Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
30 Guias Analisis de Procesos Administrativos Amorena 2022 Completa
30 Guias Analisis de Procesos Administrativos Amorena 2022 Completa
GUÍAS
ANALISIS DE PROCESOS
ADMINISTRATIVOS
- 2022 -
ÍNDICE
GUÍAS
DE ABORDAJE
BIBLIOGRÁFICO
-2019 -
UNIDAD 1
La organización y su administración
UNIDAD 2
Contabilidad e información contable
UNIDAD 3
Procesos contables
UNIDAD 4
Procesos administrativos tradicionales
UNIDAD 5
Estructuras organizativas
UNIDAD 6
Técnicas de diagramación de circuitos administrativos
GUÍAS
DE REVISIÓN
CONCEPTUAL
-2019 -
UNIDAD 1
• Funciones de la ganancia.
Constituyen el resultado de las realizaciones del negocio en la
comercialización, la innovación y la productividad.
Debe evitar pérdidas, producir capital para la expansión de la
empresa cubriendo sus riesgos.
• Requerimientos de la productividad.
La productividad es el equilibrio que debe existir entre los factores
de la producción que permitirá, alcanzar el más elevado producto
con el menor esfuerzo.
• ¿Qué es nuestra empresa?
Lo que nuestra empresa es, no lo determina el productor sino el
consumidor.
Las fuentes es de donde provienen los recursos, aporte de propietarios, créditos etc.
Los recursos son todo aquello que le permita desarrollar la actividad y les brinde una
estructura para poder desarrollarla
• La administración, su proceso decisorio y el control de gestión.
La administración intenta combinar los recursos de manera que mejor satisfaga los
objetivos de la empresa.
El manejo de un ente implica:
Detectar situaciones de decisión;
Identificar posibles caminos a seguir;
Evaluar los efectos esperados
Seleccionar un curso de acción
Actuar de acuerdo con lo decidido
Captar resultados
Comparar resultados
Analizarlos y tenerlos en cuenta para cuando deban tomarse nuevas decisiones
• Control patrimonial.
Además de los controles de gestión, hay otros que apuntan a la vigilancia sobre los
recursos y obligaciones de la sociedad, incluyendo a los que o son objeto de la toma de
decisiones
UNIDAD 2
Profesionales y legales.
Las normas contables profesionales (NCP), que constituyen el punto de referencia
(o sensor) tenido en cuenta por los auditores para elaborar sus informes;
Las normas contables legales (NCL), que obligan a los entes emisores de estados
contables
UNIDAD 3
10
UNIDAD 4
UNIDAD 5
Estructuras organizativas
UNIDAD 6
11
GUÍAS
DE TRABAJOS
PRÁCTICOS
-2019 -
UNIDAD 1
12
LA GERENCIA
Elaborar un trabajo sobre el estado del arte, más un anteproyecto de investigación sobre el
tema Tratado en clase
La bibliografía estará integrada exclusivamente por “LA GERENCIA” de Peter Druker, más
papers publicados relacionados con el tema y autor.
El trabajo no incluirá los 10 (diez) primeros capítulos (que fueron tratados en clase)
El trabajo será presentado en el formato de papers (bajar tutores de papers, de la página
WEB materia INVEST. APLICADA o solicitarlos al docente)
¿Qué es una empresa?
Todas las empresas necesitan meditar sobre lo que son y lo que debieran
ser. De la de昀椀nición de su misión y su propósito, una empresa debe
deducir objetivos en una serie de áreas esenciales; debe equilibrarlos
entre sí y en relación con las exigencias de la competencia actual y
futura.
Funciones de la ganancia
Requerimientos de la productividad
14
Se de昀椀ne
El futuro
Los mercados a atender
Los valores, conductas y actitudes deseadas
Los escenarios esperados
15
¿Cuánto Lucro?:
La ganancia cumple 3 昀椀nalidades. Mide la efectividad neta y la
solidez de los esfuerzos de la empresa.
