Heifer International

INFORME DE VIAJE CAMPO1

Proyecto: Emprendedores Rurales MX5425
País: Mexico
Sitio visitado: Libertad Frontera.
Fechas de la visita: Martes de 11 de Junio de 2019.
Fecha de campo informe de 18 de Junio de 2019.
viaje
Propósito de la visita de campo:

Monitoreo de las acciones del Proyecto Emprendedores Rurales por parte del Area de Administracion y Finanzas.

Objetivos específicos:

Conocer las inversiones y los beneficiarios relacionados con la Implementacion del Proyecto
Emprendedores Rurales.

Resumen:
Se realizo una reunion con los productores de miel de Libertad Frontera con la intencion de conocer su
experiencia de participacion en el proyecto y como fueron beneficiados con el componente del proyecto que
consistio en equipo de manejo apicola y 2 bultos de azucar por productor, lo anterior en beneficio de 26
productores que en su conjunto agrupan cerca de 2000 colmenas, de los cuales 10 de ellos participaron en este
ejercicio de visita, dentro de las experiencias compartidas por el grupo agradecieron el apoyo de Heifer
Internacional, y compartieron los retos presentes en su comunidad y que les afectan de forma directa en su modo
de vida pues son una comunidad que su actividad primordial es la apicola, para locual nos hicieron de
conocimiento lo siguiente:

PRODUCCION.
 Debido a la orografia del lugar y al tipo de floracion no es apta para la actividad apicola al 100%, motivo
por el cual sus colmenas se encuentran en ubicadas en lugares con mejores condiciones, mismos que se
encuentran fuera de la comunidad y les representa un reto de movilidad pues tienen que viajar hasta mas
de dos horas, y debido a esto no tienen un monitoreo eficiente de las colmenas, y estan al estar retiradas
de la comunidad de origen de estos productores han disminuido en cantidad por al menos un 40 %, ya
que la falta de recursos les ha impedido darles el seguimiento oportuno, aunado a lo anterior algunos
productores han sufrido el robo de colmenas completas y hasta la produccion de miel, teniendo un grave
daño al patrimonio y disminuyendo el interes en la actividad.

MERCADO.

 La comercializacion de las cosechas obtenidas por el ultimo periodo ha tenido un gran impacto en la
economia de estos productores debido a que no tienen un Mercado establecido para poder vender su
producto y recuperar los costos invertidos y poder tener una economia dinamizada, lo cual condenaria a
esta actividad en la ocmunidad, teniendo que ser suplida por la cosecha de granos para el autoconsumo y
el minimo excedente para la comercializacion.

CERTIFICACION.
 Los productores en acompañamiento con Heifer comenzaron el proceso de certificacion de miel
organica, el cual tiene una duracion mayor a un año, con la finalidad de tener un producto de mayor
calidad y por consecuencia les genere un mejor ingreso, a lo cual debido a la tardia de este proceso aun
conservan la denominacion de miel convecional lo cual ha generado un impacto directo al bolsillo por el
bajo costo de esta.

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Este informe debe ser presentado con recibos o cualquier document que pueda requerir al reembolso del
presupuesto de un Proyecto o con cargo a presupuesto de un Proyecto.

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 EQUIPO PARA MEJORAR CALIDAD.
 Los productores expresaron la necesidad de contar con el apoyo de un refractometro con la finalidad de
poder medir la cantidad de humedad que pudiera contener la miel producida y que es un factor que se
toma en cuenta por parte del comprador de miel.

IDENTIDAD DE LOS PRODUCTORES ASOCIADOS.

 Los productores no tienen una identidad definida asociada a una marca que puedan ocupar para poder
comercializar la venta de miel envasada, estan trabajando en el diseño de una marca, que les permita
accesar al Mercado en el segment de envasado la cual esta en proceso.

