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1 P
2020
PLAN DE NEGOCIO EXPORTADOR
DE (PRODUCTO) A (PAÍS DESTINO)
Juan Pérez
[Escriba el nombre de la compañía]
01/01/2020
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Índice
1.0 RESUMEN EJECUTIVO..............................................................................................................
1.1 Antecedentes de la empresa.....................................................................................................
1.2 Misión del Negocio....................................................................................................................
1.3 Objetivo del Negocio.................................................................................................................
1.4 Resultados del Estudio de Mercado........................................................................................
1.5 Resultados del Plan de Operación...........................................................................................
1.6 Resultado Plan Financiero........................................................................................................
2.0 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA.......................................................................................
2.1 La Empresa.................................................................................................................................
2.2 Idea de Plan de Negocio...........................................................................................................
2.3 Financiamiento Requerido.......................................................................................................
2.4 Oportunidades del Negocio.....................................................................................................
2.5 Propuesta del Plan de Negocio................................................................................................
3.0 PLAN ESTRATÉGICO Y PLAN ORGANIZACIONAL........................................................
3.1 Visión..........................................................................................................................................
3.2 Misión.........................................................................................................................................
3.3 Análisis Interno..........................................................................................................................
3.4 Análisis Externo.........................................................................................................................
3.5 Análisis FODA...........................................................................................................................
3.6 Análisis de la Competencia......................................................................................................
3.7 Equipo Planex..........................................................................................................................
4.0 ESTUDIO DE MERCADO........................................................................................................
4.1 Producto / Servicio.................................................................................................................
4.2 Análisis del Mercado...............................................................................................................
4.3 Perfil del Cliente......................................................................................................................
4.4 Medición de Mercado..............................................................................................................
5.0 PLAN DE OPERACIONES.......................................................................................................
5.1 Ventaja Competitiva – Producción y Comercialización......................................................
5.2 Ficha Producto - Insumo.........................................................................................................
5.3 Cadena de Producción............................................................................................................
5.4 Proyección de Producción......................................................................................................
5.5 Costo de Producción...............................................................................................................
6.0 PLAN LOGÍSTICO....................................................................................................................
6.1 Contrato de Compra y Venta.................................................................................................
6.2 Distribución Física Internacional (DFI).................................................................................
6.3 Procesos de Unitarización.......................................................................................................
6.4 Utilización de embalajes: Rotulados e Etiquetado...............................................................
6.5 Proceso de Gestión Exportadora............................................................................................
6.6 Procesos de Distribución Física Internacional según Incoterms........................................
7.0 PLAN FINANCIERO.................................................................................................................
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7.1 Análisis Financiero - Ratios Financieros...............................................................................
7.2 Presupuesto maestro...............................................................................................................
7.3 Estados Financieros Proyectados...........................................................................................
7.4 Evaluación Financiera.............................................................................................................
7.5 Conclusión................................................................................................................................
8.0 PLAN DE ACCIÓN....................................................................................................................
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1.0 RESUMEN EJECUTIVO
5 años.
Ventas (USD):
$
4
$
Financiamiento (USD):
$
VAN (USD):
$
TIR (%):
%
2.1 La Empresa
Titikaka Trout Peru es una empresa independiente fundada en 1996, con más de 23 años
de experiencia y trayectoria en la producción de trucha arcoíris.
Iniciamos como una pequeña empresa de persona natural, con una producción minina y
con truchas nacionales, nuestros primeros compradores llegaron desde el mercado
boliviano y como en todo comienzo tuvimos muchas carencias de materiales de trabajo,
que poco a poco fuimos implementando en nuestro centro de cultivo.
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nuestra producción, disminuir el riesgo de producción y satisfacer la demanda de nuestros
clientes.
Actualmente la empresa es financiada con capital propio, además contamos varias de crédito.
Describir las oportunidades de negocio encontradas en el entorno. Los criterios pueden ser
económicos, políticos, sociales, ambientales, etcétera.
Criterios Oportunidades Influencia (1 - 10)
El fator ambiental de puno resulta favorable para
la producción de truchas.
Ambientales
La concesión acuática es óptima para la
producción de truchas.
Disponibilidad de cursos y talleres gratuitos.
Geográfica Cercanía con Bolivia que facilita logística.
Acuerdos comerciales entre Perú Bolivia. En el
Económicos
marco de la comunidad andina.
La trucha es un producto con un alto valor
Económico Social
nutricional.
Llegar a exportar
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2.5 Visión
Ser una empresa líder en la producción de trucha para la exportación y consumo nacional,
comprometida con la conservación del medio ambiente.
