Actividad de aprendizaje 4: Identificar las prácticas de manejo de plagas y

enfermedades de los cultivos, según el modelo agroecológico.

Cuáles son las diferentes prácticas de control biológico existentes.

Café
Plaga
Broca del cafe: Esta plaga que daña la cosecha causando considerables pérdidas
económicas a los productores, fue registrada por primera vez en el año de 1988 al
sur del país.
Control o manejo
El control de este se hace mediante hongos o el uso de parasitoides que son
enemigos naturales de la broca, como también la recolección de granos infectado
de forma manual, también se puede utilizar trampas caseras a base de etanol y
metanol que se cuelgan en los arboles.

Minador del café: Minadoras en forma de ampolla que al comienzo son verde
claras pero luego se vuelven de color pardo o marrón oscuro.
Ante infestaciones intensas puede causar defoliación.
Disminución del rendimiento y la calidad del grano.
Control
 Crianza y liberación de parasitoides (Neochrysocharis, inmaculatus,
Cirrospilus, Microlygus y pediobius).
 Crianza y liberación de predadores ( Crematogaster y Chrysoperla)
  Abonamiento rico en calcio (fortalecimiento de la planta).
 Evitar el exceso de sombreamiento de toda la plantación.

Pie negro: Pudrición de raíces, con la corteza desorganizada y de color negro. En

la parte aérea se observa amarillamiento, marchitez, defoliación y muerte.
Control
 Retardar la diseminación del patógeno (canales de infiltración).
 Reducir al mínimo la fuente de inóculo ( retirar la planta enferma con todo y
raíces)
 Favorecer la aireación y exposición solar de los hoyos en donde estuvo la
planta enferma.
 Evitar sembrar café donde se sembró anteriormente café, cacao, yuca.
 Retirar todos los restos de los árboles, luego de rosar.
 Las plantas de sombra no deben tener más de 20 años, pues sus raíces se
convierten en fuente de infección

Ojo de gallo: En los frutos se observa una mancha redonda hundida de diferente
tamaño, de color amarillo al inicio y pardo al final.
En las hojas manchas circulares visibles en las dos caras color café oscuro al
inicio y gris blanquecino al final.
Perforaciones de hojas y defoliación.
Control
 Realizar podas de ventilación dentro de la plantación.
 Regular el exceso de sombreamiento, mediante poda de los árboles de
sombra.
 Raleo del bosque aledaño, para darle ventilación a la parcela.

Roya del café: Manchas redondeadas, amarillo naranja, que al tocarlas

desprenden un polvo color naranja.
Al inicio las manchas son pequeñas y gradualmente aumentan de tamaño.
Defoliación y muerte descendente, ante fuertes infestaciones.
Control: Consiste en reducir los factores que predisponen el cultivo a la
enfermedad; esto se logramediante la regulación de sombra, control de malezas,
manejo del tejido productivo, densidad de siembra, fertilización etc.

Las llagas del café: En el cafeto hay dos tipos: la llaga macana y las llagas
radicales, son hongo habitantes de suelo, cuando no se protegen las heridas,
principalmente en épocas húmedas.
CONTROL: Es preventivo, una vez que ataca la enfermedad, no se conocen
productos curativos, los árboles enfermos se deben eliminar con raíz y exponer a
los rayos del sol por tres meses.
MANCHA DE HIERRO.

CONTROL CULTURAL.
Evitar de sombrados repentinos en los almácigos, a la entrada del verano y
procurar que no baje la humedad en el suelo, aplicar un buen manejo y
fertilización en la plantación, evitar de sombrados fuertes en el verano.
Plátano

EL GORGOJO DEL PLÁTANO

El picudo negro (Cosmopolites sordidus) y el picudo rayado (Metamasius
hemipterus) son plagas de gran incidencia en los cultivos de plátano.
Control
Emplear trampas con el hongo antagónico (enemigo del gorgojo) Beauveria
bassiana, a razón de 300 gramos disueltos en 15 litros de agua. Se debe aplicar
asperjando al cormo y pseudotallo trampa.
También se pueden realizar trampas preparando una pasta con el hongo y, luego
de cortar el pseudotallo, embadurnar el corte para que los adultos del gorgojo se
contaminen, propaguen el hongo y mueran.

LA SIGATOKA DEL PLÁTANO

Es una enfermedad que ataca a las hojas del plátano y es causada por un hongo
llamado Ascomicete Mycosphaerella, que se disemina por el viento.
Esta es la principal enfermedad que ataca los cultivos de plátano
Control
Es necesario realizar el deshojado continuo, sobre todo cuando se ha detectado el
problema.
Proceder a la eliminación rápida de las plantas cosechadas y afectadas.
Incrementar el vigor de la planta mediante la fertilización con la aplicación de
materia orgánica y el control de los nematodos.
EL AYAHUAYCCO
El ayahuaycco es una enfermedad producida por varios hongos, siendo el
principal uno llamado Rosellinia spp. Este hongo – que es similar a un polvo
blanco parecido a la ceniza - alumbra en tono fosforescente al escarbarlo en la
noche. Se encuentra en plantas hospederas como la Ratarata, Tunyatunya y
P’ancho.
Control
Hay que evitar el exceso de humedad en el suelo, construyendo drenajes o
canales de desviación en las cabeceras de las parcelas. Es necesario tomar
precauciones y evitar que el agua de las partes altas que estén infestadas
ingresen a las parcelas.
Debemos realizar el encalado de los suelos ácidos, utilizando ceniza o cal. Es
recomendable el uso de ceniza de marlo de maíz.
En terrenos asignados para la plantación de plátano, una buena técnica para
controlar la enfermedad es realizar siembra de maíz, por lo menos durante dos
campañas, para mejorar el suelo.
Inocular el suelo con Trichoderma spp., que se vende comercialmente con el
nombre de Silanki, a la dosis de 300 gramos por hectárea, aplicándolo en forma
de chorro, al pie de las plantas.
PREVENCION DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN LOS CULTIVOS.
Aplicación de medidas directas para evitar el aumento desmedido de poblaciones
que se conviertan en plagas por ejemplo: realizar rotación de cultivos y tener en
cuenta su distribución, conocer el comportamiento de las plagas, llevar acabo un
adecuado manejo de la sanidad del cultivo, realizando de manera oportuna
labores agronómicas como destronque, desagüe , deshoje, deshije y planteos,
realizar una buena fertilización y riego evitando la aplicación indiscriminada de
insecticidas para proteger la entomofauna benéfica
MONITOREO
El monitoreo es la inspección sistemática de un cultivo y sus alrededores para
detectar la presencia de una plaga o enfermedad, el estado biológico de una plaga
(huevos, larvas, entre otros) y la intensidad (incidencia y severidad). Si estas
medidas son insuficientes, puede considerarse el uso de productos fitosanitarios.