALES…………………………………..11

5.9 SOLUCIONES VALORADAS MOLALES…………………………………….12

5.10 SOLUCIONES VALORADAS PARTES POR MILLÓN……………………...12

5.11 SOLUCIONES VALORADAS FRACCIÓN MOLAR………………………….13

6. LOGROS DEL APRENDISAJE………………………………………………..14

7. CONCLUSIONES ………………………………………………………………14

8. RECOMENDACIONES…………………………………………………………15

9. BIBLIOGRAFÍA …………………………………………………………………15

2
 3.- INTRODUCCIÓN

La concentración se refiere a la cantidad de soluto que hay en una masa o volumen

determinado de solución o solvente. Puesto que términos como concentrado,
diluido, saturado o insaturado son inespecíficos, existen maneras de expresar
exactamente la cantidad de soluto en una solución.

3.1 Molaridad

La molaridad se refiere al número de moles de soluto que están presentes por litro
de solución. Por ejemplo, si una solución tiene una concentración molar de 2.5M,
sabemos que hay 2.5 moles de soluto por cada litro de solución. Es importante
notar que el volumen de solvente no es tomado en cuenta sino el volumen final de la
solución.

Molaridad= moles de soluto / litros de solución

M= mol soluto / L solución

3.2 Molalidad

Otra unidad de concentración comúnmente utilizada es la molalidad, la cual expresa

el número de moles de soluto por kilogramos de solvente utilizados en la
preparación de la solución. Si una solución tiene una concentración de 1.5 m,
sabemos que contiene 1.5 moles de soluto por cada kilogramo de solvente. En esta
unidad, no es importante la cantidad final de solución que se obtiene.

Molalidad= moles de soluto / kilogramos de solvente

m= mol soluto / kg solvente

  3.3 Normalidad

La normalidad es una medida de concentración que expresa el número de

equivalentes de soluto por litro de solución. La definición de equivalentes de soluto
depende del tipo de reacción que ocurre. Para reacciones entre ácidos y bases, el
equivalente es la masa de ácido o base que dona o acepta exactamente un mol de
protones (iones de hidrógeno).

Normalidad = equivalentes gramo de soluto / litros de solución

N = equivalentes g soluto / L solución

 4.- OBJETIVOS

3
  Describir los diferentes procesos de preparación de soluciones, empleando
las unidades de concentraciones físicas y químicas.
 Obtener la concentración de una solución, conociendo una determinada
cantidad de soluto o de solvente.
 Analizar por medio de las diferentes ecuaciones, las relaciones que pudieran
tener las concentraciones físicas y químicas.
 Descubrir las diferentes ecuaciones que se pueden crear a partir de la
ecuación base.

5.- MARCO TEÓRICO

5.1 Concentración de las disoluciones

4
En química, la concentración de una disolución es la proporción o relación que hay
entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolvente, donde el soluto es la
sustancia que se disuelve, el disolvente la sustancia que disuelve al soluto, y la
disolución es el resultado de la mezcla homogénea de las dos anteriores. A menor
proporción de soluto disuelto en el disolvente, menos concentrada está la disolución,
y a mayor proporción más concentrada está.

El término también es usado para hacer referencia al proceso de concentración,

aumentar la proporción de soluto en el disolvente, inverso al de dilución.

5.2 Formas de expresar la concentración

Los términos cuantitativos son cuando la concentración se expresa científicamente

de una manera numérica muy exacta y precisa. Algunas de estas formas
cuantitativas de medir la concentración son los porcentajes del soluto, la molaridad,
la normalidad, y partes por millón, entre otras. Estas formas cuantitativas son las
usadas tanto en la industria para la elaboración de productos como también en la
investigación científica.

