I.

DATOS GENERALES

Asignatura ECOLOGÍA

Nombre de la práctica Contaminación del recurso hídrico

Semana del período académico
3
en la que se realiza
Número máximo de estudiantes
3
por grupo
Tiempo de duración de la
1 hora y 20 minutos
práctica
Lugar donde se debe realizar la
Laboratorio de Química
práctica
1. Cada grupo deberá llevar la guía impresa para
desarrollarla.
2. Cada alumno deberá llevar al laboratorio las
hojas de datos que sean necesarias para el
Normas para realizar la práctica
registro de éstos.
3. Dejar limpio y ordenado el laboratorio.
4. Siempre utilizar gabacha, pantalón largo,
zapatos cerrados y cabello recogido.

II. COMPETENCIAS GENÉRICAS DE UNITEC (LPA)

COMPETENCIA A
COMPETENCIA DESCRIPCIÓN
DESARROLLAR
1. Análisis y resolución de Evaluar la información y las fuentes
problemas de manera crítica, reconocer patrones ☒
en la información.
2. Buen trabajo con los demás Valorar e incorporar diversos puntos
de vista, apoyar las decisiones del ☐
equipo.
3. Cumplimiento de objetivos Establecer objetivos exigentes,
evaluar los resultados del trabajo para ☐
garantizar la calidad.
4. Aprendizaje y desarrollo Evaluar las fortalezas y las
personal debilidades de manera crítica, ☐
aprender de los éxitos y los fracasos.
 COMPETENCIA A
COMPETENCIA DESCRIPCIÓN
DESARROLLAR
5. Adaptación al cambio Ajustar el estilo para adaptarse a
situaciones diferentes, trabajar
☐
eficazmente en casos de ambigüedad.

III. COMPETENCIAS DEL PROGRAMA Y UNIDADES DE APRENDIZAJE

NIVEL DE UNIDADES DE
COMPETENCI
SUBCOMPETENCIA DESARROLLO DE APRENDIZAJ
A DEL
S SUBCOMPETENCI E
PROGRAMA A
6. Desarrolla y
lleva a cabo 6.1 Desarrolla 1. La relación
experimentació experimentación. Básico sostenible
n apropiada, entre hombre–
analiza e naturaleza-
interpreta datos, desarrollo:
y utiliza el ecología y
juicio de 6.2 Lleva a cabo ambientalismo
ingeniería para experimentación Básico
obtener apropiada. 2. Problemas
conclusiones ambientales
actuales:
nacionales-
6.3 Analiza datos mundiales. El
cualitativos y Básico medio
cuantitativos. ambiente en
Honduras

6.4 Interpreta datos

cualitativos y Básico
cuantitativos.
IV. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Conocer los tipos de contaminación que pueden afectar la calidad del agua potable.
2. Determinar la calidad de una muestra de agua a través de cuatro pruebas de laboratorio
(pH, Conductividad, Oxígeno disuelto, Sólidos suspendidos).
3. Conocer parámetros nacionales referentes a la descarga de aguas residuales.

V. REQUERIMIENTOS

1. EQUIPO
Descripción Cantidad
Cono de Imhoff 1
pH-metro 1
Tiras de pH 4
Frascos de DBO 2
Bureta 1
Pipetas 2
Beakers 3
Espátula 1
Papel Toalla 1

2. INSUMOS O CONSUMIBLES
Descripción Cantidad
Solución de sulfato de 1 mL
manganeso
Solución de azida de sodio 1 mL
Ácido sulfúrico 1 mL
concentrado
Tiosulfato de sodio La necesaria
Solución de almidón 1 mL
Sal común La necesaria
Hidróxido de sodio 0.1N 1 mL
Ácido clorhídrico 0.1N 1 mL
Agua destilada La necesaria

3. EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL

Descripción Cantidad
Guantes La necesaria
Lentes La necesaria
 VI. TEORIA RELACIONADA

La contaminación es la introducción de un agente extraño a un medio en particular. Podemos

identificar varios tipos de contaminación en el recurso hídrico, entre ellas física, química y/o
biológica.

Como ejemplos de contaminación física tenemos los sólidos sedimentables y la

conductividad. Los sólidos sedimentables son aquellos materiales sólidos en suspensión que
en un tiempo determinado se sedimentan, en condiciones de reposo, por acción de la
gravedad. Los sólidos sedimentables se determinan mediante un equipo llamado cono Imhoff
de 1 L de volumen, que permite registrar el volumen de material sedimentado en el cono al
cabo de una hora de reposo. La conductividad es la habilidad del agua para transportar una
corriente eléctrica. Depende de la con-centración total de sustancias ionizadas en el agua y de
la temperatura. Es por ello que el valor de la conductividad se utiliza mucho para estimar con
rapidez el contenido de sólidos disueltos. Se expresa en unidades de μS/cm (micro-Siemens
por centímetro).
 La contaminación química se puede determinar por
medio de parámetros, como el pH, entre otros. El pH es
una forma de expresar la concentración de iones
hidrógeno e indica la intensidad de la condición ácida o
alcalina de una solución. De forma general se establece
que una sustancia con pH < 7 es ácida, pH = 7 es
neutra y pH > 7 es básica. Para la medición del pH se
usan tiras de color o electrodos.

