Plan de Estudios

Licenciatura en Ingeniería en Alimentos

Primer semestre Segundo semestre Tercer semestre Cuarto semestre Quinto semestre Sexto semestre Séptimo semestre Octavo semestre Noveno semestre
Desarrollo Fundamentos de Procesamiento
Aprender a México Identidad y Tecnología de
Sustentable y Medio Metodología de la Térmico de Servicio Social Prácticas
aprender Multicultural Deontología Alimentos
Ambiente Investigación Alimentos Profesionales
Ecuaciones Economía y Temas Selectos de
Cálculo Diferencial e Fenómenos de Aseguramiento Proyecto de
Computación Diferenciales y su Administración Ingeniería en
Integral Transporte de la Calidad Investigación
Aplicación Agropecuaria Alimentos
Procesos de
Estadística Aplicada a Fisicoquímica para Computación para Ciencia de los Transporte de
Álgebra lineal Transferencia de
la Ingeniería Ingeniería Ingeniería Alimentos Fluidos
Masa
Análisis Ingeniería de
Fundamentos de Balances de Masa y Nutrición y
Termodinámica Fisicoquímico de Optativa I Procesos
física Energía Alimentación
Alimentos Alimentarios
Bioquímica de los
Química de Biotecnología de
Química general Análisis Químico Procesos Optativa II Optativa IV
Alimentos Alimentos
Metabólicos
Formulación y
Técnicas
Química de las Microbiología de Microbiología Evaluación de
Biología Microbiológicas Optativa III
Biomoléculas Alimentos Industrial Proyectos
Básicas
Agropecuarios
En otras
Actividades Actividades Actividades Actividades
Actividades artísticas palabras… Lengua
artísticas artísticas artísticas artísticas
extranjera

Actividades de Actividades de Actividades de Actividades de Actividades de

educación para educación para una educación para educación para una educación para una
una vida saludable vida saludable una vida saludable vida saludable vida saludable

Conversaciones Eventos pasados y Logros y Decisiones Causa y efecto

introductorias. futuros II experiencias III personales IV lengua extranjera
Lengua extranjera I

Núcleos de formación Optativas

Básico I y II III y IV
Profesional Aditivos Alimentarios Ingeniería de Fermentaciones Alimentarias
Complementario Diseño de Experimentos Tecnología de Cereales y Oleaginosas
Terminal y de integración Evaluación Sensorial de los Alimentos Tecnología de la Carne y Productos
Reología y Textura de Alimentos Tecnología de Lácteos
Lengua extranjera Diseño de Plantas Procesadoras de Tecnología Poscosecha de Frutas y
Instrumentación y Control de Procesos
Fecha de actualización: 15 de septiembre de 2021

La información ingresada en primer semestre, es un ejemplo de llenado para cada uno de los semestres