Licenciatura: NUTRICIÓN APLICADA

Asignatura: FISIOPATOLOGÍA APLICADA II

Competencia general de la asignatura:

Aplica los fundamentos de la fisiopatología y etiología para la comprensión de las enfermedades del sistema digestivo y renoexcretor, distinguiendo sus
procesos fisiopatológicos y la afectación del estado nutricio.
Unidad 1. Fisiopatología del sistema digestivo
Competencia especifica:
Distingue el proceso fisiopatológico de las enfermedades del sistema digestivo, explicando los fundamentos de la fisiopatología y etiología para comprender el
funcionamiento del organismo y su estado nutricio en ausencia de salud
1.1 Trastornos de la motilidad esofágica
1.2 Trastornos gástricos
Contenido 1.3 Trastornos de la motilidad intestinal
Leer contenido de unidad 1
Revisar la planeación docente de la unidad
Entrar al Foro de Dudas
Revisar materiales y recursos (tanto los de los contenidos como los propuestos por el docente)
Participar en la Actividad 1. Foro U1 de FAP2
Secuencia del Elaborar Actividad 2. Tarea U1 de FAP2
trabajo Elaborar y enviar Evidencia de aprendizaje U1 de FAP2
Elaborar y enviar Autorreflexiones 1

ACTIVIDADES INDICACIONES y RECURSOS DE APOYO FECHA DE ENTREGA Y EVALUACIÓN.

Actividad 1. Foro Al adentramos en el conocimiento de la fisiopatología, es Criterios Descripción Puntaje
U1 de FAP2 necesaria entender las definiciones sobre los trastornos que se Dominio del tema Participa expresando un 25%
02- octubre 2022 abordaran lo que facilitará su identificación conocimiento amplio sobre el
tema con ideas claras y
En este foro, les pido contestar los siguientes cuestionamientos:
1. ¿A que nos referimos con el termino estructuradas
fisiopatología? Atención a las Responde a los 25%
2. ¿Cuál es la definición de Acalasia y Reflujo instrucciones cuestionamientos
gastroesofágico? adecuadamente sin salirse del
3. ¿Cuál es la definición de Enfermedad Acido tema y aportando puntos
Péptica?
nuevos para reflexionar.
4. ¿Cuáles la definición de síndrome diarreico y
síndrome de intestino irritable? Argumenta su respuesta
apoyándote de citas textuales
La dinámica de participación será la siguiente: en formato APA y participa de
forma respetuosa y objetiva en
 Cada alumno subirá su respuesta a las preguntas del el foro.
foro como una primera aportación. Calidad de la Retroalimenta a dos de sus 25%
 Deberán retroalimentar por lo menos 2 aportaciones de retroalimentación compañeros(as), con respeto,
sus demás compañeros (segunda aportación). actitud positiva y abierta a la
 A partir de la revisión de las aportaciones de sus
crítica. Sus
compañeros, realizar una última aportación (tercera
retroalimentaciones cuentan
aportación) al foro que recupere los puntos importantes
de estas, contrastándola con lo que han revisado al con los elementos siguientes:
momento, a manera de conclusión final
-1) Saludo inicial 2) Aportación
Es importante cumplir con cada una de estas aportaciones, ya 3) Despedida
que la realización de cada una de estas, se reflejará en su -Aporta información nueva y
calificación final del foro. puntos a reflexionar.
-Resalta los puntos positivos
de la participación a
retroalimentar.
-Con participaciones claras,
muestra apertura a nuevos
comentarios, evita prejuicios y
es asertivo(a).

Realiza una tercera aportación

y recupera los puntos
importantes, a manera de
conclusión final

Intervenciones Siempre realiza intervenciones 10%

oportunas oportunas. Sus aportaciones
se dirigen a la reflexión grupal
y no sólo a compañeros
específicos.
Redacción, Emplea las reglas 15%
ortografía y fuentes gramaticales y de sintaxis,
de consulta Redacta con sus propias
palabras y respalda su
participación con citas de
 fuentes externas (en formato
APA)
Total 100%
Actividad 2. El conocimiento de la fisiología normal del tracto digestivo, nos Criterios de evaluación
Tarea U1 de ayuda a comprender como se da la alteración fisiopatología que
FAP2 origina la enfermedad.
09- octubre 2022 Criteri Descripción Puntaje
Para esta actividad realice lo siguiente: o
Atención a las Un mapa conceptual que 40%
1. Realice un mapa conceptual que describa la fisiología
normal de esta parte del tracto digestivo instrucciones describa la fisiología
2. Realice un mapa mental que describa la fisiopatología de normal de esta parte del
una enfermedad del tracto digestivo. tracto digestivo