Es la “prima de riesgos” que cubre los costos de mantenerse en el
negocio.
La ganancia asegura el suministro del capital futuro para la
innovación y expansión ya directamente proveyendo los medios de
la auto昀椀nanciación en base a retención de ganancia o proveyendo
su昀椀ciente atractivo para la inversión de nuevos capitales.
Un objetivo de lucro no mide la ganancia máxima, un negocio
puede producir sino el mínimo que debe producir.
17
Equilibrar objetivos
Planeamiento estratégico
18
c) Se podría definir a gerencia como el órgano especifico de la empresa comercial según Peter Drucker.
Como todo órgano se define por sus funciones, es la encargada de dirigir a la empresa a través de la
correcta administración de los bienes y servicios (recursos según Fowler Newton). Es decir que es el
órgano encargado de tomar decisiones buscando siempre el mejor resultado económico. Peter Drucker
hace mucho énfasis en que una de las principales tareas de la gerencia es innovar constantemente de esta
manera, la empresa no tiene que estar adaptándose a situaciones adversas, sino que este es el que se
renueva constantemente.
6-
Según Peter Drucker, el propósito y misión de una empresa se define con dos preguntas principales.
La primera de estas es, ¿qué es nuestra empresa? Esta se contesta con otras preguntas, es decir, ¿quién es
el cliente? ¿Dónde esta? ¿Qué es lo que quiere el cliente? ¿Que considera de valor el cliente? Es decir,
encontrar un panorama actual para la correcta toma de decisiones. Si sabemos quién es nuestro cliente,
conocemos su historia, cultura, edad promedio, ingreso promedio, etc. sabremos exactamente a quien le
vendemos, podremos tomar mejores decisiones. Esto pasa también con el resto de las preguntas como
saber dónde está el cliente, ya que podemos estar en una zona de playas y si queremos vender piletas es
posible que no tengamos mucho éxito. También es muy importante definir qué es lo que tiene valor para
nuestro cliente, es decir identificar aquello que le resulta valioso, aquello que va a condicionar la decisión
del cliente al decidir por nuestro o producto o el de la competencia.
La segunda pregunta a contestar es ¿Cuál será nuestra empresa? Aunque esta pregunta es equivoca ya que
lo que deberíamos preguntar es ¿Cuál debería ser nuestra empresa? Entonces, para contestar esto,
debemos analizar cuestiones como saber si estamos en el camino correcto, es decir, que es necesario
cambiar o bien si es necesario cambiar rotundamente de negocio. Muchas veces al analizar cuestiones
como estas, el negocio adecuado termina siendo otro de forma accidental. Otro de los conceptos que
surgen de esta pregunta es la innovación y la importancia que esta tiene en la vida útil de la empresa. La
innovación, es justamente eso crecer, cambiar constantemente en búsqueda de resultados más rentables. Y
con respecto a la rentabilidad, Peter Drucker hace énfasis en que la ganancia de una empresa no es lo más
importante, la ganancia esencial es lo más importante, es decir la ganancia que nos permite seguir
existiendo como empresa (cubrir gastos mínimos)
Trabajo Práctico N° 2
LA ORGANIZACIÓN Y SU ADMINISTRACIÓN
1. Indique si las siguientes afirmaciones son correctas o incorrectas. Para que una
aseveración sea correcta debe serlo totalmente.
a) Los objetivos de las organizaciones son los de sus participantes.
Incorrecto
Las organizaciones definen sus objetivos, que resultan de los objetivos particulares
de sus integrantes y de su poder relativo para imponerlos a los demás, los cuales son
diversos
b) La contabilidad puede encontrar campo de campo de aplicación no sólo en las
empresas sino en otras organizaciones.
Correcto.
Puede suministrar a terceros, datos para sus propias decisiones (como comprar
acciones o el otorgarle un préstamo a una empresa).
c) Con el transcurso del tiempo, los gobiernos fueron aumentando las regulaciones
sobre aspectos del funcionamiento de diversos tipos de organizaciones.
