Universidad Interamericana para el Desarrollo

Licenciatura en Administración Empresarial

Reclutamiento, selección e induccion de personal

QUINTO CUATRIMESTRE

Actividad 1:
Administración de personal en las
organizaciónes (Domino´s)

Eilidh Cardenas Mendoza

Mtra. Beatriz Bolaños

Sahuayo, Michoacán a 20 de enero del 2021

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

Esta empresa es una cadena reconocida a nivel mundial. Al leer la historia de Domino's Pizza
podemos encontrar muchas estrategias de negocio y crecimiento de empresas que todos los
emprendedores deberíamos aplicar día a día y que giran en torno a un proceso. Ademas
porque Domino's Pizza es el restaurante de pizzas mejor posicionado en el mercado, con más
de 8,000 sucursales alrededor del mundo gracias a la creación de una pizza única, un modelo
de satisfacción orientado al cliente 100% y una estrategia de crecimiento basada en
franquicias bien ejecutada.
Cuando tu valor agregado no es suficientemente rico debido a que hay muchos otros que
hacen “lo que tu haces” la única salida de diferenciación es la innovación.
En la actualidad Domino's Pizza se encuentra desarrollando prácticas autónomas de entregas
que involucran drones e inclusive tiene planeado lanzar un robot que gracias a la inteligencia
artificial podría entregar los pedidos de los clientes sin necesidad de un tercero.
Creo que lo que Domino's enseña aquí, es que debemos tener la capacidad de reinventarnos
a nosotros mismos, nuestros productos e inclusive los paradigmas establecidos a lo largo del
tiempo.
Podríamos pensar que un negocio puede llevarse a cabo de tal o cual manera según lo ya
hecho y establecido, pero lo que nuestra época nos enseña es que las empresas y
organizaciones que innovan y hacen las cosas diferentes son galardonadas con el tiempo.
HISTORIA

Domino’s Pizza fue fundada por los

hermanos Tom y James Monaghan en
1960 en la ciudad de Ypsilanti, Michigan, al
adquirir una pizzería por tan solo 900
dólares.

En ese inicio de la década de los 60’s querían vender

a los estudiantes de una institución universitaria,
pizzas a domicilio - que sigue siendo la esencia de su
servicio actual - pero en ese tiempo la idea no funcionó
del todo, lo que desanimó a James, uno de los
hermanos, retirándose del negocio, vendiendo su parte
por un auto Volkswagen de medio uso.

Fue así como Tom Monaghan se convirtió en el dueño

absoluto, de lo que ese entonces era la pizzería
Dominick’s Pizza. Tras adquirir dos pizzerías más en
Michigan, en 1965 cambió el nombre a lo que
conocemos actualmente como Domino’s Pizza.
EL EMBLEMÁTICO LOGOTIPO

Luego institucionalizó el logotipo con una ficha de domino, con tres puntos que
representaban las tres pizzerías que tenía en esos años, por lo cual colocaría una más, por
cada nuevo establecimiento que inagurara.

Sin embargo, se decidió que quedara solo la tercia de puntos, como actualmente está diseñado
su logo, lo que significa mucho para el propietario y socios de esta empresa de pizzas.

LA EXPANSIÓN DE DOMINO’S PIZZA

Para lograr su expansión, estableció el método de negocio de las franquicias, abriendo la

primera en 1967, en la ciudad de East Lansing.

En ese tiempo, Domino’s integró maquinaria industrial para que sus cajas de cartón fueran
hechas con rapidez, con un espesor grueso con el fin de que la pizza no tuviera
deformaciones.

En 1973, se decidió que 30 minutos era el tiempo límite para entregar la pizza a domicilio.
En caso de pasar la media hora, el producto se entregaría gratis. Esto generó mayor publicidad
a la marca y también se adoptó como un eslogan.
Hasta 1970 ya contaban con 280 locales y en 1981 sumaban 500 en Estados Unidos.
La internacionalización llegó en 1983 abriendo un establecimiento en Canadá y otro en
Australia, con lo cual Domino’s Pizza ya tenía un total de mil restaurantes.

A fines de los años 80’s, Domino’s Pizza llegó a los países hispanos. Veamos cómo fue la
expansión:

• Colombia y México (1988)

• Guatemala (1989)
• Venezuela (1992)
• Ecuador y Perú (1995)

EL RETIRO DE SU FUNDADOR

En 1998, su fundador y dueño Tom Monaghan decidió vender el 98 % de sus acciones,

anunciando su retiro de la empresa que había creado 38 años antes, pero dejando un gran
legado en la industria de la comida rápida.

