Universidad de San Carlos de Guatemala

Centro de Estudios del Mar y Acuicultura

Especies de importancia
comercial en Guatemala
Unidad I: RECURSOS PESQUEROS

M.Sc. José Roberto Ortíz

FAMILIA CARANGIDAE
1. Familia Carangidae
Jurel, Quinóa, Pampano, Jorobado
PESCA ARTESANAL
Presencia de escudentes en
la mayoría de géneros.
1. Familia Carangidae
Jurel, Quinóa, Pampano, Jorobado
2. Scombridae (Atún, Bonito, Barrilete,
Sierra)
2. Scombridae (Atún, Bonito, Barrilete,
Sierra) PESCA ARTESANAL

PESCA INDUSTRIAL DE ATÚN

3. Familia Sciaenidae (Curvinas, Berrugatas,
Guabinas)
3. Familia Sciaenidae (Curvinas, Berrugatas,
Guabinas)
PESCA ARTESANAL

PESCA ARTESANAL
3. Familia Sciaenidae (Curvinas, Berrugatas,
Guabinas)
4. Familia Haemulidae (Roncos, Roncadores)
4. Familia Haemulidae (Roncos, Roncadores,
Azucareros)
PESCA ARTESANAL
5. Familia Lutjanidae (Pargos, Pargo lunarejo,
Pargo colorado, Miche, Dentón)
PESCA ARTESANAL

UNA DE LAS FAMILIAS DE PRIMERA, DE MAYOR VALOR COMERCIAL

5. Familia Lutjanidae (Pargos, Pargo lunarejo,
Pargo colorado, Miche, Dentón) PESCA ARTESANAL
Especies de Lutjanidae de importancia
comercial en el Caribe
6. Familia Gerreidae (Pichinchas, Palometas,
Mojarras)
7. Familia Stromateidae (Hoja)

MUY BAJO VALOR COMERCIA, PERO MUY ABUNDANTE EN LOS DESEMBARQUES

8. Familia Centropomidae (Robalos, Aletas,
Robaletes).

MUY ESCASOS PERO DE ALTO VALOR COMERCIAL

9. Familia Ariidae (Bagres, Vacas, Tacasonte,
Soropote).
10. Familia Serranidae (Meros, Cabrillas,
Guasa)
ESPECIES DE IMPORTANCIA EN EL CARIBE
ESPECIES DE IMPORTANCIA EN EL
PACÍFICO
 11. Familia Coryphaenidae (Dorado, Mahi
mahi) Presencia de cresta ósea en el macho

ESPECIE DE ALTO VALOR COMERCIAL (PRIMERA).

CAPTURADA PRINCIPALMENTE POR LA FLOTA ARTESANAL.
CAPTURADO DE MANERA INCIDENTAL EN LA PESCA DEPORTIVA.
ESPECIE ALTAMENTE MIGRATORIA.
SU DISTRIBUCIÓN ESTA RELACIONADA CON LAS CONDICIONES OCEANOGRÁFICAS.
 12. Familia Istiophoridae (Pez vela)

ESPECIE RESERVADA EXCLUSIVAMENTE PARA LA PESCA DEPORTIVA EN

GUATEMALA.
PROHIBIDA SU CAPTURA Y COMERCIALIZACIÓN.
PERMITIDO UN 5% MÁXIMO COMO CAPTURA INCIDENTAL.
LO CAPTURADO TIENE QUE SER PARA AUTOCONSUMO.

ESPECIE ALTAMENTE MIGRATORIA.

Cifuentes, 2017
MUY RELACIONADA A LAS VARIABLES OCEANOGRÁFICAS.
GUATEMALA PRESENTA LOS VALORES MÁS ELEVADOS DE CPUE A NIVEL MUNDIAL
13. Familia Xiphiidae (Pez espada)
14. Familia Clupeidae (Sardinas)
15. Familia Engraulidae (Anchoas,
Anchovetas, Manjúa en el Caribe)
16. Familia Mugilidae (Lisas, Lisetas, Madre
lisa)
17. Familia Polynemidae (Barbudas)
18. Familia Megalopidae (Sábalos)

ESPECIE DEL CARIBE

SON UTILIZADOS COMO CARNADA PARA TIBURÓN EN EL CARIBE.

EXISTE POBLACIONES DE SÁBALO EN LA LAGUNA LACHÚA.
HABITA EN AMBIENTES MARINOS COMO DE AGUA DULCE.
SUS ESCAMAS SON UTILIZADAS PARA ELABORAR ARTESANÍAS.
19. Familia Sphyraenidae (Barracudas,
Picudas)

LITORAL CARIBE LITORAL PACÍFICO

 PLEURONECTIFORME
Cuerpo aplanado y ambos ojos del mismo lado de la cabeza
Tiburón blanco o gris (Carcharhinus falciformis)
Familia Carcharhinidae

De 10 a 15 embriones.

Se diferencia de C. limbatus por no tener una

mancha negra en la 1era aleta dorsal.

Estado : Casi Amenazada (UICN).

Tiburón punta de zapato
(Nasolamia velox)
Familia Carcharhinidae Estado : No Evaluado (UICN).

De 8 a 10 embriones.
Tiburón cazón o de puntas negras
(Carcharhinus limbatus)
Familia Carcharhinidae

De 10 a 15 embriones.
Tiburón martillo o cornuda
(Sphyrna lewini)
Familia Sphyrnidae

De 10 a 30 embriones.
Las hembras y los juveniles son más
susceptibles a la pesca costera.
Tiburón martillo o cornuda gigante
(Sphyrna mokarran)
Familia Sphyrnidae

De 10 a 30 embriones.
Tiburón martillo o cornuda
(Sphyrna zygaena)
Familia Sphyrnidae
Habitan aguas tropicales como templadas. Más abundante en aguas templadas (México, Chile y Perú).

