Concepto y Funciones de la Empresa
Concepto y Funciones de la Empresa
1. La empresa.
1.1. Concepto.
Es por tanto una unidad donde se generan y toman decisiones respecto a una actividad
económica, pero ¿Cómo se desarrolla? ¿Qué factores se necesitan para llevar realizar esa
actividad?
Podríamos ampliar un poco más la definición y analizar cada una de estas características.
factores como capital, técnica y trabajo humano, cuyo objetivo es producir bienes y servicios
De esta definición se extraen algunas ideas principales, que definen las características de una
empresa.
Es un sistema, una unión de una serie de elementos con el objetivo de alcanzar un fin.
Es necesario que exista un capital, entendido como capital financiero y un capital técnico
Existe un saber hacer “know how”, esa técnica, forma específica de hacer algo, que distingue a tu
empresa de la competencia.
Está constituida también por personas que realizan unas funciones dentro de la misma, que están
empresa.
Todo ello se hace con un fin que es elaborar esos bienes para satisfacer las necesidades de las
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• Maximizar el volumen de ventas y su posición en el mercado.
Para cumplir estos objetivos la empresa realiza una serie de funciones básicas que trataremos
en el siguiente apartado.
RECUERDA
Las empresas están formadas por un grupo de personas, agrupadas por áreas o departamentos
Las funciones son un conjunto de tareas que cada individuo debe realizar en bien del objetivo
común, el desarrollo de la actividad empresarial. Podríamos dividir las funciones básicas de las
empresas en:
para transformar los inputs en output. Determina las actividades a realizar, las ordena
fondos necesarios, al mínimo coste. También se encarga de decidir qué hacer con los
• Área comercial y/o de marketing, comprende todas las operaciones necesarias para
hacer llegar el producto a la clientela desde el almacén de la empresa. Así como las
productos.
de personal.
• Área social, agrupa las actividades relacionadas con las personas, define la cultura y
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• Área administrativa, se trata de aquellas actividades relacionadas con la gestión de la
medioambiental.
crecimiento y retroceso. Podemos decir que la empresa se ve afectada por diferentes variables
Según (Bueno & Valero, 1985) Todo sistema y en consecuencia también la empresa puede ser
descompuesta en subsistemas que poseen las mismas características del sistema del cual
proceden.
• Subsistema humano: Lograr la satisfacción del personal que forma la empresa, danto
• Subsistema cultural: Filosofía de la empresa, sus valores, normas, nos permitirá una
Los elementos que integran el sistema le permiten tender hacia el equilibrio estable.
IMPORTANTE
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La gestión de la calidad medioambiental.
Todas las actividades económicas generan algún tipo de impacto sobre el medio ambiente.
tipologías, así como la contaminación acústica, son los más habituales. Evidentemente, las
empresas de carácter industrial presentan una mayor incidencia ambiental y están sometidas a
Todas las empresas deben de conocer la normativa ambiental que les aplica, así como la
controles periódicos de sus impactos ambientales. Ésta no es una tarea sencilla, ya que existen
Por otra parte, la sostenibilidad de procesos y productos se configura en muchas ocasiones como
un valor añadido a la empresa, que busca diferenciarse ante una clientela cada vez más
receptiva a los valores ambientales. Son ya muchas las personas que, como consumidores, optan
por adquirir productos o servicios ecológicos y respetuosos con el medio. Asimismo, el adecuado
Los sistemas de gestión ambiental son una herramienta clave para garantizar el cumplimiento
El sistema de gestión ambiental más implantado se corresponde con la norma ISO 14001, que en
empresas con una política de calidad madura viene a constituir una de las “patas” del sistema
integrado de gestión; las otras dos son la norma de calidad ISO 9001 y la norma de gestión de la
La certificación de una empresa bajo el estándar ISO 14001, a través de una auditoría externa de
contar con esta certificación posibilita concurrir a trabajos con las Administraciones Públicas y
ser proveedor de grandes corporaciones que optan por exigir esta norma.
cada organización.