19
Correcto
Los Gobiernos han ampliado su intervención regulando aspectos del funcionamiento
de ciertas personas jurídicas con vistas a la protección de los intereses de quienes no
intervienen directamente en su manejo.
d) Toda modificación en los recursos de una empresa va acompañada por una
modificación de sus obligaciones.
Incorrecto
Puede haber un incremento de recursos que no hace que incrementen las
obligaciones.
e) Decidir implica escoger una alternativa de un menú preexistente.
Incorrecto.
Decidir implica procesar la información y tomar medidas, no implica que siempre
sean las mismas.
f) Cuanto mejor sea la calidad de la información obtenida, mejores decisiones podrán
tomarse.
Correcto
La información es un aspecto clave de la decisión, es imprescindible para el
planeamiento en las acciones a tomar para lograr los objetivos, la proyección de este,
el crecimiento y la continuidad del ente.
g) Dada una desviación negativa con respecto a lo planeado, debe modificarse la
conducta futura de la organización.
Incorrecto
Se debe tomar medidas correctivas para evitar futuros errores, revisar los planes del
ente al momento de proyectar metas y objetivos. Pero puede haberse tomado una
mala decisión al momento de la planificación inicial.
2. Enuncie los pasos básicos que conforman el ciclo operativo de una empresa con actividad
exclusivamente comercial.
Comprar mercadería
Pagar la mercadería
vender la mercadería
3. Enumere los recursos de rápida movilidad que debería poseer como mínimo una empresa
que se dedica a la compra venta de repuestos para automotores.
El dinero;
Inversiones transitorias.
Identificar los posibles caminos a seguir, aún, en situaciones extraordinarias como cesación
de actividades o el cambio de objetivos o metas;
Comparar los resultados reales con los esperados, establecer si hubo desviaciones
importantes o no y, en caso Correcto:
21
9. Presente una lista de informaciones necesarias para decidir sobre el importe que una
organización podría invertir transitoriamente en colocaciones a no más de treinta días de
plazo.
Patrimoniales
Efectivo disponible.
Cuentas a cobrar.
Cuentas a pagar.
Otras
Presupuestos de cobranzas prox. 30 días
22
UNIDAD 2
Trabajo Práctico Nº 1
1. Indique si las siguientes afirmaciones son correctas o incorrectas. Para que una
aseveración sea correcta debe serlo totalmente.
c) Los informes contables a suministrar a terceros deben ser los mismos utilizados con
fines internos.
Incorrecto
d) Los estados contables deben ser capaces de transmitir información que satisfaga los
requerimientos de acreedores e inversores.
Correcto
23
4. Indique por qué se considera que para definir el contenido de los estados contables
debe darse preeminencia a las necesidades de inversores y acreedores.
Para los inversores a los efectos de aprobar o rechazar la inversión en la misma.
Para los acreedores: Ellos querrán determinar si la evolución del patrimonio sigue respaldando los créditos que
otorgaron a la empresa o si no conviene otorgar un nuevo préstamo
5. Enuncie qué aspectos deberían, como mínimo, ser informados en los estados
contables.
UNIDAD 3
Trabajo Práctico Nº 1
CONTABILIDAD BÁSICA.
LA EMPRESA COMO UN PATRIMONIO EN MOVIMIENTO
Gs: ganancia
1. Dos socios constituyen una sociedad aportando $10.000 en efectivo cada uno.
+A: $20.000 (Dinero)
+C: Sube el capital social
25
c. En base a las diez operaciones del ejercicio b.. prepare las igualdades patrimoniales
resultantes de cada una de las operaciones que realiza la sociedad, cuyas actividades
se inician con la operación Nro.1.
Por ejemplo:
Activo - Pasivo =
Patrimonio Neto
Antes de iniciar sus actividades 0 0 = 0
+
Operación Nro.1 +20.000 - 0 = +20.000
d. En base a los datos del ejercicio b.. prepare los estados de situación patrimonial
resultantes de las modificaciones que generan cada una de las operaciones que
realiza la sociedad.
