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AÑO 11|NÚMERO 131|PRECIO $5300

Protagonistas Central
(Abajo): Martina Silva, Juan Carlos Staltari, Jorge Fortuna, Florencia Miconi, Fernando Santomil, Trinidad Silva,
Marcelo Cardellino. // (1er. escalón): Matias Cardellino, Sebastián Weinbaum, Clara López Tonón, Martín Dantas,
Eugenio Weinbaum, Juan Pablo Reverter, Juan Manuel Álvarez. // (2do. escalón): Cristian Montes de Oca, Leandro
Ciappina, Karol Weinbaum, Federico Ciappina, Chicho Weinbaum, Costanza Addiechi, Ezequiel Muñóz.
DIRECCIÓN:
Matías Copic

EDITOR:
Dr. Martín Sala

PROPIETARIO:
Muguer Comunicaciones s.r.l.

DIRECCIÓN DISEÑO EDITORIAL:


Guillermo Liesegang

COLUMNISTAS:
Clara López Tonón
Julia Sartora
Analía Elefante
Delfina Mostafá
Valentina Laguarda
Almendra Valero
Nicolás Antoniucci
Martín Irazabal
Marcelo Corbalán

FOTOGRAFÍA:
Noelia Fernández
Javier González
Bautista Platz

FOTO DE TAPA
Javier González

REDES SOCIALES:
Noelia Huertas

PROD. COMERCIAL - CAP. FED.:


Pablo Javier Casterán
pablo.casteran@gmail.com

DEPARTAMENTO CONTABLE:
Cdr. Marcelo Corbalán

IMPRESIÓN:
Latingráfica
www.latingrafica.com.ar

EDITORIAL MUGUER COMUNICACIONES S.R.L.

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Registro de Propiedad Intelectual EN TRÁMITE.
CENTRAL Revista de Mar del Plata es marca registrada.
CONTENIDO

#131
Protagonistas Central
Un atardecer en Playa Grande como
escenario natural para la convocatoria de
los Protagonistas Central.
Un encuentro en el que no faltaron char-
las, brindis, selfies y buena onda.

P.36 Turismo: Mar del Plata cumple 150 años y


desde Pezzati Viajes te proponen disfrutar la
ciudad y sus atractivos.
P.46 Movimiento Urbano: Se recibieron los
primeros odontólogos de la Universidad FASTA
formados en la ciudad.
P.50 Perfiles: El arquitecto Hernán Larraburu,
repasa su recorrido en la profesión en Mar del
Plata y su último proyecto en México.
Un verano lleno de experiencias gastronómicas y sensoriales

HSBC

De cine y sabores
HSBC, de manera disruptiva, organizó una la propuesta de HSBC, que no solo busca brindar place-
velada -exclusiva- que combinó cine, vino y la res sensoriales, sino también experiencias memorables.

belleza natural de los viñedos de Bodega Costa El circuito veraniego de HSBC también se extiende al
paladar con el icónico Mundo Epicúreo, una iniciativa
y Pampa en Chapadmalal.
presentada junto a restaurantes estacionales del momen-
to en destinos como Pinamar, Cariló y Mar del Plata,

S
e trató literalmente de una noche de película. Con donde renombrados establecimientos como Flower, De
un cupo limitado a 100 invitaciones en la que 50 mi campo, Camelia Sensi, Peppe Napoli, Furia, La Cabrera
clientes tuvieron la oportunidad de asistir con un y otros, participan brindando un destacado valor agrega-
acompañante cada uno. Los clientes de HSBC disfrutaron do: por la compra de una botella de vino Trapiche, el
de una película proyectada en medio de los viñedos de la cliente recibe otra de cortesía.
bodega acompañada de un cocktail y una cata de vinos. Con una mezcla de placeres cinematográficos, gustativos
Bodega Costa y Pampa, ubicada a solamente seis kilóme- y recreativos, la experiencia -tan única como exclusiva- es
tros del Mar Argentino, se destaca por su clima costero y tan solo una muestra de cómo HSBC ofrece más que
terrenos singulares que confieren a sus vinos una calidad servicios financieros.
distintiva. Este contexto armonizó a la perfección con
tar el menú para esta ocasión, con el objetivo de cautivar
Junto a Dolli Irigoyen y Fabián Medina a los paladares más exigentes. Como si la explosión de
Flores, HSBC recibió a sus clientes Premier sabores fuera poco, los platos también fueron pensados
en La Reserva, la playa más exclusiva de Mar para maridar a la perfección con los distinguidos vinos de
la prestigiosa bodega Trapiche.
del Plata. Como parte del programa Mundo
La experiencia tuvo cinco pasos: recepción, amouse
Epicúreo, más de 100 clientes del Banco disfru-
bouche, entrada, principal y postre. Con alternativas
taron de una noche llena de sorpresas. veggies y sin TACC para cada una de las instancias, los

E
distintos sabores lograron cautivar a todos los comensa-
n una noche repleta de elegancia y glamour, en la les. Como entrada, los invitados degustaron baba ganush
que la alta gastronomía fue protagonista, HSBC con burratina, vinagreta de miel, coriandro y lavanda, con
recibió a más de 100 invitados en la terraza del tostada de focaccia.
parador La Reserva, en Mar del Plata, para disfrutar de
Como plato principal, las dos opciones disponibles fueron
una experiencia única.
pensadas para maridar con Trapiche Medalla Malbec. Por
Con una privilegiada vista al mar y música en vivo, se un lado, un cordero braseado con crema de papa y
logró un ambiente ideal para dar rienda suelta a los coliflor, cebollitas glaseadas y gremolata de limones en
sentidos de la mano de la chef Dolli Irigoyen y su conserva. Para las personas que optaron por la alternati-
propuesta de sabores exclusivos. va veggie, la estrella fueron los portobellos braseados,
La chef Dolli Irigoyen, gran referente de la gastronomía aunque con el mismo acompañamiento.
argentina en el mundo, fue la encargada de idear y ejecu-

HSBC

Gastronomía y mar
EMPRESA

"En Gráfica Tucumán Primero la marca se convirtió en un referente editorial y


fue en el año 2005 cuando dieron inicio al desarrollo y

creamos diseño de packaging, de estuchería y de box.


"A través de viajes veía que la cosa cambiaba y bueno,
implementamos esto, empezamos a visitar clientes, a
oportunidades" viajar y hoy lideramos todo lo que es desarrollo y diseño
de packaging", contó Guillermo Dauverne.
"Mi viejo sigue estando con 77 años y mi hermano tam-
bién, ellos se encargan de la cuestión técnica y de diseño.
Gráfica Tucumán la empresa marplatense Yo manejo lo que es el marketing y también un poco el
que se convirtió en líder en el país volvió a la diseño", explicó Guillermo.
tradicional esquina donde todo comenzó. Una Dicen por ahí que las crisis traen oportunidades y es así
casa cuyas paredes tienen más de 90 años y que está empresa familiar aprovechó el contexto de pan-
demia del 2020 para invertir en nueva maquinaria que
fue reconocida por el colegio de arquitectos
trajeron del exterior y dieron inicio, dentro de la gráfica,
por ser histórica para la ciudad. a productos eco-friendly.
Las marcas que eligen Gráfica Tucumán para poder darle
identidad a sus productos hoy apuestan por cuidar el

E
medio ambiente. La empresa no solo utiliza packaging
xactamente en Galicia 202, esquina Gaboto, los
ecológico sino también tintas libres de plomo para el
abuelos de Guillermo y Alejandro Dauverne se
contacto con el alimento, en este caso, ideales para
instalaron en el corazón del puerto marplatense
envoltorios gastronómicos.
en busca de nuevas oportunidades. Directo de Francia, el
Gráfica Tucumán se encarga de darle vida al packaging,
matrimonio fundó un kiosco, luego pasó por allí una casa
acompaña a las marcas, diseñan, maquetan y generan
de pesca y en la actualidad Gráfica Tucumán volvió a
una alianza con los clientes. "Si venis, venís a buscar
licitar donde nació su familia hace más de 100 años.
calidad, venís a buscar diseño nosotros te lo hacemos, te
La empresa local inició como una imprenta "normal" de lo desarrollamos", explicó Guillermo Dauverne.
folletería a cargo de Luis Dauverne, padre de Guillermo y
Para 2024 la empresa local, que no solo trabaja para la
Alejandro. Quien hoy, a sus 77 años, continúa trabajando
ciudad sino para todo el país, planea seguir construyendo
en el lugar que construyó con esfuerzo y dedicación.
y ampliando su negocio con nuevas maquinarias como de
Según relatan sus hijos, él aprendió todo de oficio, estudió
acabado de stamping y en relieve, para seguir siendo la
artes gráficas y les transmitió esa pasión por el diseño.
empresa líder que crece en medio del río revuelto.
Juntos evolucionaron año tras año y vieron el "paso" de la
imprenta hasta lo que es el diseño del packaging por lo
que se destacan actualmente. www.graficatucuman.com graficatucuman

CENTRAL
TURISMO/ TEXTOS: Pezzati Viajes
www.pezzati.com

Mar del Plata cumple 150 años!!


UN ANIVERSARIO INOLVIDABLE PARA LA CIUDAD

C
on todo su encanto, tanto
para los residentes como
para los turistas, Mar del Plata

—PASEO EN EL CRUCERO
se prepara para celebrar, con
mucha alegría, su 150º aniversario el ANAMORA
A
próximo 10 de febrero del 2024. Embarcate en un día especial a bordo del cruce-
La ciudad, testigo de innumerables ro Anamora y dejate llevar por las aguas que
tradiciones, patrimonios culturales, bañan la ciudad, mientras disfrutás de vistas
eventos y playas, se viste de gala para panorámicas de su hermosísima costa.
conmemorar este día único en su Es una experiencia increíble que te permite
historia. admirar la belleza de Mar del Plata desde una
Por esto mismo, en esta edición, te perspectiva completamente distinta.

invitamos a conocer o volver a realizar


6 actividades imperdibles que hacen
inolvidable tu experiencia y visita a la
ciudad de Mar del Plata!!

CENTRAL
—TOMAR SOL EN SUS PLAYAS

Visitar y tomar sol en las playas marplatenses,
nunca deja de ser una opción obligada al visitar
este destino.
Es tu momento para descansar de la rutina,
relajarte y disfrutar de estas playas junto a tu
familia o amigos/as. Hay días de mucho calor,
—GASTRONOMÍA EN EL PUERTO

por lo que no tenés que olvidarte el protector Probá la verdadera frescura del mar en el puerto
solar y las bebidas para hidratarte!! de Mar del Plata.
Descubrí el sabor de su gastronomía con sus
típicos platos de mariscos y pescados, prepara-
—TOUR DE BARES NOCTURNOS
— dos con el toque único de los chefs locales.
Cuando cae la noche, la ciudad se ilumina con
una increíble vida nocturna.
¿Qué se puede hacer? Un tour por los principales —
—ENCUENTRO CON LOS LOBOS
bares de la ciudad, degustando las mejores MARINOS
cervezas artesanales del país, mucha diversión y
No podés irte de Mar del Plata, sin antes despe-
entretenimiento.
dirte de los lobos marinos!!
Además, la buena compañía y los cócteles tam-
bién te llevan a un escenario MUY marplatense!! Podés visitar la reserva de lobos marinos del
puerto de Mar del Plata, los cuales te reciben con
sus curiosas miradas y su simpatía. Una
conexión única con la fauna marítima que habita
en nuestras costas!!


—VISITA A MUSEOS Y CENTROS
CULTURALES
C
También Mar del Plata está llena de historia y
patrimonios culturales.
Es por eso que, podés encontrar museos como el
Museo Castagnino, recorriendo habitación por
habitación con historias imperdibles, o también,
tomarte un café admirando la belleza de la Villa
Victoria Ocampo y todo su extenso jardín.

CENTRAL
// Turismo_Mar del Plata cumple 150!

Sheraton Mar del Plata


Para acompañar esta celebra- Mar del Plata con Microteatro
ción tan especial, desde Pezzati
Ingresos en Febrero Ingresos en Febrero.
Viajes, queremos expresar nues- y Marzo. 5 noches con desayuno.
tro orgulloso saludo por el 150º 7 Noches con desayuno buffet. 1 Noche de Microteatro +
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del Plata. Como una empresa para 2 personas. la carta en Chauvín.
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MOVIMIENTO URBANO

Moda en vivo EN
TORRE
En festejo por los 150 años
TANQUE
de la ciudad de Mar del Plata y los
40 años de la creación de Osse.

A
postando a más. La destacada productora de
modas Lola Hunkeler se expande. Más allá de
su escuela de modelos y realización de desfiles,
abre un área de mucha productividad donde a su vez
genera trabajo a muchas personas.
LH se define como una productora integral. Sumado al
área de servicios digitales, como creación de
contenidos,CM para empresas y campañas publicitarias
en redes, se agrega un fabuloso stand de glitter exclusivo
para eventos. Además de promotoras y hosters para
eventos.
Como dice Lola Hunkeler:“SEGUIMOS
HACIENDO QUE SUCEDA”. Tal es así que te
adelantamos el mega desfile que se viene el
15 de febrero. El clásico Moda en Vivo y este
año se realizará en la Torre Tanque en
conmemoración de los 40 años de OSSE y los
150 años de nuestra amada Mar del Plata.
Declarado de interés Turístico y Cultural ya están
trabajando muy fuerte junto a OSSE y EMTURYC
y donde Revista Central estará apoyando como
siempre este fabuloso evento.
Si bien la entrada será libre se podrá colaborar
con la cooperadora de Hospitales HIGA-HIEMI
y así seguir apoyando esta causa.

Moda en Vivo. Cuándo: 15 de Febrero, 18 hs. / Dónde: Torre Tanque.


MOVIMIENTO URBANO

El pasado mes de diciembre se gra-


duaron los primeros diez odontó-
logos formados en la ciudad, tras
aprobar el Examen Clínico Objetivo
Estructurado (ECOE) de la Carrera
de Odontología UFASTA. Se trata de
la última prueba del Examen Final
Integrador, a través de la cual se
examinan a quiénes están en condiciones de
Odontología graduarse como odontólogos.

UFASTA
L
a Decana de la Facultad de Cs. Médicas, Dra. Julia
Elbaba, se mostró muy emocionada por este hito,
tras el lanzamiento de la carrera en 2019. “Tene-
mos una alegría muy grande porque nuevamente se hizo
Se recibieron los primeros odontólogos realidad el sueño. Lo que más me gusta de la carrera es
formados en Mar del Plata que ha sido un esfuerzo increíble de la Universidad Fasta
y de la Ciudad” comentó.

