a.

A partir de los cultivos de clima medio asignados en el foro, desarrolle de forma concreta la
tabla 1, la fuente consultada debe ser confiable y tener los cuatro aspectos solicitados.

Tabla 1. Identificación de cultivos de clima medio

Nombr Nombr Familia Rango Fuente consultada (autor, año, título y url)
e del e altitudin
cultivo científi al
co óptimo
de
producci
ón
Ahuya Cucurbi Cucurbitác 0 -1800 Hernandez, E. (2018). Establecimient Establecimiento de un pr o de un
proyecto productiv oductivo de ahuy o de ahuyama bárbar ama bárbara
ma ta ea MSNM (Cucurbita moschata Duchesne ex Lam) para contribuir con la diversificación
mosch agrícola y como alternativa de ingresos en el municipio de Vista Hermosa,
Meta. https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?
ata article=1087&context=ingenieria_agronomica

Yuca Manih Euphorbiac 0- 1800 Suarez, L., Mederos, V. (2011). Apuntes sobre el cultivo de la yuca (Manihot
esculenta Crantz). Tendencias actuales. http://scielo.sld.cu/scielo.php?
ot eae MSNM script=sci_arttext&pid=S0258-59362011000300004
esculen
ta
Crantz

b. Teniendo en cuenta los datos de la referencia bibliográfica de Agronet con información de los
últimos cinco años reportados en esta página realice una gráfica comparativa de la
producción, área sembrada y rendimiento de los cultivos seleccionados.

Gráfica 1. Información de los últimos cinco años de la producción, área sembrada y rendimiento del
cultivo de yuca.

Fuente: Agronet
Posteriormente y con la información reportada por el último año de Agronet realice un cuadro
comparativo con los cultivos seleccionados, en cuanto al área sembrada, producción, rendimiento en
Colombia y mencionar los 5 departamentos con mayor producción, para lo anterior desarrolle la tabla
2 y realice una gráfica comparativa de esta situación.

Cuadro
Tabla de resu
Tabla 2. Área, producción y rendimiento de los cultivos de clima medio año 2018 del cultivo de la yuca
y ahuyama.

Cultivo Área sembrada Producción (Tn) a Rendimiento (Tn Los 5 departamentos de

(Ha) a nivel nivel Nacional. por hectárea) a mayor producción.
Nacional nivel Nacional
Yuca 121.896 127.185 7.590 1. Nariño
2. Quindío
3. Cesar
4. Antioquia
5. Atlántico
Ahuyama 6. 822 31.916 1.380 1. Valle del cauca
2. Cesar
3. Magdalena
4. Valle del cauca
5. Cesar
Fuente. Agronet

Gráfica 2. Información del año 2018 de la producción, área sembrada y rendimiento del cultivo de
Yuca y Ahuyama
 Fuente. Agronet

C. Cada estudiante debe documentarse sobre los cultivos seleccionados y presentar la siguiente
información y cada aspecto debe tener la respectiva cita de donde se tomó la información:

Nombre del cultivo

 Yuca (Manihot esculenta Crantz). Nicaragua et. al (2014, p. 11).

Requerimientos (climáticos y edafológicos)

Temperatura

 El rango de temperatura esta entre 20 y 30 °C, con una óptima de 24°C. (Nicaragua et. al 2014,
p. 11).

Luminosidad y fotoperiodo

 La yuca es una planta típica de fotoperíodo corto, 10-12 horas luz/día, CRECE BIEN en
condiciones de plena luz, entre más luz reciba mejor serán los rendimientos. (Nicaragua et. al
2014, p. 11).

Suelo y Ph

 La yuca no es un cultivo exigente en cuanto a suelo, se da desde en suelos muy pobres en

elementos nutritivos hasta en aquellos con una alta fertilidad, es un cultivo que se adapta a un
pH que puede oscilar entre 5.5 y 7.0.
 Se recomiendan los suelos franco-arenoso, franco-arcilloso, profundos y sueltos y bien
drenados. Nicaragua et. al (2014, p. 11).

Ciclo de vida (meses)

 El ciclo de vida de la yuca esta entre los 7 a 12 meses. Nicaragua et. al (2014, p. 11).

Producción (ton/Ha)

 25-30 t/ha

Precio de venta por el productor ($/Kg) – Precio actual en la plaza de mercado o supermercado donde
usted vive.

 $4000. (2022, 09) V/cio. Supermercado

Precio al que compra el consumidor ($/Kg) - Precio actual en la plaza de mercado o supermercado
donde usted vive.

 $4800. (2022, 09) V/cio. Supermercado

Ventajas y desventajas de la producción del cultivo en el Meta.

Ventajas

 Tiene la capacidad de crecer en suelos ácidos, pocos fértiles, tolerante a largos periodos de
sequía a comparación de otros cultivos. Nicaragua et. al (2014, p. 11).

 Es un cultivo de alta adaptación en cuanto a la altitud, humedad, clima y precipitación.

Nicaragua et. al (2014, p. 11).

Desventajas

 No tolera encharcamientos ni condiciones salinas del suelo. Nicaragua et. al (2014, p. 11).

Nombre del cultivo

 Ahuyama (Cucurbita moschata). Hernández (2018).

Requerimientos (climáticos y edafológicos)

 Temperatura: 15 – 25°C
 PH: 4.5
 Suelos: Francos o ligeramente arenosos. Hernández (2018).

Ciclo de vida (meses)

 Su ciclo es de 3 meses

Producción (Ton/Ha)

 17 Tn/Ha

Precio de venta por el productor ($/Kg) – Precio actual en la plaza de

mercado o supermercado donde usted vive.

 $1800. (2022, 09) V/cio. Supermercado

Precio al que compra el consumidor ($/Kg) - Precio actual en la plaza de

Mercado o supermercado donde usted vive.

 $2400. (2022, 09) V/cio. Supermercado

Ventajas y desventajas de la producción del cultivo en su zona.

Ventajas
 Es un cultivo precoz, lo que permite sacar la productividad más rápido
  Viene con resistencia a algunas plagas y enfermedades
 Por su tamaño, tiene un mercado más especializado y amplio que lo pagan a un buen precio.
 Puede producir en promedio hasta 30 Tn/Ha

Desventajas
 No tolera encharcamientos ni condiciones salinas del suelo.
 Es un cultivo muy estricto en cuanto a fertilización y adecuación de enmiendas en suelo.

URL: https://www.goconqr.com/en/flowchart/37723230/untitled

c. Con base en la información de los puntos a, b y c escoja uno de los dos cultivos y realice un
video de sustentación en la plantilla de la UNAD, donde desarrolle el contenido. En el video
debe aparecer el estudiante haciendo la sustentación, la duración debe ser máximo 5 minutos
y en el trabajo debe incluir el enlace de YouTube para revisar el video

 LINK: https://youtu.be/vr82W4PwiQA
 Referencias

Hernandez, E. (2018). Establecimiento de un proyecto productivo de ahuyama bárbara

(Cucurbita moschata Duchesne ex Lam) para contribuir con la diversificación agrícola y
como alternativa de ingresos en el municipio de Vista Hermosa, Meta.
https://ciencia.lasalle.edu.co/cgi/viewcontent.cgi?
article=1087&context=ingenieria_agronomica

Nicaragua, K., Pavón, F., Chavarría, E. (2004). Guía MIP del cultivo de la yuca
https://cenida.una.edu.ni/relectronicos/RENH10N583.pdf

Suarez, L., Mederos, V. (2011). Apuntes sobre el cultivo de la yuca (Manihot esculenta Crantz).
Tendencias actuales. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0258-
59362011000300004