Si bien es cierto que el oxígeno disuelto (OD) es una medición

química, su presencia o ausencia en el agua es indicador de
contaminación biológica. La determinación de OD sirve como
base para cuantificar la demanda bioquímica de oxígeno,
caracterizar los procesos de tratamiento, las tasas de aireación en
los procesos de tratamiento aerobio y el grado de contaminación
de ríos. El OD depende de la temperatura. Para medir el OD
generalmente se utiliza el método de Winkler.

VII. PROCEDIMENTO
1. RECOMENDACIONES DE SEGURIDAD
a. La solución de azida de sodio y la de ácido sulfúrico concentrado son
altamente corrosivas. No manipule sin supervisión del instructor.
b. No manipule el pH-metro ni el conductímetro sin supervisión del instructor.

2. PROCEDIMIENTO DE LA PRÁCTICA
 Experimento 1: Sólidos sedimentables
1. Llenar un cono Imhoff con 1 l de muestra proporcionada por el instructor.
2. Dejar reposar durante el periodo de la práctica.
 3. Determinar los sólidos sedimentables, realizar la lectura en la escala del cono
Imhoff.
 Experimento 2: Determinación de oxígeno disuelto
1. Llenar dos frascos de DBO, uno con agua del grifo y otro con agua sucia, de
manera que no existan burbujas dentro del frasco.
2. Agregar 1 ml de solución de azida de sodio y 1 ml de solución de sulfato de
manganeso a cada frasco de DBO.
3. Observar y describir los cambios en ambos frascos.
4. Permitir que concluya el proceso de sedimentación.
5. Pasar a Experimento 3
6. Descartar la mitad del líquido sobrenadante dentro del frasco.
7. Agregar 1 ml de ácido sulfúrico (OJO: bajo supervisión del instructor).
8. Agregar la solución de tiosulfato de sodio utilizando la bureta hasta el color
amarillo claro.
9. Agregar unas gotas de solución de almidón y continuar la adición de tiosulfato
de sodio lenta-mente hasta llegar a una solución incolora.
10. Anotar el volumen gastado de solución de tiosulfato de sodio.
11. Calcular el valor de oxígeno disuelto en el agua multiplicando el volumen de
tiosulfato de sodio por 0.65.
12. Anotar los resultados y elaborar conclusiones.
 Experimento 3: Determinación del pH
1. Llenar tres beakers con agua del grifo.
2. Realizar la medición del pH en los tres beakers (el instructor contaminará el
contenido de dos de los beakers llenos) utilizando tiras de pH y el electrodo.
3. Anotar los valores obtenidos y realizar conclusiones. El instructor indicará qué
utilizó para la contaminación del agua.
4. Una vez concluido este proceso regresar a experimento 2 paso 6.

Limpieza

Se debe enjuagar el equipo con agua de la llave y luego con agua destilada. Al final hay que
dejarlo secar.
 VIII. REGISTRO DE DATOS

Experimento 1: Sólidos sedimentables

Lectura de sólidos sedimentables:
Experimento 2: Determinación del pH
Número de pH con tira pH con electrodo ¿Qué
muestra indicadora contaminante fue
agregado?

Experimento 3: Determinación de Oxígeno Disuelto

Número de muestra Gasto de Tiosulfato de Valor de Oxígeno Disuelto
sodio

XI. CONCLUSIONES

Presente conclusiones en respuesta a cada uno de los objetivos y explique en resumen el

trabajo que realizó y sus dificultades en el proceso.

XII. OBSERVACIONES / PREGUNTAS PARA ANÁLISIS

1. ¿Por qué en las baterías de los carros se utiliza agua destilada?

2. ¿Qué provoca el agotamiento de oxígeno en el agua?
3. ¿Qué otro tipo de sólidos se pueden encontrar en el agua? ¿Estos sólidos representan
contaminación?
4. ¿Qué nos indica el valor de pH en el agua?
Cambios a esta versión

Número de Fecha de
Descripción del cambio
revisión actualización
0 17 de julio de 2019 Elaboración del formato
1 04 de febrero de 2020 Revisión por jefatura

ELABORÓ

Nombre Puesto Firma

Coordinadora de
Nereyda Laínez Laboratorio de
Química

REVISÓ (JEFE ACADÉMICO)

Nombre Puesto Firma

Coordinadora de
Ingeniería Industrial
Georgina Galeano
y de Sistemas; Georgina Galeano Rivera
Rivera
Ciencias y
Matemáticas

AUTORIZÓ (DECANO O DIRECTOR)

Nombre Puesto Firma