CENTRAL
Por su parte, el Director de la Escuela de Odontología, Dr.
Martín Zemel expresó su agradecimiento a la Universidad
FASTA por confiar en este proyecto. “Para que esto se
El Examen Clínico Objetivo Estructurado (ECOE) es un pudiese realizar, la universidad tuvo un gran compromiso
tipo de evaluación que, a través de diferentes escenarios y apostó fuerte para concretar esta carrera. Con un
simulados, evalúa el desempeño de los estudiantes de modelo social, ya que el centro odontológico universita-
Odontología. Está constituido por estaciones que confor- rio está abierto a la comunidad para que las personas
man un circuito. En cada estación el estudiante se expone puedan ser atendidas” explicó.
a un escenario que evalúa una competencia clínica y
desempeños específicos en las tres áreas de la competen-
cia: conocimiento, destrezas psicomotoras y actitudes.
Los primeros estudiantes que han finalizado la carrera y
La Decana Dra. Julia Elbaba se refirió sobre Centro Odon-
se convirtieron en los primeros odontólogos de la Uni-
tológico Universitario de la Universidad Fasta, “Funciona
versidad FASTA formados en la ciudad fueron:
como consultorio gratuito para la comunidad, con sala de
espera y recepción. Además, cuenta con un gabinete Celina Chaulet, Tomas Chiesa, Lucia Guarnieri Castaño,
nutricional, unidad de diagnóstico por imágenes y los Sofia Macarena Leguizamón, Agostina Migliora, Julieta
insumos e instrumental necesario para cada práctica Andrea Moreno, Lucila Redivo, Gonzalo Ezequiel Rodri-
odontológica. guez, Sofía Rossi y María Antonieta Sanchez Palacios.

CENTRAL
BIENESTAR / TEXTOS: Dr. Ernesto Parellada

Esp. Univ. en Cirugía Plástica. Estética y Reconstructiva. Esp. en Cirugía Plástica Infantil.
Miembro Titular de la S.A.C.P.E.R. Miembro de la Sociedad Marplatense de Cirugía Plástica
International Member American Society of Plastic Surgeons (ASPS) M.P.. 94451 M.N. 119323

LABIOS SENSUALES

Como todos saben, tenemos un labio superior y uno


inferior. Estéticamente, el labio superior debe ser un
poco más fino que el inferior (1/3 vs. 2/3). Además, los
labios en sus porciones más laterales son naturalmente
más finos que en su porción central. El contorno del labio
inferior es circular, pero el del labio superior tiene 2
¿Qué hace que unos labios sean atractivos? pequeños “picos”. Desde cada uno de esos “picos” emer-
gen unos repliegues de piel llamados “columnas” hacia la
Los labios son un componente fundamental al hablar de
base de la nariz. Si prestamos atención, el reborde del
la “sensualidad” que podemos manifestar o “emanar” labio superior tiene forma de arco, de ahí su nombre de
todos los seres humanos. “arco de Cupido”. Entonces, si conocemos sus caracterís-
En realidad constituyen la puerta de entrada al aparato ticas anatómicas normales, vamos a poder entender qué
es lo que nosotros intentamos hacer cuando realizamos
digestivo, pero son objeto de envidia y de admiración.
tratamientos de relleno y voluminización de labios.
Antes de explicarte qué es lo que hacemos cuan- do
realizamos este procedimiento, tengo que volver a
insistir en la importancia de elegir un profesional que

L
tenga pericia en el área estética.
os labios, como todo en el cuerpo humano, tiene En esta ocasión, al hablar de rellenos y procedimientos
proporciones que hacen que sean "más estéti- estéticos, ese profesional que consultes debería ser
cos" que otros. Los labios sensuales y que a la especialista en Cirugía Plástica y Reparadora o bien,
inmensa mayoría de la gente les gusta son especialista en Dermatología. Tené en cuenta que la
aquellos labios "voluptuosos". Igualmente, voluptuoso no “Medicina Estética” NO constituye una especialidad
significa "boca de pato". Y en esto, es muy importante siem- médica según el Ministerio de Salud de la Nación. Ojo,
pre tener en cuenta las características naturales del labio. ante todo, la seguridad. Como siempre lo explicamos.

CENTRAL
volver a rellenarse porque no se ven “lo suficientemente
grandes los labios”. En esto tenemos que tener en cuenta
que si bien el ácido hialurónico es un compuesto seguro,
el labio puede albergar una cantidad determinada de
relleno. Si sobrepasamos esta cantidad, rellenando el
labio “a tensión” podemos tener complicaciones muy
serias en los mismos, como la necrosis (muerte del
Ahora bien, el relleno de labios se debe realizar exclusi- tejido) del labio.
vamente con rellenos reabsorbibles, es decir, rellenos
En ocasiones, podemos realizar lo que denominamos
que luego de un determinado tiempo, desaparezcan del
“lip lift” o “lifting de labio superior” en el cual por una
organismo. El más comúnmente utilizado, no el único, es
incisión escondida en el límite del labio con la nariz
el ácido hialurónico. Este componente natural de la piel
quitamos exceso de piel en forma de “gaviota” que
al ser inyectado en el cuerpo atrae moléculas de agua,
puede existir y de esa manera modificamos la forma del
por eso logra su efecto voluminizador. Prohibidas están
labio, levantándolo y remarcando la forma del “arco”
las infiltraciones con silicona o con “biopolímeros” (casi natural y sensual. Este procedimiento se puede realizar
siempre un eufemismo para decir silicona). El motivo de con anestesia local y es totalmente ambulatorio. En
esto es que la silicona causa una muy importante general, lo realizamos en conjunto con otras técnicas de
reacción inflamatoria al ser inyectada libremente (en los rejuvenecimiento facial, pero puede ser realizado como
implantes la silicona se encuentra dentro del implante, procedimiento único sin ningún problema.
no suelta) y con el paso del tiempo puede migrar y apare-
cer en otras partes del cuerpo.
Si quieren ver reacciones inflamatorias que se desenca- .....
denan con la silicona o el “colágeno” basta con googlear
EN RESUMEN
algunas modelos íconos de la década del 90 (cuando la
inyección de silicona y colágeno era lo que se hacía), y •Cuando abordamos una paciente que consulta para
ver cómo están hoy esos labios. rejuvenecer o mejorar el aspecto de sus labios, nos
dirigimos a resaltar su forma natural, su arco de
Cupido, sus columnas, y al voluminizarlo, intenta-
El procedimiento de relleno de labios con ácido hialuró-
nico es rápido, seguro (en manos adecuadas) y da mos mantener las proporciones normales (la regla
excelentes resultados, logrando resaltar la forma y/o de los tercios).
voluminizar, intentando acercarnos a lo que la paciente
•Siempre debemos utilizar rellenos de ácido hialuró-
nos manifiesta como deseo (tengamos en cuenta que
nico. ¿Cómo podemos saber qué nos están inyectan-
hay mujeres que quieren tener un labio uniforme, es
decir, que también en la parte lateral se vea “voluptuo- do? Simple, el profesional debe abrir frente al
so” (lo que se ve como “boca de pato”). paciente el producto que vaya a utilizar y además,
El ácido hialurónico en labios dura entre 6 y 12 meses, pegar en su historia clínica o consentimiento
dependiendo del tipo de ácido que se utilice. Luego de la informado su número de serie (viene en adhesivos
inyección se recomienda el uso de compresas frías o en el interior de la caja del relleno).
hielo, teniendo en cuenta que en las primeras 48 hs. es
•Siempre recordemos consultar un especialista en
común la inflamación de la zona. A veces pueden obser-
varse moretones leves que desaparecen en los primeros Cirugía Plástica y Reparadora, o bien, especialista en
días (tengamos en cuenta que los labios son muy vas- Dermatología para poder asegurarnos de estar en
cularizados). Muchas veces algunas pacientes quieren manos idóneas.

Consultorio: España 2155 - 3“B”


El Dr. Ernesto Parellada es especialista en Cirugía Tel: (0223) 499-2480
Plástica y Reparadora. Es miembro titular de la Whattsapp: (0223) 600-9715
Sociedad Argentina de Cirurgía Plástica y Reparado- mail: info@drparellada.com.ar
ra (SACPER) y miembro internacional de la instagram @dr.ernestoparellada
American Society of Plastic Surgeons (ASPS). web: www.drparellada.com.ar
PERFILES

PASIÓN POR
LA ARQUITECTURA

HERNÁN LARRABURU

El arquitecto Hernán Larraburu (53), diseñador de edificios como el Noveccento y el Ripalda


XX, repasa con CENTRAL su recorrido en la profesión. Nacido en Capital Federal, se crio en
Dolores y estudió en La Plata, pero es un enamorado de Mar del Plata, y su belleza natural.
Destacó cómo, a su entender, fue evolucionando la arquitectura de la ciudad y cuenta cómo
encaró un proyecto en Playa del Carmen.

CENTRAL
¿Dónde te formaste? Volvería a estudiar arquitectura una y mil veces, porque
—En la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de La es una profesión hermosa. Cuando uno se encuentra con
Plata. En esa ciudad comencé a ver arquitectura. Desde un cliente y empieza a diseñar desde el papel en blanco,
primer año empecé a caminar La Plata. Es una ciudad y el cliente te hace el encargo de lo que él quiere, del
con edificios gubernamentales muy lindos y me empezó lugar en el que va a vivir, es muy lindo porque sos el
a gustar. Por suerte, en la facultad me encontré con muy responsable de entender lo que quiere.
buenos profesores y cada día me empezó a gustar más.

Edificios: -Pag. izq.- Noveccento (Buenos Aires esq. Moreno / Residenz Kuste (Av. de Los Trabajadores y Carasa) // -Pag. der.- Diffiex I (Félix U. Camet y Cura
Brochero / Mitte II(25 de Mayo e/ Independencia y Salta).

edificios grandes ahí, pero es una ciudad chica... Un


¿Terminaste en La Plata? amigo que estaba por construir en Mar del Plata me
—Sí. En el último año participé en el estudio de arquitec- invitó a hacer un edificio, en la calle Catamarca, frente a
tura que realizó el Estadio Único. Fue una experiencia Plaza España, el edificio Kairos, y ahí empezamos, cono-
fantástica, porque es una obra faraónica y hermosa. cimos desarrolladoras, como la desarrolladora Ledesma,
Después, con otros colegas, hicimos concursos naciona- y empezamos a trabajar en algunas obras con ellos. A
les e internacionales. través de ellos conocimos otra gente. Hice el diseño del
edificio Noveccento, en Buenos Aires y Moreno. Después
¿Cómo pasas de egresado en La Plata a esta realidad hice varios edificios Thames con ellos. Cada día estoy
en Mar del Plata? más enamorado de esta ciudad porque es hermosa, así
—Después de egresar, volví a Dolores, donde viví desde que estoy agradecido de haber podido y estar trabajan-
chico hasta terminar la secundaria. Hicimos tres o cuatro do acá en esta ciudad.

CENTRAL
// Perfiles_Arq. Hernán Larraburu

Edificios: Ripalda XX (Peña y Sarmiento) / Kairos II (Catamarca e/ Libertad y Maipú).

DESTINO: Mar del Plata hacer algo agresivo, sino algo que invitara al peatón que
iba a por la vereda a que no se sintiera invadido. Quise
hacer un paseo interno entre las dos torres, un lugar de
¿Cómo pensaste el edificio Noveccento? esparcimiento y con amenities, pero a su vez el peatón
—Cuando vi el terreno, que sobre calle Buenos Aires puede mirar hacia el corazón de manzana, entonces
tiene 35 metros, pensé en darle la mayor vista, el mayor participa. Eso lo decía un gran arquitecto catalán,
vidriado. Pero, a su vez, no quería que fuera un edificio Ildelfonso Cerdá, que era un urbanista catalán. Él habla-
muy cuadrado, muy recto, por lo que se hizo la fachada ba mucho de la arquitectura ciudad. Decía que la ciudad
convexa. Eso ablanda las visuales cuando uno viene por y la arquitectura tenían que compartir y congeniar para
calle Buenos Aires y dobla en Moreno. Quise "ablandar- que ninguna de las dos invadiera, sino que participaran
lo", pero a su vez es todo de vidrio, con vista al mar, al las dos. Entonces proponía hacer esquinas abiertas, no
Casino y a la Plaza Colón. La vista que tiene es realmente cerradas, para que el peatón se sintiera parte. El hizo el
es única. famoso ensanche de Barcelona, que fue una obra
urbanística monumental. Con eso quiso que el peatón se
¿Qué otras obras diseñaste? sintiera parte de los edificios y de la arquitectura, que no
—Después me encargaron un proyecto muy interesante se sintiera excluido. Con esas ideas, quise traer el
en la esquina de Sarmiento y Peña, el Ripalda XX. En un corazón de manzana de ese edificio hacia la vereda, y la
lote de 43 por 43. Era interesante porque desde una vereda llevarla hacia el corazón de manzana. Que se vea
punta a la otra tenía un desnivel de dos metros. Yo no hacia adentro, por más que sea un edificio privado, con
quería hacer un edificio tradicional: quería hacer un dos torres de seis pisos. Que el peatón no se sintiera
edificio que compartiera un poco con la ciudad, porque ahogado en la vereda cuando va caminando, que pudiera
en esa zona del inicio del barrio Los Troncos no quería mirar y fuera un paseo.

CENTRAL
Edificios: Balcones de Seminario (Asunción, Paraguay) / Difiex V (Av. Félix U. Camet y Caseros) MdP.

