I S

HA SK
S C
o : LO INTEGRANTES: aporte

up
❏ - John Felix Umasi Ancalla 100%

G ❏
❏
❏
- Jaime Adan Quispe Ccallisaya
- Nilson Gudiel Quispe Quin
- Aldair Allende Latorre
100%
100%
10%
❏ -Christian Sullca Calsin 5%
❏ -Valeria Lawrence Warthon Vargas 0%
❏ -Sergio Pilares Roque 0%
 RETO DE INNOVACIÒN
UBICACIÓN DEL RESTO BAR SKY: el resto bar se encuentra mal ubicado en un
lugar poco estratégico y poco visible dentro de un centro comercial, la empresa no
cuenta con volantes, jaladores, etc.
20 soluciones de la mala ubicación del resto bar sky
1. Repartir volantes en la puerta del centro comercial Marcelino 's, ya que el centro comercial tiene variedad de
emprendimientos adentro que el público visita.
2. Sacar un equipo (parlante) haciendo descripción y publicidad de nuestro emprendimiento.
3. Contratar un joven que tenga experiencia en intuir y convencer al público para que puedan visitar nuestro
emprendimiento.
4. Reubicar el sitio del local dentro del centro comercial.
5. Proponer diferentes actividades dentro y fuera del local, para amortiguar el problema de la ubicación
6. Adquirir carteles como gigantografías y ponerlos en lugares más visibles dentro del centro comercial Marcelino's
7. Crear una zona específica para reparto de bocaditos para atraer clientes.
8. Utilizar las redes sociales como facebook que sirvan como guía al emprendimiento ya sea con videos, google maps,
fotos, etc.
9. Unirnos a grupos como estudiantes continental en el facebook y compartir vídeos, carta de productos que
ofrecemos, promociones y lo más importante compartir la ubicación del resto bar sky como google maps y
referencias en este caso al costado de tottus en el cuarto paradero de san sebastián.
10. Ir a festividades donde se pueda colocar un puesto, para obtener más ingresos
11. Ir a volantear a la puerta de las distintas universidades y lugares más estratégicos para así llegar a nuestro
público objetivo.
12. Recorrer por las diferentes arterias del cusco promocionando el local mediante vales o cupones de descuento
13. Realizar exposiciones por parte del barman, como atractivo del emprendimiento.
14. Utilizar las redes sociales como instagram que sirvan como guía al emprendimiento ya sea con videos, google
maps, fotos, etc.
15. Conversar con los encargados de tottus y poner un cartel en la puerta principal ya que hay más movimiento,
que sea como guía para poder llegar al resto bar sky.
16. Contratar un espacio publicitario en un programa de tv local.
17. Comprar anuncios de google.
18. Conversar con los encargados de tottus y poner un equipo (parlantes) en la puerta principal ya que hay más
movimiento, que describa los productos que ofrecemos y cómo llegar al resto bar sky.
19. Pagar a los programas radiales locales para que promocionen nuestro producto y dirección del resto bar sky.
20. Alquilar un local nuevo con mayor demanda y visibilidad al público.
 5 EMPRESAS EXITOSAS
EN EL RUBRO
Local
Restobar EL BARRIL
Ven y disfruta de una nueva experiencia
los mejores platos y bebidas Plaza
Regocijo Cusco te espera. En El Barril
Restobar queremos ser ese lugar en
Cusco que te inspira, te hace sonreír y
disfrutar de la compañía de familiares y
amigos
MOTIVOS DE EXITO:
- Ambiente tranquilo y acogedor
para pasar tiempo con amigos y
familia
- Música en vivo
- Variedad de bebidas y deliciosas
comidas
- Personal muy atento y cordial
- Ubicación adecuada y de fácil
acceso
Restobar LIMBUS
Nuestra carta trata de mantener una
recreación sin pretensiones, en la que lo
contemporáneo e innovador no se alejan de
lo reconocible. Es un homenaje a la tradición
gastronómica del Perú recogiendo sus
múltiples influencias, como la china, la
española, la japonesa, la mulata o la italiana,
contextualizándonos en el presente con
creatividad, técnica, amor y respeto.
MOTIVOS DE EXITO:
-Excelente atencion
-Ambiente moderno y agradable con buenas
vistas
-Platos exquisitos y muy buenos tragos
- Ambiente limpio y bien cuidado
- Música en vivo de artistas locales
 5 EMPRESAS EXITOSAS
EN EL RUBRO
Nacional

Restobar AYAHUASCA Restobar LA BASILICA

Nos ofrece un bar muy peruano, decorado Cada espacio de este restobar
con motivos que representan la identidad temático tiene decoraciones alusivas
cultural y la cosmovisión andina. Una a la muerte en las cuales podrás
grandiosa opción si eres de las personas tomarte fotos y disfrutar del
que les gusta probar los productos ambiente que escojas mientras te
propios del país deleitas con su fabulosa gastronomía
y sus deliciosos tragos.
MOTIVOS DE EXITO:
- Buena atencion al cliente MOTIVOS DE EXITO:
- Posee un ambiente cálido y -Temática llamativa ilustrada en el
privado purgatorio y la muerte
- Mucha variedad en tragos y -Buena atencion al cliente
platillos - Publicidad
- Infraestructura amplia y llamativa -Realiza eventos corporativos
- Buena publicidad directa y - Cuenta con un servicio de delivery
acompañada de
recomendaciones de hoteles y
personas
 5 EMPRESAS EXITOSAS
EN EL RUBRO
Internacional

Restobar INSERT COIN (Chile) MOTIVOS DE EXITO:

- Temática y ambientación
llamativa popular entre jóvenes y
Si te gustan los videojuegos, seguro has niños
escuchado hablar de Insert Coin, el - Alternativas para los niños
restobar que mezcla juegos, tragos y - Platillos decorados con temática
buena comida. Su consigna es de videojuegos
precisamente esa: #bebercomeryjugar, - Buenos precios y ofertas
porque se trata de un lugar temático que - Las consolas y pantallas son de
tiene consolas en todas sus mesas. buena calidad que garantizan una
Puedes ir hasta allá a disfrutar juegos mejor experiencia
como los clásicos Mario Kart, Mortal - Excelente atención a los clientes
Kombat o FIFA. La idea es que te sientes a
comer un buen plato mientras usas los
controles para competir con amigas y
amigos.
Problema/solucion
★ El problema principal problema en este emprendimiento se da en
la parte de su ubicación, el cual específicamente se encuentra
dentro de un centro comercial, esto repercute gravemente al
local ya que el establecimiento está opacado por los demás
emprendimientos que existen dentro del centro comercial,
además que el emprendimiento está a la merced u orden de los
gerentes, los cuales cierran el local antes de las 9:00 pm, esto
imposibilita un mayor tiempo de atención al cliente y por tanto
un menor flujo de ingresos económicos.
★ La solución más razonable es la de poder cambiar el
posicionamiento del local a uno más visible dentro del centro
comercial, por otra parte el conversar con los gerentes para poder
ampliar la hora de atención.
Evidencias