Minga Guazú – Paraguay

Dr. Christian Raúl Aguilar Paniagua

Médico cirujano – Reg. Prof. 11208
La ciencia de la vida…

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 Gerald Karp – 7ª edición – capítulo 4

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2ª parte

CARACTERÍSTICAS DE LAS MEMBRANAS

1. ASIMETRÍA (LATERALIDAD)
2. FLUIDEZ
3. NATURALEZA DINÁMICA
4. PERMEABILIDAD
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Distribución diferencial de los componentes de la membrana…

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 Las dos hojas de la membrana son distintas en estructura y en función.
Tienen diferentes propiedades físicas y químicas.
Existe una asimetría por la disposición de los diferentes elementos de la membrana:
CARBOHIDRATOS, PROTEÍNAS y LÍPIDOS.

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C Distribución asimétrica de los carbohidratos de la MP
A Los carbohidratos sólo se encuentran en una de las monocapas
de la membrana (la monocapa externa de la membrana
R plasmática y la monocapa interna de las organelas celulares).
B
O
H
I
D
R
A
T
O
Los carbohidratos de membrana odian el citosol.
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P Distribución asimétrica de las proteínas de la MP
Existen proteínas que se asocian exclusivamente a la monocapa
R externa y otras que se asocian a la monocapa interna.
En proteínas transmembrana, los dominios extracelular e intracelular
O pueden cumplir funciones completamente diferentes.

T
E
Í
N
A
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L Distribución asimétrica de los lípidos de la MP
 La monocapa externa tiene alta concentración de PC, Efm y glucolípidos.
 La monocapa interna tiene alta concentración de PE, PI y PS.
Í  Las moléculas de colesterol se distribuyen por igual en ambas monocapas.

P SM (Efm)
PC
Cl Monocapa externa
(extracelular)
PE
I PS PI

D Monocapa interna
(citosólica)
O
MP del eritrocito humano
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 Todos los glicolípidos se encuentran PS (–) de la monocapa externa de linfocitos viejos
en la monocapa externa. Sirven ayuda a su fagocitosis por macrófagos y en
como receptores de señales. plaquetas conducen a la coagulación de la sangre.

ESPACIO EXTRACELULAR

CITOSOL
PI de la monocapa interna se PS (–) de la monocapa interna
PE de la monocapa interna
fosforila en sitios diversos del sirve para unirse a LIS (+) y
tiende a fomentar la
anillo inositol y se convierte en un ARG (+) de glucoforina A.
curvatura de la membrana,
fosfoinosítido (importante en la
importante para la formación
señalización intracelular).
y fusión de vesículas.
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 La fluidez hace referencia a que la membrana no es una estructura estática,
estable, sino que todos sus componentes tienen posibilidades de movimiento.

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 Cuanto mayor sea la fluidez de la
membrana mayor será la movilidad de sus
componentes (fosfolípidos, proteínas, etc).
La fluidez permite a las membranas
cumplir con sus funciones.

La fluidez de la membrana depende de su

composición lipídica y de la temperatura.

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Los lípidos de la membrana pueden encontrarse en una fase sólida cristalina (gel)
o en una fase líquida más fluida dependiendo de la temperatura.
La temperatura a la cual ocurre el cambio de estado se denomina
TEMPERATURA DE TRANSICIÓN (Tc).

Encima de la Tc: Debajo de la Tc:

estado líquido (fluido) estado sólido (viscoso)
Los fosfolípidos tienen libertad Los fosfolípidos se pegan entre sí
de movimiento. y disminuye su movilidad.

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 Factores que afectan la fluidez de la membrana:
Temperatura A mayor temperatura, mayor fluidez.
Grado de insaturación de A mayor grado de insaturación (cis), mayor fluidez.
los ácidos grasos
Longitud de las cadenas A menor longitud de los ácidos grasos, mayor fluidez.
hidrocarbonadas
Alteran la aglomeración de las cadenas de AG e interfieren con su movilidad. La
presencia de colesterol tiende a abolir las temperaturas de transición súbita y
Colesterol crea una condición de FLUIDEZ INTERMEDIA. El colesterol tiende a aumentar la
durabilidad de una membrana, al tiempo que reduce su permeabilidad.

El colesterol
mantiene la
fluidez
cuando
disminuye la
temperatura.

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 Las células tienen la capacidad de regular la fluidez de su
membrana ante condiciones variables controlando el tipo de
fosfolípidos que la constituye.

Cuando disminuye la temperatura:

 Se desaturan enlaces simples para formar dobles enlaces (enzimas desaturasas).
 Se transfieren AG de un fosfolípido a otro. Las fosfolipasas separan el AG y las
aciltransferasas transfieren el AG de un fosfolípido a otro.
 Se sintetizan nuevos fosfolípidos con AG insaturados.

Desaturación – transferencia – síntesis

ADAPTACIÓN HOMEOVISCOSA
Son mecanismos de adaptación ante situaciones adversas.

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 Movimientos posibles de los lípidos de membrana
L  Favorables: rotación sobre su eje, translación o difusión lateral, flexión de las colas
 Desfavorables: movimientos de flip – flop o voltereta (paso de una monocapa a la otra)

Í Difusión
lateral

P
El movimiento de flip – flop
(voltereta) está sumamente
restringido, debido a la dificultad
que posee la cabeza polar para
atravesar el medio hidrofóbico de

I
la matriz de la membrana.
De allí que no sea un movimiento
que ocurra de manera
espontánea sino que está
mediado por enzimas

D
denominadas FLIPASAS. Estas
enzimas están presentes en la
monocapa citosólica del RE.