—¿Cómo te definís como arquitecto? A mí me gusta


mucho la arquitectura moderna, la arquitectura racional.
Pero a veces uno pasa a ser un poco egoísta cuando
Desde que te recibiste a la fecha, ¿notás un cambio,
habla de que su arquitectura tiene que encasillarse en
otra conciencia en los arquitectos cuando piensan los determinado estilo. Hay gente, lugares, espacios donde
diseños dentro de las ciudades? ¿Hay una evolución? uno va a construir a los que a veces tiene que adecuarse.
—Me recibí en el año 96. En la década del 60 hubo un Por ejemplo, en Los Troncos no hice una arquitectura
boom inmobiliario muy grande. Dicen que en Mar del
ultramoderna o minimalista, porque consideraba que iba
Plata fue una de las ciudades en que más se construyó en
a ser un golpe para el lugar. A veces uno tiene que
el mundo. Pero era tal el boom inmobiliario que se
acomodarse un al espacio donde va a construir. Uno de
olvidaron de hacer arquitectura. Lo único que querían
era vender departamentos. El diseño lo dejaron un poco los referentes de este estilo es Mario Roberto Álvarez, que
de lado. Entonces, se construyeron infinidad de edificios ya falleció. Un arquitecto impresionante, de la línea de
sobre avenida Colón, uno al lado del otro, casi todos Le Corbusier, de todos los modernistas de la historia. Esa
iguales, porque la idea era vender metros cuadrados, arquitectura siempre me gustó. En realidad, lo que más
nada más. Era tanta la gente que quería invertir en Mar me gusta de la arquitectura esa es la estética, pero
del Plata que hicieron edificios, pero de arquitectura también hay que recordar lo que decía el arquitecto
muy poco. Eso cambió. Y cambió mucho. Hay arquitec- Adolf Loose: que el ornamento era delito. En la arquitec-
tos muy buenos en Mar del Plata. Ha cambiado mucho la tura de posguerra, había que hacer arquitectura moderna
arquitectura, la tecnología, los materiales. Las torres de para que la mano de obra fuera más barata. Esa arquitec-
César Pelli le han dado un salto de calidad arquitectóni-
tura era sin ornamento, en líneas rectas; ahí empezó a
ca muy buena. Ahora también está construyendo Carlos
surgir el movimiento moderno. Ahí se empezó a racionali-
Ott. Son arquitectos de renombre internacional que le
zar el gasto. Otro gran referente mío es Frank Lloyd
dan un plus a la ciudad.
Wright, un arquitecto de Estados unidos muy famoso.
Me considero racionalista.

CENTRAL
// Perfiles_Arq. Hernán Larraburu

DESTINO: Playa del Carmen

Tenemos entendido que estás trabajando en


un proyecto para Playa del Carmen.
—Tuve la suerte de conocer a la empresa
Residenz Gruppe y empezamos con unos
proyectos en Mar del Plata. Uno en calle 11 de
Septiembre, otro en 25 de Mayo. Gente que llegó
de la mano de Esteban Poloni, que es muy
emprendedor, va para adelante, tiene muchas
ganas y tiene un grupo de gente muy trabajador.
Me contrataron ahora para una obra en Playa
del Carmen, México. Son locales comerciales No debe ser lo mismo diseñar para Playa del
abajo y después departamentos. Ahora surgió Carmen que para Mar del Plata. ¿Cómo hiciste?
un lote nuevo que es tres veces más grande. Es —Cuando recibí el encargo para este emprendi-
muy lindo proyecto, tengo entendido que a la miento, no hice como otras veces que agarré un
gente de Playa del Carmen le ha gustado y por papel y empecé a diseñar. Me puse a mirar un
eso le dieron otro terreno para seguir en la línea poco la historia de México, a ver la idiosincra-
del primer edificio que diseñamos. sia, los climas, todas las variables del lugar
antes de ponerme a diseñar. No era cuestión de
diseñar un edificio sin saber a dónde iba a ir.
Realmente estuve como una semana y pico sin
hacer nada de dibujo, pensando, mirando a ver
qué hacía la gente en Playa del Carmen, cómo
se movía, cómo vivía. Y a raíz de eso, le dije a
Esteban que íbamos a hacer un edificio que
fuera lo más abierto posible, que recibiera la
luz, el sol.

CENTRAL
// Perfiles_Arq. Hernán Larraburu

Proyecto Quetzal, Playa del Carmen (México).

Generamos las terrazas descubiertas con esparci-


miento, que lo puede utilizar la misma gente que vive en
el edificio y también, mediante otro acceso, gente que no
viva en el edificio. Como hay muy lindo clima, pensamos ¿A Mar del Plata, cómo la ves?
espacios abiertos, terrazas con esparcimiento en el —Honestamente, ha cambiado Mar del Plata. Es
edificio, con piscinas en terraza. Ahora estoy trabajando una ciudad que me apasiona, quizás no sea muy
en el otro proyecto, enfrente. Creemos que vamos a ha- objetiva mi visión. Es una ciudad hermosa. Sus
cer un emprendimiento lindo, interesante. barrios me encantan. Todo el frente costero de
semejante ciudad por ahí se podría pensar en
¿Te imaginabas haciendo algo afuera? una normativa diferente. Un poco más ordena-
—Bueno, yo ya hice un edificio en Asunción del Para-
da. La normativa te permite frente al mar hacer
guay. Un edificio de departamentos, un emprendimiento
seis, siete pisos... y después ves torres de 30
muy grande.
pisos, lo cual está bien, pero o es para uno o es
para todos, y realmente empezás a ver un perfil
¿Te gusta diseñar edificios multifamiliares?
urbano frente al mar que empieza a desarmarse,
—He hecho de todo. Oficinas, departamentos... Es indo. A
mí me gusta mucho diseñar edificios multifamiliares. Por- que es muy discontinuo. Yo entiendo lo que
que la gente tiene que vivir, disfrutar el lugar. Lo pensamos significa el famoso cono de sombra, pero uno sí
en cada espacio e intentamos darle una satisfacción. Es y otros no... ¿cómo es el tema? Lo ideal sería que
muy lindo cuando alguien puede invertir en un emprendi- los inversores puedan invertir, pero de una
miento, en un departamento, lo disfruta mucho. manera más ordenada.

CENTRAL
PROTAGONISTAS CENTRAL

—Como cada año, revista CENTRAL convoca a hombres y mujeres que


se destacaron a través de sus logros y su trabajo: los Protagonistas
Central.

Empresarios, periodistas, deportistas y referentes de distintos sec-


tores forman parte de esta nueva edición.

A su vez, la convocatoria también es un resumen de distintos hechos


destacados de la ciudad, personificados en quienes los llevaron a
cabo. La foto principal tuvo como escenario uno de los espacios más
característicos de Mar del Plata: Playa Grande.

Los convocados disfrutaron de un coctail en Bruto y realizaron las


producciones y fotos en diferentes sectores de este espacio emble-
mático y distinguido de la recreación y nocturnidad de la ciudad, en un
encuentro en el que no faltaron charlas, reencuentros, brindis, selfies
y buena onda.

TEXTOS: Clara López Tonón / FOTOS: Javier González - Noelia Fernández

CENTRAL
(Abajo): Martina Silva, Juan Carlos Staltari, Jorge Fortuna, Florencia Miconi, Fernando Santomil,
Trinidad Silva, Marcelo Cardellino. // (1er. escalón): Matias Cardellino, Sebastián Weinbaum,
Clara López Tonón, Martín Dantas, Eugenio Weinbaum, Juan Pablo Reverter, Juan Manuel Álvarez. //
(2do. escalón): Cristian Montes de Oca, Leandro Ciappina, Karol Weinbaum, Federico Ciappina,
Chicho Weinbaum, Costanza Addiechi, Ezequiel Muñóz.
Marcelo Cardellino
CEO GRUPO OPEN SPORTS

El Grupo Open Sports continúa apostando por la ciudad y en 2023 inauguró un nuevo concepto en
materia de artículos deportivos: Run &Bike. El primer local, único en su tipo en toda Latinoamérica,
está situado frente al mar, en Viamonte y la Costa. Marcelo y Matías Cardellino, padre e hijo, encabezan
esta iniciativa que cuenta con un gran equipo de profesionales. Se trata de un espacio especializado
para los amantes del running y el ciclismo, con una amplia variedad de servicios en una de las mejores
ubicaciones frente al mar de nuestra ciudad. Fue muy bien recibido, no solo por los deportistas y
aficionados, sino también por los marplatenses. La empresa, además, fue considerada como una de las
más relevantes de su tipo a nivel nacional, un reconocimiento que impulsa a nuevos desafíos.

—¿Qué balance, personal y profesional, hacés un lugar emblemático de la ciudad es el punto


del 2023? Lo profesional se me confunde con más alto de los proyectos encarados en el
lo personal. Durante este año continuamos 2023. Haber logrado que una empresa marpla-
consolidando el Grupo Open Sports en el mer- tense sea considerada una de las más impor-
cado deportivo nacional, con la participación tantes del país en su rubro, con una conduc-
de mis hijos Diego, Matías y Lucas en la em- ción casi 100% local, me genera un orgullo
presa, cada uno en su área de trabajo. La inau- enorme y me permite ver el futuro con gran
guración de nuestro primer local Run&Bike en optimismo.

FOTOS: Javier González / TXT: Clara López Tonón

CENTRAL
CENTRAL
/M. CARDELLINO

—¿Cuál creés que gestionamos nuestro


fue el acontecimiento negocio. En los úl-
más resonante del timos años hemos
2023? Sin dudas, en profundizado el pro-
el plano nacional, ceso de profesionali-
lo más significativo zación de nuestros
fue la definición del colaboradores, espe-
proceso elecciona- cialmente los man-
rio, con una renova- dos medios y jerár-
ción presidencial im- quicos, además de
pensada para mu- participar activamen-
chos. Más allá de cuestiones ideológicas, la asunción de te en programas de RSE, haciendo nuestro aporte a to-
Javier Milei como presidente de los argentinos repre- da la comunidad vinculada.
senta un cambio de rumbo muy definido para nuestro
país. La Argentina adolece de grandes fallas estructura- —Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
les, fundamentalmente en educación, salud y seguridad, Los 150 de años de vida de Mar del Plata, considerando
que necesitan ser revertidas. Espero que en esta opor- a toda su zona de influencia, la encuentran en un punto
tunidad toda la dirigencia, política, social y empresaria, de exposición muy relevante, no solo en el ámbito del
esté a la altura de las circunstancias para aprovechar turismo, sino a todo nivel: industrial, comercial, agríco-
las oportunidades de desarrollo que se le presentan a la, tecnológico. Creo que la ciudad tiene una oportuni-
nuestro país permanentemente. dad única de terminar de consolidarse como un polo
económico y social de gran relevancia, y como marpla-
—¿Qué expectativas tenés para el 2024? El cambio de tense espero poder contribuir desde mi lugar para que
conducción política genera grandes expectativas en este proceso no se detenga. Como marplatense que
todo sentido a nivel general, en lo particular espero que vive, trabaja e invierte en la ciudad, deseo ferviente-
podamos continuar haciendo realidad nuestros proyec- mente que estos primeros 150 años sean el punto de
tos de crecimiento, que es una forma de contribuir al partida para poder disfrutar de una de las ciudades más
desarrollo de nuestra gente y la comunidad en la que bellas del mundo por muchísimos años más.

CENTRAL
Florencia Miconi
CEO DE IMASA CONSTRUCTORA

—Florencia Miconi tuvo un año muy especial, tal como lo destacó a la hora del balance. Y esta cali-
ficación tiene varios motivos: el trabajo en IMASA en distintas obras residenciales, comerciales y
hasta industriales, la inauguración de la tercera torre de Maral Explanada y la aprobación del DAD
(Distrito de Arte y Diseño) en el Concejo Deliberante, un proyecto previsto para el sur de Mar del
Plata, en la zona de Juan B. Justo y Edison, que no solo busca marcar un nuevo hito en la ciudad, sino
que también tiene una parte sentimental, porque le remite al recuerdo de su padre. Su iniciativa y
trabajo en el área de la construcción también fue reconocido y recibió el premio Mujer Empresaria
Bonaerense 2023 en la categoría liderazgo empresarial.

—¿Qué balance, personal y profesional, hacés ciudad y este país. En lo profesional hemos
del 2023? Lo resumo como el año que voló, tenido un muy buen año en IMASA, con mu-
parece mentira que ya haya pasado. En lo chas obras residenciales, comerciales y hasta
personal, más allá del contexto macro, que sin industriales. Se inauguró la tercera torre de
dudas generó muchos momentos de ansieda- Maral Explanada, dando fin luego de nueve
des, pudimos disfrutar de muchos encuentros años de trabajo ininterrumpido a una obra
con gente querida, amigos y clientes que muy querida, emblemática, con más de 45.000
nunca dejan de apostar y mirar hacia adelan- metros y único proyecto residencial de César
te, pase lo que pase nos une el amor por esta Pelli en Argentina.

FOTOS: Noelia Fernández / TXT: Clara López Tonón

CENTRAL
/F. MICONI

Se inauguró también la mega fábrica de Lucciano´s, un tense. Y así más proyectos que nos llenan de alegría y
proyecto que llevó arquitectura y diseño al Parque orgullo.
industrial. También se entregó el local de Open Sports En lo profesional pero también en lo personal, por lo
en el ex hotel Horizonte, recuperando y poniendo en que me moviliza, se logró la aprobación del DAD
valor un patrimonio histórico de la ciudad que estaba (Distrito de Arte y Diseño) por unanimidad en el Conce-
abandonado, igual que las intervenciones en Plaza jo Deliberante, teniendo la posibilidad de revitalizar una
España con los concesionarios de La Perla, zonas de la zona de la ciudad apagada, única por su implantación y
ciudad que se van activando. Seguimos con la construc- visuales, con arquitectura de calidad y mucho arte, que
ción de Unkanny, una torre de lujo de 17.000 metros pasará a ser una nueva centralidad de Mar del Plata en
próxima a entregarse. Y fue un año de gran apuesta a la coincidencia con sus 150 años. El DAD es para mí un
línea Atenas, marca que arrancó mi abuelo, entregando sueño; el nombre me remite a papá, siempre presente
el XXII, XXIII y XXIV e iniciando el XXV en la zona de desde donde esté, y es la posibilidad de marcar un
Chauvín con un estilo innovador. También estamos nuevo hito en la ciudad, como fue la Rambla y el com-
próximos a terminar la construcción de la primera plejo de Bustillo en su momento.
bodega de Prosecco en suelo argentino, obra compleja
por estar implantada a distancia en plena sierra marpla-

CENTRAL
/ F. MICONI

—¿Cuál creés que


en otros lugares del
fue el acontecimiento
mundo, y hay un
más resonante del público joven que
2023? Sin dudas las indudablemente está
elecciones, en todas eligiendo Mar del
sus etapas. Plata, lo cual es ex-
celente porque sus
—¿Qué expectativas padres nos están
tenés para el 2024? redescubriendo a tra-
Los constructores somos hacedores y por ende op- vés de sus hijos, hay una generación que perdimos,
timistas por naturaleza; así que las expectativas siem- pero los nietos de los que tradicionalmente venían a
pre son buenas. Mar del Plata están volviendo. También tenemos una
ciudad ideal para deportes al aire libre, con cinco
—Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata— canchas de golf más la de Miramar y ahí hay más turis-
Mar del Plata está llegando a sus 150 años brillando, en mo para captar. Tenemos cervecerías, destilerías y
una versión superadora de la versión de ciudad de enología. Hay mucho para explotar en torno a Mar del
veraneo de la clase aristócrata que supo ser en su Plata Ciudad de Entretenimiento, en eso se viene traba-
origen, y de la ciudad de turismo masivo que supo ser jando en sinergia público privada y creo que eso nos va
en los 60’s/80’s. Hoy tenemos una “Mar del Plata de 12 a insertar en el mundo. Esto más allá de ser una ciudad
meses”; somos una ciudad productiva en sí misma con ideal para radicarse en la era del home office, una
turismo, una ciudad de entretenimiento, con playas, ciudad que ofrece una calidad de vida increíble, con
bosque y sierras, con ofertas gastronómicas de lujo, conectividad y con sectores productivos fuertes y
ofertas culturales y mixtas como Chauvín, museos, pujantes. En resumen, los 150 años nos encuentran
teatro comercial e independiente. El nivel de los unidos, en sinergia y en crecimiento.
eventos nocturnos con música internacional no se ve

CENTRAL
—Fernando Santomil cerró el 2023
con un nuevo desafío: asumió como
presidente del Consejo de Adminis-
tración de la Fundación Médica de
Mar del Plata, del Hospital Privado de
Comunidad (HPC). Es la tercera gene-
ración en la conducción de esta
institución ligada a uno de los efecto-
res de salud más destacados de la
ciudad.