Ejemplo:
ACTIVO PASIVO
Dinero $20.000 -
PATRIMONIO NETO
Aporte de los socios $20.000
26
82.800 82.800
27
Trabajo Práctico Nº 2
CONTABILIDAD BÁSICA.
VARIACIONES PATRIMONIALES
Se requiere:
28
29
30
Trabajo Práctico Nº 3
CONTABILIDAD BÁSICA.
EL USO DE CUENTAS Y MAYORES: LAS CONVENCIONES DE REGISTRACIÓN
CONTABLE
Diario y Mayor
10. La empresa cobra $2.000 con un cheque del Banco Provincia correspondiente a la
comisión de venta de la operación Nro.17.
32
UNIDAD 4
Trabajo Práctico Nº 1
Operaciones básicas
Compras: Pagos:
1. Solicitud de compra 1. Control Fc. Proveedor
2. Selección de proveedor
UNIDAD 5 2. Autorización de pago
3. Pedido de cotización 3. Pago (Efectivo, Bancos, Cheques)
Trabajo Práctico
4. Decisión deNº 1
compra 4. Contabilización
5. recepción de compra 5. Control Recibo
6. Almacenaje de
mercadería
Sueldos Pagos:
7. Registración 1. Control de asistencia
2. Liquidación de Haberes
3. Control de liquidación
Ventas: 4. Pago de haberes
1. Formulario de pedido
5. Contabilización
2. Aprobación vta
(descuentos)
3. Despacho
4. Facturación
5. Registración
33
Cobranzas: Producción:
1. Detección situación de cobro 1. Ingreso de mercadería
2. Operación de cobro (Efectivo, 2. Almacenaje
Bancos, Cheques) 3. Despacho
3. Rendición de cobranza
4. Registración
34
ESTRUCTURAS ORANIZATIVAS.
ORGANIGRAMAS
EJERCICIOS
1. PROBLEMA
Pinocho
La empresa Pinocho S.A. tiene como fin la comercialización y venta de cierres, botones,
hilos y agujas.
Ésta, en cuanto a ventas, abarca gran cantidad de sectores, tanto en Capital como en el Gran
Buenos Aires. A su vez, en comerciales mayoristas y minoristas.
Para conseguir este prestigio se realizan amplias campañas de publicidad y promoción;
ambos departamentos constituyen la gerencia de comercialización.
Del gerente depende, además, una gerencia de personal que se halla departamentizada por
funciones y a su vez, las mismas por oficinas. La gerencia de producción se halla
departamentalizada por productos y una oficina de almacenamiento de materias primas.
GERENCIA
Comercialización
Caba
Gba
Ventas Compras Producción
35
Cierres
Botones
Hilos
Suela
“Posa Suela” se dedica a la fabricación y venta de calzado para caballeros, damas y niños y
el mercado de esta mediana empresa está distribuido en Capital Federal, en le Gran Buenos
Aires, resto del interior y exterior.
De la gerencia general dependen cuatro gerencias: producción, administración, venta,
sistemas.
La gerencia de producción esta departamentalizado por productos, además, posee un
departamento de control de calidad, otro de depósito de productos terminados y una oficina
de reparación de maquinarias utilizadas para la producción.
Del gerente general depende una sección para compras con dos oficinas: una para stock de
materias primas y otra para stock de repuestos. También depende una secretaria de asuntos
legales y un asesor impositivo.
La gerencia administrativa se encuentra organizada para dos departamentos (finanzas y
contabilidad). El primero posee una sección para bancos y seguros, y otra para personal; el
segundo una sección de contabilidad general, con una oficina para contabilidad de costos y
otra para contabilidad.
La gerencia comercial o de ventas, esta departamentalizada por área geográfica.
La gerencia de sistemas esta formada por dos departamentos (procesamiento de datos y
facturación) y una oficina para archivos.