LA ACTUALIDAD

En 2009 se empiezan a incluir otros elementos al menú, así como aplicaciones para que el
consumidor tenga el seguimiento en tiempo real de la elaboración de su pizza, hasta su
entrega por medio de internet.

Hasta la fecha, Domino’s Pizza tiene 9 mil franquicias, posicionándose como una de las más
importantes y reconocidas a nivel mundial.

CODIGO DE ETICA (CODUCTA)

Para Dominos pizza, lo mas importante es enriquecer los momentos de nuestros clientes y
sabemos que para garantizar su preferencia necesitamos contar con colaboradores satisfechos
y orgullosos de su empresa.
Al seguir y vivir los principios de Alsea, lograremos construir una cultura basada en los altos
estandares eticos, para fortalecer un ambiente laboral de sana convivencia.
Es así como surge la necesidad de generar un documento que establezca los lineamientos
que guien nuestro actuar diario, alineado con el planteamiento estrategico de la compañía.
Este es el origen de nuestro codigo de conducta.

MISIÓN

Promover y fortalezer una cultura de responsabilidad Social e impulsar la participacion de

los clientes, colaboradores y proveedores de programas sociales de alto impacto en :
Consumo Responsable, Calidad de Vida, Apoyo a la Comunidad y Medio Ambiente.

VISIÓN

Contribuir activamente al mejoramiento económico, laboral, social y ambiental de los lugares

en los que servimos, brindando momentos de union y convivencia a nuestros clientes,
colaboradores y comunidades.

APOYO A LA COMUNIDAD

Desarrollo humano y alimentacion infantil: Compromiso de Domino´s con los niños de

Mexico. Procuramos el desarrollo humano y apoyar la alimentacion infantil de las familias
mexicanas en condiciones de pobreza alimentaria.
En nuestro pais existen alrededor de 11.7 millones de mexicanos viven en pobreza extrema
y 28 millones con carencia de acceso a la alimentacion.
(Datos de la CONEVAL con base en el MCS-ENICH 2008 y 2010)
A través de la iniciativa ¨Semillas que llenan vidas¨y en la que participan 598
establecimientos de Domino´s Pizza en México durante los meses de junio y julio se llevará
a cabo la compañía de recolección de granos (arroz y frijol) en los establecimientos antes
mencionados, para apoyar a los 66 Bancos de Alimentos del país, pertenecientes a la AMBA.

META

Juntos daremos de comer a miles de niños en México.

Te invitamos a participar para que juntos lograremos reunir 30 toneladas de frijol y arroz.
Domino´s aportara 4 toneladas de semillas, pero es tu aportación la que hará la diferencia.

RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

Es un movimiento respaldado por Fundación Alsea A. C. en el que mediante la participacion

de Alsea, sus marcas, consumidores, colaboradores, proveedores, ,a sociedad y/o grupo de
interes que desee involucrarse, se garantizará que los niños en pobreza alimentaria de México
tengan acceso a una byena nutricion mediante la construccion y operación de comedores
imfantiles, los cuales llamaremos ¨Nuestro comedor¨y que serán gestionados por el socio
operativo Comedor Santa Maria, A C.
El movimiento garantiza un impacto positivo en la nutricion de la poblacion infantil
vulnerable, gracias a las aportaciones recaudadas, a travez de diversas mercancias de la
empresa, las cuales aportaran los fondos necesarios para operar los comedores.
¨Va por mi cuenta¨prevé tener una recaudacion minima de aporximadamente 100 millones
de pesos en un periodo de 5 años para la construccion y operación de 10 comedores. Estos
comedores brindaran 2,350,000 comidas (506,000 comidas anuales) para alimentar a 2,300
niños diariamente beneficiando indirectamente a 16, 100 personas.
DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS

Dominos pizza cuenta con un equipo de Recursos humanos, dirigido por Fabio Selicato, que
es el que se encarga de dar las especificaciones a los supervisores de cada franquicia (son los
encargados de contratacion, capacitación y evaluacion de personal). Aunque no se cuenta
con un departamento especifico en las franquicias para recursos humanos, como podemos
observar en el organigrama, el supervisor es el que atiende este tipo de funciones.

