Estequiometría.

Stoichiometry.

Castellanos D.S., Chona Y.A., López A.G., Tegua K.D.

CORPORACIÓN TECNOLÓGICA DE BOGOTÁ

Carrera 21 # 53D-35

“Primer semestre” TECNOLOGÍA EN REGENCIA DE FARMACIA 

Bogotá D.C. – Colombia

Fecha de análisis: 25 de Junio del 2021

dcastellanos578@ctb.edu.co, ychona807@ctb.edu.co, alopez376@ctb.edu.co,

ktegua882@ctb.edu.co.
1. RESUMEN
La estequiometría es conocida como la
descripción de las relaciones cuantitativas
entre elementos y compuestos cuando
experimentan cambios químicos, se
determinan por medio cálculos
estequiométricos a partir de las
ecuaciones químicas balanceadas que nos
permite investigar las cantidades de
reaccionante que se requieren para formar
cierta cantidad de producto, así mismo
nos permite calcular el reactivo límite y
reactivo en exceso presentes en las
reacciones; En la práctica se dispone a
realizar dos ensayos el primero consta de
8 tubos de ensayo con diferentes
volúmenes de NaOH 3M , HCl 3M y
Fenolftaleína y el segundo ensayo consta
de dos soluciones la primera con K2CrO4
3% y la segunda con Pb(NO3)2 3% en 8
tubos de ensayo con distintos volúmenes;
a partir de estos dos ensayos se obtienen
variaciones de temperatura, formación de
colores debido a la interacción de los
reactivos en las reacciones y formación de
precipitados.
Palabras Clave: Precipitado, Balanceo,
Reactivo.
ABSTRACT
Stoichiometry is known as the description
of the quantitative relationships between
elements and compounds when they
undergo chemical changes, they are
determined by stoichiometric calculations
from balanced chemical equations that
allow us to investigate the amounts of
reactant that are required to form a certain
amount of product. Likewise, it allows us
to calculate the limit reactant and excess
reactant present in the reactions; In
practice, two tests are carried out, the first
one consists of 8 test tubes with different
volumes of 3M NaOH, 3M HCl and
Phenolphthalein and the second test
consists of two solutions, the first with
K2CrO4 3% and the second with Pb
(NO3) 2 3% in 8 test tubes with different
volumes; From these two tests,
temperature variations, color formation
due to the interaction of the reactants in
the reactions and the formation of
precipitates are obtained.
Key Words: Precipitated, Rolling,
Reactive.
2. INTRODUCCIÓN
La estequiometría se conoce como el
estudio cuantitativo que describe las
relaciones entre elementos en compuestos
y entre sustancias que experimentan
cambios químicos; se abordan cálculos
estequiométricos como lo son el balanceo
de ecuaciones químicas y existen dos
formas de hacerlo ya sea por método de
tanteo o algebraico, estos cálculos
estequiométricos nos permite identificar
las relaciones y las razones que nos darán
información sobre las proporciones
relativas de las sustancias químicas; Se
ejecutan cálculos estequiométricos de
forma óptima donde se expresan
cantidades conocidas como las
desconocidas en término de moles y
después si es necesario se convierten en
otras unidades; Por medio de la
estequiometría se pueden obtener el
reactivo limitante que está presente en la
menor cantidad y limita la cantidad de
producto que se puede formar, así mismo
como el reactivo en exceso aquel que no
se agota y que sobra en la reacción
química.
3. MATERIALES Y MÉTODOS
3.1 MATERIALES Y EQUIPOS.
● (2) Balón Aforado de 50 mL
● (2) Vaso de precipitado 100 mL
● (9) Tubos de ensayo grandes del
mismo diámetro.
● (1) Gradilla.
● (1) Probeta de 50 mL.
● (2) Pipetas graduadas de 10 mL.
● (1) Pipeteador
● (3) Pipeta Pasteur
● (1) Termómetro
● (1) Regla 10 cm o 20 cm
3.2 REACTIVOS.
● Hidróxido de Sodio 3 M
● Ácido Clorhídrico 3 M
● Fenolftaleína
● Cromato de potasio sólido
● Nitrato de plomo sólido
3.3 MÉTODOS.
3.3.1 Preparación de soluciones.
1) Preparación solución de K2CrO4
3% (solución 1)
a. En vaso de precipitados de 100 mL,
pesar 0.75g de K2CrO4.
b. Adicione 10 mL de agua y disuelva
el reactivo.
c. Una vez disuelto pasar la solución a
un balón de aforado de 25 mL,
adicione agua hasta llevar a la línea
de aforo del balón
Colector de residuos: Soluciones acuosas
CON Cromo y Manganeso
Imagen 1. Preparación Sol 1.
2) Preparación solución de
Pb(NO3)2 3% (solución 2)
a. En un vaso de precipitados de 100
mL, pesar 0.75 g de Pb(NO3)2.
b. Medir 10 mL de agua y disolver el
reactivo.
 c. Posterior disuelto pasar la solución a. Tomar 8 tubos de ensayo y con una
a un balón de aforado de 25 mL, pipeta adicionar a cada tubo los
adicione agua hasta llevar a la línea volúmenes según se muestra en la
de aforo del balón. siguiente tabla:
Colector de residuos: Soluciones acuosas
CON metales pesados SIN Cromo o Tubos de
Manganeso ensayo NaOH 3M