Siguientes pasos:

 Generar un plan de apoyo a los productores sobre buenas practicas de produccion y alimentacion a fin de
poder concetrar en un lugar el mayor numero de colmenas y asi evitar perdidas de estas como de
cosecha.
 Dar seguimiento al proceso de certificacion hasta donde los tiempos del proyecto lo permitan.
 Buscar la alternativa de apoyo para la adquisicion del refractometro necesario para medir la humedad
contenida en la miel.
 Planificar un taller sobre marketing para los productores asociados a fin de que se puedan involucrar en
los temas importantes para la creacion de marca y mejorar su competitivad e inclusion en mercados
locales atraves de productos con un distitntivo de la organizacion.

Viajero: Firma _________________________ Fecha: ________

Aprobado por: Firma _________________________ Fecha: _________

MEMORIA FOTOGRAFICA.

REUNION CON LOS PRODUCTORES DE LIBERTAD FRONTERA

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 REUNION CON LA DIRECTIVA DE LA COOPERATIVA Y VISITA A SUS INSTALACIONES.

Heifer International

INFORME DE VIAJE CAMPO2

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Este informe debe ser presentado con recibos o cualquier document que pueda requerir al reembolso del

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 Proyecto: Emprendedores Rurales MX5425
País: Mexico
Sitio visitado: Barrio Veracruz (Mazapa de Madero).
Fechas de la visita: Martes 11 de Junio de 2019.
Fecha de campo informe de 18 de Junio de 2019.
viaje
Propósito de la visita de campo:

Monitoreo de las acciones del Proyecto Emprendedores Rurales por parte del Area de Administracion y Finanzas.

Objetivos específicos:

Conocer las inversiones y los beneficiarios relacionados con la Implementacion del Proyecto
Emprendedores Rurales.

Resumen:

Se realizo una reunion con las emprendedoras de la localidad de Barrio Veracruz perteneciente al municipio de
Mazapa de Madero con la intencion de conocer su experiencia de participacion en el proyecto y como fueron
beneficiados con el componente del proyecto que consistio en la entrega de 50 aves de postura Rhode Island de
12 semanas, con las cuales han tenido un gran impacto dentro de su vida y economia familiar toda vez que una
vez que rompieron en tiempo la postura han tenido una buen produccion de alrededor del 80% del total de aves de
forma general, este grupo de mujeres han desarrollado un Mercado local toda vez que la comunidad se encuentra
ubicada en un punto estrategico commercial pues es frontera con el pais de Guatemala y la ruta de trafico es
altamente comercial y al ser un producto de calidad la gente local y los transeuntes de la zona lo consumen dentro
de su dieta diaria. dentro de los que compartieron los retos presentes en su comunidad y que les afectan de forma
directa en su modo de vida pues son una comunidad que su actividad primordial es la apicola, para locual nos
hicieron de conocimiento lo siguiente:

VISITAS DEL TECNICO Y ASESORIA PARA RENOVACION DE PARVADA.

 El tecnico asignado a la zona realiza visitas de seguimiento regularmente cada 15 dias, debido a la
distancia significativa teniendo el reto de dar soporte a estas emprendedoras por la lejania, aunado a esto
el tecnico encargado de la zona dismunuira el numero de visitas puesto tiene el reto de la
implementacion en la ciudad de Tuxtla, que aunque el grupo tiene comunicacion via Telefonica o por
plataforma de mensajeria, tienden a necesitar de las visitas de forma mas regular sobre todo para el
seguimiento por la renovacion de la parvada por la edad que las aves estan en proceso de salida de
postura.

Siguientes pasos:

 Generar un plan de asesoria para las productoras de esta localidad a fin de puedan repoblar sus granjas y
darle continuidad al ciclo productiva y comercial que ya se tiene desarrollado en esta zona.
 Generar grupos asociativos atraves de la capacitacion del tecnico con la finalidad de mitigar la ausencia
prolongada del tecnico responsible y fortalecer el conocimiento de las productoras de la zona.

Viajero: Firma _________________________ Fecha: ________

Aprobado por: Firma _________________________ Fecha: _________

presupuesto de un Proyecto o con cargo a presupuesto de un Proyecto.

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 MEMORIA FOTOGRAFICA.

REUNION CON LAS EMPRENDEDORAS DE BARRIO VERACRUZ EN MAZAPA DE MADERO.