Nosotros sólo vamos a estudiar algunas de ellas, como son:

5.2.1 Porcentaje en masa

Es la masa del soluto por cada cien partes de solución. El porcentaje en masa se
define como los gramos de soluto (sustancia que se disuelve) por cada 100 gramos
de disolución:

5.2.2 Porcentaje en volumen

5
Expresa el volumen de soluto por cada cien unidades de volumen. Se suele usar
para mezclas gaseosas en las que el volumen es un parámetro importante a tener
en cuenta. Es decir, el porcentaje que representa el soluto en el volumen total de la
disolución. El porcentaje en volumen se calcula de forma similar al porcentaje en
masa, pero empleando volúmenes en lugar de masas, evidentemente se suele
utilizar para líquidos o gases:

5.2.3 Concentración en masa

Se pueden usar también las mismas unidades que para medir la densidad aunque
no conviene confundir ambos conceptos. La densidad de la mezcla es la masa de la
solución entre el volumen de esta mientras que la concentración en dichas unidades
es la masa de soluto entre el volumen de la disolución. Se suelen usar los gramos
por litro (g/l).

5.3 Tipos de soluciones

5.3.1 Solución diluida.- Contiene una pequeña cantidad del soluto diluida en el
disolvente y esta cantidad es más pequeña que la cantidad límite en la solución
saturada.

5.3.2 Solución saturada.- Es aquella solución que no disuelve más soluto; es decir
la solubilidad de soluto llego a su límite, esta solución se encuentra en un equilibrio
dinámico

5.3.3 Solución sobresaturada.- Contiene mayor cantidad de soluto que la solución

saturada; este se pudo disolver en la solución a una temperatura superior a la
solución saturada

5.4 Unidades físicas y químicas más utilizadas en química analítica

6
5.4.1 Unidades para medir la concentración.- La concentración es la magnitud
físico-química que nos permite conocer la proporción entre el soluto y el disolvente
en una disolución. Cada sustancia tiene una solubilidad que es la cantidad máxima
de soluto que puede mantenerse en solución, y depende de condiciones como la
temperatura, presión, y otras substancias disueltas o en suspensión. La medición se
puede realizar, utilizando las siguientes mediciones:

Porcentaje en masa
Porcentaje en volumen
Molaridad (M)
Molalidad (m)
Normalidad (N)
Partes por Millón o por Mil.

Porcentaje en masa.- Se define como la masa de soluto (sustancia que se disuelve)

por cada 100 unidades de masa de la disolución.

Porcentaje en volumen.- Expresa el volumen de soluto por cada cien unidades de

volumen de la disolución. Se suele usar para mezclas líquidas o gaseosas, en las
que el volumen es un parámetro importante a tener en cuenta. Es decir, el
porcentaje que representa el soluto en el volumen total de la disolución. Suele
expresarse simplificada mente como «% v/v»

Molaridad(M).- La molaridad (M), o concentración molar, es el número de moles de

soluto por cada litro de disolución.

Molalidad (m).- La molalidad (m) es el número de moles de soluto por kilogramo de

solvente (no de solución).

Peso (P).- El peso de un cuerpo en un lugar determinado de la Tierra, es la fuerza

de atracción que ejerce la Tierra sobre él.

Volumen (V).- Es una medida del espacio que ocupa un cuerpo en tres
dimensiones. La unidad SI fundamental del volumen es el metro cúbico (m 3). En
química es frecuente utilizar unidades más pequeñas como dm 3.o cm3, por eso es
importante conocer las distintas equivalencias.

1 dm3 = 1000 cm3 = 1 L = 1000 mL                1 cm3 = 1 mL

Para medir volúmenes se utilizan distintos recipientes graduados: probetas, jeringas,

buretas, pipetas, matraces, etc.

Densidad (δ).- Es la cantidad de masa en una unidad de volumen de una sustancia.

7
 δ = m/V

Las densidades de sustancias en estado sólido o líquido se expresan comúnmente

en g/ cm3 y la de sustancias en estado gaseoso en g/ dm3

 Densidades de algunas sustancias a 25 ºC y a una atmósfera de presión

Sustancia Densidad (g/ cm3)

Oxígeno O2 (g) 0,00131
Etanol (Alcohol etílico) 0,79
Agua 1,00
Sacarosa (azúcar de mesa) 1,59
Cloruro de sodio (sal de mesa) 2,16
Hierro (Fe) 7,9
Oro (Au) 19,32

5.5 Porcentaje de Peso en Peso (% p/p)

Una de las formas más simples para describir la concentración de una solución o
mezcla es el porcentaje de peso en peso o más frecuentemente llamado porcentaje
en peso. El método de porcentaje en peso da el número de gramos de soluto por
100g de solución. De esta forma cuando se dice que una solución de cloruro de
sodio es al 15% en peso, esto quiere decir que la solución contiene 15 partes en
peso (gramos, libras, etc.), de cloruro de sodio en 100 partes en peso de esta
solución. En otras palabras se tendrá 15g de cloruro de sodio en 85g de agua.

