EXPERIMENTO N° 4

ESTEQUIOMETRIA DE UNA REACCIÓN QUÍMICA

OBJETIVOS:
1. Relacionar la concentración de las soluciones reaccionantes con la cantidad del
precipitado formado.
2. Identificar el reactivo limitante mediante el cálculo estequiométrico de los reactantes.
3. Relacionar el reactivo limitante con la coloración de la solución final.
4. Realizar cálculos estequiométricos de una reacción química.
5. Inferir el concepto de reactivo limitante mediante el análisis gráfico de los resultados
experimentales.

MATERIALES:
Tubos de ensayos 16 x 150 mm Regla milimetrada
Vaso químico de 600 mL Pinza stoddard
Mechero Bunsen Pipeta serológica de 10 mL
Buretas de 50 mL Hoja milimetrada
Gradilla Cinta adhesiva
Marcador

REACTIVOS:
Solución de cloruro de bario 0,1 M
Solución de cromato de potasio 0,1M

LECTURA RECOMENDADA:
1. Chang, R. 1999 Química, 6ta Edición, Editorial Mc Graw-Hill. Cap.3. Pág., 89-94.
 TEORÍA

En las reacciones químicas, como una consecuencia de la Ley de las Proporciones

Definidas, una cantidad definida de moles de reactivos produce una cantidad también
definida de moles de productos. Estas relaciones ponderales (o de masa) entre reactivos y
productos en una reacción química representan la estequiometría de la reacción. Por
ejemplo los coeficientes numéricos de la ecuación balanceada de la reacción química del
oxígeno con el hidrógeno para formar agua, nos da las proporciones por mol en que
reacciona el oxígeno con el hidrógeno.

O2 + 2 H2 2 H2O

Así, la ecuación indica que un mol de oxígeno reacciona con dos moles de
hidrógeno para formar dos moles de agua. Nada nuevo se logra con agregar un exceso de
hidrógeno u oxígeno, ya que al final tendremos una cantidad definida de agua.

En la práctica cuando se efectúa una reacción en el laboratorio los reactivos,

generalmente, no estan presentes en las cantidades estequiométricas exactas, esto es en las
proporciones indicadas por la ecuación balanceada. En este caso el reactivo que se
consume primero, totalmente, se llama reactivo limitante, limita la cantidad de producto
que se puede formar. Cuando se agota este reactivo la reacción se detiene y no se puede
formar más producto. Los otros reactivos presentes en cantidades mayores se llaman
reactivos en exceso, queda algo de ellos cuando la reacción se detiene.

Existen varios métodos para determinar cuál es el reactivo limitante. Uno muy
sencillo consiste en primero balancear la ecuación y después establecer una relación
mol/coeficiente estequiométrico entre los reactivos involucrados. El reactivo que tenga
una menor relación mol/coeficiente será el reactivo limitante.

Otra forma de determinar el reactivo limitante consiste en calcular la cantidad de

producto que podría formarse a partir de la cantidad de cada uno de los reactivos. El
reactivo que produce la menor cantidad de producto es el reactivo limitante.
 Si se conoce los gramos de los reactivos y la masa molar de cada uno podemos
calcular el número de moles con los moles del reactivo limitante y la estequiometría de la
reacción podemos calcular los moles utilizados y los moles no utilizados (exceso).

Cuando las reacciones se producen en disoluciones acuosas (como las reacciones de

precipitación), el número de moles de los reactivos se obtienen a partir del producto del
volumen (en litros) y la concentración molar de las soluciones (moles de soluto = M x
V).

PROCEDIMIENTO:
1. Rotule 9 tubos de ensayo del 1 al 9.
2. Llene una bureta de 50 mL, limpia con la solución de cloruro de bario 0,1 M siguiendo
las instrucciones de su profesor.
3. Agregue con la bureta a los tubos de ensayo volúmenes de solución de cloruro de
bario 0,1 M en la forma que se indica en la tabla N° 1.
4. Coloque los tubos dentro de un vaso químico de 600 mL con agua.
5. Caliente los tubos con la solución de cloruro de bario 0,1 M por unos minutos en Baño
María.
6. Mientras calienta, lave la bureta y llénela con la solución de cromato de potasio 0,1 M
7. Con la ayuda de una pinza stoddar retire los tubos del baño María y con ayuda de la
bureta, agregue a los tubos con solución de cloruro de bario caliente, las cantidades
correspondientes de solución de cromato de potasio indicadas en la tabla N°1. Agite.
8. Coloque los tubos dentro de un vaso químico con agua fría. Procure que los tubos
queden en posición vertical.

9. Observe la formación de un precipitado amarillo y espere aproximadamente 20

minutos. Mida la altura del precipitado en cada tubo de ensayo con una regla
milimetrada y regístrela en la tabla N° 1.
Nota: Procure que los tubos queden en posición vertical.

RESULTADOS:

Tabla N° 1. Estequiometría de una reacción

N° de Tubo de ensayo #1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9
mL BaCl2 0,1 M 1 2 3 4 5 6 7 8 9
mL K2CrO4 0,1 M 9 8 7 6 5 4 3 2 1
Altura del precipitado en mm
Color de la solución
sobrenadante

CÁLCULOS:
1. Calcule el número de moles de BaCl2 en cada tubo de ensayo y anote en la tabla N° 2.
2. Calcule el número de moles de K2CrO4 en cada tubo de ensayo y anote en la tabla N°2.
3. Calcule el número de moles del precipitado formado y regístrelo en la tabla N°2.
4. Calcule el número de moles del reactivo en exceso que se utilizó.
5. Calcule el número de moles del reactivo en exceso que no se utilizó.

Tabla N° 2. Estequiometría de una reacción

N° de tubo de ensayo #1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9
Moles de BaCl2 x 10-4
Moles de K2CrO4 x 10-4
Moles de precipitado x 10-4
Moles del reactivo en exceso utilizados
Moles del reactivo en exceso no
utilizados

CUESTIONARIO:
1. ¿Qué relación existe entre la coloración de la solución de los tubos y el reactivo
limitante? Identifique el reactivo limitante con base a la coloración de la solución.
2. ¿Qué relación existe entre el reactivo limitante y la altura del precipitado
3. Grafique el número de moles de reactivo (abscisa) vs altura de los precipitados
(ordenada) en un papel milimetrado. Haga una gráfica para cada reactivo. En cada
gráfica busque el punto de máximo y establezca a qué valor de la abscisa corresponde.
4. Escriba la ecuación química para la reacción entre BaCl2 y K2CrO4 y determine la
estequiometría de la reacción.
5. Identifique las posibles fuentes de errores experimentales.

PROBLEMA:
1. Escriba la ecuación balanceada de la reacción entre el Mg y el O 2 para formar MgO y
determine:
a) La masa de MgO que se forma por calentamiento de 6.00 g de Mg y 6.00 g de O 2
dentro de un recipiente cerrado.
b) El reactivo limitante.
c) Los moles de MgO formados.
d) El reactivo en exceso.

BIBLIOGRAFÍA:
1. Masaguer, J.R.; Soto, M. V., Casas, J.V. 1975, Journal of Chemical Education.
Volumen 52, Number 6, Pág.387.
2. Chaverri, G. 1976, Química General Manual de Laboratorio, Costa Rica, Editorial
Univ. De Costa Rica, Pág. 45.
3. UNESCO IUPAC. 1980, Manual de Experimento Química, Tomo N°3. Pág. 128-166.