ESTEQUIOMETRÍA.

TITULACIÓN ÁCIDO – BASE

1. Objetivos

● Ilustrar conceptos propios de la estequiometría.

● Fortalecer en el estudiante las habilidades necesarias para las valoraciones ácido –
base.

2. Aspectos teóricos ● Análisis Volumétrico

● Indicadores
● Titulante y estandarización

● Tipos de titulación

■ Cálculos en las titulaciones

a. Ecuación balanceada (estequiometría)

b. Con el volumen del titulante calcular moles consumidos
c. Con la estequiometría de la reacción calcular moles del analito desconocido
d. Hallar la concentración del analito.
3. Materiales y reactivos

● Vaso de precipitado de 100 mL (2)

● Vidrio de reloj (1)
● Erlenmeyer de 100 mL (3)
● Bureta de 25 mL (1)
● Pipeta aforada de 10 mL (1)
● Frasco lavador (1)
● Ftalato ácido de potasio
● NaOH ~ 0.1 M
● HCl ~ 0.1 M
● Fenolftaleína

4. Parte experimental

4.1. Estandarización del NaOH

● Establezca la cantidad de ftalato ácido de potasio (204.22 g/mol) necesario para
reaccionar con 15 mL de una solución de NaOH 0.1 M sabiendo que el proceso se
realiza de acuerdo a la siguiente ecuación química:

● En un vaso de precipitado pese la cantidad de ftalato ácido de potasio, determinada

en el numeral anterior, usando una balanza que tenga como mínimo una
incertidumbre de 0.01 g. Disuelva en exactamente 15 mL de agua destilada y
agregue 3 gotas de fenolftaleína.
● Purgue con solución de NaOH una bureta. Luego llene con la misma solución e
inicie la valoración hasta que la solución a valorar mantenga una tenue coloración
rosada. (Mantenga agitación constante en el vaso de precipitado)
● Anote el volumen de NaOH empleado para la valoración.
● Realice un duplicado. (En caso de no haber utilizado más del doble de la capacidad
de la bureta no es necesario volver a llenarla.)

4.2. Valoración del HCl

 ● En un frasco de Erlenmeyer seco añada 10 mL de agua (use una probeta o una pipeta
para transferir el volumen). Seguido a ello, vierta 10 mL de una solución de HCl de
concentración desconocida. (Añada lentamente el ácido por la pared del recipiente)
● Repita el proceso de valoración empleado en el numeral anterior.
● Realice un duplicado de la valoración del HCl.

5.Cálculos (0.7 puntos)

5.1. Estandarización del NaOH

● Calcule la cantidad de moles de NaOH consumidas y su molaridad.

● Determine la concentración molar promedio del NaOH y la desviación estándar.
Empleando los datos de uno de sus compañeros (4 réplicas en total).

5.2. Cálculos para la determinación de la concentración del HCl

● Determine la concentración molar del ácido clorhídrico valorado.

6. Discusión (1 punto)

Empleando un texto argumentativo (máximo de 2 párrafos de 150 palabras cada uno)

explique los procesos químicos que están ocurriendo en el sistema estudiado. Guie su
discusión mediante los siguientes ítems:
● Analice el procedimiento que llevo a cabo, identificando que razón existe para
realizar la estandarización del NaOH. Ilustre con sus propias palabras qué es un
patrón primario y justifique su uso en la práctica experimental.
● Determine y analice las fuentes de error en el experimento. Explique cómo dichas
fuentes de error afectaron los datos obtenidos.
 Práctica: Estequiometría. Titulación ácido – base
Fecha: 27/Septiembre/2022 Sección:
1104

Nombre:
Valentina Rodriguez 202224319
Ana Maria De La Torre 202212282

4.1. Valoración del NaOH

m Ftalato(g) V(NaOH) (L) Molaridad del NaOH

Experimento Moles NaOH
mol L-1
1 0.307 g 0.0155 L 0.00150 mol 0.0968 mol / L

2 0.305 g 0.0155 L 0.00149 mol 0.0961 mol / L

1 (*) 0.305 g 0.0154 L 0.00149 mol 0.0968 mol / L

2 (*) 0.306 g 0.0157 L 0.00150 mol 0.0955 mol / L

0.0963 mol / L
Promedio
(*) Resultados de sus compañeros
DESVIACIÓN: 0.00062716
4.2. Valoración del HCl

V(HCl) V(NaO Molaridad del

Experimen Moles HCl
(mL) H) HCl mol
to
(L) L-1
1 10 mL 0.0102 L 0.000982 mol 0.0963 mol / L

2(*) 10 mL 0.0063 L 0.00061 mol 0.061 mol / L

Promedio 0.07865 mol / L

-CÁLCULOS-
MOLES de NaOH y MOLARIDAD DEL NaOH.

MOLES de HCl y MOLARIDAD DEL HCL.

 6. Discusión

Empleando un texto argumentativo (máximo de 2 párrafos de 150 palabras cada uno)

explique los procesos químicos que están ocurriendo en el sistema estudiado. Guie su
discusión mediante los siguientes ítems:
● Analice el procedimiento que llevó a cabo, identificando que razón existe para
realizar la estandarización del NaOH. Ilustre con sus propias palabras qué es un
patrón primario y justifique su uso en la práctica experimental.
● Determine y analice las fuentes de error en el experimento. Explique cómo dichas
fuentes de error afectaron los datos obtenidos

El proceso que se llevó a cabo fue la estandarización de la base NaDH, mediante la titulación
del ftalato ácido, para posteriormente hacer la valoración del ácido HCl, con la misma base. La
estandarización buscaba determinar la concentración “exacta” de la solución para asi, hacer la
valoración con el HCl, con el valor real y no teórico. Se realizó una titulación para poder
estandarizar la solución, mediante la técnica de colorimetría, en la cual, con un indicador (la
fenolftaleína adicionada al ácido diluido), la solucion cambia de color. En la estandarizacion la
especie disuelta, reacciona con un patron primario, el cual fue el ftalato acido, este patron
primario es una sustancia de la cual se conoce su composicion, con la cual se puede hacer
estequiometria, es estable, y reaccion rapidamente con el titulante, para que se pueda ver con
exactitud el punto donde cambia de color la disolucion y se pueda determinar por volumetria
para asi hacer los calculos de manera mas exacta.

Las posibles fuentes de error en este experimento fueron en primer lugar, los errores humanos,
donde por accidente, en la primera parte del experimento nos pasamos en la cantidad de
NaOH, por lo que se tuvo que repetir el experimento, eso acorto el tiempo y por consiguiente
debimos realizar las demás réplicas de forma más rápida, sin embargo, este error también nos
ayuda a saber la forma correcta de realizar la titulación, y cuando es el momento de dejar de
adicionar el analito. Otra fuente de error del experimento fue el determinar la cantidad de cada
reactivo, es decir, al momento de determinar la cantidad de reactivos usados, aunque los
elementos usados son bastante precisos, nosotras no podemos determinar la cantidad exacta,
por lo que al momento de realizar los cálculos tomamos un valor aproximado, lo que puede
variar en cierta medida el resultado final.

Referencias:
- TALLER ALIMENTOS 5 to. (n.d.).
http://www.escuelaraggio.edu.ar/pagina%20de%20practicos%202021/TPS/5/alim-5/talle
r/GUIA%20TP%203.pdf

- Presentación de clase.