EXAMEN TEÓRICO DE SEGUNDA UNIDAD FECHA:07/11/2022

ASIGNATURA: PRODUCTOS AGRARIOS

NOMBRE: JHON JOSMEL CHAMAYA LEYVA
Marque con una X la letra o letras que considere correctas

1.- ¿Que variedades constituyen el c.- Junín b.- Fertilizantes

90% de las exportaciones de d.- Puno Insecticidas
algodón en el país? e.- Cajamarca c.-
a.- Del cerro 8.- ¿Qué parte del grano de maíz d.- Maquinaria agrícola
b.- Aspero contiene 90% de almidón y 9% de e.- Mano de obra
c.- Pima proteína? 15. ¿Qué factores influyen para que en
d.- Acala a.- Ligula - el país se tenga una baja
e.- Tanguis b.- Endospermo producción de papa/ha?
2.- Señale dos variedades de cacao c.- Floculo a.- Temperatura
a.- Pache d.- Pericarpio b.- Calidad de los suelos
b.- Trinitario e.- Germen c.- Calidad de la semilla
c.- Forastero 9.- En qué región del país se adapta d.- Problemas sanitarios
d.- Angustifolia mejor la variedad Tanguis e.- Maquinaria agrícola
e.- Criollo a.- Costa norte 16. ¿Qué partes constituyen los granos
3.- ¿Qué alcaloides le confieren a la b.- Sierra Norte - de maíz? (marque 3 rpta correctas)
semilla de cacao, propiedades c.- Costa Sur a.- Ligula
estimulantes? (2 Rpts) d.- Costa central b.- Endospermo
a.- Teobromina e.- Sierra sur c.- Floculo
b.- Caonicina 10. ¿Qué variedad de café representa d.- Pericarpio
c.- Nicotina - el 70% de la producción mundial? e.- Germen
d.- Cafeína a.- Coffea canephora 17. Indique las operaciones que
e.- Ninguna de las anteriores b.- Coffea mundonovo - convierten al cacao en un producto
4.- Cultivo que representa 25% de c.- Coffee arábica comercial (Mínimo 3 rpt correctas)
PBI y se siembra por 600 000 d.- Coffea rubiacea a.- Clasificación
agricultores? e.- Ninguna de las anteriores b.- Pulverizado
a.- Algodón 11. ¿Cuáles son los tres fertilizantes c.- Tostado
b.- Café - que requiere toda clase de cultivo d.- Fermentación
c.- Cacao para mejorar su producción? e.- Secado
d.- Maíz a.- Nitrógeno 18. ¿En promedio cuántos quintales de
e.- Papa b.- Cal viva - algodón rama produce una Ha.
5.- Sub variedades de café, cultivadas c.- Fosforo a.- 15 qq
en Amazonas (marque 2) d.- Abonos orgánicos b.- 22 pp
a.- Bourbon e.- Potasio c.- 27 qq
b.- Tipica 12. El fruto de cacao ¿Cuántas d.- 32 qq
c.- Caturra - mazorcas tiene? e.- 38 qq
d.- Pache a.- 10 a 20 19. ¿Qué factores son decisivos para la
e.- Mundonovo b.- 20 a 30 - generalización del consumo de
6.- Que lugar ocupó el Perú en la c.- 30 a 40 café? (2 Rpt)
producción de café a nivel d.- 40 a 50 a.- Bajos precios
mundial, en el período 2018-2019 e.- 50 a 60 b.- Contenido de cafeína
a.- 6° puesto 13. ¿Cuántos días demora en germinar c.- Diversas presentaciones
b.- 7° puesto - la semilla de café? d.- Sabor agradable
c.- 8° puesto a.- De 5 a 30 días e.- Ninguna de las anteriores
d.- 9° puesto b.- De 30 a 60 días 20. Son característica del cacao
e.- 10° puesto c.- De 60 a 90 días - variedad forastero (marque 3
7.- Indique las tres regiones del país d.- Más de 90 días características)
en el que se concentra el 85% de la e.- Menos de 30 días a.- Cascara blanda
producción de papa (Mínimo dos 14. ¿Cuál es el insumo de mayor costo b.- Sabor amargo
rpta correcta) - en la producción de papa? c.- Granos aplanados de color morado
a.- Huánuco a.- Semilla d.- Sabor dulce
b.- Amazonas e.- Cascara dura
EXAMEN TEÓRICO DE SEGUNDA UNIDAD FECHA:07/11/2022
ASIGNATURA: PRODUCTOS AGRARIOS
NOMBRE: JHON JOSMEL CHAMAYA LEYVA
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