PRÁCTICA N° 7.1 DETERMINACION DE PLOMO, 7.

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DETERMINACION DE MERCURIO.7.3 CADMIO Y 7.4 ARSENICO

CURSO: TOXICOLOGIA Y QUIMICA LEGAL

DOCENTE: CANALES MARTINEZ CESAR AUGUSTO

INTEGRANTES:

● Criollo Diaz Said

● Flores León Magna Luz

● Machacuay Pilco Gianpier

● Quispe Lizarbe Luz Diana

● Varas Rodríguez Roxana

CICLO: IX

GRUPO: 1

SECCIÓN: FB9N1

TURNO: NOCHE

2022-II
7.1 DETERMINACION DE PLOMO
Marco Teórico
El plomo es un metal gris, blando y maleable que se obtiene por fundición o
refinamiento de las minas o secundariamente por el reciclamiento de los
materiales de deshecho que contengan plomo, como por ejemplo de las baterías
de los automóviles. La intoxicación por plomo ocurre luego de la exposición a este
metal; este tiene muchos usos y fuentes.

Toxicocinética. El plomo puede ser inhalado y absorbido a través del sistema

respiratorio o ingerido y absorbido por el tracto gastrointestinal; la absorción
percutánea del plomo inorgánico es mínima, pero el plomo orgánico si se absorbe
bien por esta vía.

Mecanismo de acción. El plomo tiene gran afinidad por los grupos sulfhidrilo, en
especial por las enzimas dependientes de zinc. El mecanismo de acción es
complejo; en primer lugar, parece ser que el plomo interfiere con el metabolismo
del calcio, sobre todo cuando el metal está en concentraciones bajas, el plomo
altera el calcio de las siguientes formas.

Clínica. La toxicidad aguda se presenta luego de una exposición respiratoria a

altas concentraciones, con encefalopatía, insuficiencia renal y síntomas
gastrointestinales. La toxicidad crónica es la más frecuente y se manifiesta con
compromiso multisistémico: hematopoyético, del sistema nervioso,
gastrointestinal, riñón y sistema reproductor.

Tratamiento. Consiste en alejamiento de la fuente de exposición y tratamiento

quelante si la plombemia es mayor de 60 ug/dL19 o según clínica. Los quelantes
usados son los mismos que para cualquier intoxicación plúmbica: Edetato-
Disódico-Cálcico (EDTA Ca) a dosis de 30 - 50 mg/kg/día, Dimercaprol (BAL) que
se asocia a EDTA-Ca en casos de encefalopatía o plombemia mayor a 100 mg/dl,
Ácido dimercaptosuccínico (DMSA), tiene la ventaja de que provoca pocos efectos
adversos y de que se usa por vía oral a dosis de 10 mg/Kg.
CUESTIONARIO.

1. Explique la función de cada reactivo en la técnica

 Citrato de amonio: su función es regular la acidez
 Rojo fenol: utilizado como indicador de pH
 Hidróxido de amonio: utilizado como regulador de pH
 Cianuro de potasio: se usa para extraer y recuperar metales como plomo
(Pb)
 Hidroxilamina: se usa en la terminación de reacciones de polimerización
 Ditizona: reactivo cromogénico, usada para separar pequeñas cantidades
de una docena o más de iones metálicos
 Buffer: es una solución amortiguadora o reguladora que se encarga de
mantener estable el pH de una disolución frente a la adición de cantidades
pequeñas de ácidos o bases fuertes.

2. Valores normales y tóxicos de Plomo

Valores Normales Valores Tóxicos
Adultos Menor o igual a 40 μg/dl Mayor a 40 μg/dl
Niños Menor o igual 10 μg/dl Mayor a 10 μg/dl

En orina se considera aceptables valores de hasta 600 μg/dl.

PRÁCTICA No 7.2 DETERMINACION DE MERCURIO

Cuestionario

1. Fundamento de la reacción

Este método se basa en la reacción del mercurio presente en el agua con la

ditizona para dar un complejo de ditizonato mercúrico de color naranja, el cual
se extrae con cloroformo, en un medio ácido, cuya intensidad se cuantifica
colorimétricamente a una longitud de onda de 490 mm.

Con Hidroxilamina:

Con Ditizona: Acomplejo todo el mercurio.

2. Función de cada reactivo de la técnica

Ditizona o difeniltiocarbazona: La ditizona es un reactivo utilizado en la

determinación de metales debido a que forma complejos coloreados con
muchos de ellos. Tradicionalmente, el procedimiento para medir la absorbancia
de los complejos de ditizona implicaba la extracción del complejo es un
solvente orgánico como cloroformo o tetracloruro de carbono.
Algunos autores señalan la existencia de complejos primarios y secundarios
entre algunos metales y la ditizona. Los primarios son aquellos donde el
complejo se forma a partir de la primera ionización de la ditizona, y los
secundarios son aquellos donde la ditizona libera sus dos iones hidrógeno. La
formación de este segundo tipo de complejo se da a valores altos de pH y ante
la deficiencia de ligando, donde el segundo protón es reemplazado.