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Heifer International

INFORME DE VIAJE CAMPO3

Proyecto: Emprendedores Rurales MX5425
País: Mexico
Sitio visitado: Avicola Jaltenango de la Paz, Mpio. Angel Albino Corzo.
Fechas de la visita: Miercoles 12 de Junio de 2019.
Fecha de campo informe de 18 de Junio de 2019.
viaje
Propósito de la visita de campo:

Monitoreo de las acciones del Proyecto Emprendedores Rurales por parte del Area de Administracion y Finanzas.

Objetivos específicos:

Conocer las inversiones y los beneficiarios relacionados con la Implementacion del Proyecto
Emprendedores Rurales.

Resumen:

Se realizo una reunion con el C. Mario Uriel Marroquin Robledo emprendedor avicola Jaltenango perteneciente
al municipio de Angel Albino Corzo con la intencion de conocer su experiencia de participacion en el proyecto y
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Este informe debe ser presentado con recibos o cualquier document que pueda requerir al reembolso del
presupuesto de un Proyecto o con cargo a presupuesto de un Proyecto.

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 como fue beneficiado atraves de la inversion realizada mediante el emprendimiento con el componente del
proyecto que consistio en la entrega de 6000 aves de postura Rhode Island de 1 semana, alimento para 3 meses y
las vacunas correspondiente al esquema de vacunacion basico con las cuales han tenido un gran impacto dentro
de su vida y economia familiar, toda vez que se reactivo su actividad como avicultor de la zona, a razon de lo
anterior y como parte del plan de desarrollo del emprendedor, se volvio parte de la cadena de suministro de aves
en el proyecto ministrando mas de 6000 aves para diversas zonas del estado de Chiapas.

En razon de lo anterior el Sr. Mario Marroquin agradecio todo el apoyo brindado por parte de Heifer, asi como
refrendo su compromiso con la organizacion de seguir teniendo el mejor producto con la mejor calidad, precio y
garantia, denotando lo anterior en la parvadas que tiene en proceso de crecimiento y entrega para las futuras
granjas a ser instaladas en Tuxtla Gutierrez, el Sr. Mario Marroquin expreso tener retos, los cuales se enumeran a
continuacion:

COMUNICACION RESPECTO DE LOS PAGOS.

El Sr. Mario manifesto que derivado de un pago realizado a el tuvo un impuesto a cargo de cerca de $98,000.00
que tuvo que cubrir de sus propios recursos poniendo en riesgo la produccion avicola pues no tenia presupuestado
esta erogacion, la cual se derivo por la no planeacion del pago por parte de heifer, quien no le informo de que el
pago estaria a finales del mes inmediato anterior, cuando el lo esperaba en los primeros dias del mes inmediato
posterior, el pide que para futuros pagos se tome en consideracion la fecha de pago a razon de poder tener la
oportunidad de aplicar la deducibilidad de sus gastos de operacion y que no vuelva a tener que pagar una cantidad
de dinero como la anterior, perjudicandolo de forma directa y poniendo en riesgo la continuidad del
emprendimento.

PERMISOS DE TRANSPORTACION.

Se identifico que el Sr. Mario Marroquin no cuenta con los permisos de transportacion avicola que son exigidos
por la autoridad competente lo cual reprsenta un riesgo para las entregas de las aves pendientes en las
comunidades.

Siguientes pasos:

 Se tomara en cuenta los tiempos del proveedor al realizar los pagos pertinentes con la finalidad de
perjudicarle en el aspecto fiscal y poner en riesgo la operacion de la avicola.
 Atraves de la asesoria del tecnico de Heifer asignado en la zona se realizara la gestion en conjunto con el
Sr. Mario Marroquin, los permisos necesarios para la transportacion de las aves para la entrega a las
comunidades a la brevedad de lo posible.

Viajero: Firma _________________________ Fecha: ________

Aprobado por: Firma _________________________ Fecha: _________

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 MEMORIA FOTOGRAFICA

VISITA A AVICOLA JALTENANGO.