ORGANIGRAMA POR FRANQUICIAS

PROCESO DE RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN DE DOMINO´S
PIZZA

El proceso de contratacion de Domino´s pizza es bastante practico y sencillo, basta con

buscar en internet ¨bolsa de valores Domino´s pizza¨donde aparecen todas las vacantes de
puestos que existen actualmente en distintos lugares, despues de elegir el puesto y el lugar
de preferencia, se solicita a el solicitante rellenar un formulario con sus datos, que sera
enviado automaticamente y revisado por el supervisor de la franquicia correspondiente, este
analizara los datos proporcionados y seleccionara a los mejores candidatos para el puesto, los
cuales tendran que presentarse a una entrevista, a partir de la cual se delimitara la persona
apropiada para el trabajo.
Ademas existe otra manera de hacerlo, accedes a la pagina de Dominos pizza, buscas el
apartado de trabajar con nosotros y seleccionas la vacante que a ti te interesa, es necesario
rellenar el formulario y enviarlo, posteriormente la persona correspondiente se comunicara
contigo para hacer el correcto seguimiento y selección para que puedas comenzar a trabajar
en Domino´s pizza (siempre y cuando apegandose a los requisitos solicitados para la vacante,
se hace un analisis para determinar si eres un candidato apto ).

FORMULARIO:
Al obtener el trabajo, el supervisor o gerente se encarga de entregarte unos documentos como
estos, en donde se especifica la mision, funciones , preparacion para el puesto etcetera, es
necesario firmarla de recibido y se te entrega una copia para ti. A continuación se te capacita
para un mejor desempeño en el puesto y se te incorpora al trabajo.
PROPUESTA DE VALOR PARA PROCESO DE RECLUTAMIENTO Y
SELECCIÓN DE DOMINO´S PIZZA

Domino´s Pizza, es una empresa estadounidense de comida rápida especializada en la

elaboración de pizzas. Su filial ha elegido el chatbot de EASYRECRUE y la vídeo entrevista
en diferido para digitalizar sus procesos de selección y optimizar sus procesos de
reclutamiento.
Con la apertura inminente de nuevos restaurantes y el deseo de mantener una buena calidad
del servicio, Domino´s Pizza Italia ha decidido apostar por lo digital para estandarizar y
mejorar sus procesos de selección. Siempre abierta a la innovación, la empresa se lanza al
uso del chatbot.

Para hacer frente a un amplio volumen de candidaturas, el equipo de RRHH dirigido por
Fabio Selicato, buscaba una solución que le permitiese recibir y clasificar las candidaturas
de forma más sencilla e inmediata. De hecho, esta primera etapa del proceso de reclutamiento
conlleva particularmente mucho tiempo mientras que posee un gran potencial de
automatización. Por ello, ha elegido los módulos Engage e Interview de la plataforma de
Talent Experience EASYRECRUE, una solución combinada para optimizar y mejorar la
preselección ofreciendo la mejor experiencia a los candidatos.
El nuevo recorrido digital de los candidatos en Domino´s Pizza

• ETAPA 1: EL CHATBOT, UN ASISTENTE DE RECURSOS HUMANOS

VIRTUAL

En cuanto el candidato accede a la página de empleo de Domino´s, puede interactuar

inmediatamente con el chatbot "Domino´s Legend", el asistente virtual que le guiará en las
primeras etapas de su candidatura.
En primer lugar, elige la ciudad y el tipo de puesto que busca (repartidor o actividad interna)
y el chatbot le propone las ofertas disponibles acordes a su búsqueda. Una vez que ha
seleccionado una oferta, responde directamente desde el chatbot a un cuestionario de
preselección que le permitirá evaluar si su perfil se adecúa a los requisitos específicos del
puesto. Por ejemplo, si el repartidor dispone de permiso de conducir. El chatbot permite al
candidato ganar tiempo, ya que recibe el feedback inmediato. Mientras tanto, Recursos
Humanos, recibe directamente una lista de candidatos cualificados.

Además de recibir, guiar y preseleccionar a los candidatos, el chatbot permite crear una base
de datos de los talentos mediante la calificación de candidaturas. Cada pregunta tiene una
puntuación (una evaluación definida de antemano por el equipo de Recursos Humanos) y, de
esta manera, las candidaturas pueden ser cribadas en función de la puntuación obtenida al
final de cada cuestionario.

