Prof.

: Josué Isaí Corado

PRACTICA SUPERVISADA

MERCADOTECNIA III
CASO PRACTICO No. 05
CANAL DE DISTRIBUCIÓN
DOMINO’S
La Pizza es un producto increíblemente popular y Domino’s es el líder en el mercado
nacional e internacional de pizzerías, proporcionando un servicio a domicilio excepcional.
Para el año 2019, a 30 años de distancia, Domino’s Guatemala cuenta ya con 92 tiendas que
están ubicadas estratégicamente en el territorio nacional; para entregar el mejor servicio y
así mismo continuar creciendo para llegar cada vez más cerca a nuestros clientes.

Domino's entregó más de 400 millones de pizzas el último año. Nuestra gente conduce más
de 10 millones de millas cada semana para traerte la mejor pizza que podemos hacer.
Operamos con más de 11.000 pizzerías en más de 80 países dedicados a ofrecer pizza de
excelente calidad para llevar o entregar a su puerta. ¿Cómo nos convertimos en líderes en
entrega de pizza?

Desde una humilde y emprendedora idea en los años 60’s con una sola tienda, hacia el
reconocimiento mundial como líder en la entrega de pizzas a domicilio. Hemos dedicado
toda nuestra trayectoria a crear las mejores pizzas, con los mejores ingredientes.
Adicionalmente, estamos siempre en la búsqueda de mejorar nuestro menú.

Muy por encima de ser pioneros en conceptos de eficiencia en la entrega de pizzas, nos
hemos convertido en innovadores claves, creando un impacto global dentro de la industria
de la entrega de comida a domicilio.

 Creadores y dueños de la patente de los “pizza Bags” que mantienen nuestros

productos calientes y frescos en camino a la entrega.
 Creadores de la caja de cartón corrugado que evita que la caja se debilite con la
humedad y que el queso se adhiera a la tapa de la caja.

Como empresa de distribución, nadie le gana a Domino’s. Su reputación de entregar pizza

caliente en 30 minutos o menos está arraigada en la mente de los clientes. Pero no hace
mucho tiempo, Domino’s comenzó a escuchar comentarios negativos de sus clientes sobre
su pizza; básicamente, sentían que la pizza era horrible. Como una empresa que durante
mucho tiempo se ha centrado en una sólida inteligencia de marketing para tomar
decisiones,

Domino’s comenzó a trabajar en cambiar las percepciones de los consumidores sobre su

pizza. Basándose en su investigación de marketing, en Domino’s pronto se dieron cuenta
que era necesario dar un paso muy arriesgado y rediseñar completamente la pizza que había
estado vendiendo durante más de 40 años. Investigación permitió a Domino’s no sólo
inventar una receta ganadora, sino que sentó las bases de una exitosa campaña de
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promoción que ha hecho que los aficionados aprecien tanto la pizza como el servicio de
entrega Domino’s.

Domino’s lanzó al Mercado por primera vez en EEUU el Sistema de órdenes de pizza
online en el año 2007, en el año 2008 revolucionó la experiencia del servicio a domicilio en
la industria a través del lanzamiento del sistema “Pizza Builder” y el “Pizza Tracker”. En el
2017, Domino’s Guatemala lanza al mercado www.dominos.com.gt, que es la primera y
más innovadora plataforma de pedidos en línea de pizza, de su clase, en el país. El sistema
“Arma tu Pizza” fue el primer gran paso en el objetivo de darle vida a tu pedido para así
darle lugar al sistema total de armado y pedido en línea teniendo incluso la posibilidad de
monitorear el paso a paso de la preparación y entrega del producto hasta la puerta de su
domicilio. Adicionalmente hemos creado un sistema de cupones y promociones especiales
para todos nuestros clientes que deciden utilizar la plataforma de pedidos en línea como su
tienda preferida.

Después de leer y analizar el caso de Domino’s, conteste las siguientes preguntas,

recolectando más información y extendiéndose en sus respuestas;

1. ¿Qué papel tuvo la investigación de marketing en la creación y lanzamiento de

la pizza nueva de Domino’s?

Investigar la opinión de los consumidores sobre el producto, ya que al saber lo que

ellos pensaban de la pizza pudieron darse cuenta de lo que estaban haciendo mal
tomando en cuenta que los comentarios malos que se hacían venían de varias
personas y al mismo tiempo optar por cambiar y mejorar la receta.
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2. ¿Qué tipo de canal de distribución utiliza Domino’s? Explique y grafique el

tipo de canal de distribución a utilizar.

Pienso que el canal de distribución con el que cuenta Domino’s pizza es el directo
porque empieza desde el productor y finaliza en el consumidor final, también
depende si el consumidor final quiere su entrega a domicilio.

3. ¿
P
Consumidor u
Producción Entrega final d
o

Domino’s haber realizado este proceso de investigación de una forma más

eficaz? Explique su respuesta.

Pienso que decidieron investigar de la mejor manera porque la investigación de

marketing es una buena herramienta para conocer la percepción que tiene el
consumidor del producto y es necesario que esta investigación se haga
constantemente.

4. ¿Por qué se tardó tanto Domino’s en darse cuenta que a los clientes no les
gustaba su pizza? ¿La empresa se dio cuenta por accidente?

Porque la prioridad de ellos era entregas a tiempo, buen servicio, la comodidad y

dejaron a un lado la percepción, opinión de los clientes y por supuesto que mejorar
el sabor de las pizzas, lo que los tomo por sorpresa.

(R. L. M., Canales de Distribución, 2016)