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• Planificación. En ella intervienen los directivos y encargados de la misma, habrá que
control para poner en marcha los procedimientos que se establezcan, con los medios
redefinirlos, qué elementos hay que modificar en caso necesario, procedimientos, medios,
etc.
2. El entorno de la empresa
Una empresa no es un ente aislado, sino que está inmersa en un medio cambiante con el que
interacciona. Es importante conocerlo para poder definir las estrategias más adecuadas.
Según (Alcaráz, 2007) “Cualquier nueva empresa que entra en el mercado debe elaborar un
listado de posibles riesgos oportunidades del lugar donde incursiona. Lo anterior le permitirá
• Entorno específico o microentorno, nos referimos del entorno más cercano a la empresa,
son variables sobre las que tenemos más capacidad de control y afectan al grupo de
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2.1. Componentes del macroentorno: factores político-legales, económicos, socioculturales,
A los componentes del entorno general de la empresa o macroentorno se les denomina factores
• Factores políticos:
- Políticas Supranacionales.
• Factores económicos:
- Tipo de interés.
- Tipo de cambio.
- Inflación.
• Factores socioculturales:
- Ingresos familiares.
- Nivel de educación.
- Edad de la población.
- Estilo de vida.
- Tendencias de moda.
- Pirámide de la población.
- Movimientos migratorios.
−
• Factores tecnológicos:
- Uso de la energía.
- Big data.
- E-commerce.
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• Factores ecológicos:
- Cambio climático.
- Energías renovables.
- Generación de residuos.
- Emisiones a la atmósfera.
- Riesgos naturales.
−
• Factores legislativos:
- Normativa de Laboral.
Del análisis de estos detectamos cuáles son las amenazas, son obstáculos externos que pueden
afectar a la compañía y oportunidades de la empresa, son los factores positivos externos que
2.2. Componentes del microentorno: los clientes, los proveedores, los competidores, los
El mercado:
Definido como el lugar o medio donde se produce el intercambio de bienes y servicios entre los
Para conocer nuestro mercado meta, aquel al que nos dirigimos, es necesario segmentar el
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- Socioeconómicas, profesión, nivel de estudios, clase social, ingresos
IMPORTANTE
Una vez seleccionado a qué mercado nos dirigimos, estableceremos qué política vamos a aplicar,
Es necesario hacer un estudio de aquellos proveedores/ distribuidores que nos resulten más
interesantes por las garantías que ofrecen, plazos de entrega, calidad del producto, costes totales,
que en su conjunto ofrezcan más valor. Además, es importante conocer el poder de negociación
La clientela
Son los actores más importantes. Nuestro producto o servicio está dirigido a una clientela en
concreto.
Osterwalder & Pigneur, en su libro Generación de modelos de negocios, propone un mapa para
acercarnos a la realidad de nuestro cliente ideal (buyer persona). Con el mapa de empatía
podemos visualizar las necesidades de la clientela de forma gráfica para conocer lo que de
verdad desean.
Para ello después de segmentar el mercado y seleccionarlo, propone escoger tres candidatos,
asignarle un nombre, ingresos, estado civil, hábitos y elaborar su perfil contestando a las
siguientes preguntas.
• ¿Qué piensa y siente en realidad? Intenta averiguar qué pasa en la mente de la clientela
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• ¿Qué dice y hace? Imagina qué diría o cómo se comportaría la clientela en el público
Mapa de empatía.
• La competencia
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• Los productos o servicios sustitutivos
Del análisis de estos componentes del entorno, podemos extraer cuáles son nuestras fortalezas,
aquellas que generan una ventaja competitiva para la empresa y debilidades, problemas o
barreras internas que hay que identificar para poder minimizarlos o eliminarlos.
genérico, las fuerzas que existen en el entorno microeconómico, (Porter, 1979) ofrecen una
panorámica de los factores que influyen en ese mercado y la capacidad por tanto de ofertar a
la clientela un producto o servicio y obtener un beneficio. A estos elementos se les denomina las
5 Fuerzas de Porter.
− Barreras de entrada.