Heifer International

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 INFORME DE VIAJE CAMPO4
Proyecto: Emprendedores Rurales MX5425
País: Mexico
Sitio visitado: Apipac y ejido Guadalupe Victoria, Ocozocuautla de Espinosa.
Fechas de la visita: Jueves13 de Junio de 2019.
Fecha de campo informe de 18 de Junio de 2019.
viaje
Propósito de la visita de campo:

Monitoreo de las acciones del Proyecto Emprendedores Rurales por parte del Area de Administracion y Finanzas.

Objetivos específicos:

Conocer las inversiones y los beneficiarios relacionados con la Implementacion del Proyecto
Emprendedores Rurales.

Resumen:

Apipac

Se realizo la visita a beneficiarios de la organizacion Apipac que participan en el proyecto como beneficiarios de
Pasto cubano OM-22 en el Municipio de Ocozocuautla con la intencion de conocer su experiencia de
participacion en el proyecto y como fue beneficiado atraves de la inversion realizada mediante el suministro de
pasto para siembra de parcelas, a locual se tuvo a bien visitor una de estas y se pudo ver la calidad del pasto que
sera utilizado para la alimentacion de Ganado en la zona y traera beneficios significativos en los bovinos
propiedad de los beneficiarios.
Dentro de los retos que fueron compartidos durante la visita los benefiacios manifestaron fue la entrega tardia del
pasto que fue casi dos meses, lo cual impacto en la frescura del pasto y puso en riesgo la siembra de este, asi
como la cantidad de surtimiento que se tuvo que fue mucho menor a lo que se pacto y firmo en el pase en cadena,
a lo cual los beneficiarios estaran dando cumplimiento a este contrato, asimismo manifestaron que la informacion
sobre el proyecto no fue la adecuada pues el anterior tecnico comunico que serian entregados becerros y los
beneficiarios los engordarian y habria un ciclo de comercializacion el cual inclui a heifer como detonate del
mismo, lo cual acrecento las ganas para los beneficiarios, pero con el paso del tiempo estas desaparecieron y solo
dieron cabida a la recepcion del pasto.

Siguientes pasos:

 Comunicar de forma acertiva a los beneficiarios los alcances del proyecto y cuales seran los insumos a
recibir toda vez que se crean falsas esperanzas hacia los beneficiarios y el nombre de Heifer en tela de
juicio no proyecto la seguridad que se necesita y se tiene como organizacion que es, por la lejania no
debio haberse escogido esta comunidad pues el impacto es minimo y el gasto en movilidad es mucho,
aunado a lo anterior se debe garantizar la recepcion en tiempo y forma de los recursos a entregar para no
tener estos fallos que despues lejos de convertirse ne oportunidades, generan molestia y descontento en
la comunidad.

Ejido Guadalupe Victoria

Se realizo una reunion con ganaderos que participan en programa de inseminacion artificial en alianza con el
CATIE, al ejido Guadalupe Victoria, en el Municipio de Ocozocuautla con la intencion de conocer su
experiencia de participacion en el proyecto y como fue beneficiado atraves de la inversion realizada mediante la
consultoria de inseminacion artificial, la cual consisitio en los aspectos teoricos y practicas , el uso del termo
criogénico en todas sus partes, así como el manejo, como sacar las pajillas del semen, como instalarlo en la

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Este informe debe ser presentado con recibos o cualquier document que pueda requerir al reembolso del
presupuesto de un Proyecto o con cargo a presupuesto de un Proyecto.

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 pipeta, a que temperatura se habría descongelar el semen, que tiempo debería ser aplicado o puesto en la vagina
de la vaca etc.

En razon de lo anterior los ganaderos agradecieron todo el apoyo brindado por parte de Heifer, asi como
refrendaron su compromiso con la organizacion de poner en practica lo aprendido en beneficio de los ganaderos
de la region, y poder mejorar la calidad de su Ganado atraves del acercamiento de este tipo de practicas.