Fernando
Santomil
PRESIDENTE DEL CONSEJO
DE ADMINISTRACIÓN
FUNDACIÓN MÉDICA
DE MAR DEL PLATA,
(HPC)

FOTOS: Noelia Fernández / TXT: Clara López Tonón


/F. SANTOMIL

Administración de la Fundación Médica de Mar del


Plata, una fundación de 58 años de existencia, que por
Es la tercera generación en la conducción de esta institu- el año 1965, en mayo, en el artículo 1 del estatuto ya
ción ligada a uno de los efectores de salud más destacados tenía los claros lineamientos del futuro. Y en la actuali-
dad nos encontramos con las mismas convicciones y
de la ciudad. El HPC, además, tuvo un año de crecimiento, los mismos desafíos. Porque desde esa época hasta esta
que incluyó la inauguración de una nueva sede en la zona de parte la institución ha sufrido distintos cambios, pero
en todos ha sabido acoplarse y adaptarse a los tiempos
Güemes, para brindarle atención en diferentes especiali- y a las distintas realidades socioeconómicas del país.
dades a la población de ese sector de la ciudad. Ofrece a los Esta es la tercera generación de la conducción de la
fundación y, por ende, del HPC. En lo profesional, es un
pacientes la posibilidad de tener una atención integral
desafío saber llevar adelante los próximos años, tendre-
ambulatoria en un solo lugar, con 38 consultorios, especial- mos que saber adaptarnos a los distintos cambios, no
solamente políticos, económicos y sociales del país,
mente preparados y equipados para cada especialidad.
sino también entender que la salud tiene que adaptarse
permanentemente a las necesidades de los pacientes.
Es una institución que nació hace 58 años con la clara
convicción de lograr que los pacientes tengan un hospi-
tal de cabecera y dentro de ese hospital de cabecera,
—¿Qué balance, personal y profesional, hacés del 2023? poder satisfacer todas las demandas y reclamos en
Los balances profesional y personal respecto a lo salud. La institución está orientada fuertemente a la
institucional están profundamente conectados, ya que docencia, a la investigación y con una máxima pauta
en agosto asumí el cargo de presidente del Consejo de técnica y científica.

CENTRAL
/F. SANTOMIL

Por eso las expectativas


—¿Cuál creés que fue el que tenemos nosotros co-
acontecimiento más reso- mo institución y fundación
nante del 2023? Respecto son que sigamos involu-
a la política y la realidad crados en la promoción y
socioeconómica, sin du- prevención de la salud,
das el acontecimiento más teniendo políticas institu-
resonante del año ha sido, cionales muy claras de
desde agosto a esta parte, accesibilidad y donde cada
desde las PASO, las elec- uno de los que se acercan al
ciones generales y luego hospital entiendan que es
el balotaje. Este hecho un lugar en el que les pode-
nos mantuvo a todos los mos brindar calidad y ex-
efectores en salud en un celencia, para que todos los
estado de permanente alerta, de adaptación y de muchí- marplatenses tengan opciones de quedarse en Mar del
sima expectativa. La salud está íntimamente relaciona- Plata. De hecho, nuestro eslogan los últimos dos años ha
da con las políticas socioeconómicas de una sociedad, sido "quedate en Mar del Plata". Tenemos que seguir
así que sin dudas ha sido el evento más importante que creciendo en el sector salud, como otros efectores de la
los argentinos, a través de su voto, después de 40 años ciudad crece, cada cual en su expertise.
de democracia, hayan decidido apostar por un nuevo
modelo. Estimo que la salud, de alguna manera, como —Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
tantas veces lo hizo, tendrá que saber adaptarse a estos Desde el punto de vista que a nosotros nos toca opinar,
nuevos lineamientos. Ese considero que es el evento está relacionado con que salud no es la ausencia de
más importante porque conlleva de alguna manera al enfermedad, sino ese completo estado de bienestar que
análisis de situación desde la salud y luego, la estrategia hay que lograr. Tengo muchísimas expectativas de que
y la táctica para que la Fundación se mantenga sustenta- en la medida que se resuelvan en la Argentina otros
ble con calidad y excelencia. temas pendientes relacionados con el impacto social y
económico de las políticas gubernamentales, segura-
—¿Qué expectativas tenés para el 2024? La expectativa mente nos va a llevar a los argentinos a un estado de
para el 2024 está relacionada con un completo estado felicidad y el estado de felicidad uno lo manifiesta en lo
de bienestar socioeconómico de la población y un íntimo, en el seno de su familia, en sus relaciones. Pero
completo estado de bienestar psicológico. El desarrollo también lo manifiesta en el espacio en común, donde
de actividades culturales, sociales, religiosas que lleven nos toca movernos, que en este caso es Mar del Plata.
a los ciudadanos a mantenerse alejados de lo que Mi reflexión y deseo es que todos los marplatenses
estimamos a veces que es la enfermedad. Como dice la logren tener en 2024 un acceso a la salud y que logren
OMS, la ausencia de la enfermedad es el completo estándares de felicidad y satisfacción junto al resto de
estado de bienestar que tiene que tener un individuo. los ciudadanos.

CENTRAL
—El 2023 del cirujano Juan Carlos
Staltari está signado por un hito, no
solo en su carrera profesional, sino
también en Mar del Plata: la cirugía
robótica, inédita hasta ahora en el
servicio médico de la ciudad. Es un
avance en la medicina que genera
nuevas oportunidades para los
pacientes, también de la región. Pero
el 2023 no solo se destacó por esta
novedosa incorporación. El médico,
que preside el directorio de la Clínica
Colón, también celebró los 75 años de
la institución, un aniversario especial
que reafirma el compromiso con el
cuidado de la salud de los marplaten-
ses y vecinos de ciudades aledañas.
Staltari también se desempeña en la
clínica como coordinador del Servicio
de Cirugía General y del Servicio de
Cirugía Baríatrica y Metabólica, sec-
tores que han demostrado un gran
avance este último año.

Juan
Carlos
Staltari
PRESIDENTE DEL DIRECTORIO
DE CLÍNICA COLÓN

FOTOS: Noelia Fernández / TXT: Clara López Tonón


/J.C. STALTARI

—¿Qué balance, per- ¿Qué expectativas


sonal y profesional, tenés para el 2024?
hacés del 2023? A Tengo todas las ex-
nivel personal he lo- pectativas para el
grado mi tercer gran 2024. Tenemos todo
cambio en mi carrera para poder crecer.
profesional quirúrgi- Siempre creo que lo
ca. En mis inicios como cirujano comencé con la cirugía mejor está por venir y trabajo para que así sea.
abierta, luego seguí con la cirugía laparoscópica y
actualmente realizo cirugía robótica. Me esfuerzo para —Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
mantenerme a la vanguardia. A nivel institucional, nos El pasado nos impulsa a ser mejores. 150 años de Mar
declaramos abiertos a incluir a profesionales de la del Plata donde se ven reflejados los cambios que ha
ciudad y de otras localidades para tener mayor alcance atravesado. Los espacios mutaron, se adaptaron a las
con la cirugía robótica. necesidades de nuestros ciudadanos. Nuestra institu-
ción cumplió 75 años, la mitad de la vida de la ciudad a
—¿Cuál creés que fue el acontecimiento más resonante la que sirve, y se ha transformado radicalmente desde
del 2023? El acontecimiento más resonante del año fue sus inicios, buscando estar a la altura de las cambiantes
haberse dado un hecho constitucional sin precedentes. necesidades de los marplatenses. 150 años son muchos,
Una amplia mayoría decidió darle un nuevo aire al país. pero qué rápido que pasa todo. Hay que estar un paso
Entramos en una época de cambios. adelante para estar a la altura.

CENTRAL
—El presidente de H Ledesma Desa-
rrollos Inmobiliarios finalizó el 2023
con distintos emprendimientos y el
lanzamiento de proyectos premium
frente al mar, como Unkanny Residen-
ces o Unkanny Country y Dimora
Torreón. Pese a la incertidumbre del
escenario económico, continúan
diseñando y desarrollando nuevos
espacios que le aportan belleza y
modernidad a la ciudad.

Juan Pablo
Reverter
PRESIDENTE DE H LEDESMA
DESARROLLOS INMOBILIARIOS

FOTOS: Javier González / TXT: Clara López Tonón

CENTRAL
/J.P REVERTER

sentir a cualquiera orgulloso y agradecido.


Además, este año la empresa logró consolidarse en la En lo profesional fue un año difícil como para todos, con
escena internacional con desarrollos pensados para Esta- muchísima incertidumbre y una macroeconomía que
obligó a replantearse muchísimos proyectos, reconvir-
dos Unidos y España, llevando el talento marplatense más
tiendo algunos y obligando a seguir profesionalizándo-
allá de las fronteras. De esta manera, al margen de las difi- nos día a día, incorporando más recursos humanos,
cultades que se pudieron presentar en el camino, la firma tecnología y nuevos sistemas constructivos para ser
cada día más eficientes.
cierra el año no solo con objetivos cumplidos, sino también Hemos podido finalizar varios emprendimientos, lanzar
con nuevos desafíos. varios proyectos premium como Unkanny Residences,
Unkanny Country o Dimora Torreón, todos ellos pro-
yectos premium frente al mar.
Logramos consolidarnos en nuestros proyectos en Esta-
dos Unidos, tanto sea en los barrios como en los condo-
minios, e iniciamos el camino de una serie de nuevos
—¿Qué balance, personal y profesional, hacés del 2023? proyectos en España logrando consolidar nuestra
En lo personal fue excelente poder compartir el año con empresa a nivel internacional. Esto hace que, a pesar de
mi familia, con trabajo y todos con salud. Eso hace la difícil coyuntura, nuestro balance haya sido positivo.

CENTRAL
/J.P. REVERTER

En nuestra empresa, seguir


—¿Cuál creés que fue el avanzando en nuestra gran
acontecimiento más reso- variedad de proyectos y
nante del 2023? En lo seguir posicionándonos co-
nacional, sin dudas el año mo líderes en el mercado
eleccionario que hizo que inmobiliario, lo que hemos
en el primer semestre se especule mucho con candida- logrado en estos 95 años de historia; poder incorporar
turas y sobre el futuro del país y en el segundo semestre al 100% toda la tecnología adquirida que nos permitirá
prácticamente todas la decisiones y definiciones se estar más cerca de los desarrollos y de los clientes e
frenaron hasta saber el resultado de las elecciones y inversores. En lo personal, poder seguir disfrutando de
actualmente hasta ver los pasos que seguirá el nuevo mi familia con salud, que al final de todo es lo más
gobierno. importante.
En el plano internacional, la gran incertidumbre econó-
mica que existe en todo el mundo ha hecho que las —Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
inversiones en economía real se retraigan en todo el Como tercera generación de marplatenses me siento
mundo, la continuidad de la guerra en Ucrania, y más muy orgulloso de la ciudad que tenemos y amamos. Sin
cerca en el tiempo, la barbarie de lo acontecido en dudas es una de las ciudades más lindas del mundo.
Israel, hizo que el año finalice muy convulsionado, con Felicito a todos por lo que hemos logrado con nuestra
muchos focos de conflicto y con un mundo que se está ciudad y creo que tenemos que profundizar el camino
reordenando, para lo cual hay que estar muy expectan- que se ha iniciado de valoración, inversión y publicidad
tes a lo que suceda y dispuestos a tomar medidas de la ciudad; tenemos que involucrarnos más en lograr
drásticas cuando ese reordenamiento suceda. día tras día mejorarla y posicionarla mejor, y eso lo
vamos a lograr aportando cada uno desde su lado un
—¿Qué expectativas tenés para el 2024? El 2024 va a ser granito de arena sin prejuicios ni egoísmos, para de esta
un año de transición muy difícil en lo económico y en lo forma lograr la Mar del Plata que todos soñamos.
social, y espero que se pueda encaminar el país hacia
un horizonte claro y a largo plazo para poder de esa
forma, cada uno, planificar el futuro de su empresa, algo
que hoy es una utopía.

CENTRAL
Matías Cardellino
OPEN SPORTS RUN&BIKE

——Junto a su padre, Marcelo Cardellino, Matías concretó grandes proyectos para el Grupo Open
Sports. El más destacado fue sin dudas el nuevo concepto en materia de artículos deportivos:
Run &Bike. Con esta iniciativa lograron que Mar del Plata se convirtiera en una ciudad pionera, con el
primer local especializado en calzado, indumentaria y otros elementos para quienes practican
running o ciclismo. Y este espacio tiene un plus: está situado en uno de los lugares más lindos de la
ciudad, frente al mar (Viamonte y la Costa).
El 2023 también sumó un reconocimiento para la empresa: fue considerada como una de las más
relevantes de su tipo a nivel nacional, lo que llena de orgullo a la familia Cardellino, que empieza un
nuevo año con nuevos desafíos.