− Acceso a la distribución.
− Costes del cambio.
− Valor de marca.
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− Mejora de canales de venta.
− Aumentar la calidad del servicio o producto.
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2.2 DAFO.
RECUERDA
estrategia a seguir.
Una vez realizado aprovecharemos las oportunidades que hayamos descubierto, estaremos
Positivos Negativos
Análisis DAFO
Es necesario además que tomes las decisiones adecuadas para reorientar tu empresa para ello
CAME:
Deriva de Corregir, Afrontar, Mantener y Explotar. Es importante saber corregir las debilidades de
tu empresa, afrontar las amenazas que el mercado nos presenta, mantener las fortalezas de tu
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Positivos Negativos
2.3. Análisis del macroentorno de una microempresa del sector de la educación infantil y de la
Enumeramos a continuación algunos de los factores que nos influyen a la hora de seleccionar
2.4. Análisis del microentorno de una microempresa del sector de la educación infantil y de la
atención a la infancia.
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• Conocimiento del sector.
• Experiencia de los socios.
• Buen trabajo en equipo.
• Poder de negociación.
• Relación estrecha con familias.
Fortaleza • Adaptación a la clientela.
• Calidad en el servicio.
• Motivación del personal.
• Fidelización de la clientela.
• Estructura organizativa simple.
• Buena imagen entre los consumidores.
• Necesidad de personal.
• Alquiler de espacio amplio.
• Gran oferta del servicio en la zona.
Debilidad • Aumento de la competencia.
• Falta de liquidez.
• Publicidad inadecuada.
• Ausencia de plan de marketing.
Factores a tener en cuenta en el análisis del microentorno.
corporativa.
Construir una empresa que tenga éxito, que alcance los objetivos marcados, es complicado en
un entorno complejo, globalizado y cambiante. Podríamos pensar que la clave está en cómo la
empresa se relaciona con el exterior, pero ello carece de resultado si no empezamos por el interior
de la organización.
Identifiquemos aquellos elementos que dotan de personalidad a nuestra empresa y que influirá
• Cultura corporativa.
• Comportamiento corporativo.
• Diseño corporativo.
• Comunicación corporativa.
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Cultura corporativa.
normas, talantes que cohesionan a una empresa, su forma de ser, su identidad sentida y vivida,
que se manifiesta en sus relaciones con el entorno además de dentro de la propia empresa. Es
importante construir una cultura corporativa sólida que influya en la actitud y rendimiento de los
empleados positivamente.
La misión de la empresa recoge los objetivos generales que la empresa se propone, mientras que
Comportamiento corporativo
corporativa. La actuación de la empresa con la plantilla, la clientela, los proveedores, las personas
Identidad visual.
Son las manifestaciones visuales de las organizaciones, también llamado diseño corporativo. La
- Tipografía, se selecciona una tipografía para la web, y materiales escritos que vayan
- Uniformes y vestuario del personal, llevarán los colores corporativos, el logo para
- Símbolos y señalética.
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Cuando hablamos de logo de una empresa, es una forma genérica de referirnos al elemento
visual que en nuestra mente se forma al pensar en esa empresa, que ha sido diseñado para ser
retenido y transmitir su filosofía de empresa. Sin embargo, desde el punto de vista del diseño
podemos distinguir diferentes tipos de imágenes y textos con el nombre de la empresa o marca,
Comunicación corporativa.
las actividades comunicativas que, de algún modo, pueden contribuir a determinar la percepción
que se tiene de una organización y de su actuación. Aquellas que lleva a cabo para que la imagen
de la entidad (que perciben los distintos públicos), tanto internos como externos, coincida con
Imagen corporativa.
globalmente el éxito de la empresa. Es crucial mantener una buena presencia en los medios,
gestionar la reputación online y en definitiva poseer una buena estrategia de imagen corporativa.