Existe un ingeniero en producción para asesor del nivel industrial.
2. PROBLEMA
San Juan
El área de ventas esta integrada por dos departamentos: uno para le mercado interno y el otro
para le externo.
De la gerencia general depende una oficina de almacenes y una sección de seguridad que
esta compuesta por dos oficinas: una para seguridad de equipos y otra para seguridad de
personal.
La gerencia esta dividida en: un departamento de finanzas y otro de contaduría; el primero
tiene una oficina de tesorería y el segundo una sección de contabilidad, de la cual dependen
dos oficinas: una de costos y otra de impuestos.
El departamento de personal posee un asesor psicológico.
3. PROBLEMA
San Roque
“San Roque S.A.”, se dedica a la fabricación y venta de cigarrillos, cigarros y tabaco para
pipas.
El gerente general tiene a su cargo la gerencia de manufactura, que está departamentalizada
por productos y posee un departamento de control de calidad.
Del gerente general, depende además, la gerencia de comercialización. Las ventas se
realizan a comerciantes mayorista y minoristas, exportándose una pequeña producción. Se
realizan amplias campañas de publicidad y promoción (ambas funcionan conjuntamente).
La plante de producción se halla ubicada parte en Misiones y el resto en Buenos Aires.
La gerencia de contabilidad y finanzas tiene a su cargo las funciones que les son propias
(contables y financieras).
El gerente de personal tiene a su cargo dos departamentos; uno de ellos: reclutamiento y
selección del personal (ambas funcionan conjuntamente), y el otro, de servicios sociales para
el personal.
Las compras están a cargo del gerente general.
4. PROBLEMA
Antonucchi
37
La gerencia general está compuesta por las gerencias de: producción, administración,
comercialización, mantenimiento de planta y un departamento de personal.
La gerencia de producción se encuentra departamentalizada por productos y además posee
un departamento de control de calidad con dos oficinas (una de almacenes y otra de
seguridad) y otro de compras de insumos.
La gerencia de administración esta departamentalizada en: contabilidad y finanzas;
contabilidad tiene dos oficinas (una de liquidación de sueldos y jornales y otra de control de
entrada y salidas) y finanzas tiene dos ( una de tesorería y la otra de seguros).
La gerencia de comercialización está dividida en ventas (con dos oficinas por área
geográfica) y en promoción.
La gerencia de mantenimiento de planta está dividida en dos departamentos, que a su vez,
poseen una oficina cada uno.
El directorio está asesorado por un abogado (asesoría contable).
El primer jefe tiene como asesor a un Ingeniero en Sistemas de Información.
El departamento de personal está dividido por funciones. (Completar con tres oficinas).
5. PROBLEMA
Video
La empresa Video.Com S:A: vende video caseteras en el país desde hace 12 años. El dueño
de la empresa es contador y, además ocupa el cargo de gerente general.
Como esta empresa sólo se ocupa de las ventas, la gerencia de comercialización está a cargo
de un Licenciado en Comercialización; dentro de esta Gerencia hay dos departamentos: uno
de publicidad y promoción y el otro de ventas,las cuales se realizan en Capital Federal, Gran
Buenos Aires e interior del país.
La gerencia de contabilidad y finanzas tiene dos departamentos: uno de contabilidad y otro
de finanzas. El departamento contable está dividido en dos secciones: una para facturación y
otra para procesamientos.
El departamento de finanzas posee una sección de tesorería, con dos oficinas,una para caja y
otra para créditos.Existe una oficina de compras que depende directamente del gerente
general.
El directorio cuenta con un asesor industrial en producción y fabricación de nuevos
productos.
El gerente general posee un asesor contable y otro legal.
La empresa cuenta con revisión de “Consultora S.A” dedicada a la auditoria externa.
6. PROBLEMA
Chewing Gum
38
7. PROBLEMA
San lucas
"San Lucas S.A." fabrica y vende equipos industriales de aire. Se encuentra a cargo un
gerente general (Licenciado en Administración) del que dependen 4 Gerentes.