El documento entregable tenga la siguiente estructura: Realice un mapa mental 40%

que describa la
 Portada (Nombre de la universidad, logo de la fisiopatología de una
enfermedad del tracto
universidad, carrera, nombre de la asignatura, grupo,
digestivo
nombre de la unidad, nombre de la actividad, nombre del
alumno, matrícula y fecha en que se entrega la actividad) Formato del Emplea las reglas 10%
 Introducción documento gramaticales, ortográficas y
 Desarrollo de sintaxis; redacta con sus
 Conclusión. Coloque una conclusión que recupere la propias palabras en letra
importancia como nutriólogo sobre estos términos Arial 11 y respalda su
aprendidos. trabajo con citas de fuentes
 Fuentes de consulta (en formato APA) externas (en formato APA)
Estructura del Incluye en el documento los 10%
documento siguientes elementos:
Emplea las reglas gramaticales, ortográficas y de sintaxis; redacta
con sus propias palabras en letra Arial 11 y respalda su trabajo
 Portada (Nombre
con citas de fuentes externas (en formato APA)
de la universidad,
3. Envío del documento con la siguiente nomenclatura: logo de la
NFAP2_U1_A2_XXYZ, donde NFAP2 corresponde a las universidad,
siglas de la asignatura, U1 es la unidad de conocimiento, carrera, nombre
A2 es el número y tipo de actividad, el cual debes de la asignatura,
sustituir considerando la actividad que realices, XX son grupo, nombre de
las primeras letras de tu nombre, Y la primera letra de tu
apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido la unidad, nombre
materno. de la actividad,
nombre del
alumno, matrícula
y fecha en que se
entrega la
actividad)
 Introducción
 Desarrollo
 Conclusión
 Fuentes de
consulta (en
formato APA)

Total 100%
Evidencia de Conocer como la fisiopatología incide en la parte del
aprendizaje U1 metabolismos y absorción de los nutrientes, implica conocer sus
de FAP2 consecuencias, para actuar en la planificación y ajustes Criterios de evaluación
16- octubre 2022 apropiados de la dieta en el paciente

Criteri Descripción Puntaje

Para esta actividad entregable es necesario el desarrollo de un
o
documento que contenga:
Atención a las  Retoma las 80%
instrucciones enfermedades que
1. Retome las enfermedades que describió en la actividad
describió en la
previa
actividad previa y
2. Describa como la fisiopatología que ocurre en ella puede
describe cómo la
incidir en la absorción de nutrientes
fisiopatología que
3. Especifique que nutrientes se verían afectados por ello.
ocurre en ella
4. El documento entregable tenga la siguiente estructura:
puede incidir en la
• Portada
absorción de
• Introducción
nutrientes.
• Desarrollo
 Especifique que
• Conclusión. Elabore una conclusión que determine
nutrientes se verían
cuál es la utilidad en la práctica profesional al conocer
afectados por ello.
estos aspectos.
• Referencias bibliográficas
Formato del Emplea las reglas 10%
documento gramaticales, ortográficas y
de sintaxis; redacta con sus
propias palabras en letra
Emplea las reglas gramaticales, ortográficas y de sintaxis; redacta
Arial 11 y respalda su
con sus propias palabras en letra Arial 11 y respalda su trabajo
trabajo con citas de fuentes
con citas de fuentes externas (en formato APA)
externas (en formato APA)
 Estructura del Incluye en el documento los 10%
documento siguientes elementos:
5. Envío del documento con la siguiente nomenclatura:
NFAP2_U1_EA_XXYZ, donde NFAP2 corresponde a las  Portada (Nombre
siglas de la asignatura, U1 es la unidad de conocimiento, de la universidad,
EA es el número y tipo de actividad, el cual debes logo de la
sustituir considerando la actividad que realices, XX son universidad,
las primeras letras de tu nombre, Y la primera letra de tu carrera, nombre
apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido
de la asignatura,
materno.
grupo, nombre de
la unidad, nombre
de la actividad,
nombre del
alumno, matrícula
y fecha en que se
entrega la
actividad)
 Introducción
 Desarrollo
 Conclusión
 Fuentes de
consulta (en
formato APA)

Total 100%
Autorreflexiones Reflexionemos sobre lo aprendido en la unidad.
1
23- octubre 2022 1. Revise el siguiente documento: Criterios de evaluación
https://www.webconsultas.com/noticias/dieta-y-nutricion/la-dieta-
mediterranea-util-frente-al-reflujo-laringofaringeo
Criteri Descripción Puntaje
o
2. Describa en media cuartilla explique desde la
Atención a las Describe en media cuartilla 85%
fisiopatología el beneficio que tiene la dieta mediterránea
instrucciones explique desde la
en la mejora de la enfermedad
fisiopatología el beneficio
que tiene la dieta
El documento entregable tenga la siguiente estructura:
mediterránea en la mejora
• Portada
de la enfermedad
• Desarrollo (de acuerdo a instrucciones)
• Referencias bibliográficas
Formato del Emplea las reglas 10%
documento gramaticales, ortográficas y
Emplea las reglas gramaticales, ortográficas y de sintaxis; redacta
de sintaxis; redacta con sus
con sus propias palabras en letra Arial 11 y respalda su trabajo
propias palabras en letra
con citas de fuentes externas (en formato APA)
Arial 11 y respalda su
trabajo con citas de fuentes
3. Envío del documento con la siguiente nomenclatura:
externas (en formato APA)
NFAP2_U1_ATR_XXYZ, donde NFAP2corresponde a las
Estructura del Incluye en el documento los 5%
siglas de la asignatura, U1 es la unidad de conocimiento,
documento siguientes elementos:
ATR es el número y tipo de actividad, el cual debes
sustituir considerando la actividad que realices, XX son
las primeras letras de tu nombre, Y la primera letra de tu  Portada (Nombre
apellido paterno y Z la primera letra de tu apellido de la universidad,
materno logo de la
universidad,
carrera, nombre
de la asignatura,
grupo, nombre de
la unidad, nombre
de la actividad,
nombre del
alumno, matrícula
y fecha en que se
entrega la
actividad)
 Introducción
 Desarrollo
 Fuentes de
consulta (en
formato APA)

Total 100%