FOTOS: Noelia Fernández / TXT: Clara López Tonón

CENTRAL
/M. CARDELLINO

—¿Qué expectativas
—¿Qué balance, per- tenés para el 2024?
sonal y profesional, En un ámbito gene-
hacés del 2023? El ral, espero un año
2023 me resultó un importante para que
año muy particular. cambien las cosas en
Desde lo personal, me el país. Que podamos
sentí muy feliz de ser sobrepasar la crisis
partícipe del gran proyecto empresarial del Grupo Open que atravesamos para el primer semestre y que para el
Sports; representó un desafío y una alegría muy grande, segundo culmine con reactivación económica y empie-
que pudo verse plasmado el día de la inauguración ce a mejorar la calidad de vida de la gente.
junto a todos los involucrados. Run&Bike significó un En el plano personal, continuar con mi desarrollo profe-
punto de inflexión para la empresa a la hora de encarar sional y seguir aprendiendo y aportando en la empresa
nuevos proyectos, nos puso a prueba y nos enriqueció en que trabajo. Me entusiasma mucho el hecho de ver
en la forma de plantear los nuevos proyectos. cómo empresas de la ciudad siguen apostando y dan
empleo aun ante las adversidades que se enfrentan.
—¿Cuál creés que fue el acontecimiento más resonante
del 2023? Sin lugar a dudas, las elecciones. La particulari- —Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
dad del contexto que nos atravesó y la incertidumbre de Mar del Plata es la ciudad donde nací, me formé y viví la
dicho período fue el acontecimiento de mayor resonan- mayor parte de mi vida. Deseo que se potencie aún más
cia, más aún con la volatilidad de las tres instancias. Fue el desarrollo como ciudad turística de todo el año y que
un período de mucha especulación que paralizó la activi- sigamos teniendo nuevos proyectos, espectáculos y
dad de la gran mayoría de todos los argentinos. Espero eventos que la sigan estimulando. Considero que con
que, más allá de quien sea el que este en el gobierno, ciertas mejoras la ciudad tiene todo para ser sede de
puedan mejorar las cosas para el bien de los argentinos. eventos de escala mundial.

CENTRAL
—El 2023 fue un año de crecimiento
para la Clínica Pueyrredon, con una
ampliación de los espacios de
atención para los pacientes. Junto a
Imágenes MDQ y Laboratorios
Pueyrredon comenzaron a brindar
atención integral en un nuevo lugar: el
Paseo Aldrey, en zona Güemes. A poco
de cumplir su 80 aniversario, continúa
mejorando su servicio con 14 consul-
torios externos equipados con tecno-
logía de primera.

Jorge
Fortuna
PRESIDENTE DIRECTORIO
CLÍNICA PUEYRREDON

FOTOS: Noelia Fernández / TXT: Clara López Tonón


/J. FORTUNA

La fusión entre salud y paseo comercial generó mayor personal la familia que tengo y me acompaña día a día
excelencia y comodidad en atención médica. Y tal como lo en todos mis proyectos. Profesionalmente me encuen-
tro muy agradecido de poder ejercer como médico
adelanta el director de esta institución, se vienen nuevos clínico en la institución que me formo y a la que hoy,
desafíos y otros puntos de atención para llevar el servicio circunstancialmente, me toca conducir, formando parte
de un directorio que me enorgullece. Hemos logrado
de la Clínica Pueyrredon a otros sectores de la ciudad.
llevar a cabo grandes cambios para la clínica en este
año, aumentando su capacidad de internación, amplian-
do la guardia de emergencias, construyendo dos
nuevos quirófanos e iniciando finalmente luego de 23
años la construcción de un edificio anexo a nuestras
—¿Qué balance, personal y profesional, hacés del 2023? instalaciones. Y como broche de oro el desembarco
En lo personal y profesional el balance de este 2023 ha como Grupo Pueyrredon junto a Imágenes MDQ y Labo-
sido muy positivo. Ambos aspectos están muy conecta- ratorio Pueyrredon en forma de área de salud ambulato-
dos en mi caso, ya que me hace muy feliz desde lo ria descentralizada en el Paseo Aldrey.

CENTRAL
/J. FORTUNA

—¿Cuál creés que fue el con CeMMep Grupo Médico,


acontecimiento más reso- que trabajará coordinada-
nante del 2023? Creo que mente con nuestra institu-
fue un año muy marcado ción.
por la política, dada la Otra gran expectativa para
coincidencia con la elec- el año que comienza es ver
ción nacional a presiden- trabajando juntas a las ins-
te, siendo algo resonante tituciones de salud de la
el poder festejar 40 años ciudad para poder brindar,
de democracia y la sor- cada uno con sus fortalezas,
prendente aparición de el mejor servicio posible a
una nueva fuerza política todos nuestros pacientes.
que conducirá los desti-
nos de todos nosotros. En
el plano internacional, si buscamos eventos resonantes, —Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
están signados lamentablemente por conflictos bélicos
Mar del Plata cumple 150 años y como marplatense por
o atentados terroristas como hemos visto últimamente.
adopción me pone sumamente feliz ver crecer a la
ciudad que amo, la que me dio hermosos recuerdos de
—¿Qué expectativas tenés para el 2024? Personalmente vacaciones con familia y amigos. Hoy es el lugar donde
tiendo a ser optimista, pero en este caso prefiero ser decidí instalarme, desarrollar mi profesión y formar mi
cauteloso y realista, ya que no podemos dejar de ver familia.
con preocupación las variables económicas actuales Veo una ciudad con una gran historia y con mucho
muy preocupantes, más aún cuando de nuestras futuro por delante, plagada de potencial y posibilida-
decisiones y del contexto reinante dependen directa- des, con grandes recursos que significan grandes res-
mente más de 450 familias que forman parte de nuestra ponsabilidades para los que les toque decidir nuestro
querida Clínica Pueyrredon. Esto hace que lógicamente destino. Debemos pensar en una ciudad que logre
moderemos nuestras expectativas de crecimiento, sin articular crecimiento y sustentabilidad, contemplando
olvidar todo lo que hemos logrado hasta aquí, ni descar- la calidad de vida de sus ciudadanos, el cuidado del
tar los múltiples proyectos que tenemos para seguir medio ambiente y el progreso.
posicionando a la clínica como referente en la ciudad y Este año la Clínica Pueyrredon cumple 80 años cuidan-
zona de influencia, brindando salud con calidad y do la salud de todo Mar del Plata y su área de influencia.
calidez, manteniendo la docencia como un pilar funda- Nos pone sumamente orgullosos acompañar el creci-
mental de nuestra institución. Aportando profesionales miento de nuestra querida ciudad, la cual nos exige
de salud cada vez mejores en todas las áreas, como, por cada día más, para estar a la altura de las necesidades
ejemplo, la nueva oferta profesional que pronto tendre- de una de las ciudades más importantes de la provincia
mos a disposición de nuestros pacientes en zona Cons- de Buenos Aires.
titución gracias a otra alianza estratégica, esta vez

CENTRAL
—Especialista en Urología, es el
primer cirujano robótico de Mar del
Plata que forma parte de uno de los
avances médicos más destacados de
este año en la ciudad: el Programa de
Cirugía Robótica, el cual dirige,
llevado adelante por la Clínica Colón y
la Unidad Urológica Mar del Plata.
Este es el inicio de nuevas posibilida-
des, no solo para pacientes de la
ciudad, sino también de la región,
gracias al Da Vinci XI, un equipo de
última tecnología.

Juan Manuel
Álvarez
DIRECTOR DEL PROGRAMA
DE CIRUGÍA ROBÓTICA
MAR DEL PLATA

FOTOS: Javier González / TXT: Clara López Tonón

CENTRAL
/J.M. ÁLVAREZ

duración sobre finales de año con la llegada del Robot


Da Vinci XI a Mar del Plata.
Pero es en 2023 donde todo se desplegó y el programa
Álvarez integra el grupo de profesionales capacitados que cobró vuelo. La prueba piloto que representaba llevar
uno de los pocos robots en el país al interior resultó un
emplea el robot utilizado no solo para la urología, sino
ambicioso proyecto que, con el apoyo de la Clínica
también para la cirugía general, ginecológica y bariátrica, Colón y la Unidad Urológica Mar del Plata, pudimos
entre otras. Y afirma que con esta adquisición para la medi- llevar a cabo.
Pero también junto a otros profesionales médicos y no
cina en Mar del Plata ya superaron “ampliamente lo pauta- médicos que se abocaron a la tarea de capacitarse en el
do” en los objetivos iniciales. extranjero para poder operar con el robot, ya que si
bien el programa tiene abierta sus puertas para todos
los profesionales (sea de la entidad que sea) que deseen
operar con el mismo, deben estar autorizados, capacita-
dos y certificados por la empresa Intuitive, propietaria
del robot.
—¿Qué balance, personal y profesional, hacés del 2023? Las expectativas iniciales corrían a la par de las dudas,
El 2023 empezó para nosotros un poquito antes. pero no cesamos en esfuerzos de todo tipo para poder
Cuando digo nosotros me refiero a todos los stakehol- traer esta tecnología, que hoy está a disposición de la
ders del Programa de Cirugía Robótica. Un programa comunidad. Hoy superamos ampliamente lo planifica-
que nace a mediados de 2022 y llega a su punto de ma- do, en cuanto a cantidad y calidad de intervenciones.

CENTRAL
/J.M. ÁLVAREZ

pacientes que requieren de


—¿Cuál crees que fue el ciertos tratamientos y pro-
acontecimiento más reso- cedimientos que ya están,
nante del 2023? Acercar a que existen, pero que que-
los pacientes de Mar del dan fuera de su alcance por
Plata y zona, como así razones estrictamente eco-
también a aquellos del sur del país, a esta posibilidad de nómicas o burocráticas.
contar con tecnología de vanguardia, con todas las
ventajas que ella representa: cirugías mínimamente —Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
invasivas, mayor control del cirujano en cuanto a preci- Mar del Plata es la ciudad joven y pujante que todos
sión, reducción de fatiga por parte del profesional, queremos. Queremos verla crecer todos los días, quere-
rápida recuperación del paciente para su correcta mos lo mejor para sus habitantes. A pesar de los contex-
inserción en su vida social en menos tiempo, y muchas tos político-económicos, es un polo de innovación y
otras virtudes que permiten elevar el estándar de desarrollo en muchas áreas, como las industrias TIC,
calidad de las intervenciones. por ejemplo, en pleno auge, como el crecimiento de su
Con la inclusión de nuestro programa en la vida de la parque industrial, y en nuestra área, con la inversión
comunidad, llevamos a Mar del Plata a un lugar de privi- permanente, sin descanso en tecnología e infraestructu-
legio, siendo la cirugía robótica piedra angular en la ra que la posicionan como un gran referente en lo que
cirugía mini-invasiva a nivel mundial. Esto nos llena de se denomina “el interior” del país.
satisfacción y orgullo. Pero la ciudad merece mucho más. Necesita de nuestro
compromiso, de mirar para adelante. De seguir siem-
—¿Qué expectativas tenés para el 2024? Esperamos pre, aún en los momentos más difíciles, proyectando y
lograr mayor accesibilidad a la población a través del realizando. En ese camino nos van a encontrar.
reconocimiento de los seguros de salud y financiadoras
de obras sociales de nuestros pacientes.
La salud es “el tema” que nos ocupa. La capacidad para
dar servicio está, pero obviamente que los costos son
altos en algunos casos. No podemos soslayar que hay

CENTRAL
CENTRAL
Martín Dantas
CONDUCTOR Y PERIODISTA CANAL 8. DIRECTOR "AHORA MDP"

—El periodista de larga trayectoria comenzó el año en una nueva casa, Canal 8, después de casi 20
como conductor del noticiero del mediodía en Canal 10. Un pase inédito en los profesionales de los
medios de Mar del Plata. Y a partir de marzo, comenzó una nueva etapa con “Buenas Mañanas”, un
programa dinámico de noticias, para acompañar a los marplatenses y televidentes de otras ciudades
que comienzan sus actividades temprano. También dirige el diario digital Ahora Mar del Plata, un
medio que continúa en crecimiento y se convirtió en referencia para quienes se informan a través de
las webs. Además, se sumó Ahora Play, la plataforma de streaming de la Comunidad Ahora, que tuvo
un gran debut a nivel local durante la cobertura del balotaje.

—¿Qué balance, personal y profesional, hacés el proyecto de “Buenas Mañanas” y el resulta-


del 2023? El balance es muy bueno. En lo per- do es muy positivo. Es el programa que siem
sonal me casé con Valeria y formamos una pre quise hacer. Acompañar a los vecinos que
familia hermosa junto a mis hijos, somos muy recién se levantan, que están por salir a traba-
felices. En lo profesional igual. Comencé el jar, por llevar a los chicos a la escuela, o como
año con un gran cambio y desafío. Llegué a compañía para los que prenden la tele tempra-
Canal 8, después de casi 20 años en el 10, con no para informarse.

FOTOS: Noelia Fernández / TXT: Clara López Tonón

CENTRAL
/M. DANTAS

"BM" es ágil, con los prin-


cipales servicios y noti- —¿Cuál creés que fue el
cias para comenzar la acontecimiento más reso-
jornada bien informados. nante del 2023? Sin dudas,
El programa ya se instaló las elecciones y la llegada
en la ciudad y la región. de Javier Milei a la presi-
Disfrutamos mucho jun- dencia de la Nación. Es el
to a Clara López Tonón acontecimiento político por
(enorme profesional), Maricel López (la primera perio- el cambio social que significa en Argentina.
dista deportiva en la TV marplatense), Javier Novoa
(movilero con una manera distinta de mostrar la calle) y —¿Qué expectativas tenés para el 2024? Más que expec-
todo el equipo del canal, área técnica, redes y comercial tativas, deseo que la situación económica y social
muy involucrados, que jerarquiza el producto, y eso se cambie en nuestro país. Se viene un año muy difícil, con
refleja en la pantalla. Buscamos hacer un noticiero una gran crisis, y espero que se pueda salir rápido y sin
distinto, descontracturado, con el vecino como prota- que el costo lo paguen los que menos tienen.
gonista, y es impresionante cómo nos acompañan los
televidentes. Me siento muy orgulloso del equipo que —Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
formamos, excelentes profesionales y grandes perso-
Vivimos en una de las mejores ciudades del país, es un
nas, sin ellos no tendríamos el resultado de un muy
lujo que no siempre tenemos en cuenta. Mar del Plata
buen producto y distinto, que es lo que siempre remar-
creció en producción con distintos sectores en la última
co: “Tenemos que ser distintos”. Sin ellos no sería po-
década, tuvieron acompañamiento muchos de ellos,
sible. También agradezco el apoyo incondicional de las
pero todavía hace falta más. Los marplatenses somos
autoridades del canal.
emprendedores y los ejemplos sobran: cerveza artesa-
Además, soy director de Ahora Mar del Plata, el diario
nal, gin, hasta mates, etcétera. Tenemos un enorme
digital, que este año tuvo un crecimiento muy importan-
potencial y hay que aprovecharlo. La pandemia nos
te, no solo en lectores, sino también en el objetivo que
obligó a buscar nuevos horizontes y creo que muchos
buscábamos cuando asumí, instalarnos como medio
demostraron su capacidad. Falta más desarrollo de la
referente de la ciudad para el interior del país. Sumando
ciudad en infraestructura, sobre todo para potenciar
Ahora Play, junto a Maxi Montenegro, Reynaldo Sieteca-
los distintos barrios. ¡Feliz cumple Mar del Plata! 150
se, Javier Clavo y gran equipo, la plataforma de strea-
años, todos los días te vuelvo a elegir.
ming de la Comunidad Ahora.