El gerente de producción es un Ingeniero Industrial que tiene a su cargo los departamentos
de programación, organización y métodos, mantenimiento, una sección de investigación y
una oficina de depósito.
El gerente de comercialización tiene a su cargo los departamentos de: compras y ventas (por
equipos de aire acondicionado y de calefacción) y una oficina de publicidad.
El gerente de administración (contador) tiene a su cargo los departamentos de: contabilidad
industrial, procesamiento de datos, liquidación de sueldos, una sección de tesorería (con una
oficina de ingresos y otra de egresos) y otra para Impuestos
Del departamento de programación y control de la producción se desprende una oficina para
proyectos con una computadora para realizar sus trabajos y otra para seguimiento de
proyectos en marcha.
El gerente de personal tiene los siguientes departamentos: reclutamiento, selección de
personal, compras, una sección de capacitación de personal y una oficina de vigilancia.
Existe una empresa externa que se dedica a la limpieza de la fábrica y otra al servicio de
catering.
La empresa posee actualmente 1806 empleados, anteriormente eran 2050 y dispone, además,
de varios asesores: asesor contable para la Asamblea general de accionistas; auditoría
externa para el directorio; asesor legal para el directorio.
39
8. PROBLEMA
Musical
9. PROBLEMA
Frutícola S.A.
La empresa cuenta con mil personas en toda la planta. Hay un departamento de personal que
depende del gerente general (dividido en: ingresos y legajo).
Además, existen dos asesores, uno legal para compras y otro de costos para producción.
UNIDAD 6
Trabajo Práctico Nº 1
EJERCICIOS
1. PROBLEMA
Ecoprima
PRODUCCION:
Cuando recibe una orden de compra, consulta el stock de materias primas, para ver si hay
stock suficiente, para empezar con la producción. Si no hay, avisa a finanzas.
COMPRAS:
Hace una nota de pedido en dos ejemplares: original y triplicado. Entrega el original al
proveedor y el triplicado a finanzas, que lo guarda en el archivo de pedidos, ordenado, en
forma descendente, por número de pedido.
41
PROVEEDOR:
Le entrega las netas de pedido a un empleado, para que busque las mercaderías en el
depósito y las embale. Después de dos días, entrega, en el departamento de compras
de la empresa, las cajas con las mercaderías junto con la factura para que, luego, un
empleado del sector las envíe a almacenes y mande la factura a finanzas.
FINANZAS:
Verifica la factura con la nota de pedido que tenía archivada en forma definitiva. Si
coinciden, entrega la factura a contaduría que la archiva, actualiza el stock, contabiliza la
operación y paga la factura. Si no coinciden, devuelve la factura y las mercaderías y realiza
el reclamo al proveedor. Archiva la nota de pedido. Cada vez que se realiza un reclamo, no
se lo asienta en el cuaderno de reclamos, porque no es un dato relevante.
2. PROBLEMA
Arigatoo
42
Si paga en cuenta corriente se efectúa una consulta a los archivos CTACTE y PAGA_OK, si
está en condiciones se da un alta en CTACTE y se sigue con el procedimiento habitual.
Al fin del día, el cajero entrega los valores y la ficha al tesorero; comprueba que el total de la
ficha coincida con el total del arqueo. Si está incorrecto, el tesorero lo anota en una planilla
donde indica nombre del cajero e importe faltante, para descontárselo de su sueldo.
3. PROBLEMA
Cereales
4. PROBLEMA
Hernandez
43
5. PROBLEMA
Expreso
Análisis de Sistemas:
¿Dónde podría Ud. aplicar una tabla de decisión?
Ventas recibe de sus clientes la orden de compra y controla que cumpla requisitos, según los
planes de venta. En caso de estar correcta, elabora certificación de compra por duplicado y
envía el original a almacenes.
