Unidad 3

Taller

UNIVERSIDAD BOLIVARIANA DEL ECUADOR

Diseño, Desarrollo y Evaluación Curricular en

la Educación y Formación Técnica y
Profesional

TALLER: 3

TEMA
ANALISIS DE PERTINENCIA DEL CURRICULO DE LA PROFESION INGENERIA PRODUCCION
AGROPECUARIA

MAESTRANTES:

JIXON PATRON MORALES

MARIO R. YUGCHA VILEMA

WILVIR MURILLO

ORLIN CRUZ

EDGAR JAVIER REINOSO

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REVISION DOCUMENTAL

La producción agropecuaria, hacemos referencia a las actividades económicas del

sector primario, que consisten en la producción vegetal y animal. Es necesario saber
cuál es su importancia, la cual recae en la producción de productos esenciales para la
vida del ser humano, como lo son los vegetales, la carne, las frutas, etc. Por otro lado,
su importancia también viene dada por los valores que se obtienen de esta, que junto
con los otros sectores forman el producto interno bruto (PIB) de un país.

La producción se divide en el sector agrícola y el sector ganadero que son rubros

significativos del sector primario. La agricultura tiene una gran importancia en la
economía del país debido a su significativa contribución a la producción interna y el
empleo, así como por su aporte a la seguridad alimentaria interna y externa. Mujeres y
hombres participan en forma diferente en las diversas actividades agrícolas, como la
producción pecuaria o la de cultivos de exportación dando un enfoque de producción
para el diferente campo industrial, produciendo materiales

En el presente informe se mostrarán datos relevantes que justifiquen la creación de la

carrera Ingeniera en Producción Agropecuaria. Ahora bien, una carrera es pertinente
siempre que tenga demanda estudiantil y que los estudiantes estén posibilitados de
acceder al mercado laboral para desenvolverse en sus carreras específicas. Por lo tanto,
el análisis de la demanda estudiantil y del mercado ocupacional es fundamental para
cualquier proyecto de creación de una IES; por esto, es oportuno analizar los siguientes
puntos que nos ayudará a tener una mejor lógica de la pertinencia de una carrera:

Punto1: Necesidad de Profesionales de la carrera a nivel local-Nacional.

Punto2: Demanda estudiantil de la carrera Ingeniería Producción Agropecuaria.

Punto3: Mercado laboral y empleabilidad de los profesionales en Ingeniera Producción

Agropecuaria.

La carrera de producción agropecuaria se define como un sistema de producción

conjunto donde se consideran diferentes insumos, técnicas, manos de obra,
propiedades de la tierra y por supuesto organización de la población para producir
bienes y servicios tanto agrícolas como pecuarios.
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La figura profesional de agropecuaria busca formar personas integras y capaces de

desenvolverse en el área de producción, en el manejo de especies menores y mayores,
de la misma manera se centra en la producción de cultivos de ciclo corto en campo
abierto o bajo cubierta, tomando en cuenta el cuidado y conservación del medio
ambiente.

Existe una diferencia entre producción agropecuaria y producción agrícola, el tipo de

actividades que desempeñan: mientras el agrícola está orientado a proyectos vinculados
a la producción de plantas, la producción agropecuaria abarca producción de plantas
vivas y animales vivos.

ANTECEDENTES HISTÓRICOS EN SECTOR AGROPECUARIO.

1.- ANÁLISIS CRÍTICO DE LAS TENDENCIAS DESARROLLO

Mediante un diagnóstico certero de la situación del entorno del campo ocupacional del
sector agropecuario se puede determinar el abanico de problema en el radio de acción
de las instituciones; se identifican las resistencias entre la oferta de formación
profesional y las demandas de la sociedad, cómo se encuentra el entorno productivo y
cómo es necesario articular la formación del profesional con los problemas de la
provincia, zona y país, dentro del marco del Plan Nacional del Buen Vivir, como política
de Estado.
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En Ecuador, con la aprobación de la Constitución del 2008, se ratificó que la soberanía

alimentaria y elección prioritaria a los pequeños agricultores, campesinos y comunas se
convierten en ejes transversales prioritarios y la formulación de mecanismos de política
pública se convierte en una responsabilidad del Estado.

Las universidades no pueden estar ajena a estos requerimientos y es por eso que debe
también rediseñar los estándares desde las nuevas políticas de Estado. Aquí los nuevos
conocimientos, que desde las aulas se desarrollan, deben impactar en el futuro de la
sociedad en la cual se desenvuelve al llevar a niveles de desarrollo social nunca antes
vistos. El percatarse de esta situación trae consigo, según Morín (2003), la necesidad de
planear la pertinencia de cualquier carrera universitaria.

Además, se hace necesario el ajuste de los créditos, los contenidos, la movilidad de

estudiante y del docente, para aprovechar el talento humano y recurso financiero
disponibles para lograr la pertinencia. El Proyecto de Ley Orgánica de Educación Superior
de la República del Ecuador del 2013 ratifica el principio de pertinencia que consiste en
que la educación superior responda a las expectativas y necesidades de la sociedad, a la
planificación nacional, al régimen de desarrollo, a la prospectiva de desarrollo científico,
humanístico y tecnológico mundial y a la diversidad cultural.

Las instituciones de educación superior articularán su oferta docente, de investigación

y actividades de vinculación con la sociedad a la demanda académica, a las necesidades
de desarrollo local, regional y nacional; a la innovación y diversificación de profesiones
y grados académicos; a las tendencias del mercado ocupacional local, regional y
nacional; a las tendencias demográficas locales, provinciales y regionales; a la
vinculación con la estructura productiva actual y potencial de la provincia y la región y a
las políticas nacionales de ciencia y tecnología.