De 15 a 35 embriones.
Tiburón zorro (Alopias pelagicus)
Familia Alopiidae
Juveniles habitan aguas costeras.
Ovovivíparo (2 a 4 embriones).
Aguas profundas (Día), aguas superficiales (Noche).

Adultos realizan migraciones verticales y horizontales en aguas pelágicas.

Tiburón zorro (Alopias superciliosus)
Familia Alopiidae

Clásper de 24 cm de Ovovivíparo (Máximo 4 embriones).

longitud
Tiburón tigre ó tintorera (Galeocerdo cuvier)
Familia Carcharhinidae
Ovovivíparo (De 10 a 30 embriones).
Tiburón toro (Carcharhinus leucas)
Familia Carcharhinidae
Capaz de ingresar y permanecer en
Ambientes de agua completamente dulce.

De 14 a 16 embriones.
Tiburón azul (Prionace glauca)
Familia Carcharhinidae
De 10 a 15 embriones.
Tiburón nodriza o gata (Gynglimostoma cirratum)
Familia Gynglimostomatidae

Ovovivíparo (15 a 30 embriones). Habita cerca de áreas rocosas.

Tiburón aletón (Carcharhinus longimanus)
Familia Carcharhinidae
Especie Pelágica

De 12 a 15 embriones.
Mustelus lunnulatus (Tiburón mamón)
Familia Triakidae
Rhizoprionodon longurio (Tiburón Cazón o
Gambuzo)
Familia Carcharhinidae
Aletas de tiburón secas para exportación al
mercado asiático en el Puerto de San José
 PECES BATOIDEOS
Familia Dasyatidae
Hypanus longus (Raya látigo) PACÍFICO

Avalos, 2017
Familia Dasyatidae
Especies de importancia en el Caribe
Raya Guitarra Raya Torpedo
Rhinobatos leucorhynchus Narcine sp.
Familia Rhinobatidae Familia Narcinidae
 Raya gavilán moteado
Aetobatus laticeps (Pacífico)
Urotrygon sp.
Aetobatus narinari (Caribe)
Familia Urolophidae
Familia Myliobatidae
 Mobula japanica
Gavilán negro Familia Mobulidae
Rhinoptera steindachneri
Familia Rhinopteridae
con importancia comercial en el
Pacífico
Camarones de la familia Penaeidae con
importancia comercial en el Caribe
Familia Palinuridae
Langostas
LITORAL CARIBE LITORAL PACÍFICO
 Arte de pesca para la captura de jaibas en los
Familia ambientes
Portunidaeestuarinos LUMPELS
Jaibas
LITORAL CARIBE LITORAL PACÍFICO
Familias de la Clase Gastropoda de
importancia comercial en el Caribe

FAMILIA STROMBIDAE FAMILIA MELONGENIDAE FAMILIA CASSIDAE

 ESPECIES DE IMPORTANCIA
COMERCIAL DE AMBIENTES
ESTUARINOS Y DE AGUA DULCE
 Familia Cichlidae (Mojarras) Humedales costeros
AGUA DULCE
AGUA DULCE

AGUA DULCE

Humedales costeros

Humedales costeros
AGUA DULCE
AGUA DULCE

AGUA DULCE
Familia Centrarchidae (Familia invasora)
Distribución limitada al lago Atitlán, Sololá
Familia Lepisisteidae (Machorras, Armados,
Pejelagartos)

Humedales costeros

AGUA DULCE

ESPECIE DE ALTO VALOR

 Familia Cyprinidae (Familia invasora)
Cyprinus carpio

ESPECIE DE BAJO VALOR COMERCIAL

AGUA DULCE
Familia Centropomidae (Robalo, Aleta)

AGUA DULCE

Humedales costeros
Centropomus undecimalis
Caribe y Petén
Familia Characidae (Pepescas, Machacas)

Brycon guatemalensis
Macháca (Región de Petén)
Familia Eleotridae
Especies de ambientes estuarinos y costeros
Familia Poeciliidae (Pupos, Bute)
 Especies de importancia comercial en la
región de Petén (Grandes ríos de Petén)
Colorada Cueruda
Paraneetroplus synspilus Cincelichthys pearsei
Familia Cichlidae Familia Cichlidae
Especies de importancia comercial en la
región de Petén (Grandes ríos de Petén)
Guapote Chopa
Parachromis friedrichsthalii Ictiobus meridionalis
Familia Cichlidae Familia Catostomidae
 Especies de importancia comercial en la
región de Petén (Especie invasora)
Carpa herbívora
Ctenopharyngodon idella
Familia Cyprinidae
Familia Pseudothelphusidae
Cangrejos de agua dulce
Crustáceos de importancia comercial en
ambientes estuarinos

Tres métodos de captura: a) Chango, b) Atarraya, c) Trasmallo.

Estadios juveniles de P. vannamei y adultos de M. tenellum
Gastropodos de importancia comercial en
ambientes de agua dulce
Bivalvos de importancia comercial en ambientes
estuarinos (Familia Arcidae)

Litoral Pacífico

Anadara similis (Curíl)

Familia Arcidae
Bivalvo de importancia comercial en
ambientes de agua dulce