1 1mL

2 2mL

3 3mL

4 4mL

5 5mL

6 6mL

7 7mL
Imagen 2. Preparación Sol 2. 8 8mL

b. Lavar pipeta después de añadir el

volumen de 8 mL
c. En el primer tubo introduzca el
termómetro y adicione 8 mL de
HCl 3M. como se muestra en la
siguiente tabla
registrar temperatura.

Tubos de HCl
ensayo 3M

1 8 mL
Imagen 3. Balón aforado con sol 1 y 2
2 7 mL
3.3.2 Cálculo de reactivo límite y 3 6 mL
cantidad estequiométrica.
4 5mL

1. Ensayo I 5 4mL

6 3mL
 7 2mL 2 3mL 1,5 mL

8 1mL 3 3mL 2mL

c. Una vez realizada la medición de 4 3mL 2,5mL

temperatura en todos los tubos, se agrega
una gota de Fenolftaleína a cada tubo 5 3mL 3mL
registrar el cambio en el conjunto de 6 3mL 3,5mL
tubos.
7 3mL 4mL
Colector de residuos: Ácidos y bases
inorgánicos SIN metales pesados 8 3mL 4,5mL

b. Dejar reposar durante 30 min

c. Posterior 30 min igualar el volumen
de los tubos de la siguiente manera

Tubos de Igualar
ensayo Volúmenes
1 4mL
2 3.5mL
3 3mL
4 2,5mL
5 2mL
6 1,5mL
Imagen 4. Tubos de ensayo con Sol NaOH 7 1mL
y HCl con termómetro para posterior 8 0,5 mL
registro de temperatura.
d. Con una regla medir el precipitado
2. Ensayo II formado
e. Plantear ecuación balanceada
f. Determinar cual tubo es el reactivo
a. Tomar 8 tubos de ensayo y medicar límite y en exceso
en cada uno el volumen de solución Colector de residuos: Soluciones acuosas
1 y solución 2 como se muestra en CON Cromo y Manganeso.
la siguiente tabla.

Tubos Solución 1 Solución 2

de
ensayo.

1 3mL 1mL
 Imagen 6. Precipitados de ensayo II

Imagen 5. Tubos de ensayo con sol 1 y sol Tabla No. 2 Temperatura obtenida del
II en reposo de 30 min. ensayo I

Tubos de Temperatu
4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Ensayo ras
DE RESULTADOS Obtenidas
Tabla No. 1 Alturas de precipitado del 1 26 °C
Ensayo II
2 28 °C

Tubos Altura del Vol. Vol. 3 29°C

de precipitado NaOH HCL
ensayo 3M 3M 4 26 °C

1 4mm 1mL 8mL 5 28°C

2 7mm 2mL 7mL 6 32 °C

3 8mm 3mL 6mL 7 29°C

4 1.1 cm 4mL 5mL 8 21°C

5 1,4 cm 5mL 4mL

6 1,5 cm 6mL 3mL

7 1,3 cm 7mL 2mL

Tabla No 3. Interacción de la fenolftaleína
8 1,6 cm 8mL 1mL con NaOH 3M y HCl 3M.