Responde a respuesta a la pregunta: ¿qué queremos que sea la empresa en los próximos
años? En ella se define y describe la situación futura que se desea tener para la empresa,
considerando y dentro de ella la actividad exportadora. El propósito de la visión es guiar,
controlar y alentar a la empresa en su conjunto para alcanzar un estado deseable.
2.6 Misión
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2.7 Análisis Interno
Fortalezas Debilidades
D1. No contamos con experiencia en
F1. Contamos con un personal capacitado.
exportaciones.
F2. Un estándar de calidad en nuestros
D2. Alta dependencia de los intermediarios.
productos.
F3. Contamos con infraestructuras adecuadas
D3. Implementación de equipos tecnológicos.
para la producción.
F4. Contamos con certificaciones y habilitación
D4.
de nuestra área acuatica.
F5. Empresa con gran trayectoria y
D5.
reconocimientos.
F6. Contamos con una planta propia de
procesamiento primario.
Oportunidades Amenazas
O1. Capacitación brindad por Prom Perú en
A1. Presencia de fenómenos climatológicos
exportaciones.
O2. Aceptación de nuestros productos en
A2. Inestabilidad política y social del país.
diferentes mercados
A3. Bajo costo de nuestros productos a causa de
O3.
la pandemia.
A4. Sobre producción por poca demanda del
O4.
producto a causa de la pandemia.
O5. A5.
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Oportunidades Amenazas
O1. Capacitación brindada por Prom Perú en exportaciones. A1. Presencia de fenómenos climatológicos
O2. Aceptación de nuestros productos en diferentes mercados A2. Inestabilidad política y social del país.
Logo
A3. Bajo costo de nuestros productos a causa de la pandemia.
A4. Sobre producción por poca demanda del producto a causa
de la pandemia.
TITIKAKA TROUT PERU Objetivo Estrategias Indicadores Objetivos Estrategias Indicadores
Participar en ferias
F1. Contamos con personal Promocionarse a nivel Nuevos contactos.
haciendo uso del
capacitado. internacional y vender. Cierre de ventas.
capital disponible
Satisfacer eficientemente Gestión de la Asegurar la
F2. Un estándar de calidad Obtener un mayor Buscar nuevos
las necesidades de los demanda del satisfacción de los Margen de
en nuestros productos. margen de ganancia mercados a nivel
consumidores. producto. clientes. ganancia.
ya que en estos internacional con
F4. Contamos con Confianza a los clientes. Nuevos
mercados pagan mas un mayor poder
certificaciones y habilitación Garantizamos mejor mercados.
producto. adquisitivo.
de nuestra área acuática. nuestros productos.
Fortalezas
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Mejorar procesos e Participar en
Debili
D3. Implementación de
implementar nuevas proyectos
equipos tecnológicos.
herramientas. sostenibles.
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2.10 Análisis de la Competenciabhn
Nombre y describa de manera breve algunos competidores que conozca. Puede utilizar los
siguientes ejemplos o adaptar uno más adecuado a su empresa.
Ejemplo 1:
Ejemplo 2:
Variedad y
Orientació Curva de Economías Integración
Empresa Calidad Tecnología desarrollo de
n al cliente experiencia de escala vertical
productos
Mi empresa x x x x x x
Empresa 1 x x x
Empresa 2 x x x
Empresa 3 x x x
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2.11 Equipo Planex
Empresa:
Funciones:
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3.0 ESTUDIO DE MERCADO
Partida Descripción
7113110000
Descripción:
Formas de Presentación:
Variedades / Especies:
Zona de Producción:
Usos y aplicación:
Principales Mercados:
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3.2 Análisis del Mercado
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PROMPERU cuenta con programas de promoción comercial
para los exportadores que desean ingresar a este mercado
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(capacitación, asistencia técnica, ferias y exhibiciones
especializadas, misiones de vendedores o compradores
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Riesgos País 1 País 2 País 3
Total 0 0 0
Gráfico
Explicación
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Esquema Ficha País
Ficha país
Área:
Capital:
Ciudades Importantes:
Población:
Idioma Oficial:
Ubicación Geográfica:
Organización Territorial:
PBI:
Moneda:
Sistema cambiario:
Clima:
Voltaje:
Pesos y medidas:
Días festivos:
Códigos telefónicos:
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Esquema de Exigencia de Producto
En el mercado de
Denominación de Origen
Certificaciones aplicables
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3.3 Perfil del Cliente
Describa el perfil del consumidor del producto elegido que desea exportar.
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3.4 Medición de Mercado
a. Segmentación Demográfica
Edad y sexo.
Nivel socioeconómico.
