“Año 

del Fortalecimiento de la Soberanía”

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

TECNOLOGÍA FARMACÉUTICA

GRUPO 1

INTEGRANTES:

JOSE, DOMINGUEZ VIDALON

RUDI, RODRIGUEZ ALCALDE
YESAMI, ROSALES ZARATE
ROBINHO, SULLCA CERRON
WALTER, PARDO VICUÑA
DOCENTE:
- Mg. QF. Neuman, Pineda
SECCIÓN:
- FB6M1
FECHA DE ENTREGA:
- 30/10/2022

2022
 TRABAJO COLABORATIVO 9

1. Mencione como la destilación puede incluirse dentro de la separación de tamaño de

partículas. Agregue un ejemplo.
Se denomina destilación a un método de separación de fases, que se encuentra entre
los métodos de separación de mezclas. La destilación consiste en el uso consecutivo y
controlado de dos procesos físicos: la vaporización y la condensación, usándolas de
manera selectiva para separar los líquidos solubles entre sí, pero que tengan distinto
punto de ebullición (como el agua y el alcohol). La diferencia entre los puntos de
ebullición de los componentes a separar por este método debe ser aproximadamente
de 80 ºC.

2. Menciona como la centrifugación puede incluirse de la separación de tamaño de

partículas, agregue un ejemplo.
La centrifugación es una técnica de sedimentación, acelerada gracias al uso de fuerza
centrífuga. Se aplica al análisis o a la separación de mezclas de partículas, células,
orgánulos o moléculas. EJEMPLO: Isopícnica. Esta técnica se utiliza para separar
partículas de tamaño similar, pero con densidades diferentes.

3. Mencione como la cristalización puede incluirse dentro de la separación de tama; o

de partículas. Agregue un ejemplo.
La cristalización se considera como una técnica que permite la separación de
componentes sólidos, en una mezcla homogénea. Dicho proceso consiste en la
conversión del sólido disuelto en un cristal o precipitado, por medio de cambios de
temperatura; tanto calentamiento como enfriamiento, logrando la separación de las
sustancias. Un ejemplo de su aplicación en la industria farmacéutica vendría a ser: la
cristalización de la aspirina (ácido acetilsalicílico)

Link del vídeo: https://www.youtube.com/watch?

v=tYiHMYfmMgM
4. Proceso de reducción de tamaños de partícula en el cuerpo humano. Agregue un
ejemplo.
La digestión es un proceso muy importante del sistema digestivo y de reducción del
tamaño de partículas por medio de sus procesos como son la ingestión, propulsión,
degradación mecánica, digestión química, absorción y eliminación. Primero, los
alimentos son ingeridos,
masticados y deglutidos poder ser
degradado.

5. Cómo se aplica la difracción laser en la granulometría, agregue un ejemplo.

Es una técnica de medición del tamaño de las partículas que se usa en materiales que
miden en cientos de nanómetros, hasta varios milímetros. Dentro de la granulometría
se aplica para calcular el tamaño previsto en la escala granulométrica, esto ayuda al
análisis de sus propiedades mecánicas.
Ejemplo:
El analizador Mastersizer 2000LF De Malevern Instruments:
 Es un aparato con rango de medición de 0.02 a 2000µm. Usado en el análisis
del tamaño de las partículas en el proceso de granulación, dentro de la
industria farmacéutica.
 Cuenta con:
- Láser de He-Ne combinado con una fuente de luz azul de estado sólido de
baja longitud de onda para la
medida de partículas
submicrónicas.
- Alineamiento automático
de láser.
- 5 segundos de tiempo de
análisis.
REFERENCIAS:
1. Granulometría. SAIT. Universidad Politécnica de Cartagena [Internet]. SAIT.
Universidad Politécnica de Cartagena. [cited 2022 Oct 29]. Available from:
https://www.upct.es/sait/es/reologia-y-granulometria/granulometria/
2. Álvarez DO. Estado Sólido - Concepto, características y ejemplos [Internet]. Concepto.
[cited 2022 Oct 31]. Available from: https://concepto.de/estado-solido/
3. MEZCLADO MEZCLADO DE SÓLIDOS DE SÓLIDOS [Internet]. Personal.us.es. [cited 2022
Oct 31]. Available from:
https://personal.us.es/mfarevalo/recursos/tec_far/mezclado_solidos.pdf
4. Wikipedia contributors. Mezcla ideal [Internet]. Wikipedia, The Free Encyclopedia.
Available from: https://es.wikipedia.org/w/index.php?
title=Mezcla_ideal&oldid=133261358
5. Ochoa L, Igartua M, Ma R, Gascón AR, Pedraz JL. GRANULACIÓN POR FUSIÓN EN
MEZCLADORES GRANULADORES DE ALTA VELOCIDAD MELT GRANULATION IN HIGH
SHEAR MIXER [Internet]. Org.co. [cited 2022 Oct 31]. Available from:
http://www.scielo.org.co/pdf/vitae/v13n1/v13n1a06.pdf