Almacenes recibe la certificación de compra, en base a ella, prepara el pedido y confecciona
el remito por triplicado. El original y el duplicado los envía a despacho junto con el pedido y
el triplicado lo archiva junto con la certificación de compra.
Despacho recibe los remitos y prepara los pedidos para despachar. Los despachos pueden ser
por camiones de gran porte, camiones de pequeña carga, avión o barco, según convenga.
Las entregas dentro del país se efectúan por camiones, mientras que las del extranjero se
hacen por avión o barco. Siempre que existan rutas navegables, se prefiere el barco, ya que
éste es más económico.
Para las entregas dentro del país, se utilizan camiones de gran carga, si el destino excede los
500 km. Para el transporte en camiones deben contratarse seguros. Si la entrega es a países
44
6. PROBLEMA
Perfumes
El cuenta se acerca a Recepción donde la recepcionista confecciona una nota de pedido por
triplicado y las envía al jefe de ventas. Este determina la fecha aproximada del retiro y
completa la nota de pedido, archiva el duplicado, el triplicado lo envía al auxiliar de ventas y
el original lo envía a recepción para que ésta lo entregue al cliente. Los auxiliares de venta
archivan las notas ordenadas por fecha de entrega.
El jefe de ventas tiene en cuenta para determinar la fecha de entrega lo siguiente:
Si la nota es "Gustativa", su categoría es "Usual" y la cantidad pedida está
entre 1-50 litros ó 50-100 ó 100-150 los días de demora serán 3, 5 y 8 días
respectivamente.
Si la nota es "Gustativa" y su categoría es "No Usual" los días de espera se
duplican y si la categoría fuera "Importada" los días de espera se triplican.
Las notas "Olfativas" tienen un día más de demora que las notas "Gustativas"
en cuanto a su categoría y cantidad pedida.
Al fin del día, el jefe de ventas utilizando las notas de pedido, confecciona la lista de
artículos "Sabores" por duplicado, archivando la copia y enviando el original al jefe de
sabores, para que éste, dé, inicio a la producción. (Lo mismo sucede con la lista de artículos
de "Perfumes").
El jefe de sabores envía, junto con la mercadería, un comprobante de fábrica de sabores, a
los auxiliares de ventas que junto con la nota de pedido controlan si recibieron la mercadería
correcta.
Sí coinciden, elaboran remito por triplicado y los envían junto con la mercadería al cliente.
Si no coinciden, envían una nota de reclamo al jefe de sabores.
Si el cliente está conforme con el pedido recibido, devuelve ei triplicado firmado al jefe de
ventas que lo archiva.
7. PROBLEMA
45
Juguetería
La juguetería "Peluche" realiza ventas por mayor y menor, al mostrador (no tiene
corredores).
Su sistema de ventas es computarizado: procesa pedidos pendientes, controla stock y factura.
(No realiza cobranzas).
Las ventas se realizan al contado (efectivo o cheque) o en cuenta corriente, siendo éstas
últimas sólo para mayoristas.
El cliente solicita al vendedor la mercadería, que verifica en su terminal si hay stock.. Si el
mismo no fuera suficiente, se le pregunta al cliente si quiere hacer un "pedido pendiente"; en
este caso, se imprime una orden de pedido por duplicado dándole el original al cliente.
Luego, se consulta la forma de pago y se tienen en cuenta las siguientes consideraciones:
a) Si el cliente es mayorista, se factura según la lista de precios "Mayorista" en caso
contrario "Minorista". (Archivos computarizados).
b) Los descuentos se realizan para las ventas en efectivo o con cheque.
8% para el minorista que supere una compra de $ 100.
12% para el mayorista que supere una compra de $ 250 y tenga al día su
cuenta corriente. Si no tuviera al día su deuda, se notifica a tesorería y no se realiza
el descuento.
Si la compra es una oferta, no se realiza ningún tipo de descuento.
Se factura por triplicado, dándole el original al cliente. El duplicado se envía a caja, si el
pago es en efectivo o con cheque; si fuese en cuenta corriente se envía a tesorería.
