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ESCUELA DE ECONOMÍA
CURSO:
DOCENTE:
INTEGRANTES:
HUARAZ-ANCASH-PERÚ
2022
1. EVALUACIÓN EXTERNA Y ANÁLISIS COMPETITIVO DEL SECTOR
INDUSTRIAL
AMENAZA DE
LOS NUEVOS
COMPETIDORES
AMENAZA DE
PRODUCTOS Y
SERVICIOS
SUSTITUTOS
Las barreras de entrada son factores que necesitan ser superados por los
nuevos entrantes para poder competir con éxito. Elevadas barreras de
entrada son buenas para los competidores existentes, ya que impiden que
entren nuevos competidores.
❖ La inversión requerida para entrar al sector de supermercados es muy
alta, a la que no todos los emprendedores pueden tener acceso.
CRITERIO AMENAZA
/OPORTUNIDAD
El crecimiento de la AMENAZA
industria
CRITERIO AMENAZA
/OPORTUNIDAD
2. EVALUACIÓN INTERNA
2.1 CADENA DE VALOR
2.1.1 Actividades de apoyo:
• Infraestructura de la empresa:
Posee un sistema de información comercial, legal, contable y
financiero simplificado, gerencia profesional identificada con los
clientes del sector y plan de gestión empresarial.
• Gestión de recursos humanos:
Presenta una estructura plana, pues existe una comunicación fluida
hacia arriba y de forma horizontal, no tiene un manual de funciones ni
de operaciones.
Tiene una organización que está en proceso de consolidarse y que su
propietario está capacitándose permanentemente y está aplicando
tecnología para mejorar el servicio que brinda y se viabilice los
sistemas de control interno. (Stock de mercaderías, compras, ventas y
presupuestos)
• Desarrollo tecnológico:
Poseen equipamiento tecnológico moderno, para optimizar procesos
de la empresa, pero existe poca experiencia de los empleados del área
de ventas. Practican el servicio de atención computarizada por lo que
la atención es rápida. Para garantizar la seguridad tanto de los
trabajadores como la de los clientes la empresa cuenta con cámaras de
seguridad.
• Abastecimiento:
Selección y relación estable con proveedores, gestión de compras de
una amplia variedad de productos de calidad al mejor costo con
economía de escala. Por lo que la empresa oferta amplia variedad de
productos en sus dos locales. A la llegada de la mercadería es
recepcionado por un responsable de turno, quien es el que revisa la
calidad condiciones y fecha de vencimiento del producto, luego de dar
su conformidad, se almacena y se distribuye en los lugares
predeterminados, de acuerdo a sus características, los productos
perecibles van a las unidades frigoríficas y los no perecibles se
acomodan en los estantes del almacén.
2.1.2 Actividades primarias:
• Logística de entrada:
Adopción de procesos estandarizados y políticas para recepción de
artículos, almacenaje, ubicación y reposición de stocks.
• Operaciones:
Conservación e inocuidad de productos bajo estándares de calidad. Lo
que garantizan confiabilidad al cliente.
• Logística de salida:
El despacho en tienda es bueno, ya que cuentan con personal
capacitado, los productos están bien ordenados clasificado por
categorías, el horario de atención es extendido, practican la limpieza e
higiene en todas sus áreas.
• Marketing y ventas:
No cuentan con un plan de marketing centrado en la satisfacción del
cliente, no investigan nuevos productos ni tendencias, por lo tanto, no
pueden brindar una mejor respuesta a las necesidades de los clientes.
Solo cuentan con un fanpage que es más dinámico que su página web,
otras instituciones y nuevos clientes lo pueden encontrar en
“publiguia”, anuncios en los propios locales y la otra manera de
promocionarse es mediante auspicios de conciertos y relaciones
públicas (lo podemos encontrar en las guías turísticas).
2.1.3 Recursos, capacidades y competencias:
• Recursos Físicos:
Se considera como recurso relevante la ubicación del local, donde se
ha descubierto que los locales cubren las necesidades de los clientes,
como son poder acceder a otros locales comerciales, optimizar sus
tiempos y que se encuentren dentro de su recorrido casa-oficina. Por
otro lado, la empresa cuenta con equipos tecnológicos en el área de
ventas y control de almacenes. Sin dejar de lado todos los equipos que
hacen posible la buena atención.