CARACTERIZAR LA RAMA

Caracterizar la rama

Los módulos de formación técnica se desarrollarán en los tres años del BGU, en los
tiempos establecidos dentro de su estructura; esto es, 10 períodos en el primer año, 10
en el segundo y 25 en el tercero; Para la distribución de los módulos en los tres años del
bachillerato, se ha realizado un análisis pormenorizado de cada uno de ellos y se ha
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determinado con criterio didáctico y en consenso su secuenciación y carga horaria

semanal.

En los casos en que los módulos deban desarrollarse en más de un año de estudio, se
ha procurado que cada una de las partes en que se dividen mantenga las características
de la estructura modular, esto es, ser una unidad formativa integral, a fin de no
desarticular el enfoque de la formación por competencias. Queda claro que cada parte
de los módulos estará relacionada con un número determinado de elementos de
competencia y que sumadas sus partes se completarán todos los elementos de
competencia de la unidad de

El técnico en producción agropecuaria está capacitado para ejercer su actividad en

empresas tanto públicas como privadas, por cuenta ajena o por cuenta propia,
dedicadas al cultivo y/o a la producción ganadera.

Se ubica dentro del sector agropecuario en las siguientes actividades productivas:

explotaciones frutícolas; hortícolas y de cultivos herbáceos; explotaciones pecuarias;
cooperativas, agrupación de productores; gestión técnico-económica y asesoramiento
técnico; instituciones de investigación y experimentación en cultivos y en producción
ganadera; empresas de servicio a la agricultura y a la ganadería (distribución de semillas,
fito o zoosanitarios, fertilizantes, maquinaria y equipos…); viveros y huertas escolares;
granjas escuelas y aulas de naturaleza.

Campos ocupacionales:

• Trabajador cualificado por cuenta propia o ajena en cultivos y ganadería.

• Agricultor.
• Horticultor.
• Fruticultor.
• Floricultor.
• Criador de ganado.
• Avicultor.
• Apicultor.
• Productor de leche.
• Productor de huevos.
• Operador de maquinaria agrícola y ganadera.
• Jefe de explotación agropecuaria.
• Aplicador de productos fitosanitarios. Nivel cualificado.

Perfil profesional:

El profesional de Ingeniería Producción Agropecuaria es capaz de:

• Administrar y generar empresas de producción agropecuaria.

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• Desarrollar investigación en el campo de la producción agropecuaria.

• Asesor técnico y consultor en organizaciones dedicadas a la producción vegetal
y animal.
• Desarrollar proyectos agropecuarios.
• Diseñar proyectos agroecológicos.
• Diseñar y dirigir construcciones de instalaciones agropecuarias.
• Manejar y controlar los desechos agropecuarios.
• Diseñar centros de almacenamiento y secado.
• Diseñar y administrar centros de mecanización agrícola.
• Diseñar, operar y administrar sistemas de riego y drenaje.
• Promotor de comunidades rurales para la generación de propuestas y soluciones
en el campo agropecuario.

DETERMINAR ELEMENTOS QUE VAN MARCANDO LA REALIDAD, POR QUÉ SE

CARACTERIZAN
Es prioridad del gobierno nacional fortalecer el sector agrícola y agropecuario para
incrementar las producciones y disminuir las exportaciones de productos agrícolas, de
manera que se reduzcan los costos de producción empleando la ciencia y los avances
tecnológicos en las áreas destinadas para este fin. Las 24 provincias que conforman al
país mantienen producciones agropecuarias ejemplares. La producción agrícola es de
cultivos permanentes, principalmente palma aceitera, cacao, banano, arroz en y en
menor proporción ganadería, cada provincia mantiene diferentes rubros de producción
agropecuaria.

Producción Pecuaria del país.

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Por lo tanto es necesario formar un profesional con saber flexible, integrador y

permeable a los entornos interactivos, que sepa aplicar la experiencia cognitiva de los
sujetos que aprenden, orientados al fortalecimiento de las capacidades integrales de la
nueva ciudadanía y de la democracia cognitiva a través del trabajo práctico y
colaborativo, permanente y contextualizado, en el marco de la interculturalidad y el
ejercicio pleno del derecho a la educación para todos y para toda la vida (UNESCO,
1998), abierto a los cambios del entorno y respetando los saberes ancestrales de manera
que se adecuen a las necesidades locales y puedan influir en los jóvenes para
incrementar el número de egresados de las carreras agropecuarias. El perfil del egresado
impactará en el desarrollo del sector, será capaz de intervenir de manera adecuada en
las agendas estratégicas de los gobiernos locales.
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La asesoría técnica de la institución al agricultor se convierte un reto a cumplir. Ella

condiciona actualizarlos en la aplicación de nuevas tecnologías y en el uso de parámetros
para lograr altos rendimientos en los cultivos, demanda de mayor trabajo de
investigación y aportes tecnológicos científicos; plantea profundizar en técnicas de
avanzado desempeño en las ramas agrícolas como obtención de semilla de alta calidad
y bio-tecnológica, manejo adecuado de semillas básicas, es recurrente en las
pertinencias de acuerdo con la demanda que se necesita para el cumplimento del Plan
del Buen Vivir y son además falencias en los programa de estudio de la carrera.

QUE RETO IMPONE A LA MALLA

Que reto impone a la malla
• Trabajar con nuevas innovaciones ya que no están acompañadas de un proceso
sostenido y sistemático de capacitación y asesoramiento a las instituciones educativas.
• La producción alimentaria y el crecimiento económico muchas veces se han conseguido
a costa de la tala de árboles.
• Con la crisis climática que enfrenta el mundo, las sequías e inundaciones y las
alteraciones meteorológicas serán frecuentes y severas.
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BIBLIOGRAFIA.

http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2218-36202016000100024