Se le indica al cliente a dónde debe dirigirse a abonar y se completa la factura; tanto caja
como tesorería, una vez terminado el cobro, sellan la factura del cliente con "pagado".
El cliente se dirige a empaque, donde se le entregarán las mercaderías.
Al fin del día, el vendedor emite en su terminal un listado de stock para compras y se lo
entrega al jefe del sector.
Nota: Existe un archivo magnético "Cli-May" donde figura el estado de la deuda del cliente.
8. PROBLEMA
Película
La empresa "Casting.S.A." convoca actores y actrices para el film "El estudiante y más allá".
Dicha película deberá comenzar a rodarse el próximo 3 de septiembre de este año.
46
A tal efecto, el director y productor de la película, Mario Pérez, presenta al jefe de casting un
formulario, por triplicado, completando la calidad de los actores y actrices necesarios y
requisitos que deban cumplir (carrera teatral, antecedentes laborales, características; etc.).
El director y productor se queda con el duplicado y entrega el original. Martín, el jefe de
casting, arma una lista con toda la información y le avisa a Amalia, su asistente, para que se
contacte con las distintas academias de árte con las que habitualmente trabajan.
Los interesados deben concurrir durante las dos primeras semanas de agosto a la empresa
"Casting S.A."; allí, se les hace entrega de una solicitud que completan y entregan en el
momento, en manos de Amalia, a la que le deben adjuntar una foto y una fotocopia del
.D.N.I. Toda la documentación se archiva en el bibliorato "El estudiante y más allá".
Cumplido el periodo de recepción de solicitudes, Juan Gómez, el subjefe de casting,
clasifica las solicitudes según los personajes buscados y realiza una preselección, debiendo
tener en cuenta los requisitos que figuraban en la lista.
La documentación correspondiente a los interesados no seleccionados para esta película, se
destruye, perdiendo registro de los mismos.
Se confecciona y se les envía a los actores y actrices seleccionados, una carta con la fecha y
la hora para realizar una prueba de cámaras.
El día 3 de septiembre, todos los seleccionados deben concurrir con el D.N.I. para que el
director y productor verifique sus datos del DNI contra la lista que le entrega Juan Gómez,
dos días antes del comienzo del rodaje de la película.
9. PROBLEMA
Construya
47
10. PROBLEMA
Textil
"Globaltex S.A." es una empresa fabril que tiene problemas con el agregado de materiales en
su stock.
Cada material que se incorpora a él, lo hace a través de la siguiente manera: el sector
productivo, que considera que lo necesita, lo pide por medio de una solicitud de
requerimiento, que se envía a los siguientes lugares: el original a la gerencia de producción,
quien se encarga de dar autorización al pedido; el duplicado, a control de stock, quien
verifica en ese momento que los datos sean correctos y que se justifique el pedido (si es que
la cantidad en stock es menor o igual al punto de pedido). El triplicado, a control de
presupuesto, quien decide si el importe de lo solicitado es adecuado o no, es decir, que no
exceda la partida presupuestaria afectada a la compra de materiales.
En función de las características de cada material (previamente definidas por ingeniería de
producto), compras hace el pedido de lo aprobado por producción, stock y presupuesto. Para
ello, cuenta con un archivo rotatorio de tarjetas con los proveedores que correspondan a cada
material. De él, se extraen los posibles proveedores de ese material y se les envía un pedido
de presupuesto.
Cuando llegan los presupuestos, un empleado los compara y elige el proveedor adecuado.
Otro empleado de compras genera la orden de pedido.
Cuando el proveedor entrega el material en el depósito, su encargado lo somete a un control
de calidad, que da su aprobación final a la recepción. En esas condiciones, el material. es
incorporado al stock y sus datos, a los archivos de ese sistema.
Se informa de la incorporación de su pedido al sector solicitante, a fin de que se sepa que ya
cuenta con el material.
48
49