Está en la página 1de 7

PRACTICA Nº 10 CALCULOS ESTEQUIOMETRICOS

Objetivo

 Aprender a reconocer el reactivo limitante

 Aprender a usar el reactivo limitante para los cálculos estequiométricos.

 Calcular el rendimiento de una reacción en solución acuosa.

Materiales y reactivos

 Mufla
 Vasos de precipitados
 Pipeta aforadas y graduadas
 Soporte universal
 Pinzas
 Tubos de ensayo
 Embudo
 Papel de filtro
 Solución de Nitrato de plomo al 20%
 Solución de yoduro de potasio al 20%

Marco conceptual
El cálculo de los pesos relativos de las sustancias en los compuestos que toman
parte en una reacción química se llama Estequiometría, lo que significa medir los
constituyentes elementales. La estequiometria se usa en muchos campos de la
química y su conocimiento imparte una comprensión de la rama, que no se puede
obtener de otra forma. Debido a que tratamos con los pesos de partículas
pequeñas, tales como átomos, iones y moléculas, es necesario adquirir el
concepto de mol y peso equivalente.

Al mezclar productos químicos para que reaccionen, con frecuencia emplean


cantidades estequiométricas de los mismos, es decir, cantidades precisas para
que todos los reactivos se “acaben” (se consuman) de manera simultanea.

En cualquier problema de estequiometría es fundamental determinar qué reactivo


es limitante para poder calcular de manera correcta las cantidades de los
productos que se formaron. Se llama reactivo limitante aquel que se consuma
primero o que limita la cantidad de productos que se pueden formar.

Una reacción química rara vez se comporta exactamente como lo predice su


ecuación. Hay muchas impurezas en los reactivos y las reacciones secundarias
reducen la cantidad de producto anticipado, el cual a su vez puede ser impuro.

Sin embargo, casi nunca se logra en realidad la cantidad de producto que se


predice (rendimiento teórico), entonces se calcula el rendimiento de la reacción
así:

Rendimiento porcentual= Rendimiento real__ X 100


Rendimiento teórico

La relación molar expresada por una ecuación química es muy útil para
determinar las relaciones de peso inherentes a la ecuación. Por ejemplo, en la
reacción del sulfato férrico con el cloruro de Bario:

Fe2(SO4)3 + 3 BaCl2 3 BaSO4 + 2 FeCl3


1 mol 3 moles 3 moles 2 moles

Los coeficientes de la ecuación balanceada dan, no solamente, la relación molar


entre los reactivos, sino también, la relación molar de todas las sustancias
consumidas y producidas en el proceso. El mol se puede relacionar con la masa
teniendo en cuenta el peso molecular de las sustancias en mención, para lo cual
cumple con la ley de la conservación de la masa, pero el total de moles de una
sustancia en un cambio químico no debe ser conservado necesariamente.

Procedimiento experimental

Preparar 50 ml de solución acuosa de Yoduro de potasio al 20 %(P/V) y preparar


50 ml de solución acuosa de Nitrato de plomo al 20 % (P/V).

Tomar 9 tubos de ensayo que estén limpios y secos y luego marcarlos del uno al
nueve. En cada tubo de ensayo agregue con una pipeta aforada (o sino con una
pipeta graduada) 1 ml, 2 ml, 3ml, 4m, 5ml, 6ml, 7ml, 8ml y 9 ml de solución
acuosa de Yoduro de potasio al 20% (P/V). Agregar al primer tubo de ensayo que
contiene 1ml, 9 ml de Nitrato de plomo y así sucesivamente, de tal forma que el
volumen de cada tubo de ensayo sea de 10 ml. Anote lo observado. Dejar
precipitar bien por unos quince minutos.
El precipitado de cada tubo de ensayo se debe filtrar (pesar el papel de filtro) y
luego pesar, previamente se debe llevar a una mufla a 110 °C para secar el papel
de filtro. Después de secado se deja enfriar y luego pesar.

Con el filtrado de cada tubo ensayo, se divide el filtrado en dos tubos de ensayo y
adicionar dos gotas de yoduro de potasio en un tubo y al otro se le agrega dos
gotas de nitrato de plomo para saber cual es el reactivo límite de manera
cualitativa. Escriba lo observado.

Diagrama

Reporte de datos y observaciones

Tubo KI (ml) Pb(NO3)2 (ml) Peso del Observaciones


No. precipitado
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Cálculos y Análisis de Resultados

PREPRACTICA

TEMAS DE INVESTIGACION

Para realizar esta práctica se hace necesario investigar previamente lo siguiente:

1. Reacciones químicas en solución acuosa de doble intercambio.

2. Balanceo de ecuaciones por el método de tanteo

3. Reactivo limite

4. Rendimiento de una reacción química.


Realizar un diagrama de flujo de la experiencia a realizar

Realizar un mapa conceptual que relaciones los conceptos mas importantes


involucrado en esta practica de laboratorio, (para esto debes sugerir
bibliografía consultada que te permita ampliar el marco conceptual propuesto),
Autoevaluación

Como un complemento a la práctica y para ver si realmente comprendiste el tema,


contesta lo siguiente:

1. Puedo realizar una reacción química, diciendo cual es el reactivo límite.


2. Haga tres reacciones químicas y calcule el reactivo límite y los gramos que
se producen en los productos.

3. Determine el rendimiento de la reacción química en el ejercicio anterior.

Conclusiones generales

Bibliografía

CHANG. Raymond 2002. Química. McGraw-Hill, séptima edición

PETRUCCI. Harwood. 2002, Química general, Prentice mall. octava edición


SLABAUGH Y PARSONS, Química General. Limusa. Mexico, pp 102 y 113

VILLA. Maria Rocia, 2005 Manual de practicas de química general, editorial


universidad de Medellín, pp 57-67.

ZUMDAHL., Steven. Fundamentos de química analítica. Mc Graw-Hill. Mexico.


1992. pp 282-292