CENTRAL
—Clara López Tonón para nosotros
es “CLARITA". Porque CLARITA es
mucho más que la Licenciada en
Comunicación muy metódica, sistemá-
tica, trabajadora y audaz.
CLARITA es mucho más que su
eficacia y responsabilidad al tomar los
desafíos que muchas veces le hemos
encomendado desde la Revista.
CLARITA es mucho más que su
compromiso y creatividad.
CLARITA es muy compañera, es conte-
nedora. CLARITA es alegría, aún
cuando sus noches de mamá le
robaron horas de sueño.
CLARITA es una sonrisa y la mirada
aguda que tiene de las cosas que
suceden en nuestra ciudad.
La verdad se nos hace muy complicado
escribir una introducción para descri-
bir a Clara López Tonón, se nos hace
más fácil contarles sobre CLARITA.

Clara
López
Tonón
PERIODISTA, CONDUCTORA

CANAL 8 MDP
CANAL UNIVERSIDAD
AHORA MAR DEL PLATA
REVISTA CENTRAL
FOTOS: Noelia Fernández / TXT: Redacción Central
/C. LÓPEZ TONÓN

—¿Qué balance, personal y profesional, hacés del 2023? nuevo rumbo laboral. Y a mi hijo menor, Blas, que me
El 2023 fue uno de los mejores años de mi vida. Formar permitió hacerlo mientras estaba en mi panza.
parte del programa “Buenas Mañanas” en Canal 8 es una También resalto la continuidad del Resumen de
gran experiencia, de mucho aprendizaje y crecimiento a Noticias del Canal Universidad, del cual formo parte
nivel profesional, que se sumó a mi labor en la redacción desde hace tres años.
del diario digital Ahora Mar del Plata, que está en creci- Y cerrar el 2023 con esta nota en revista Central (a
miento y donde se vienen nuevos proyectos. Levantarse quienes quiero mucho) es la frutilla del postre. Celebro
temprano y preparar el programa Buenas Mañanas es un sus 11 años y no dudo que se vienen muchos más.
gran desafío, pero realmente soy feliz. Se formó un gran A nivel personal, destaco el nacimiento de Blas, mi
equipo delante y detrás de cámara y conocí a personas segundo hijo y el verdadero protagonista de mi 2023. Su
que hoy considero amigos. Estoy muy agradecida por llegada al mundo y todo el afecto que recibimos queda-
esta oportunidad. Aprovecho para agradecer a mi rán grabados en mi corazón. ¿Qué más puedo pedirle a
familia, a Ramiro (mi marido) y a Baltazar (mi hijo la vida?
mayor), que me acompañaron y me alentaron en este

CENTRAL
/C. LÓPEZ TONÓN

—¿Cuál creés que Tenemos que tener


fue el acontecimiento paz y trabajar unidos
más resonante del por este país hermo-
2023? Las elecciones, so. También espero
sin dudas. Los argen- que las industrias
tinos fuimos tres ve- que cobran cada vez
ces a las urnas, el más protagonismo,
pueblo se expresó y como la economía
el 55 por ciento de del conocimiento, si-
los votantes en el ba- gan creciendo en Mar
lotaje eligió un cam- del Plata.
bio. A medida que pasaban las elecciones, ya no sor-
prendía el crecimiento que tuvo Javier Milei como —Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
candidato. Ahora resta ver cómo llevará adelante lo que Es un orgullo ser marplatense. Es la ciudad más linda
espera esa mayoría de los argentinos que lo eligió. Le del mundo. Y ojalá siga siendo el mejor lugar para vivir.
deseo siempre lo mejor a este hermoso país. Quisiera que mis hijos nunca elijan mudarse. Todavía
Y a nivel internacional, creo que el nuevo capítulo en el hay mucho por hacer. Me gustaría que se incluya más a
conflicto entre Israel y Hamas generó conmoción en los barrios de la periferia, que a veces quedan un poco
todo el mundo. Fue duro ver las imágenes que llegaban relegados. La ciudad crece para el norte, sur y oeste, y
desde la Franja de Gaza, tantos heridos y muertos. debe haber obras e inversiones que acompañen ese
crecimiento. Tenemos al mejor arquero del mundo, al
—¿Qué expectativas tenés para el 2024? Espero que gran Astor Piazzolla, la mejor cerveza artesanal, las
Argentina salga adelante pese a las estimaciones que medialunas y alfajores más ricos y el paisaje más
hay sobre el escenario económico y social. Que esto hermoso. ¡Aguante Mar del Plata!
afecte lo menos posible a todos, sobre todo a quienes
trabajan día a día para mantener a sus familias y a los
que, aunque lo intentan, no llegan a fin de mes. Que se
cultive el diálogo y que no haya tanto enfrentamiento.
Este año la grieta se trazó en muchos ámbitos de la vida.

CENTRAL
—La familia Weinbaum continuó este
año con los viajes que registran y
comparten con espectadores y fans
de “MDQ para todo el mundo”, un
programa que ya es un clásico de la
pantalla chica y que volvió a consoli-
darse como uno de los más vistos de
la televisión argentina. Sin embargo,
ahora emprendieron una nueva
aventura: se subieron a las tablas,
pero no a las de surf, sino a las de un
escenario.
Siempre emprendedores y dispuestos
a nuevos desafíos, Eugenio y su her-
mano Sebastián, "Culini", protagoni-
zan una obra teatral esta temporada
en Mar del Plata. "Dos Piratas y un
Tesoro" se suben a escena en el
Teatro América de Mar del Plata para
divertir y sorprender a toda la familia.

Eugenio
Weinbaum
CREADOR Y CONDUCTOR
"MDQ PARA TODO EL MUNDO"

FOTOS: Noelia Fernández / TXT: Clara López Tonón


CENTRAL
/E. WEINBAUM

—¿Cuál creés que


fue el acontecimiento
—¿Qué balance, per- más resonante del
sonal y profesional, 2023? Sin dudas lo
hacés del 2023? En lo destacado de este
“profesional” este fue año fueron las elec-
un muy buen año. ciones presidencia-
Con Culini viajamos les. Era chico, pero
durante casi cinco viví en la época de la
años por todo el pla- dictadura. Valoro ca-
neta y junto al resto da uno de estos 40
de mis hermanos ter- años de democracia.
minamos de editar y Es la expresión del
producir la temporada 22/23 de MDQ para todo el pueblo en las urnas. Ojalá los elegidos tengan la inteli-
mundo, "100% hecha en Mar del Plata". Fue emitida por gencia y por sobre todo “la honestidad” para ser merito-
Canal 13, Artear, y fue lo más visto del día en competen- rios de la confianza del pueblo.
cia con todos los canales de aire del país. Ahora
estamos viviendo una nueva aventura: ¡por primera vez —¿Qué expectativas tenés para el 2024? Seguir hacien-
estamos haciendo teatro! A nivel profesional estoy más do lo que me gusta y poder vivir de eso. Una vez un
que satisfecho. monje me dijo: "Si hacés lo que te gusta, tenés la vejez
Respecto a lo personal es muy difícil hacer un balance asegurada". Con el tiempo me di cuenta de que no se
positivo viviendo en una sociedad tan injustamente refería a lo material, sino a poder mantenerte mientras
castigada. Recorriendo el mundo conocí muchos luga- disfrutás de lo único que tenemos, la vida.
res que no tienen recursos, pero viven con dignidad y
no les falta un plato para poder alimentarse. No puedo —Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
creer que, en nuestro país, con todas las riquezas que
¡No existe una ciudad como la nuestra! Tenemos una
tenemos, la pobreza sea cada vez más alta y un porcen-
cultura y hasta un dialecto propio, un ritmo de vida más
taje altísimo de niños padezca desnutrición. Por este
relajado, condimentado con la sal del mar. Somos muy
motivo te puedo decir que me siento afectado.
afortunados al poder vivir acá. ¡Feliz cumpleaños MDQ!

CENTRAL
—Sebastián consideró que el 2023
fue un “súper año” en lo personal y
en lo profesional. Además de los
viajes y el programa “MDQ para todo
el mundo”, este año está marcado por
el debut como protagonista, junto con
su hermano Eugenio, de una obra de
teatro: “Dos piratas y un tesoro”. Si
bien ellos dos están por primera vez
sobre el escenario, se trata de un
trabajo que emprendieron en familia
durante este año, algo distinto a lo
que vienen realizando hace 35 años.

Sebastián
Weinbaum
CREADOR Y CONDUCTOR
"MDQ PARA TODO EL MUNDO"

FOTOS: Javier González / TXT: Clara López Tonón

CENTRAL
/S. WEINBAUM

dos, mi familia, estamos todos bien y ese es el mayor


Emprender la obra de teatro junto a sus hermanos, para tesoro que podemos tener. En lo profesional también,
Culini le da “un valor agregado” que genera muchas expec- un año con una apuestan nueva, una aventura nueva:
hacer teatro después de 35 años de hacer un programa
tativas, no solo para ellos sino también para los miles de
de televisión, MDQ. Pasarlo a teatro es una apuesta que
seguidores de la dupla marplatense más divertida y aventu- nos llena de adrenalina, alegría, emociones y nos refres-
ca en el momento. Obviamente MDQ sigue, continúan
rera de la televisión.
los viajes, por supuesto, pero es una aventura nueva
que estamos haciendo en familia y eso le da un valor
agregado. El camino que estamos haciendo es súperlin-
do porque lo estamos haciendo entre hermanos y el
hecho de juntarnos, escribirlo y pasar buenos momen-
—¿Qué balance, personal y profesional, hacés del 2023? tos ya es un éxito total. Ojalá funcione, si no, sería un
En lo personal fue un súper año, tremendamente positi- detalle. Lo más importante es que lo estamos pasando
vo porque estamos todos bien de salud. Mis seres queri- muy bien mientras lo preparamos.

CENTRAL
/S. WEINBAUM

—¿Cuál creés que —Una reflexión por


fue el acontecimiento los 150 años de Mar
más resonante del del Plata—
2023? Para mí los Siempre pienso la
acontecimientos más suerte de que mis
resonantes del año fueron dos. Uno, que cada año viene papás hayan venido a vivir a Mar del Plata y el haber
creciendo, es la conciencia que se toma sobre la nacido en esta ciudad. Soy un privilegiado, un bendeci-
destrucción del planeta. De alguna manera, al tomar do en tener el mar, en uno de los lugares del mundo con
conciencia, lo vamos a cuidar un poco más. El otro es olas y poder disfrutar del surf. Es una suerte tremenda.
haber elegido un presidente nuevo, en democracia, y en Hace más de 30 años que viajamos por trabajo con
una situación que no era la mejor, genera una nueva Eugenio, recorremos el mundo para conocer nuevos
esperanza, una nueva luz. destinos, nuevas culturas y nuevos lugares, y siempre
volvemos a Mar del Plata. Es el lugar más lindo de todo
—¿Qué expectativas tenés para el 2024? Más que expec- el planeta. Es el lugar que elijo para vivir y que volvería
tativas, es un deseo para el 2024: que sigamos estando a elegir una y mil veces.
todos bien, que tengamos salud, que haya un cambio
grande en la Argentina para bien, que la gente que hoy
está pasando un mal momento pueda estar mejor, que
haya trabajo para todos y que sea un buen año, lleno de
lindas sorpresas.

CENTRAL
—Junto con su timonel Javier Conte y
su hermana Martina, Trinidad celebró
la medalla de bronce que obtuvieron
como equipo en la categoría Lightning
de vela en los Juegos Panamericanos
de Chile 2023. El trío disputó la medal
race desde la tercera posición y logró
defender ese lugar para subirse al
podio detrás de Estados Unidos y
Chile, en una destacada actuación.
Tanto esfuerzo, entrenamiento, traba-
jo y sacrificio dieron sus frutos:
Trinidad fue una de las deportistas
que llevó a la Argentina al podio. Sin
dudas, el 2023 fue un gran año, que
cerró con un broche de oro: su
casamiento. Y con este cierre le da la
bienvenida a un nuevo año, lleno de
proyectos en lo personal, deportivo y
laboral.

Trinidad
Silva
INGENIERA INDUSTRIAL

MEDALLA DE BRONCE
JUEGOS PANAMERICANOS DE CHILE.
CATEGORÍA LIGHTNING EN VELA.

FOTOS: Javier González / TXT: Clara López Tonón


/T. SILVA

—¿Qué expectativas
—¿Qué balance, per- tenés para el 2024? El
sonal y profesional, 2024 trae consigo
hacés del 2023? El nuevos desafíos pro-
2023 dejó un balance fesionales. Por un la-
sumamente positivo. do, un gran nuevo
Fue un año de mu- proyecto en Mar del
cho esfuerzo, creci- Plata, junto con la
miento profesional, empresa familiar, del
logros deportivos y que estoy feliz de ser
momentos persona- parte. Creemos que
les significativos. Los desafíos, viajes y movimientos va a ser un gran aporte a la ciudad. Y por otro, finalmen-
fueron constantes, siempre tratando de dar lo máximo y te lanzando un proyecto de tecnología y moda, gestado
disfrutar lo más posible. con dos socias y amigas, que promete y que venimos
trabajando hace tiempo.
—¿Cuál creés que fue el acontecimiento más resonante
del año? Destaco, en lo deportivo, la medalla de bronce —Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
en los Panamericanos. La posibilidad de representar al Mar del Plata, la ciudad en la que nací y me crié, celebra
país siempre es muy especial, pero en un juego Paname- 150 años y mi reflexión es un elogio. Volví hace muy
ricano fue aún más significativo. Formar parte de la poquito después de estudiar y trabajar en Buenos Aires
delegación argentina, desfilar en el estadio con nues- varios años, convencida y feliz de la decisión tomada.
tros colores y después vivir el día a día con el equipo de Es una ciudad única, que permite un balance perfecto
vela fue una experiencia inolvidable. La medalla le dio para desarrollarse profesionalmente, disfrutar de la
un broche increíble a lo que fue el cierre de un ciclo vida social y aprovechar un montón de actividades al
muy lindo, marcado por mucho entrenamiento, nume- aire libre, y todo de manera muy simple. Y particular-
rosos viajes y esfuerzo constante. Y en lo personal, mi mente para navegar tiene la mejor cancha de regatas
casamiento cerró de manera aún más especial este gran del país, así que es un privilegio poder aprovecharla.
año. ¡Siempre es un orgullo ser marplatense!