El porcentaje en peso es independiente de la expansión y contracción térmica. Y

generalmente se usa para expresar la fuerza o concentración de ácidos y bases, la
pureza de compuestos químicos y la composición de una aleación. Cuando se
conoce la densidad (su peso por unidad de volumen) un porcentaje en peso puede
transformarse a porcentaje de peso en volumen.

Ejemplo: Se desea preparar una solución al 8% p/p de KCL. ¿Qué cantidad de KCL
se deberá pedir al almacén?

Como no se indica qué cantidad de solución se debe de preparar, se supondrá que

se prepararán 100g de solución al 8%.

Gramos de soluto
% p/p = --------------------------- x 100%
Gramos de solución
Como nos piden los gramos de soluto, tendremos que despejar la ecuación inicial,
quedándonos:

8
 % p/p x gramos de solución 8 x 100g solución
Gramos de soluto = --------------------------------------- = -----------------------------
100 100

Gramos de soluto = 8g

Así tendremos 8g de KCL en 100g de solución.

5.6 Porcentaje de Volumen en Volumen (% v/v)

El porcentaje de volumen en volumen (% v/v) o porcentaje en volumen, expresa el

volumen de un componente por cien partes en volumen de la solución o mezcla.
Esta expresión de concentración sólo puede ser aplicada a soluciones o mezclas de
gases o líquidos.

En estos últimos se usa muy poco debido a que los volúmenes de los líquidos
diferentes no son aditivos, como en el caso de los gases. Por ejemplo, la solución
que se forma con 152 cm3 de etanol y 280.5cm3 de agua, tiene un volumen de
419cm3. Otra desventaja se presenta en la variación de las densidades de cada
líquido que forma la solución con respecto a la temperatura, por lo tanto si se hace
una mezcla de líquidos, es necesario tomar en cuenta la temperatura y la densidad.

La concentración de una mezcla o solución gaseosa, frecuentemente se expresa

como porcentaje en volumen, debido a que es más fácil medir el volumen de un gas
que pesar a éste. Cuando volúmenes de gases no reactivos son mezclados a la
misma presión y temperatura, los volúmenes son aditivos.

Ejemplo: Si 40cm3 de etanol (CH3-CH2OH) y 160cm3 de agua, se mezclan y esta

solución tiene una densidad de 1.00123g/cm3 a 25C. Y si a la misma temperatura, el
agua y el etanol tienen una densidad de 0.99707 y 0.789g/cm3, respectivamente.
¿Cuál es la concentración de la solución expresada como, porcentaje de volumen?

Volumen de soluto
% v/v = ------------------------------ x 100
Volumen de solución

40ml de soluto
% v/v = ---------------------------- x 100
200ml de solución

% v/v = 20%
5.6.1 Porcentaje de Peso en Volumen (% p/v)

9
Esta expresión de concentración es representada es representada como % p/v, o
también puede ser llamada porcentaje de peso por volumen, y se refiere al peso del
soluto disuelto en 100 partes por volumen de solución. Por ejemplo, una solución al
5% p/v de cloruro de potasio, contiene 5g de cloruro de potasio disuelto en 100cm3
de solución. Debido a que nuevamente se está trabajando con volumen, es
necesario especificar la temperatura. Si la densidad a una temperatura dada se
conoce para una solución expresada en % p/v, ésta puede convertirse en % p/p y
viceversa.

Ejemplo: Si se mezcla 30g de etanol en 100cm3 de disolución total. ¿Cuál es el %

p/v, del etanol?