Estado civil.
Grados de estudio.
Edad y Sexo
[El cuadro de edad y sexo permitirá segmentar al consumidor por medio de rango
de edades de esa manera se podrá diagnosticar en que rango se concentra la mayor
población objetivo.]
Segmentación de Edades
Nivel socioeconómico
Grupo de referencia.
Clase social.
Personalidad.
Cultura.
Motivos de compra.
Estilo de vida
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[Existe clasificaciones para agrupar a la población por medio del estilo de vida por
ejemplo en el siguiente cuadro colocamos el método Vals (estilo de vida y valores).]
Q = n*p*q
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4.0 PLAN DE OPERACIONES
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4.2 Ficha Producto - Insumo
Maíz morado entero EJEMPLO
Partida Arancelaria:
1005904000
Nombre Científico:
Zea Maydis
Ventana Comercial:
Todo el Año.
Descripción:
Maíz Morado entero, seco (10% - 12% de humedad), seleccionado, limpio (libre de impurezas),
desinfectado y envasado. (Tratamiento de limpieza, realizado manualmente, por tratarse de un
Producto seco, se evita el desgrane).
Presentación:
Granos y mazorcas seleccionadas se envasan a Granel: Doble Empaque, sacos de
Polipropileno y de Papel. La cantidad del envasado la determina el cliente.
Características Fisicoquímicas
Total Antocianinas
Mínimo 4100 mg/100g
Humedad
Máximo 7%.
Solubilidad
100% soluble en agua
Granulometría
100% < 80 mesh
Metales pesados
< 0.001
Comentarios:
El maíz morado es encontrado generalmente en el Perú, donde se cultiva en la costa, así como
en tierras a 10000 pies de altura. Esta planta contiene grandes cantidades de fenoles y
antocianinas, entre otros fitoquímicos, lo que la hace un potente y eficaz antioxidante.
Las antocianinas son un tipo de complejo flavonoide que produce colores azul, púrpura o rojo.
Estas fomentan la regeneración de los tejidos, cuentan con propiedades antiinflamatorias,
promueven el fluido de la sangre y reducen el colesterol, además de ser potentes antioxidantes.
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4.3 Cadena de Producción
Nota:
(1) Describir los procesos de producción desde la adquisición de los insumos hasta que se
culmine de producir el producto.
(2) Indicar que procesos son desarrollados por la propia empresa y cuales son tercerizados.
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Cuadro: Proyección anual de insumos, trabajadores y máquinas
Unida
Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
d de Tota
Concepto (Unidades (Unidades (Unidades (Unidades (Unidades
medid l
) ) ) ) )
a
Proceso 1
Insumo A
Insumo B
Insumo N
Trabajador A
Trabajador B
Trabajador N
Máquina A
Máquina B
Máquina N
Proceso 2
Insumo A
Insumo B
Insumo N
Trabajador A
Trabajador B
Trabajador N
Máquina A
Máquina B
Máquina N
Proceso "N"
Insumo A
Insumo B
Insumo N
Trabajador A
Trabajador B
Trabajador N
Máquina A
Máquina B
Máquina N
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Inventario actual de la empresa
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4.5 Costo de producción para una unidad
Costo sobre el
Concepto Cantidad Tipo de costo
producto (USD)
Materiales Directos (MD)
Costo Total
Nota 1: Para realizar el Costo de Producción es muy importante identificar qué es Costo
y qué es Gasto. El costo de producción implica cualquier desenvolvimiento de dinero
para producir el producto, desde el pago por el insumo hasta el transporte de este
mismo hasta que inicie y finalice la producción. El gasto esto todo desembolso de
dinero que se realiza para vender el producto.
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5.0 PLAN LOGÍSTICO
El contrato de Compra y Venta es la base para realizar el Plan Logístico. Esto se debe a que
en este documento se acuerda 3 variables muy importantes en una negociación:
Producto: Debe describirse qué tipo de producto es para poder realizar la mejor
distribución del producto debido a que nuestra carga recorrerá territorio nacional e
internacional. Por lo cual debe estar bien protegida (envase).
También se tiene que clasificar si es:
Carga General o Normal (No requiere de un tratamiento especial)
Carga Perecible (Alimentos, frutas, productos pesqueros, carnes, etc.)
Carga Frágil (Cerámica, vidrio, electrónicos)
Carga Peligrosa (Químicos, armas, explosivos, hielo seco, etc.)
Carga Valorada (Joyas, artesanías de oro, piedras preciosas, billetes, etc.)
Cantidad: Es necesario conocer la cantidad que demanda el cliente para poder
proyectar si es necesario optar por un servicio de carga consolidada o todo un
contenedor.