Flexión Flip – flop

O Rotación

Existen restricciones al movimiento de los fosfolípidos, principalmente los

S asociados a proteínas unidas al esqueleto de membrana adyacente.
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 Son microdominios de la membrana ricas en colesterol y esfingolípidos.
Balsas lipídicas Tienen propiedades físicas distintivas (son más densas y más
ordenadas que las regiones adyacentes).

Ciertas proteínas tienen predilección por las balsas lipídicas. Otras tienden a permanecer fuera de estas zonas.
Se piensa que las balsas lipídicas organizan a la membrana en compartimientos funcionales.

Su existencia es
controversial.
Se forman al
preparar bicapas
artificiales pero
no se sabe si se
forman en
células vivas.

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HOJA EXTERNA:
Colesterol, esfingolípidos, PC con AG largos saturados, proteínas ancladas con GPI

HOJA INTERNA:
Colesterol, glicerofosfolípidos con AG largos, proteínas ancladas a lípidos (ej: Src)
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 Movimientos posibles de las proteínas de membrana
P
Rotación sobre su eje, translación o difusión lateral
R
O
T
E
Í
N Existen restricciones al movimiento de ciertas proteínas:
A  Por interacciones con el esqueleto de membrana adyacente
 Por interacciones con otras proteínas integrales
 Por interacciones con materiales extracelulares
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 Dominios de membrana y polaridad celular
 Los dominios de membrana son regiones especializadas en funciones concretas.
 Estos dominios limitan el movimiento de lípidos y proteínas.
 Las células con regiones funcionales diferentes en la membrana plasmática son células polarizadas.

Células epiteliales

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  Son las células de mamífero más diferenciadas
Espermatozoides  Están rodeados por una membrana plasmática continua
 3 regiones funcionales: cabeza – pieza intermedia – cola

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Existe un flujo continuo de sustancias que entran y salen de la célula.
Para ello, los solutos deben pasar a través de la membrana celular,
fenómeno denominado permeabilidad.

La membrana es permeable a ciertas sustancias e impermeable a otras,

se dice entonces que la membrana es SEMIPERMEABLE, es decir, posee
PERMEABILIDAD SELECTIVA.

El transporte de solutos se puede realizar directamente a través de

la bicapa lipídica o a través de proteínas especializadas (canales o
permeasas) y puede o no requerir energía.

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 DIFUSIÓN:
 Es un proceso espontáneo mediante el cual una sustancia se desplaza desde una
región de concentración elevada a otra de menor concentración.
 Se elimina la diferencia de concentración entre ambas zonas.

EQUILIBRIO

La difusión es impulsada por el energía proveniente del

movimiento cinético normal de las moléculas.
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GRADIENTE: Es la diferencia de concentración que existe entre
2 compartimientos separados por una membrana.

Membrana

A B
Medio Medio
hipertónico hipotónico
Mayor concentración Menor concentración
de solutos de solutos

Mayor concentración Menor concentración

de solutos de solutos

GRADIENTE
Los solutos tienden espontáneamente a moverse A FAVOR DE SU GRADIENTE,
desde el sitio de mayor concentración al de menor concentración hasta que se
establezca el equilibrio.
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 Iones extracelulares: Su gradiente es hacia el
Na+, Ca2+, Cl– interior de la célula

Glucosa, AA
Su gradiente es hacia el
interior de la célula
Iones intracelulares: K+
Su gradiente es hacia el
exterior de la célula

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 El movimiento de solutos a favor del gradiente se denomina
transporte pasivo, en tanto que el movimiento en contra del
gradiente se denomina transporte activo.

A favor del gradiente

TRANSPORTE PASIVO Sin gasto de energía

Medio Medio
hipertónico hipotónico
GRADIENTE

En contra del gradiente

Con gasto de energía TRANSPORTE ACTIVO

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 El movimiento pasivo de solutos siempre ocurre en ambas
direcciones (de A a B y de B a A), pero predomina en una dirección.
Al flujo resultante se le denomina FLUJO NETO.

A B

Medio Medio
hipertónico hipotónico

Mayor concentración Menor concentración

de solutos de solutos

FLUJO NETO
Indica que el movimiento de sustancias al interior de la célula (flujo interno) y hacia
afuera de la misma (flujo externo) no está en equilibrio, sino que uno excede al otro.

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TIPOS DE GRADIENTE:
Gradiente químico o gradiente de concentración:

Cuando existe diferencia en la cantidad de solutos

a ambos lados de la membrana. Menos solutos
Más solutos

Gradiente eléctrico o gradiente de voltaje:

Cuando existe diferencia de cargas eléctricas a

ambos lados de la membrana.
Más cargas Menos cargas

Gradiente electroquímico:

Cuando existe diferencia en cantidad de solutos y

cargas eléctricas a ambos lados de la membrana.
Más solutos y Menos solutos
más cargas y menos cargas
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 La permeabilidad de la bicapa lipídica a los solutos depende
de la naturaleza química y del tamaño de los mismos.

La bicapa lipídica es permeable a:

 Moléculas apolares pequeñas: O2, NO, CO2 (gases)
 Moléculas apolares de mayor tamaño: ácidos grasos, esteroides
 Moléculas polares pequeñas: H20, urea, glicerol
Estas moléculas atraviesan directamente la membrana con gran velocidad.

La bicapa lipídica es impermeable a:

 Moléculas polares de mayor tamaño: monosacáridos (glucosa), AA
 Moléculas cargadas (iones): Na+, K+, Ca2+, Cl-

Estas moléculas necesitan mecanismos especiales para atravesar la membrana.

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CRÉDITOS:
DR. CHRISTIAN RAÚL
AGUILAR PANIAGUA
Médico cirujano – Reg. 11.208
Docente propietario del C.F.C.

C.F.C.

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