Gramos de soluto
% p/v = ------------------------------- x 100
Volumen de solución

30g etanol
% p/v = -------------------------- x 100
100ml solución

% p/v = 30% de etanol en p/v.

5.7 Molaridad

El mol (molécula gramo) es una Unidad Internacional usada para medir la cantidad

de una sustancia. Un mol de una sustancia expresado en gr es su peso molecular
así por ejemplo: un mol de cloruro de sodio (NaCl) son 58,5 gr. Por lo tanto, una
solución 1M de cloruro de sodio contendrá 58,5 gr  de sal por litro de agua.
La molaridad de una solución se calcula dividiendo los moles del soluto por los litros
de la solución.
 
               Molaridad = moles de soluto/litros de solución
 
Ejemplo: ¿Cuál es la molaridad de 0,75 moles de soluto disueltos en 2,5 L de
solvente?
 
M= 0,75 mol / 2,5 L= 0,3 M

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Ejemplo: si preparamos una disolución, disolviendo 1.27 gr de alcohol etílico C2 H5
OH en agua suficiente para hacer 1,35 L de disolución. ¿Cuál será la molaridad de la
solución?

Pm= 46g/mol 1mol 46gr/mol M= n/v

X 1.27g = 0.027mol
M= 0.027mol / 1.35L
M= 0.02

5.8 Normalidad

Es una forma química de expresar concentración, que equivale al número de

Equivalentes de una sustancia disuelta en un litro de disolvente 

Un equivalente es la unidad de masa que representa a la mínima unidad que puede

reaccionar. Por esto hay distintos tipos de equivalentes, según el tipo de reacción en
el que interviene la sustancia formadora. Otra forma de definir al equivalente de una
sustancia es como la masa de dicha sustancia dividida por su peso equivalente. 
La concentración normal o normalidad (N), se define como el número de
equivalentes de soluto por litro de solución :

Ejemplo: Calcular la N del ácido nítrico cuya masa es de: 7,88 gramos, la cual esta
disuelta en 200ml de solución.

63g/mol HNO3
200ML = 0.2L

7,88g x 1eq HN03

-------------------------= 0.12eq
63g/mol
0.12eq
N= ---------------- = 0,6
0.2L

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5.9 Molalidad

Se define como el número de moles de soluto disueltos en 1kg de disolvente. Esto

es:
m= n/kg

La unidad de porcentaje peso, tiene la ventaja de que no se necesita conocer la

masa molar del soluto. Además, el porcentaje peso de una solución es
independiente a la temperatura, ya que se define en términos de pesos, el termino
de fracción molar no se emplea normalmente para expresar las concentraciones de
soluciones. Sin embargo, es de utilidad para calcular las presiones parciales de los
gases y en el estudio de concentraciones que se emplean con frecuencia. La ventaja
del empleo de la molalidad es de que por lo general resulta más sencillo medir el
volumen de una solución utilizando matraces volumétricos calibrados con precisión,
que pesar al disolvente.

Ejercicio: A 92.139g de alcohol etílico con peso molecular de 46.0695g/mol, se le

agrega 500ml de agua. ¿Cuál es la m de esta disolución?

m= n/kg

500ml = 0.5kg

m= w/ w1 x pm

m= 92,139g/ 0.5kg x 46.0695g/mol

m= 4

5.10 Partes Por Millón (PPM)

Partes por millón (ppm), es una unidad de medida de concentración. Se refiere a la

cantidad de unidades de la sustancia (agente, etc.) que hay por cada millón de
unidades del conjunto.
ppm significa partes por millón, es decir, los mg (miligramos) que hay en un kg de
disolución; como la densidad del agua es 1, 1 kg de solución tiene un volumen de
aproximadamente 1 litro, los ppm son también los mg de una sustancia en un litro.