• Recursos humanos:
En este caso, el personal se compone de trabajadores con un nivel
educacional medio, pero que se caracterizarán por tener una buena
presencia y modales, que genere una buena recepción por parte del
cliente, buscando generar una experiencia de compra satisfactoria para
el consumidor. Existe un adecuado clima laboral lo cual se ve reflejado
en el buen servicio al cliente. Existe excesiva rotación del personal, ya
que realiza responsabilidad social brindando trabajo a estudiantes, los
cuales trabajan solo por horas.
• Recursos organizacionales:
La cultura y reputación son capacidades fundamentales para el buen
desempeño de este negocio, puesto que la cultura refleja los valores de
la compañía como lo son la innovación, servicio al cliente (atención) y
mejora continua, lo que llevará a entregar a los clientes productos
diferentes en un ambiente cálido, familiar y acogedor, donde sus
integrantes siempre buscaran entregar mejores alternativas, productos
y servicios de estos, a través de la gestión adecuada de sus recursos.
3. ANÁLISIS FODA EMPRESARIAL
3.1.EVALUACIÓN INTERNA
3.1.1. FORTALEZAS
• Marca reconocida y establecida en la ciudad de Huaraz que brinda
seguridad y confianza al cliente.
• Infraestructura adecuada que permite la exhibición de los productos y
ambientes agradables.
• Señalización de seguridad adecuada para trabajadores y clientes.
• Ubicación estratégica en la zona estratégica de la ciudad de Huaraz.
• Excelente proceso de contratación de trabajadores, como también la
capacitación para poder integrarse a la fuerza de venta de la empresa.
• Horario flexible al consumidor (7am – 11pm)
• Variedad de productos de calidad.
• Servicio de atención computarizada, que permite que los clientes no
esperen demasiado (1 caja por la mañana y 2 cajas por la tarde)
• Seguridad constante
• Excelente presentación de los empleados con su uniforme de trabajo.
3.1.2. DEBILIDADES
• La recepción de productos se realiza en la puerta principal del local y
genera desorden entre consumidores.
• Limitaciones en el manejo de idioma extranjero (inglés), cuando se trata
de atender a clientes extranjeros.
• Rotación de personal, que solo laboran en un lapso tiempo limitado, ya
que se les brinda oportunidades laborales a estudiantes que, dentro de un
tiempo, tienen que volver a clases o por diversas causas.
3.2.EVALUACIÓN EXTERNA
3.2.1. OPORTUNIDADES
• Bajo poder de negocio de los clientes
• Baja amenaza de competidores potenciales
• Valoración de productos locales y nacionales por parte de los clientes,
haciendo que la empresa tenga mayor acogida de clientes.
• Disposición de personas desempleadas
3.2.2. AMENAZAS
• Amenaza de productos y servicios sustitutos
• Excesiva competencia en la ciudad de Huaraz como: Market Trujillo,
Market Lucy y Market Ortiz.
• Inestabilidad del cliente
• Bajo valor agregado de los productos de algunas empresas grandes como
TRUJILLO, quienes, al producir sus propios productos, reducen los
costos de los productos básicos (azúcar, arroz, aceite, etc), haciendo que
las personas especialmente de clase las prefieran.
• Incremento en los costos de producción y comercialización por aranceles
a la importación de insumos o la imposición de gravámenes al producto.
4. DETERMINACIÓN DE LOS OBJETIVOS DE LARGO PLAZO.
❖ Apertura de nuevos locales a nivel regional, ubicándose en lugares estratégicos,
permitiendo que la empresa siga expandiéndose, ofreciendo productos y
servicios de calidad, generando mayores ingresos, trayendo consigo el desarrollo
empresarial y el desarrollo social en la población de Áncash al ofrecer puestos
de trabajo.
❖ Optimizar toda clase de recursos para aumentar la ventaja competitiva frente a la
competitiva.
❖ Mejorar en las fuerzas de venta e infraestructura.
❖ Mejorar el servicio de calidad que ya brinda en cada uno de sus
establecimientos.
OBJETIVOS INDICADOR VERIFICADOR
CREACIÓN DE Nuevos lugares, puestos Evolución de ventas en
NUEVOS y formas de ventas. los nuevos canales y los
MERCADOS costos para atender a los
clientes.
CREACIÓN DE Diversificación de los Rentabilidad obtenida.
NUEVAS LINEAS productos y las formas de Expansión de la empresa
DE PRODUCTO mercadeo. en nuevos negocios.
CERTIFICACIÓN Nivel de cumplimiento Registros de revisiones
ISO 9001 de los lineamientos de la y visitas a la empresa.
norma.