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Cultura
corporativa
Diseño
corporativo
Imagen
Identidad corporativa
corporativa
Comunicación
corporativa
Comportamiento
corporativo
Decir también que una misma imagen puede ser percibida de forma diferente por los diferentes
públicos, es por tanto labor de la comunicación corporativa conseguir que sea percibida como
deseemos.
Finalmente debemos saber que no podemos hablar de la relación de la empresa con su entorno,
sin hablar de reputación corporativa, entendemos esta como la percepción que los diferentes
grupos de interés (internos y externos) tienen sobre la compañía, podemos pensar que es similar
a imagen corporativa, pero esta se forma a corto plazo y la reputación a largo plazo.
RECUERDA
La ética empresarial.
La preocupación de las empresas de realizar una función social implica incorporar la ética
empresarial como un claro elemento de la estrategia empresarial. La ética en los negocios surge
de una toma de conciencia, analizando los principios éticos y morales de los comportamientos y
prácticas empresariales.
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Un comportamiento ético empresarial comprende la intención de la organización de actuar con
transparencia y veracidad e implica evitar cualquier conducta que pueda afectar a la reputación
de una organización.
- Equidad
- Responsabilidad
- Solidaridad
- Justicia
Todas las personas en la organización deben conocer la ética corporativa y actuar éticamente.
Además, el modelo ético de empresa también debe ser cumplido por sus proveedores, en
• Económico.
- Publicidad ética.
• Social.
• Medioambiental.
- Reducción de residuos.
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- Proveedores con estándares medioambientales.
3.2. Relaciones de un centro de educación infantil o de atención a la infancia con los agentes
Hoy en día se espera de las empresas que además de obtener beneficio y crear empleo, se
impliquen más en temas sociales, culturales, ambientales, etc. Es decir que revierta a la sociedad
dado paso a una empresa socialmente responsable, con responsabilidad en la relación con sus
interlocutores.
Si queremos profundizar en las relaciones de la empresa con el entorno, debemos sin duda
conocer el término stakeholders, nos referimos a los grupos de interés, las personas o individuos
Pero ¿Cómo debe relacionarse una empresa con el entorno?¿Qué acciones se espera que realice?
Para dar respuesta a estas preguntas nace la responsabilidad social corporativa (RSC). Surge de
la necesidad de que a medio y largo plazo los objetivos de las empresas converjan con el interés
En este sentido la Comisión Europea define Responsabilidad Social Corporativa como “la
Se inicia en esta fecha un debate sobre la materia, en 2011 se introduce una nueva definición que
la relaciona con “sus impactos en la sociedad”, se habla de establecer los objetivos y diseñar las
actuaciones.
Seguridad Social, 2015) “se pretende que los ciudadanos identifiquen la RSE como vehículo de
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competitividad, de sostenibilidad y de cohesión social y, por tanto, como una vía para entender
el negocio como algo que no sólo tiene en cuenta los resultados, sino también la forma de
plazo a través de la integración y gestión de los riesgos y oportunidades derivados del desarrollo
Esta estrategia Española de Responsabilidad Social de las Empresas marca cuatro objetivos y
Identificar además las tres dimensiones sobre las que la Responsabilidad Social Corporativa
trabaja:
• La económica, como generadora de beneficios para ellas y para sus grupos de interés.
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Estructura de la Estrategia Española de Responsabilidad Social de las Empresas.
Fuente: https://www.mites.gob.es/ficheros/rse/documentos/eerse/EERSE-Castellano-web.pdf
Existen medidores para detectar las políticas de responsabilidad social de las empresas. GRI
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El balance social: costes y beneficios sociales para la empresa
carácter voluntario.
Hablamos de beneficios sociales como los efectos positivos que la organización tiene en la
sociedad y en la empresa y costes sociales para referirnos a los costes negativos provocados.