Dentro de los retos comentados por el pequeño grupo de ganaderos se identificaron los siguientes:

 El grupo de ganaderos comento que esperan se les pueda proporcionar una segunda fase de capacitacion
con la finalidad de reforzar estos conocimientos y que no solo se quede en esta etapa de pilotaje.
 Los ganaderos manifestaron el reto de poder comercializar sus principales productos con los
compradores idoneos, sobre todo por le costo de movilidad que esto representa, en el caso de la carne
solicitaron el apoyo para que haya una vinculacion con la empress SuKarne atraves de Heifer
Internacional y poder tener un mejor precio o al menos el justo por sus porductos y respecto de la leche
que es otro producto con buen volume de produccion pretenden darle un valor agregado atraves de la
diversificacion de derivados de esta, con la creacion de una marca propia que les pueda aperturar el
Mercado que necsitan para la movilizacion de sus productos.

Siguientes pasos:

 Se contemplara la posibilidad de poder incluir a los ganaderos faltantes de la zona que no fueron
incluidos en la primer ronda de la capacitacion para la inseminacion del Ganado.
 Se solicitara al gerente del proyecto tenga a bien abrir el canal adecuado para poder vincular a estos
ganaderos con la empresa SuKarne a fin de garantizar la movilidad de la carne y que los costos de
transportacion no sean tan altos y puedanmejorar su ingreso atraves de estas acciones.
 En el caso de la comercialzacion de los derivados de la leche seran considerados para un taller que
heifer Mexico estara realizando en materia de marketing y Desarrollo de habilidades comerciales, de
manera proxima.

Viajero: Firma _________________________ Fecha: ________

Aprobado por: Firma _________________________ Fecha: _________

MEMORIA FOTOGRAFICA. VISITA APIPAC Y EJIDO GUADALUPE.

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MEMORIA FOTOGRAFICA. VISITA A EJIDO GUADALUPE.

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 Heifer International

18 de Junio de 2019.

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Este informe debe ser presentado con recibos o cualquier document que pueda requerir al reembolso del
presupuesto de un Proyecto o con cargo a presupuesto de un Proyecto.

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 viaje
Propósito de la visita de campo:

Monitoreo de las acciones del Proyecto Emprendedores Rurales por parte del Area de Administracion y Finanzas.

Objetivos específicos:

Conocer las inversiones y los beneficiarios relacionados con la Implementacion del Proyecto
Emprendedores Rurales.

Resumen:

Se realizo la visita a las emprendedoras de huevo de la localidad de Tuzantan de Morelos con la intencion de
conocer su experiencia de participacion en el proyecto y como fueron beneficiados atraves de la inversion
realizada mediante el emprendimiento con el componente del proyecto que consistio en la entrega de 50 aves de
postura Rhode Island de de 12 semanas, alimento para 3 meses y las vacunas correspondiente al esquema de
vacunacion basico con las cuales han tenido un gran impacto dentro de su vida y economia familiar, pues como lo
comentan pasaron de ser amas de casa a ser comerciantes y productoras de huevo, el crecimiento de en esta
comunidad a sido exponencial pues la union de este grupo de mujeres a sido tal , que han podido lograr un buen
precio del huevo y a su vez han abierto Mercado regional en municipios aledaños a lo cual estan muy contentas
por esta participacion en el proyecto.

El principal reto manifestado por este grupo es la inquietud en poder crecer al siguiente paso de la cadena y
convertirse en productor de aves y poder cumplir con el compromiso de pase en cadena, toda vez que es su deseo
continuar con este emprendimiento y en un futuro generar asociacion atraves de alguna figura juridica y
conseguir atraves de heifer un apoyo adicional consistente en una incubadora de 600 huevos en incubacion y 120
en nacimeinto, a fin de empezar a generar nuevas parvadas.

Siguientes pasos:
 Se dara el seguimiento a este grupo de mujeres a fin de poder fortalecer este emprendimiento planteado
de la produccion avicola y contemplarlo dentro de las acciones del proyecto a fin de apoyarles con la
incubadora solicitada en esta vista previa validacion del equipo de facilitacion empresarial de heifer
mexico

Viajero: Firma _________________________ Fecha: ________

Aprobado por: Firma _________________________ Fecha: _________

MEMORIA FOTOGRAFICA. VISITA A TUZANTAN.

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