AUMENTO EN Evolución de las ventas, Registro de cantidades
LA ESCALA DE comparando con la del vendidas cada mes.
PRODUCCIÓN mes anterior.
Implementar un plan estratégico que permita cumplir con todos los objetivos
planteados y con la misión y visión de la empresa.
FORTALEZAS
1. Marca reconocida y establecida en la ciudad de Huaraz que
brinda seguridad y confianza al cliente.
2. Infraestructura adecuada que permite la exhibición de los
productos y ambientes agradables. DEBILIDADES
3. Señalización de seguridad adecuada para trabajadores y 1. La recepción de productos se realiza en la puerta principal del
clientes. local y genera desorden entre consumidores.
4. Ubicación estratégica en la zona estratégica de la ciudad de 2. Limitaciones en el manejo de idioma extranjero (inglés),
Huaraz. cuando se trata de atender a clientes extranjeros.
5. Excelente proceso de contratación de trabajadores, como 3. Rotación de personal, que solo laboran en un lapso tiempo
también la capacitación para poder integrarse a la fuerza de limitado, ya que se les brinda oportunidades laborales a
venta de la empresa. estudiantes que, dentro de un tiempo, tienen que volver a
6. Horario flexible al consumidor (7am – 11pm) clases o por diversas causas.
7. Variedad de productos de calidad.
8. Servicio de atención computarizada, que permite que los
clientes no esperen demasiado (1 caja por la mañana y 2 cajas
por la tarde)
9. Seguridad constante
OPORTUNIDADES
1. Bajo poder de negocio de los clientes ESTRATEGIAS MIXTAS (D-O)
2. Baja amenaza de competidores potenciales D3+O4: Apertura de capacitaciones al personal en cuanto se
ESTRATEGIAS DE DESARROLLO (F-O)
3. Valoración de productos locales y nacionales por refiere al manejo de nuevos idiomas, haciendo que los turistas que
O1+F8: Fortalecer el servicio de calidad al cliente, cumpliendo
parte de los clientes, haciendo que la empresa tenga lleguen a la ciudad y al minimarket sean atendidos de la mejor
siempre sus expectativas y asegurando las necesidades de la
mayor acogida de clientes. forma posible; no solo en el aspecto del idioma también en un
población.
4. Disposición de personas desempleadas aspecto general de servicio, haciendo que la empresa sea
reconocida por ofrecer un servicio de calidad.
AMENAZAS
1. Amenaza de productos y servicios sustitutos
2. Excesiva competencia en la ciudad de Huaraz como:
ESTRATEGIAS MIXTAS (F-A) ESTRATEGIAS DEFENSIVAS (D-A)
Market Trujillo, Market Lucy y Market Ortiz.
A1+F3: Fortalecer el servicio de calidad con enfoque al cliente, A2+D3: Fortalecer las el reclutamiento del personal, brindándoles
3. Inestabilidad del cliente
permitiendo la preferencia del público, convirtiendo a la empresa capacitaciones que permitan, ser más aptos y competitivos ante el
4. Bajo valor agregado de los productos de algunas
en líder de su rubro y competitiva al 100 %. servicio que brinda la competencia.
empresas grandes como TRUJILLO, quienes, al producir
A3+F8: Realizar un plan marketing que le permita a la empresa, A2+D2: Reestructurar los roles de los trabajadores, minimizando
sus propios productos, reducen los costos de los
establecerse en los clientes, reduciendo su inestabilidad. las horas ociosas de estos, ocupándolos en labores que aumenten
productos básicos (azúcar, arroz, aceite, etc), haciendo
la ventaja competitiva con respecto a la competencia.
que las personas especialmente de clase las prefieran.
6. FODA COMERCIAL
FORTALEZAS
DEBILIDADES
OPORTUNIDADES
FORTALEZAS DEBILIDADES
F.1. La marca de la empresa NOVAPLAZA es reconocida. D.1. El precio que ofrecen es elevado comparado
F.2.Se ofrece variedad y calidad de productos. con el de otros markets.
F.3.Variedad y calidad de servicios (agentes BCP, BBVA, etc)
F.4.Cubren segmentos A y B D.2. No realizan publicidad en ningún medio de
F.5.Horario de atención extendido (7:00am – 11:00pm) comunicación.
F.6. Ubicaciones estratégicas D.3. Falta de innovación de nuevos productos.
F.7. Ofrecen servicio de Delivery
F.8. Medidas adecuadas de saneamiento en prevención de la covid- D.4. Las promociones que ofrecen no soy
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