IMPORTANTE
socialmente responsable.
empresa.
condiciones de igualdad de las mujeres al mercado laboral. Cierto que ello supone un reto para
las empresas, que existen muchos obstáculos, el primero la propia concepción tradicional de la
división de papeles entre hombres y mujeres, pero es necesario realizar acciones positivas que
Por ello nace el Plan de Igualdad de las empresas, que es obligatorio para aquellas empresas
que tengan más de 100 trabajadores y en marzo de 2022 lo será para las que posean más de 50.
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Los planes de igualdad de las empresas son (Ley de Igualdad, 2007) “un conjunto ordenado de
discriminación por razón de sexo” “Los planes de igualdad fijarán los concretos objetivos de
igualdad a alcanzar, las estrategias y prácticas a adoptar para su consecución, así como el
Los instrumentos que se utilizan para elaborar un plan de igualdad son: (Fundación Mujeres,
2008).
oportunidades
diagnóstico anterior.
Enumeraremos algunas buenas prácticas que pueden ser utilizadas como estrategias para
• Reclutamiento y selección:
• Formación y promoción:
- Semana comprimida.
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4. La idea de negocio
4.1. Oportunidades de negocio. Generación y selección de ideas. Técnicas para generar ideas
de negocio.
En los puntos anteriores hemos visto como relacionarnos con el entorno, analizarlos y
posicionarnos ante ese mercado, de las conclusiones que hayamos sacado sabremos si es
Pero ¿Cómo nacen las ideas? ¿Cómo seleccionar la mejor idea de negocio?
En primer lugar, tenemos que desarrollar nuestra capacidad creativa e innovadora, esto es
posible a varias técnicas que se utilizan en ambientes creativos y que estimulan la generación
de ideas.
• Brainstroming o tormenta de ideas: la clave es poder expresar las ideas con total
libertad, para que esto suceda, se recalca la importancia de cuántas más ideas mejor,
no importa tanto la calidad, sino la cantidad, de esa forma cualquier limitación personal
a pensar que la idea no sea bien recibida desaparece. Las críticas están prohibidas, en
solucionar los problemas siguiendo unos patrones, se trata de intentar dar soluciones no
• Técnica de los seis sombreros: participan seis personas y cada una se pone un sombrero
negativos.
- Sombrero verde, la mente creativa, ser innovadores, dejar fluir nuestra imaginación.
- Sombrero rojo, es nuestra pasión, pensamos de forma subjetiva dejando fluir las
emociones.
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En segundo lugar, sabemos que la detección de oportunidades o amenazas se hace a través del
emprendedora, el estar siempre alerta observando el entorno, las necesidades y cómo se están
cubriendo.
• Tecnológicas:
- Aplicaciones infantiles
- Videojuegos infantiles
• Ocio y cultura:
- Librerías especializadas
- Talleres artesanos
- Granja-escuela
• Estilo de vida:
- Comercio electrónico
- Campamentos de verano
- Comida a domicilio
También hay otras formas de dónde pueden surgir ideas como aficiones, hobbies, experiencia
profesional etc.
Para la selección de la mejor idea emprendedora, la mejor opción es seleccionar tres de las ideas
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La viabilidad económica y financiera de una empresa de atención a la infancia no depende solo
de tener una buena idea, además, las cuentas tienen que salir, por más brillante que nos parezca
Quizás tus previsiones de ingresos sean demasiado optimistas y aparezcan muchos costes con
Cierto es que si no sale rentable tendremos que volver al punto de partida y volver a realizar
nuestro plan de negocios con alguna otra idea que hubiéramos descartado.
Un buen plan económico financiero debe analizar el futuro contable del proyecto, con el objeto
de empresas con similares características a nuestra empresa, para poder determinar el importe
inicial que depende fundamentalmente del local donde se vaya a desarrollar la actividad.
