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AGRICULTURA ECOLOGICA
2022
Aplicar mecanismos de control biológico para los cultivos de café y plátano El control biológico
es una de las estrategias para el manejo agroecológico de plagas y enfermedades, la aplicación
de esta estrategia en los cultivos de café y plátano es un buen ejemplo del éxito de las
prácticas agroecológicas. Por lo anterior, es importante conocer sobre casos específicos de
utilización de control biológico en la agricultura, con el fin de apreciar sus ventajas y
desventajas para su posterior aplicación. Partiendo de lo anterior, para el desarrollo de esta
evidencia atienda las siguientes instrucciones:
El cultivo de plátano en lo general tiende a infestarse de plagas como el gorgojo negro, el cual
se controla con el uso de material de propagación sano, sembrando los hijuelos tan pronto sea
posible para así evitar la contaminación por la plaga y eliminando los residuos de plantaciones
contaminadas antes de comenzar a sembrar de nuevo.
La oruga barredora del plátano del cual se puede combatir eliminando las plantas infectadas
como también la eliminación de rastrojos y manteniendo el campo limpio sobre todo la de las
hojas secas.
Las enfermedades más comunes son el moko de plátano provocada por la bacteria ralstonia
solanacearum raza 2 y su control es la propagación de material sano la eliminación de plantas
enfermas y colindantes como también la exclusión de todo material infectado frutos hijuelos
hojas tallos y evitando la presencia de heliconias cerca al campo del cultivo también es la
enfermedad del mal de Panamá y sigatoka negra.
Según lo investigado, el
cultivo de plátano en lo
general tiende a infestarse de
plagas
como el gorgojo negro, el
cual se controla con el uso de
material de propagación
sano,
sembrando los hijuelos tan
pronto sea posible para así
evitar la contaminación por
la plaga
y eliminando los residuos de
plantaciones contaminadas
antes de comenzar a sembrar
de
nuevo. Y La oruga
barrenadora del plátano, del
cual se puede combatir
eliminando las
plantas infestadas, como
también la eliminación de
rastrojos, y manteniendo el
campo
limpio sobre todo de las
hojas secas.
Las enfermedades más
comunes son el moko del
plátano provocada por la
bacteria
Ralstonia Solanacearum raza
2, y su control es la
propagación de material
sano, la
eliminación de plantas
enfermas y colindantes,
como también la exclusión
de todo material
infestado (frutos, hijuelos,
hojas, tallos) y evitando la
presencia de heliconias cerca
al
campo de cultivo. También
está la enfermedad del mal
de panáma y la sigatoka
negra.
En el cultivo del café, para
combatir las plagas y
enfermedades generalmente
se utilizan
microorganismos que matan
a los que son plaga. La plaga
más común es la broca del
café causando la caída de
granos verdes picados y la
destrucción de granos
maduros,
para su control se puede
utilizar el hongo Beauveria
bassiana como alternativa
amigable
desde el punto de vista
ambiental, o también
recogiendo y quemando
todos los frutos que
quedan en las ramas y el
suelo después de la cosecha.
2. Luego de su investigación defina lo siguiente:
• Cuáles son las diferentes prácticas de control biológico existentes. GFPI-F-135 V01
Consiste en la incorporación
de enemigos naturales para
controlar los organismos que
causan daño en el cultivo
denominados plagas desde
fuera
del área local.
Control biológico clásico:
consiste en la incorporación de enemigos naturales para controlar los organismos que causan
daño en el cultivo denominados plagas desde fuera del área de local.
Las técnicas de control biológico por conservación están persuasivo persuadidas en gran
medida por factores locales un ejemplo popular es el caso de Anagrus erythroneura, que
parasita de manera eficiente los huevos de la chicharra de la vid qué es una plaga qué afecta el
rendimiento y calidad de la uva pero debido a que las chicharritas muchas veces están en su
etapa adulta durante el invierno la población de parasitoides disminuye rápidamente al no
tener hospedadores de huevos por ende se colocan plantas hospedantes alternativa acerca de
la viña para que sirvan con refugio de invernación para los parasitoides.
• Qué requerimientos técnicos presentan y qué consideraciones agronómicas hay que tener en
cuenta para que sean exitosas en el control de plagas y enfermedades.
Estos controles biológicos pueden incluir una variedad de medidas entre las cuales se
encuentran la diversificación de plantas y hábitats de reducción de la intensidad de los cultivos
y el aumento en la complejidad del ecosistema lo que deben dar como resultado una mayor
densidad y variedad de organismos benéficos algunos ejemplos incluyen la siembra de franjas
de hierbas florales entre las hileras el cual aportan recursos adicionales a los insectos auxiliares
la plantación de texto setos a la orilla de los campos la construcción de refugios físicos para la
hibernación de los enemigos naturales la siembra de plantas trampas que atraen a las plagas y
liberación de presas alternativas para alimentar a los enemigos naturales cuando las
poblaciones de plagas son bajas es importante permitir que los enemigos naturales accedan a
diversas fuentes de alimento de esta manera cuando las poblaciones de plagas deciden por
debajo de los niveles suficientes para servir como una fuente única de alimento los insectos
auxiliares como los ácaros depredadores y las avispas parasitoides pueden sobrevivir y seguir
presentes en el campo para controlar futuros brotes de plagas la parte técnica está en fluencia
da por factores como el clima suelo y variedades del cultivo como también hay que tener en
cuenta que se debe contar con un personal capacitado usar dosis adecuadas y trabajar con
variedades resistentes lentes a la plaga que lo ataque para que así sea exitoso el control
biológico de estas plagas y enfermedades.
4. Adicione al documento las respuestas a las preguntas planteadas al inicio de esta guía de
aprendizaje en la actividad de reflexión: “Reflexionar acerca del manejo de control de plagas y
enfermedades en un cultivo”.
• ¿Qué ventaja tiene realizar el control de plagas y enfermedades de los cultivos con prácticas
agroecológicas?
Las prácticas de control biológico conllevan a una gran ventaja ya que mantienen estable el
cultivo y los niveles de biodiversidad saludables como también evita la implementación de
plaguicidas sintéticos que son causantes de pérdida de diversidad biológica y contaminación
de otros recursos naturales la agroecología hace un gran aporte a la conservación de los
recursos y de ecosistemas porque ya lo había mencionado no usa fertilizantes químicos que a
la larga solo empobrecen y afecta el suelo también al utilizar la labranza mínima en lugar de
labranza intensiva ayuda a conservar la materia orgánica del suelo la micro fauna y con esta la
fertilidad de las tierras además evita procesos erosivos riesgo mínimo y solo es necesario o
requerido por el cultivo.