CENTRAL
—Martina Silva, deportista del Club
Náutico Mar del Plata en yatching,
tuvo un destacado 2023 tras obtener la
medalla de bronce en los Juegos
Panamericanos de Chile en la catego-
ría Lightning, donde representó junto
a su hermana, Trinidad, a Mar del
Plata y a la Argentina. Una presea que
las marplatenses recibieron luego de
jornadas de entrenamiento, desafíos y
esfuerzos, que llevaron dos años de
trabajo para este logro que amplió el
medallero nacional en la competencia
internacional. Un momento que sin
dudas quedará en el recuerdo por ser
una de las deportistas que regresó al
país con el bronce en su cuello y el
orgullo de representar a la Argentina
en la competencia.

Martina
Silva
LIC. EN ADMINISTRACIÓN

MEDALLA DE BRONCE
JUEGOS PANAMERICANOS DE CHILE.
CATEGORÍA LIGHTNING EN VELA.

FOTOS: Javier González / TXT: Clara López Tonón


/T. SILVA

—¿Qué expectativas tenés


para el 2024? Hasta el
—¿Qué balance, personal momento, no tengo planes
y profesional, hacés del específicos concretados.
2023? El balance de este La disciplina en la que par-
año es sumamente positi- ticipé en los Panamerica-
vo. A pesar de ser un año nos no forma parte de los
lleno de desafíos, con deportes olímpicos, lo que
esfuerzos constantes, nu- indica que este próximo
merosos viajes, competi- año se perfila como una
ciones y rigurosa prepara- temporada más relajada
ción física, culminó con la en términos deportivos
gratificación de obtener para mí. Aunque continua-
una medalla en los Juegos Panamericanos. Todo el ré con la navegación y el entrenamiento, no será con la
trabajo duro y el sacrificio valieron la pena con creces. intensidad que he mantenido en los últimos dos años.
Agradezco enormemente la compañía constante de mi Anhelo reducir el ritmo, disfrutar de una tranquilidad
familia y amigos a lo largo de este proceso; su apoyo renovada y disminuir la frecuencia de los viajes.
incondicional tiene un valor incalculable para mí. Me
considero afortunada de poder dedicarme a lo que amo, —Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
tanto en el ámbito profesional como en el deportivo, y Me considero afortunada de residir en esta ciudad,
de contarcon el respaldo afectuoso de mis seres queri- donde la calidad de vida es incomparable. Las oportuni-
dos. dades profesionales, la amplia gama de actividades al
aire libre y la cercanía con seres queridos, que facilita
—¿Cuál creés que fue el acontecimiento más resonante encuentros frecuentes, son solo algunas de las razones
del 2023? No tengo que pensarlo mucho: la medalla de que hacen que vivir aquí sea tan enriquecedor. Y, por
bronce en los Juegos Panamericanos de Santiago. supuesto, no puedo dejar de mencionar la hermosura
Fueron más de dos intensos años de preparación para del mar, un placer que a menudo damos por sentado y
este evento, y afortunadamente obtuvimos un resultado que, en mi caso, me permite disfrutar del deporte que
favorable. Estamos realmente emocionados con el más me apasiona.
logro, y la experiencia fue simplemente inolvidable. Re- La ciudad ha experimentado una notable transfor-
presentar a tu país en un evento deportivo de esa enver- mación en los últimos años, volviéndose cada vez más
gadura es algo increíble. Compartir ese momento con atractiva. Se percibe un crecimiento significativo y es
todo el equipo argentino lo convierte en algo verdadera- evidente que más personas eligen establecerse aquí. La
mente único. Aunque implica esfuerzo constante, con inversión en la ciudad ha sido notoria, y la mejora
viajes, entrenamientos y preparación física rigurosa, continua sugiere un compromiso colectivo con un
todo el arduo trabajo valió la pena. estilo de vida cada vez más próspero. ¡Felices 150 años
Mar del Plata!

CENTRAL
—Karol Weinbaum es tan apasionada
por lo que hace como sus hermanos.
Es guionista y creativa del programa
¨MDQ para todo el mundo¨, que se ha
instalado como un clásico de la televi-
sión argentina. Y también se embarcó
en la nueva aventura de Eugenio y
“Culini”: su debut teatral con “Dos
piratas y un tesoro”, un proyecto que
desde sus inicios fue encarado como
una iniciativa familiar. Orgullosa de ser
marplatense, expresa su amor por la
ciudad a través del arte, con sus
“cuadros con vista al mar” que en 2023
formaron parte de distintas muestras
en Mar del Plata. Sus trabajos se carac-
terizan por plasmar la postal más bella
de la ciudad en pintura, resina ecológi-
ca y materiales reciclados. La artista
afirma que desea continuar por ese
camino en 2024.

Karol
Weinbaum
ARTISTA PLÁSTICA

FOTOS: Javier González / TXT: Clara López Tonón


/K. WEINBAUM

—¿Qué balance, personal y profesional, hacés del 2023? —¿Qué expectativas tenés para el 2024? Desearía que
Este fue un gran año, con muchos cambios y siempre haya más bienestar para todos en nuestro país, que
agradecida a la vida por la salud y el amor de mis seres todas las familias puedan salir adelante, que haya traba-
queridos. En lo profesional, puedo disfrutar del pri- jo. En lo personal, que el universo me siga "becando".
vilegio de hacer lo que me gusta, dedicarme a las artes
plásticas y a la escritura, que son mis pasiones y —Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
desafíos diarios. En el transcurso de estos 150 años fuimos poblando
este paraíso en la tierra. Para mí Mar del Plata es una
—¿Cuál creés que fue el acontecimiento más resonante fuente de inspiración, un lugar lleno de magia e increí-
del 2023? El acontecimiento más resonante del año creo bles espacios para disfrutar de la naturaleza. La calidad
que fueron las elecciones presidenciales; sin duda de vida que nos proporciona nuestra ciudad es un
tuvieron una enorme repercusión. Es una apuesta al regalo para disfrutar todos los días.
futuro. Ojalá quien nos gobierna esté a la altura de las
circunstancias y pueda sacar nuestro hermoso país
adelante.

CENTRAL
—Chicho Weinbaum también se suma al
nuevo desafío en familia: estuvo en el
armado de la obra de teatro que protago-
nizan sus hermanos, aportando su toque.
En 2023 trabajaron en equipo, como
siempre, en la realización de “MDQ para
todo el mundo” y en esta nueva iniciativa,
que lleva a los Weinbaum a las tablas. En
paralelo, este año logró nuevos objetivos
con su canal de televisión, el Canal 79,
que ahora se emite en HD; sumó nuevas
cámaras para mostrar otros puntos de la
ciudad mientras brinda la información del
clima y, además, se instaló en otras
ciudades para brindar el mismo servicio a
los televidentes.

Chicho
Weinbaum
SOCIO FUNDADOR CANAL 79

FOTOS: Javier González / TXT: Clara López Tonón


/CH. WEINBAUM

Hoy nos sentimos


—¿Qué balance, per- muy agradecidos por
sonal y profesional, el apoyo de todos los
hacés del 2023? Fue que nos eligen, nos
un año de cambios. ven y acompañan a
Tuvimos muchos logros en lo profesional. Con mucho través de la pantalla de Canal 79 todos los días, y
esfuerzo, pudimos llevar el formato del canal a nuevas proyectamos seguir brindando nuestro servicio con las
localidades; logramos que Canal 79 Mar del Plata se ganas y el compromiso de siempre.
emita en HD y agregamos nuevas cámaras de alta
calidad. —Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
Mar del Plata es el orgullo de todos los marplatenses. Es
—¿Cuál creés que fue el acontecimiento más resonante una ciudad increíble, con una gran calidad de vida y
del año 2023? Los acontecimientos más resonantes del acceso gratuito a la naturaleza. Un lugar para recorrer
año fueron las elecciones presidenciales y la llegada de de punta a punta que engalana el contenido de las cá-
MDQ al teatro. maras en vivo de nuestro canal.

—¿Qué expectativas tenés para el 2024? Espero que el


2024 sea un año de avances, que haya fuentes de trabajo
que proporcionen un mayor bienestar a las familias.

CENTRAL
CENTRAL
Costanza Addiechi
DIRECTORA DE RESTAURACIÓN DE MONUMENTOS HISTÓRICOS (MGP)

—La “guardiana” de la historia a través de los monumentos trabaja incansablemente para que piezas
escultóricas muy importantes de la ciudad puedan ser apreciadas por todos los marplatenses y
turistas. Costanza Addiechi no solo recupera estatuas de distintas épocas, sino que además embelle-
ce espacios que cuentan con un diseño que remonta al pasado de Mar del Plata, para que hagamos
un viaje en el tiempo mientras se disfrutan. Tal es el caso, por ejemplo, de la Escalera Imperial del
Paseo General Paz, una porción de la historia marplatense que fue recuperada y puesta en valor. Por
este y tantos otros espacios, obras e historia recuperada, la directora de Restauración de Monumen-
tos Históricos es uno de los personajes del año en Central.

—¿Qué balance, personal y profesional, hacés concepto fue variando con los años, se toma el
del 2023? Fue un año de transformaciones sig- año ´38 como bisagra. Aparece el proyecto del
nificativas, un año de inflexión tanto en lo arquitecto Alejandro Bustillo con la construc-
personal como en lo profesional. Cuando hablo ción de la Bahía Bristol, diseñado para ser
en estos términos siempre lo relaciono con la ejecutado sobre el centro del Paseo General
historia y pienso en los hechos que se presen- Paz, primer paseo costero que tuvo Mar del
taron de tal modo que promovieron dejar atrás Plata, creado por el reconocido paisajista
viejos modelos, dando espacio a un nuevo Carlos Thays (que se extendía desde Luro y la
paradigma. Ejemplo: año 1938 en Mar del Plata. costa hasta el Torreón). Se proponía un nuevo
Una ciudad que se había planteado en los criterio (discutible o no) sobre el anterior. Los
inicios del 1900 como un “balneario de élite”. Su jardines versallescos de Thays y sus esculturas
diseño urbano, sus construcciones, su paisaje de estilo clásico italianas eran reemplazados
costero y ornamentación respondían a la idea por los muros monumentalistas de Bustillo.
de una ciudad “para unos pocos”. Si bien este

FOTOS: Javier González / TXT: Clara López Tonón

CENTRAL
/C. ADDIECHI

A su vez, se inauguraba con la preservación de do-


la ruta 2 que favorecía la cumentos únicos de la his-
afluencia de turistas. Mar toria de Mar del Plata,
del Plata cambiaba su idio- como son los monumentos
sincrasia: de balneario de escultóricos y el rescate de
élite se transformaba en una espacios públicos históri-
ciudad de turismo masivo. Y cos, cuyo desconocimiento
de allí todo lo que suscitó han dejado oculto el valor
en cuanto a crecimiento y inmenso que representan.
expansión. ¡Este año para mí sería algo así como 1938 No es una alternativa en mi camino resignarme a no
para la ciudad! Cambios que se han ido gestando y que llevar adelante lo que estoy convencida que hay que
día a día se materializan en el desarrollo de mi hacer y hacer, con el consenso y acompañamiento necesarios.
sentir. Creo que todos los que fuimos aquí convocados somos
una pequeña parte de los que creemos, cada uno desde
su lugar en esto. Deberíamos trabajar articulados con el
—¿Cuál creés que fue el acontecimiento más resonante
mismo objetivo: acompañar a lograr la ciudad que
del 2023? Sin duda en nuestro país las elecciones fue un
merecemos, algo que en general pensamos que depen-
tema que, a lo largo del año, nos interpeló a todos, que
de de otros y no del compromiso cotidiano de nosotros
promovió el debate, el posicionamiento, el “elegir” que
mismos.
inevitablemente nos empuja hacia la responsabilidad
En lo personal, ir por más, más experiencias, más
de la decisión. Un derecho que nadie debería quitar-
momentos compartidos, más risas, más helados, más
nos… elegir, con la consciencia de sabernos parte del
alegría (que como decía Borges “es algo que se elige a
destino que consideramos más adecuado, más allá del
pesar de las circunstancias”), más estudio, más conscien-
posicionamiento ideológico individual.
cia con el dar y con aprender a vivir mejor. Conformar-
Pero, para ser sincera, lo que pensé en primer lugar
me nunca ha sido una opción, que de ningún modo alude
ante esta pregunta fue el conflicto bélico en Israel. Nada
a la insatisfacción; por el contrario, conduce a la renova-
justifica la vulneración de los derechos humanos bajo
ción de las ganas de vivir con compromiso y pasión
ninguna de sus formas, en ningún lugar del planeta. Muy
como innegociables. Traicionar mi sentir, mi ser y mi
difícil de entender y aceptar. Atraviesa y duele.
hacer no está dentro de las posibilidades a considerar.

—¿Qué expectativas tenés para el 2024? Continuar con


el desafío que propone contribuir a algo mejor. Siento
—Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
que nada tiene sentido si no lo consideramos y toma- Trabajemos fuertemente juntos en el cuidado y desarro-
mos acción en ello. En lo profesional está relacionado llo de nuestra amada ciudad.
—Mardel Valley, en el Estadio Polide-
portivo Islas Malvinas, fue uno de los
encuentros más destacados de 2023.
Lo que surgió como una ambiciosa
idea se transformó en un éxito dingo
de repetirse. El espacio reunió a
cerca de 20 mil personas que disfruta-
ron de la propuesta ideada por Fede-
rico y Leandro Ciappina. Se trató de la
séptima edición del evento de tecno-
logía y emprendedurismo, impulsada
por dos jóvenes, primos, que no duda-
ron en organizar en Mar del Plata una
propuesta que refleja la esencia del
SiliconValey en Estados Unidos.
Durante dos días se mostró la capaci-
dad tecnológica y emprendedora de la
ciudad: gaming, robótica, inteligencia
artificial y realidad virtual fueron
algunas de las temáticas destacadas.