Expresado de otra forma:     mg/L

Ejemplo: una disolución de 15 gramos (g) en 3 metros cúbicos de agua:

15 g x 1000 mg/g = 15000 mg
3 m3 x 1000 l/m3 = 3000 l

Concentración: 15000 / 3000 = 5 mg/l = 5 ppm

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5.11 Fracción Molar

Los sistemas completamente inmiscibles, se ponen en contacto dos líquidos

invisibles, de forma que ninguno de ellos cubra al otro por completo, cada uno de
ellos continuara ejerciendo su presión individual. Es mas, la presión de vapor de
cada liquido varia en función de la temperatura como si estuviese presente por si
solo. Por consiguiente, a una cierta temperatura, la presión total sobre los dos
líquidos será igual a la suma de las dos presiones de vapor individuales.
Los sistemas parcialmente miscibles. Los ejemplos mejor conocidos de líquidos
parcialmente miscibles son el fenol, el crisol o sustancias similares en agua.

La fracción molar es una unidad química muy usada para expresar

la concentración de soluto en solvente. Nos expresa la proporción en que se
encuentran los moles de soluto con respecto a los moles totales de solución, que se
calculan sumando los moles de soluto(s) y de disolvente. Para calcular la fracción
molar de una mezcla homogénea,
se emplea la siguiente expresión:

También puede expresarse así:

Donde nsol serían los moles de soluto y

ndisol los moles de la solución completa y, todo esto, multiplicado por 100.

La suma de todas las fracciones molares de una mezcla es:

Por ejemplo, en una mezcla binaria de 6 moles de etanol y 4 moles de agua, lo que
da un total de 10 moles, la fracción molar del etanol es de 6/10 = 0,6; mientras que la
fracción molar del agua es 4/10 = 0,4. Todas las fracciones molares de una
disolución serán siempre menores que 1, y la suma de éstas dará como resultado

1. Otro ejemplo, si se desea calcular la fracción molar del agua en una solución de
agua y NaCl

XH2O= moles de H2O / [(moles de Na+ + moles de Cl-) + moles de H2O]

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6. LOGROS DEL APRENDISAJE

 Determinar conceptos químicos importantes de cantidades y

concentraciones.

 Conocer las diferentes formas de expresar la concentración de las

disoluciones.

 Definir y diferenciar las diferentes formas de expresar la concentración de

las disoluciones cuando se trata de masa y volumen.

 Describir la forma para determinar la concentración de una disolución y

cálculo para ello, utilizando unidades químicas.

 Reconocer que es posible preparar soluciones con una fracción del soluto
como del solvente.

7. CONCLUSIONES

 Las diferentes formas de expresar las concentraciones químicas en

disoluciones acuosas, nos permiten ser exactos en nuestros cálculos al
momento de trabajar con reactivos, solventes y solutos.

 Es importante dominar estas operaciones básicas en la química analítica para

poder trabajar dentro de un laboratorio y realizar análisis químicos,
correspondientes.

 Las operaciones químicas, por otro lado, nos permite calcular fuera del
laboratorio, líquidos que tenemos en nuestro alrededor y poder determinar su
concentración y composición.

 Estas operaciones son exactas, podremos a su vez, calcular el exceso y

sobrante de una reacción química.

 Podemos descubrir la composición química de la reacción.

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8. RECOMENDACIONES

 Las soluciones están conformadas por un soluto y por un solvente, que puede
ser el agua.

 El soluto es el que está en menor proporción.

 El solvente esta en mayor cantidad.

 Con la relación entre el % peso en peso, densidad y peso del soluto, se

puede determinar el volumen del soluto.

 Con las fórmulas generales, podemos hallar cualquier valor que se requiera.

 Existen relaciones entre N Y M por medio de una fórmula. Al igual que %

peso / volumen y volumen / volumen.

9. BIBLIOGRAFÍA

Bibliografía Básica:

 Chang, Raymond. Química Séptima, México McGraw-Hill 2002

Bibliografía Complementaria:

 Carey Francis. Química Orgánica. Madrid, Editorial McGraw-Hill 2008

 Fox Mary Whitesell. Química Orgánica. Madrid 2007
 Domínguez X. Experimentos de Química Orgánica. México, Editorial Limusa
1987
 DA Skoog, West, F.j y S.R Crounch. Química Analítica. Madrid Octava Edición
2005

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