1.

INTRODUCCIÓN
La Estequiometría es la parte de la química que se refiere a la determinación de las masas
de
combinación de las substancias en una reacción química, hace referencia al número relativo
de
átomos de varios elementos encontrados en una sustancia química y amenudo resulta útil
en la
calificación de una reacción química, en otras palabras se puede definir como la parte de la
Química que trata sobre las relaciones cuantitativas entre los elementos y los compuestos
en
reacciones químicas.
Dentro de los cálculos químicos tiene especial importancia el reactivo limite, quien en
últimas es
el que define la masa de los productos formados en una reacción.
2. OBJETIVOS
2.1 Determinar el porcentaje de carbonato de una muestra con base en la estequiometría de
la
reacción carbonato- ácidoclorhídrico.
2.2 Ilustrar los conceptos de reactivo limite y reactivo en exceso.
2.3 Determinar la pureza del HCl usado.
3. FUNDAMENTO TEORICO
Los carbonatos reaccionan con los ácidos de acuerdo a la siguiente reacción:
MCO3 + 2HX → H2O + CO2 + MX2
En esta reacción M y X representan el catión del carbonato y el anión del ácido
respectivamente.
Esta reacción se puede aprovechar para determinar la cantidad de carbonato en una
muestra
problema. En efecto si se recoge el gas desprendido y se determina su volumen en las
condiciones de laboratorio, se puede calcular el número de moles de CO2 y a partir de
estas
determinar el número de moles de carbonato presente en la muestra inicial.

En El laboratorio,para reacción química dada,los reaccionantes se combina siguiendo ley de

las proporciones definidas indicadas por la estequiometría de la ecuación química
correspondiente.
Por ejemplo para la reacción
4A + B → 2C + D
la estequiometría de la reacción indica que A se combina con B en una proporción de 4 a 1.
Esto
quiere decir que si se ponen a reaccionar 2 moles de A con 2 moles de B, reaccionará todo
el A con
solo 0,5 moles de B para mantener la proporción.
Se llama reactivo limite aquel que se consume totalmente en una reacción y de él dependen
la
cantidad de productos formados. Se llama reactivo en exceso aquel que queda sobrando
sin
reaccionar.
Para una reacción particular las cantidades de los reaccionantes se pueden poner a a variar
de tal
manera que de acuerdo a su estequiometría el reactivo limite al ir aumentando pueda pasar
a ser el
reactivo en exceso y este el limitante. Así para la reacción que nos interesa, entre el
carbonato y el
ácido podemos tomar inicialmente a este último como reactivo limitante y el carbonato
estará en
exceso.Al iraumentando la cantidad de ácido reaccionante este pasa a ser elreactivo en
exceso y el
carbonato reaccionará totalmente.
De esta forma, se gráfica volumen de ácido añadido en cada caso contra moles de CO2
producidos. El
resultado será una recta con aumento del número de moles de CO2 donde cada porción de
ácido
agregado reacciona totalmente, es decir, el ácido aquí es el reactivo limitante de la
producción de
CO2.
Cuando el ácido pasa a ser reactivo en exceso no importa cuanto se incremente la masa de
éste,la
cantidad de CO2 producida será siempre la misma, ya que está limitada por la masa de
carbonato
que no se ha variado. En este punto, la recta se hace horizontal. El punto de corte de las
dos rectas
nosindicalascantidadesestequiometricasenquereaccionanelácidoconelcarbonato.Estedatoes
el que se toma con base para establecer la pureza del ácido y del carbonato.

4. MATERIALES Y REACTIVOS
Matraz de fondo plano
Tubos de vidrio
Probeta de 1000 ml
Vasos de precipitado
Tapones de caucho
Mangueras
Pinzas
Carbonato de calcio
Ácido Clorhídrico
5. PROCEDIMIENTO
Esp. Adolfo Javier De Oro Torres
5.1 Preparar 100 ml de solución de ácido clorhídrico, tomando 10 ml de HCl del laboratorioy
completando con agua hasta 100 ml.
5.2 Pesar separadamente 6 porciones de 1.0 gramo de CaCO3.
5.3 Depositar 9, 12, 15, 18, 21 y 24ml de la solución de ácido clorhídrico preparado en
matraces
de 500ml.
5.4 Colocar en el cuello del matraz, que contiene los 9 ml de solución de ácido, 1.0 gramo
de
carbonato cuidando que este no resbale al fondo.
5.5 Tapar el matraz con el corcho horadado provisto de tubo y manguera para
desprendimiento
de gas.
5.6 Introducir la manguera de desprendimiento a una probeta con agua.
5.7 Inclinar suavemente el matraz para que caiga el carbonato sobre el ácido hasta
reaccionar
totalmente, es decir, cuando no haya mas efervescencia.
5.8 Igualar(si es posible)los niveles de agua de la probeta recolectora de gas con el nivel
exterior
de la cubeta.
5.9 Marque sobre el vidrio de la probeta el volumen de gas recolectado y mídalo usando un
volumen de agua equivalente.
5.10 Repita el procedimiento con los otros matraces que contienen los otros volúmenes de
ácido
y anote el volumen de CO2 recogido en cada caso.
6. CUESTIONARIO
6.1 De acuerdo a los resultados obtenidos en cada ensayo, realice los cálculos necesarios
para
completar la siguiente tabla de datos.
Volumen HCl usado (ml) Volumen de CO2 producido (L) Moles de CO2
9
12
15
18
21
24
6.2 Utilizando los datos anteriores construya un gráfico de volumen de HCl usado vs moles
de CO2
producidos.
6.3 Haga un análisis correspondiente a la gráfica obtenida. Hasta donde es reactivo limite el
HCl y
reactivo en exceso de CaCO3.
6.4 Según la gráfica cual es la cantidad máxima de CO2 producida a partir de las muestras
de
carbonato con ácido en exceso.
6.5 ¿Cuales son las cantidades estequiometricas (teóricamente) de CaCO3y HCl que
producen este
número de moles de CO2?
6.6 Según la gráfica cual es el volumen de la solución de HCl usada, que contiene esta
cantidad
estequiometrica. Explique
6.7 Teniendo en cuenta los resultados de los puntos 5.5 y 5.6 establezca
a. ¿Cuales la pureza de la muestra de carbonato usado?
b. ¿Cual es el % P/V de la solución de HCl?
6.8 De acuerdo a la gráfica prediga el número de moles de gas producidas cuando se
utilizan 6 y 27
ml de solución de HCl.