Precio (Incoterm): El precio va de la mano del Incoterm, debido a que este último
nos permitirá conocer cuáles son las obligaciones de cada parte y hasta qué punto
el exportador debe realizar los gastos correspondientes para exportar.
Producto
Cantidad
Incoterm
Otro punto muy importante es la Distribución Física Internacional. En este espacio por
favor indicar la modalidad de exportación que se va a realizar; si será vía terrestre,
marítima o área. Esta información fue identificada en el Estudio de Mercado y esta
especificada en el Contrata de Compra Venta Internacional acorde con lo que demande el
cliente.
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5.3 Procesos de Unitarización
Envase Primario
Descripción del envase:
Medidas:
Cantidad de productos:
Envase Secundario
Descripción del envase:
Medidas:
Cantidad de productos:
Paletización
Descripción del envase:
Medidas:
Cantidad de productos:
Cantidad de productos:
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5.4 Utilización de embalajes: Rotulados e Etiquetado
a) Envase Primario
Rotulado/etiquetado:
b) Envase Secundario
Rotulado/etiquetado:
c) Paletización
Rotulado/etiquetado:
d) Contenedor
Rotulado/etiquetado:
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5.6 Procesos de Distribución Física Internacional según Incoterms
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En el caso de utilizar la vía aérea
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6.0 PLAN FINANCIERO
Indicadores de Liquidez
Activo Corriente
Liquidez Corriente =
Pasivo Corriente
Activo Corriente−Inventario
Prueba Ácida =
Pasivo Corriente
Capital de Trabajo =
ActivoCorriente−Pasivo Corriente
Indicadores de Gestión
Costo de Ventas
Rotación de Inventarios =
Inventario Promedio
Indicadores de Solvencia
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Pasivo Total
Apalancamiento =
Activo Total
Pasivo Total
Endeudamiento =
Patrimonio
Indicadores de Rentabilidad
Utilidad Neta
Rentabilidad =
Activo Total
Utilidad
Criterio del Inversionista =
Patrimonio
De estas ratios podemos concluir la empresa cuenta con suficiente liquidez para cubrir sus
operaciones, además de poseer capacidad de endeudamiento y buena capacidad de pago.
Por último, la empresa ha generado un rendimiento de x.xx sobre el patrimonio.
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Reducir su grado de dependencia con el mercado local.
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6.2 Presupuesto maestro
Año 1 Ventas (unidades) P. Unitario (USD) Ingresos (USD) Inventario inicial Inventario final
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Totales
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Año 2 Ventas (unidades) P. Unitario (USD) Ingresos (USD) Inventario inicial Inventario final
Totales
Año 3 Ventas (unidades) P. Unitario (USD) Ingresos (USD) Inventario inicial Inventario final
Totales
Año 4 Ventas (unidades) P. Unitario (USD) Ingresos (USD) Inventario inicial Inventario final
Totales
Año 5 Ventas (unidades) P. Unitario (USD) Ingresos (USD) Inventario inicial Inventario final
Totales
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b. Presupuesto de administración
Concepto Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total
Sueldos
Cargas Sociales
Provisión CTS
Seguros
Comisiones
Publicidad
Depreciación
Fletes
Viajes de Prospección
Participación en Ferias
Alquileres
Otros
Totales
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c. Crédito Bancario - Ejemplo
Servicio de la deuda
Periodo Saldo del préstamo Interés Amortizació
Cuota
n
0 70,000.00 0.00 0.00 0.00
1 56,497.37 1,266.13 13,502.63 14,768.76
2 42,750.52 1,021.90 13,746.86 14,768.76
3 28,755.02 773.25 13,995.50 14,768.76
4 14,506.37 520.11 14,248.65 14,768.76
5 0.00 262.39 14,506.37 14,768.76
Total 3,843.78 70,000.00 73,843.78
40
6.3 Estados Financieros Proyectados
a. Costo de Ventas
41
b. Estado de Ganancias y Pérdidas
42
c. Flujo de Caja Proyectado
43
6.4 Evaluación Financiera
Año 0 1 2 3 4 5
Utilidad neta
Factor Simple de Actualización
Valor Presente
VAN
TIR
Datos:
- Inversión:
- Tasa:
- VAN:
TIR:
6.5 Conclusión
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7.0 PLAN DE ACCIÓN
Ejemplo 1
Responsable Recursos
Estrategia Acciones Indicador Plazos
(área) asignados
Acción 1 Variación en #, %
Estrategia 1 del FODA cruzado
Acción 2 Variación en #, %
45
Ejemplo 2
46