 Azul de timol: El azul de bromo timol es un indicador muy utilizado para

determinar el pH en zonas próximas a la neutra, pH: 7, tiene un intervalo
de viraje del amarillo al azul entre valores 6 y 7.6.
 Hidroxilamina: Se emplea el cloruro de hidroxilamina para evitar la
oxidación de la ditizona
 Ácido nítrico: Se utilizó para bajar el pH de la ditizona donde se
encuentra el mercurio.
 Ácido Clorhídrico: sirve como medio ácido donde el mercurio va a ir
junto con el bromuro.
 Buffer pH 6: Se encarga de subir el pH y el mercurio se retira al lado de
la ditizona.
3. Valores normales y tóxicos de Hg

La OMS considera como valor de mercurio 'normal' en sangre <10 μg/L y orina
<20 μg/L.

Para el vapor de mercurio elemental, varios estudios demuestran que las

exposiciones a largo plazo en el lugar de trabajo, alrededor de 20 µg/m3 de
aire o más, tienen efectos tóxicos leves sobre el sistema nervioso central. Una
investigación actual en salud ha establecido los límites de toxicidad del
mercurio entre 50 y 160 μg/día (1,5). El ingreso del mercurio es por las vías
respiratoria, digestiva y cutánea.
PRÁCTICA No 7.3 DETERMINACIÓN DE ARSENICO
Marco teórico
El arsénico es un elemento químico natural de la tabla periódica ampliamente
distribuido en la corteza terrestre (cerca de 5 x 10-4 % de la corteza terrestre), se
encuentra en la tierra y entre los minerales. Aunque no como componente
mayoritario, el arsénico también se encuentra en concentraciones variables
formando parte de un gran número de minerales, tanto primarios como
secundarios. Las mayores concentraciones de arsénico aparecen en sulfuros
como pirita, calcopirita, galena y marcasita, donde el arsénico se encuentra
sustituyendo al azufre en la estructura. El arsénico puede sustituir a Si (IV), Al (III),
Fe (III) y Ti (IV) en muchas estructuras minerales, encontrándose de esta manera
en muchos minerales formadores de rocas. Existen estudios realizados en Cuba
donde se muestra la presencia de arsénico en aguas residuales procedentes de la
explotación minera tal es el caso de la mina Delita en la Isla de la Juventud donde
se determinó la presencia de As, Fe, Cu, Zn, Cd y Pb en las aguas alrededor de la
mina en una área de 38 Km2 Por otro lado, Yosbanis Cervantes y colaboradores
evaluaron de forma preliminar los niveles traza de arsénico, cobre, plomo y zinc en
la bahía de Cayo Moa, situada al noreste de la provincia de Holguín, en este caso
la concentración de arsénico varió entre 48 y 153 µg/g. Las mayores
concentraciones se encontraron en las desembocaduras de los ríos Moa y Cayo
Guam. Los autores refieren que estos resultados pueden indicar la posibilidad de
que los residuales vertidos al río Moa por las empresas mineras constituyan la
principal causa de la contaminación por este elemento. Otros estudios demuestran
la presencia del metal en la bahía de Cienfuegos debido a la contaminación
industrial alrededor de la misma y su acumulación en algas. En la zona central del
país no se encontraron estudios al respecto, pero la mineralización aurífera del
yacimiento de interés coincide con rocas serpentiniticas-cloritizadas, donde los
minerales metálicos lo constituyen sulfuros diseminados en forma de nidos y
vetillas predominando la arsenopirita. Su presencia puede ser fuente de
contaminación en el proceso de extracción de oro por arsénico. Existen varios
métodos para su determinación, en este trabajo se utiliza el método
espectrofotométrico basado en la formación del complejo arsénico molíbdico de
color azul, entre el arseniato y el molibdato de amonio en presencia de sulfato de
hidracina (reductor). Es un método con mayor sensibilidad y exactitud que el
método del ditiocarbamato. Además, no requiere de equipamiento costoso y se
puede emplear en un amplio rango de concentraciones.