Los principales costes iniciales para la puesta en marcha van a depender de las condiciones del
Cabe destacar que la mayoría de los gastos son variables, es decir varían en función del número
de alumnos/ usuarios matriculados. Por lo tanto, en los años dos y tres los gastos aumentarán,
relación con el resto de los gastos. Esto es algo normal en las empresas que ofertan servicios.
existen numerosas ayudas y subvenciones para la creación de empresas, estas ayudas van a
• Si es de reciente creación.
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• Los socios son mujeres, jóvenes, desempleados, personas con discapacidad, etc.
Las subvenciones para emprendedores son convocadas anualmente (aunque los criterios no
suelen variar sustancialmente) por el propio Estado, las Comunidades Autónomas, las entidades
El Pago Único por Desempleo (también conocido como Capitalización del Desempleo) es la
primera entre las ayudas y subvenciones para emprender que vamos a analizar. Esta ayuda tiene
• Tener reconocida una prestación por desempleo del nivel contributivo. Se debe tener en
cuenta que los subsidios y ayudas, como por ejemplo mayores de 55 años, RAI o PAE, no
• Una vez hecha la solicitud, tener pendiente de percibir tres meses de prestación.
• En los 4 años anteriores a la solicitud, no se debe haber obtenido ningún pago único de
• En caso de iniciar una actividad en una sociedad laboral o cooperativa, debe hacerse
meses anteriores.
prestación.
• En el caso de entrar en una sociedad creada durante los 12 meses anteriores, no podrá
ser una entidad con la que se haya tenido una relación laboral o se haya tenido con
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Ayudas paras mujeres emprendedoras
Uno de los recursos más interesantes para apoyar a mujeres emprendedoras es el Programa de
Apoyo Empresarial a las Mujeres (PAEM). A través de este servicio se ofrece asesoramiento y
acompañamiento especializado a todas las mujeres emprendedoras. Pero veamos las ayudas y
• Tarifa Plana: La tarifa plana de 50 euros es general a todos los nuevos autónomos. Pero
en el caso de las mujeres encontramos alguna particularidad. Por ejemplo, mujeres con
menos de 30 años que se den de alta, tendrán una bonificación del 30% sobre la cuota
de contingencias comunes. Por otro lado, en caso de que ya se haya sido autónoma, pero
se hace dentro de los dos años siguientes a la fecha que se paró la actividad, tendremos
disponibles como ayudas para mujeres emprendedoras. Las condiciones de este tipo de
financiaciones son muy atractivas. Por ejemplo, no necesitan presentar aval aquellos
proyectos calificados como viables. Pueden optar a estas ayudas todas las mujeres
no posean aval).
inversión destinada a empresas innovadoras. Para saber los programas disponibles deberemos
Desde el 1 de enero de 2019 la tarifa plana para nuevos autónomos es de 60 euros al mes. Esta
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La tarifa plana, que está en vigor desde 2013 al principio se aprobó con una cuota de 50 euros
mensuales para jóvenes de menos de 30 años, pero debido a la fuerte reacción entre el colectivo
Estos préstamos nos permitirán financiar proyectos de inversión, así como, poder garantizar una
liquidez ya seamos autónomos o una empresa. El importe máximo por cliente será de hasta 12,5
millones de euros.
Existen diferentes ayudas y subvenciones para personas con discapacidad. Entre ellas, la
Los trabajadores autónomos con discapacidad, que causen alta inicial o que no hubieran estado
dados de alta en los dos años inmediatamente anteriores a la fecha de su afiliación, podrán
beneficiarse, si eligen cotizar por la base mínima, de una reducción sobre la cotización por
contingencias comunes durante los primeros 12 meses inmediatamente siguientes a la fecha del
Esta cuota incluirá tanto las contingencias comunes como las profesionales pues estos
trabajadores, al igual que las víctimas de violencia de género o las víctimas del terrorismo, están
exentos de cotizar por cese de actividad. De esa cuota de 60 euros, 51,50 euros corresponden a
Entre las ayudas y subvenciones para emprender, destaca el Préstamo Participativo de Creación
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