Vanessa Reséndiz Rodríguez

ID 18792

Domino's intentó venderle pizza a los italianos y fracasó

Por Nicola Ruotolo, Anna Cooban

La incursión de Domino's en Italia fue mucho más difícil de lo que esperaban.

Siete años después de su debut en Italia, el gigante estadounidense de la pizza cerró

formalmente sus tiendas luego de fracasar en ganarse a los consumidores que prefieren las
opciones locales, según informó Milano Today.

EPizza SpA, la operadora de la franquicia de Domino's en Italia, se declaró en quiebra en

abril tras problemas para alcanzar sus objetivos de ventas durante los dos años de
restricciones por la pandemia, según un documento presentado a la corte de Milán.

La empresa paró sus actividades en todas las sucursales de Domino’s el 20 de julio, según
un informe de Food Service, una publicación de la industria alimenticia de Italia.

Si bien algunos pueden atribuir la derrota de Domino’s a su intento descarado de infiltrarse

en la patria de la pizza con su propuesta estadounidense, ePizza afirma que el fracaso se
debió a la competencia de las aplicaciones de entrega de comida.

La empresa con sede en Milán se enfrentó a una “competencia sin precedentes” por parte
de los restaurantes locales que comenzaron a usar los servicios de entrega como Glovo, Just
Eat y Deliveroo durante la pandemia, según el documento presentado a la corte.

Domino's dijo en un documento, presentado también a la corte, que las dificultades de

ePizza del año pasado fueron el resultado de “un nivel de competencia significativamente
mayor en el mercado de entrega de comida tanto con las cadenas organizadas y restaurantes
locales que realizaron envíos de comida para sobrevivir”.

La empresa también afirmó que se había enfrentado a problemas una vez que se levantaron
algunas de las restricciones por la pandemia y los consumidores comenzaron a acudir a los
restaurantes más tradicionales.

La corte de Milán concedió un periodo de gracia de 90 días a la empresa, en el cual los

acreedores no podían exigir un pago o tomar sus activos. Ese periodo expiró al inicio de
julio.

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Domino's tenía altas expectativas cuando entró al mercado italiano en 2015, firmando un
acuerdo de franquicia de 10 años con ePizza. La empresa tenía planes de introducir un
servicio de entregas a gran escala, el cual era inexistente en el país en ese momento, según
el documento presentado a la corte.

Para inicios de 2020, ePizza gestionaba 23 sucursales en Italia y seis más a través de una
concesión a otro socio.

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