Así, los candidatos son clasificados por afinidad con los criterios de selección de Domino´s
Pizza para cada puesto específico, lo que facilita la consulta y la evaluación por parte de
los recruiters. Automatizar esta primera etapa del proceso de selección permite al equipo de
Recursos Humanos reducir los tiempos de preselección y concentrarse en las funciones de
malor valor añadido.

Los candidatos pueden encontrar la oferta que más se adapta a su perfil en unos clics
y completar su candidatura de forma interactiva. El chatbot es una excelente herramienta
para cuidar la experiencia del candidato, esencial para la imagen de marca empleadora, y
crear engagement con los candidatos directamente, limitando el riesgo de abandono ante un
proceso de selección largo o exigente.

• ETAPA 2: LA VÍDEO ENTREVISTA EN DIFERIDO PARA UNA

SELECCIÓN EFICAZ

Una vez que el cuestionario ha sido rellenado, el proceso se divide: los candidatos que han
obtenido un resultado positivo son invitados directamente a realizar una vídeo entrevista en
diferido. La vídeo entrevista en diferido les permite presentarse y hablar de sus motivaciones
concernientes al puesto elegido, más allá del CV. El vídeo resalta los tratos de personalidad
y las soft skills que ayudan a los recruiters a conocer mejor a sus talentos.

El cuestionario de la vídeo entrevista lo realiza el equipo de Recursos Humanos en función

de las competencias buscadas para cada puesto y etapa del proceso. Además, la vídeo
entrevista permite reducir los tiempos de la preselección, estandarizando el conjunto
del proceso. Para Domino´s Pizza, se trata de una forma de mantener la calidad del
reclutamiento gestionando los altos volúmenes de candidaturas recibidas.

Apoyándose en la plataforma de Talent Experience de EASYRECRUE, Domino´s Pizza

Italia ha digitalizado su proceso de selección, optimizando el tiempo otorgado a la
preselección y poniendo a los candidatos y equipos de Recursos Humanos en el centro de la
estrategia de recruitment. Se trata de un proyecto que acompaña al fuerte crecimiento de la
compañía.
CONCLUSIÓN

Para concluir con esta primera actividad, me gustaria agregar que ¨ Domino´s ¨ es una
empresa bien establecida y sobre todo muy innovadora, ya que todo el tiempo esta buscando
nuevas alternativas y nuevas propuestas que fortalezcan su valor agregado, esto le a permitido
mantenerse posicionada como la mejor pizzeria en el mercado.

Por otro lado, pude observar en su organigrama, que las franquicias no cuentan un un
departamento de recursos humanos en sí, pero si se tiene una persona asignada para que
cumpla con las funciones asignadas de este departamento en particular, que es el supervisor,
una propuesta seria contratar una persona de apoyo para ayudar al supervisor a desempeñarse
de la mejor manera al realizar funciones de recursos humanos, ya que como sabemos, el
factor humano es algo indespensable para el buen funcionamiento de la empresa,
principalmente en esta organizacion, ya que la mayoria de las actividades y funciones son
efectuadas por recurso humano. Sin embargo, seria solo una sugerencia, pues cada franquicia
cuenta con aproximadamente 20 personas (dependiendo el lugar), por lo que no es muy
necesario muchas personas que se encarguen del reclutamiento y selección, aunque seria
beneficioso el apoyo de la segunda persona, porque no solo es contratar personas, sino
tambien capacitarlas, evaluarlas, y seguir fortaleciendo sus habilidades, entre muchas otras
cosas, ademas tambien dependera del recurso monetario con el que se disponga, ya que el
contratar esta segunda persona (auxiliar) conlleva a otro gasto mas.

Finalizando, me parecio muy interseante esta nueva propuesta para el reclutamiento y

selección de la empresa Domino´s, pues es muy accesible y también mas personas pueden
acceder a internet y encontrar el empleo, por lo tanto, esto facilitara el proceso de contratar
alguien apto para el puesto, ya que habra una mayor cantidad de solicitantes, de los cuales el
sistema clasifica automaticamente, reduciendo el tiempo de espera y dejando solo los que
cumplen con los requisitos y los mas aptos, restando solo la selección del indicado, que ya
es por medio de una entrevista presencial, que permite al reclutador, ver de mejor manera las
capacidades de cada solicitante.Todo esto ayudara a la empresa a ser mas eficaz y eficiente,
ya que al tener buenos empleados, capaces y comprometidos, la empresa lograra tener una
mejor imagen y sera muy productiva, manteniendose como las mejores del mercado.