7.3 DETERMINACIÓN DE ARSENICO

CUESTIONARIO:

1. Fundamento de la reacción
La técnica se fundamenta en la reducción a Arsina y determinación
espectrofotometría con dietilditiocarbamato de plata en cloroformo o piridina (Ag
DDTC). Se basa en formación de arsina (AsH3) siendo el Arsénico
trivalente reducido a Arsenamina o trihidruro de arsénico por acción del
hidrógeno naciente en medio ácido (ácido clorhídrico) y en presencia de zinc.
La Arsenamina así producida reacciona con la solución de Dietilditiocarbamato de
plata (amarillo), formando un complejo coloreado (rojo vino). La reacción química
es la siguiente:

2. Función de cada reactivo

 ACIDO CLORHÍDRICO. Proporciona el medio acido.
 YODURO DE POTASIO. Transforma el arsénico pentavalente a arsénico
trivalente que con el hidrógeno naciente forma arsenamina.
 CLORURO ESTAÑOSO. El SnCl2 separa el arsénico de todo compuesto
oxidado. Es un catalizador fuerte de la reacción disminuyendo el
sobre potencial del H permitiendo la reducción.
 GRANALLAS DE ZINC. Utilizadas como reductor. Al tapar las granallas
de zinc junto con el ácido clorhídrico forman hidrogeno naciente que con el
arsénico trivalente forman arsenanina
 DIETILDITIOCARBAMATO DE PLATA. La sal de plata reacciona con la
arsina que produce un complejo rojo, de intensidad proporcional a la
cantidad de arsénico presente en la muestra, con absorción a 540 nm.
3. Valores normales y tóxicos del arsénico
 Concentraciones de arsénico en orina inferiores a 10 µg/L son considerados
como normales, cuando sobrepasan los 100 µg/L hay que investigar la
procedencia de dicho arsénico y superiores a 200 µg/L deben considerarse
como valores tóxicos.
 Concentraciones en sangre > 100-500 µg/L se consideran tóxicas.
PRÁCTICA No 7.4 DETERMINACION DE CADMIO

Marco teórico

Al determinar el Cadmio e Interpretar toxicológicamente deben su toxicidad a la

fuerte afinidad de sus cationes por el azufre, así como hacia los grupos sulfhidrilo,
los cuales están presentes comúnmente en las enzimas que controlan la velocidad
de las reacciones metabólicas. El Cd en el organismo humano puede acumularse
en los riñones, donde afecta el mecanismo de filtración causando la excreción de
proteínas esenciales y azúcares del cuerpo y el consecuente daño de los riñones,
también genera daño en el sistema nervioso central, inmune, y posible daño en el
ADN o desarrollo de cáncer.

Cuestionario

1. Fundamento de la reacción

En soluciones ácidas, el cromo (VI) y la difenilcarbazida forman un complejo rojo-

violeta. En primer lugar, el cromo (VI) oxida la difenilcarbazida a difenilcarbazona
reduciéndose a su vez a cromo (III). Estos iones cromo (III) se combinan con la
forma fenol de la carbazona formando el complejo coloreado intenso. La
comparación de la intensidad de color de la reacción con la escala de color da el
resultado directo expresado en mg/L de cromo (VI).

Cr+6 + AgNO3 1%. + K2S2O8. + HCl 0.1%. + H3PO4 q.p. + H2SO4+

Difenilcarbazida 1%
2. Función de cada reactivo de la técnica
 AgNO3 1%: Es una sal inorgánica que se utiliza como antiséptico y
desinfectante
 HCl 0.1%: Es comúnmente utilizado en análisis químico y para digerir
muestras para análisis. Disoluciones concentradas de este ácido pueden
utilizarse para disolver algunos metales (metales activos)
 H3PO4:  Es un compuesto que puede ser utilizado para desinfección del
agua. Se usa a gran escala para la purificación de superficies,
blanqueamiento, eliminación de olores y desinfección del agua.
 H2SO4 q.p: Es soluble en agua y tiene un gran efecto deshidratante, por lo
que puede utilizarse para el secado de gases y líquidos.
 Difenilcarbazida 1% (en EtOH): es un reactivo utilizado en la determinación
de metales debido a que forma complejos coloreados 
3. Valores normales y tóxicos del Cr

Valor normal Valor

Parámetro Unidades Valor medio P50 excepcional P90

Cadmio mg/Kg 46 1,5 5

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
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Disponible en: https://es.scribd.com/document/95085314/PRACTICA-17-18
2) Giannuzzi L. Ferrari L. Manual de Técnicas Analíticas en el Laboratorio de
Toxicología y Química Forense. [Internet] [Consultado 06 de setiembre 2021]
pág. 290 Disponible en:
http://cqfp.pe/wp-content/uploads/pdf/toxicologia_may_2019/Manual_Toxicologi
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3) Yosim A, Kathryn B, Fry RC. Arsenic, the "King of Poisons," in Food and Water.
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6) Loomis, T; Fundamentos de Toxicología”. Acribia, Zaragoza. España. 1982.
7) Pineda, E; “ToxicologíaAlimentaria, Plaguicidas”. Iram, Buenos Aires,
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12) Determinación de cadmio, arsénico y plomo por espectrototometría de absorción
atómica en aguas de pozo de CastilloGrande - Tingo María, julio - setembre 20
[Internet]. [cited 2022 Oct 10]. Available
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