Federico
Ciappina
CREADOR MARDEL VALLEY

FOTOS: Javier González / TXT: Clara López Tonón


/F. CIAPPINA

—¿Qué expectativas
—¿Qué balance, per- tenés para el 2024?
sonal y profesional, Ojalá pueda alcanzar
hacés del 2023? Creo y superar el 2023. En
que recordaré el lo general, imagino
2023 como un gran un año incluso más
año tanto a nivel per- dinámico. En lo parti-
sonal como profesio- cular, ya estamos
nal. Un año en parti- pensando en Mardel
cular cargado de Valley 8 y en cómo
energía, dinamismo y superar lo alcanzado
emociones. Casi tan dinámico y cambiante como el la última edición. Se trata de un desafío muy grande,
clima de nuestra ciudad, lo que personalmente me pero que nos entusiasma y nos mantiene con las
gusta y me mantiene entretenido. energías al máximo.

—¿Cuál creés que fue el acontecimiento más resonante —Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
del 2023? Personalmente, la séptima edición de Mardel Tenemos una gran ciudad y los 150 años son una linda
Valley marcó un hito muy grande para nosotros. En excusa para frenar la pelota y valorar lo que tenemos.
2017 tuvimos la posibilidad de vivir y estudiar en Silicon Con sus cosas buenas y malas, tenemos una ciudad
Valley, la meca de la tecnología. Desde aquel momento amada por todo el país y que presenta un mar de opor-
siempre soñamos con algo como lo que vivimos en tunidades. Es emocionante ver el desarrollo que está
junio de 2023: un evento masivo en nuestra ciudad, en atravesando los últimos años en todas las dimensiones,
donde se hable de lo mismo que se habla en Silicon y es una enorme responsabilidad ser parte de ese desa-
Valley. En esta edición pudimos presentar debates rrollo. Desde nuestro lugar, buscaremos contribuir a
sobre tecnología y emprendedurismo para las más de que Mar del Plata esté cada vez más conectada con la
10.000 personas que pasaron por el Estadio Polideporti- meca de la tecnología y que más marplatenses sueñen
vo los dos días de eventos. El apoyo del Emtur, de la con construir tecnología con impacto global.
ciudad y sobre todo de la gente, fue clave y nos permitió
confirmar nuestra creencia de que Mar del Plata está
preparada para este tipo de acontecimientos.

CENTRAL
—Es uno de los creadores del Mardel
Valley junto a su primo, Federico
Ciappina. Los dos emprendieron esta
aventura tras pasar por la meca de la
tecnología, el Silicon Valley, y su
objetivo inicial fue en crecimiento
hasta transformarse en el éxito de la
séptima edición, que se realizó en el
Estadio Polideportivo Islas Malvinas.
Los miles de asistentes pudieron
inspirarse y disfrutar del primer
evento de América Latina hecho en
colaboración con inteligencia
artificial. Pudieron experimentar con
robótica, domótica, un arena gaming,
inteligencia artificial y realidad virtual.
El evento ofreció un atractivo de 360
grados, cautivando a los participantes
desde el momento de ingreso hasta el
cierre de cada jornada.

Leandro
Ciappina
CREADOR MARDEL VALLEY

FOTOS: Javier González / TXT: Clara López Tonón


/L. CIAPPINA

—¿Qué expectativas
tenés para el 2024?
Como buen empren-
—¿Qué balance, per- dedor, soy optimista
sonal y profesional, y tengo mucha ex-
hacés del 2023? El pectativa sobre el
2023 fue un año lleno 2024. Superar la últi-
de desafíos que final- ma edición de Mardel
mente nos dejaron Valley es una de
con una sonrisa. Con nuestras metas. Los
Fede Ciappina, mi que ya nos conocen
primo, llevamos a saben que nos gusta
cabo la edición más volar alto: “aimhigh”,
grande de Mardel como suelen decir los
Valley hasta ahora, referentes en Estados
un sueño hecho rea- Unidos. Así que, par-
lidad que visualiza- tiendo de esa base,
mos al regreso de estamos intercambian-
nuestra experiencia do ideas ‘fuera de la
en Silicon Valley. A nivel personal, confirmé que Mar del caja’ que nos ilusionan mucho. Aunque la fecha no está
Plata es mi refugio, mi cable a tierra. Aunque el trabajo definida, uno de los objetivos principales del encuentro
me mantiene en constante movimiento, siempre estoy es traer una pizca de Silicon Valley a Mar del Plata. ¡Estén
ansioso por regresar y reencontrarme con la ciudad, mi atentos!
familia y amigos.
—Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
—¿Cuál creés que fue el acontecimiento más resonante La veo a Mar del Plata, a sus 150 años, como una ciudad
del 2023? Si tengo que destacar algo del 2023, sin duda espectacular, joven y con mucho potencial. Es una
es Mardel Valley Vol. 7. De arrancar con 100 personas ciudad tranquila, con una calidad de vida excepcional y
en 2017 a reunir a más de 10.000 en el Polideportivo a la vez con mucha energía. Nuestra misión es transfor-
Islas Malvinas fue un salto increíble. Con el apoyo del mar esa energía en movimiento emprendedor, contri-
Emtur, Draper University, AWS, entre otros sponsors, buir a la matriz productiva de la ciudad y posicionarla
abrimos las puertas del Poli para traer a referentes de como pionera en la región. Agradezco a Revista Central
todo el país. Sumergimos a todos en la inteligencia por el espacio para contar nuestra historia, celebro los
artificial, realidad virtual, blockchain e impresoras 3D, 150 años de Mar del Plata y quedo ansioso por celebrar
con speakers como Santi Bilinkis, Fredi Vivas y Connie los 200. Ojalá para ese entonces, entre otras cualidades,
Ansaldi, que nos brindaron perspectivas únicas sobre también celebremos una Mardel como hub de tecnolo-
el futuro que se viene. gía e innovación para toda Latinoamérica.

CENTRAL
—Es uno de los creadores de Moirë
Arquitectos, el estudio que desde hace 15
años deja su huella en cada diseño.
En estos años, el estudio ha evolucionado
en tecnología y ha ganado experiencia a
partir de agregarle valor a cada proyecto,
sin importar la escala, reflexionando
siempre acerca del aporte urbano.
Además, Moirë recibió galardones por
parte del Colegio de Arquitectos de
Buenos Aires a la Obra Construida 2023.

Ezequiel
Muñoz
ARQUITECTO
SOCIO FUNDADOR ESTUDIO MOIRË

FOTOS: Javier González / TXT: Clara López Tonón


/E. MUÑOZ

¿Qué expectativas tenés


para el 2024? En principio,
quiero trabajar en cumplir
—¿Qué balance, personal con los desafíos asumidos,
y profesional, hacés del tenemos obras en diferen-
2023? El 2023 fue un año tes estados de avance, en
muy positivo en el que etapa de proyecto, en
pudimos afianzar los ejecución y varias a punto
quince años de trayecto- de iniciar su construcción.
ria de nuestro estudio, Por otra parte, seguir
creo que ese objetivo lo aprendiendo de cada una
cumplimos, y tuvimos la de las personas que tienen
fortuna de ser convoca- algún tipo de vínculo con
dos a realizar proyectos que son trascendentes para la nuestro estudio. Creo que es fundamental el diálogo
ciudad y para nosotros como profesionales. que vamos generando con cada uno de los actores que
En cuanto a nuestro estudio, fue una gran alegría recibir trabajan en una obra de arquitectura. Nuestro trabajo
en el Premio Capba a la Obra Construida 2023, el primer suele ser el de generar a partir de la creatividad y las
premio por nuestro trabajo en la ampliación del local de ideas un puente entre los desarrolladores, los cons-
Santa Ola, que además pone en valor un chalet tructores y los usuarios finales de las obras de
importante de Mar del Plata, y un segundo premio en el arquitectura que vamos creando. Es a través del apren-
edificio B_6, en el cual se ubica nuestro estudio. Por dizaje de cada uno de los actores y de nuestra for-
otra parte, pudimos terminar varias obras en las cuales mación con colegas que creo que podemos ser cada día
veníamos trabajando hace algunos años. un poco mejores profesionales.
Soy consciente de que nuestro trabajo, a través de la
arquitectura, transforma la ciudad y realmente —Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
queremos junto a nuestro equipo hacer un aporte que
Mar del Plata tiene muchísimos espacios de alta calidad
nos trascienda como profesionales y como personas.
y con un gran potencial, por ejemplo el enorme espacio
público que es la costa. Es una ciudad que nos da una
—¿Cuál creés que fue el acontecimiento más resonante gran calidad de vida a quienes la habitamos, y está en
del 2023? Creo que el evento más resonante para la constante crecimiento. Esa evolución se evidencia
ciudad y vinculado a nuestro ámbito profesional fue también a partir de la producción cultural e industrial
Atlantic, la exposición de real state que se realizó en el que cada vez es más relevante. Creo que somos muy
mes de agosto en el Hotel Sheraton. Es una muy buena afortunados de poder vivir este momento de la ciudad.
noticia que una exposición con esa temática y esa Es desde nuestro lugar que cada uno de los que
categoría exista en la ciudad, creo que revaloriza nues- disfrutamos de esta maravillosa ciudad podemos ir
tro trabajo y el de todos los que formamos parte de la haciendo nuestro aporte, brindando nuestro granito de
industria de la construcción. arena para que la ciudad siga creciendo en calidad.

CENTRAL
—Este año estará marcado por su
hazaña deportiva. Cristian Montes de
Oca integra la Selección Argentina de
Ultramaratón, carrera donde se
supera la distancia del maratón
(42,195 kilómetros). El marplatense,
que integra la Policía Bonaerense, fue
seleccionado para participar de
Spartathlón en Grecia, que se consi-
dera el ultramaratón más difícil del
mundo: se recorren 246 kilómetros
sin parar y se debe finalizar en menos
de 36 horas, partiendo desde Atenas
(Partenón) hasta Esparta (Estatua
Rey Leónidas). Para poder participar
hay que estar entre los 370 mejores
corredores del mundo. Y Cristian lo
logró. Según describe, era su sueño y
con esfuerzo, empeño y dedicación,
pudo hacerlo realidad.

Cristian
Montes
de Oca
MIEMBRO DE LA POLICIA
BONAERENSE
ULTRAMARATONISTA

FOTOS: Noe Fernández / TXT: Clara López Tonón


/C. MONTES DE OCA

—¿Qué balance, personal


y profesional, hacés del —¿Qué expectativas tenés
2023? El 2023 fue un gran para el 2024? En el 2024 mi
año, de consolidación labo- expectativa es continuar
ral y personal, y en lo de- creciendo como atleta, mejo-
portivo pude ser parte de la rando mis marcas persona-
Selección Argentina Ultra- les en diferentes pruebas del
maratón, corriendo un tor- Campeonato Argentino de
neo sudamericano en Mar Ultramaratón, con el objeti-
del Plata, mejorando mis vo de finalizar el año como
marcas personales. Como campeón argentino e inten-
nota saliente, luego de tar estar nuevamente repre-
muchos años de desarrollo sentando a mi país en prue-
atlético y de mejorar cons- bas internacionales y, de ser
tantemente, pude ser selec- posible, ser parte nuevamen-
cionado entre los 370 mejo- te de los 370 que largarán el
res ultramaratonistas del mundo para participar del Spartathlón para llevar la bandera argentina hasta Esparta.
Spartathlón en Grecia, lo que era mi mayor sueño desde
que me inicié en esta disciplina atlética. —Una reflexión por los 150 años de Mar del Plata—
Qué decir de Mar del Plata, mi ciudad, el lugar en que nací,
—¿Cuál crees que fue el acontecimiento más resonante que elegí y elijo día a día para vivir. Si bien estuve alejado
del 2023? Sin lugar a dudas, el acontecimiento más impor- durante varios años, eso me ayudó a querer a mi ciudad
tante del año para mí fue que no solo logré ser parte del aún más y cuando tuve la oportunidad, regresé para que-
Spartathlón, el cual se considera el ultramaratón más darme. Mar del Plata tiene todo: la belleza de sus paisajes
difícil del mundo, ya que para poder participar hay que diversos, la calidez humana de sus pobladores; una ciudad
estar entre los 370 mejores corredores del mundo, median- grande, pero sin perder su humanidad.
te la acreditación de marcas oficiales y antecedentes atléti- Soy corredor de grandes distancias y entrenar a diario en
cos, sino que, en mi primera participación, logré finalizar esta ciudad es hermoso. Esta disciplina me llevó a transitar
los 246 kilómetros que separan la Acrópolis en Atenas de la por sus calles, a recorrer cada metro de sus costas, disfru-
Estatua del Rey Leónidas en Esparta, en menos de 36 tando de la brisa y las hermosas vistas, a disfrutar de su
horas, hecho que solo logran el 50% de los atletas que hermosa laguna y recorrer las interminables subidas y
inician la prueba. bajadas de las diferentes sierras que rodean esta maravi-
Tener la experiencia de correr junto a los mejores del llosa ciudad.
mundo en la carrera con más mística e historia fue una Qué más queda que desearle a los que no la conocen o no
experiencia hermosa, inolvidable e inexplicable, no solo en la disfrutan, que puedan hacerlo, que estos 150 años sean
lo deportivo, sino también en lo personal, ya que durante solo el inicio de una ciudad aún más grande, donde todos y
muchos años trabajé con el sueño de estar ahí, con la cada uno de sus habitantes puedan desarrollarse y disfru-
incertidumbre de no saber si lo iba a lograr, pero con la tar de la perla del atlántico.
certeza de que no iba a claudicar en mi lucha para cumplir
el sueño de llegar a los pies de Leónidas.

CENTRAL
1

SOCIALISMO / Protagonistas Central /

5
4

1. Martín Sala, Flor Miconi, Marcelo Cardellino, Matias Copic, Matias Cardellino- 2. Protagonistas Central en modo selfie!- 3. Los hermanos Weinbaum junto a
Martín y Matias- 4. Jorge Fortuna, Fernando Santomil, Martín Sala, Juan Carlos Staltari, Juan Manuel Álvarez- 5. Bruto Playa Grande.

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