Interacción de la Fenolftaleína ensayo I

 Ecu. NaOH (aq) + HCl (aq) → NaCl (aq) + H2O (l)
Balance
ada

Tipo de Esta es una reacción ácido-base

reacció (neutralización): NaOH es una base,
n. HCl es un ácido.

Reac. -NaOH=(40g/mol) (50/40)→1,25

Límite mol NaOH
Imagen 7. Interacciones de reactivos ensayo I y en -HCL=(36,5g/mol)
exceso. (44/36,5)→1,21mol HCL
Tubo de ensayo 1, 2 y 3
Solución permanece incolora la fenolftaleína
no reacciona debido a la disoluciones se Cálculo Reac. Límite
encuentra ácida -NaOH: 1,25 mol de NaOH x
(1mol NaCl/1 mol NaOH)=1,25
Tubo de ensayo 4, 5 y 6 mol NaCL

La fenolftaleína reacciona -HCL: 1,21 mol de HCL x (1mol

en menor porcentaje, NaCl/1mol HCL)=1,21 mol NaCl
demuestra que la
disolución se encuentra con Reactivo limitante es el HCL
mayor porcentaje de ácido Reactivo en exceso es NaOH
y que la base reacciono en
menor porcentaje.

Tabla No. 5. Valores cuantitativos del

Tubo de ensayo 6 y 7
ensayo II
La disolución se encuentra
neutra por ende la Reaccio Ensayo 2
fenolftaleína reacciona nes
arrojando un color rosado
intenso. Ecu. K2CrO4 (aq) + Pb(NO3)2 (aq) → PbCrO4 (s) +
Balance 2 KNO3 (aq)
ada

Tipo de Esta es una reacción de precipitación:

reacción PbCrO4 es un precipitado formado.

Reac. -K2CrO4=(1mol/
Tabla No 4. Valores cuantitativos del Límite y 194.1896g)→0.227 mol K2CrO4
ensayo I en
exceso -Pb(NO3)2=(1mol/331.2g)→0.17
mol Pb(NO3)2
Reacci Ensayo 1
ones
 Cálculo Reac. Límite
-K2CrO4 0.227x(2mol KNO3 / 6. BIBLIOGRAFÍA.
1 mol K2CrO4 →0.454 mol
KNO3
Garcia, Paola. & Rocha, C. (2018).
Estequiometría. Universidad Autónoma De
-Pb(NO3)2
Nuevo León, Facultad de Ciencias
0.17molx(1molPbCrO4/1mol
Químicas. Recuperado de.
Pb(NO3)2)→0.17 mol PbCrO4
https://www.academia.edu/37301768/Quim
ica_General_Practica
Reactivo limitante es el Pb(NO3)2
Reactivo en exceso es K2CrO4

Chang, R. (2010).Química 10a Edición.

5. CONCLUSIONES
1). En la práctica se logra obtener
variaciones en las temperaturas en el
ensayo I debido a la liberación de calor
(exotérmica) de cada una de las sustancias,
evidenciando que el pico en la temperatura
se registra en el tubo de ensayo 6 esto
corresponde a las concentraciones de los
reactivos en cada tubo y la probabilidad de
error en la práctica.
( pp.222). México. Mc Graw Hill.
Heredia, S. (Julio, 2005). Experiencias
sorprendentes de química con indicadores
de ph caseros. ( pp. 95 ). Revista Eureka
sobre Enseñanza y Divulgación de las
Ciencias. Recuperado de
https://revistas.uca.es/index.php/eureka/ar
ticle/download/3884/3459/14060

2). Se logra medir con regla el precipitado

formado en el ensayo II después de los 30
min de reposado, en las soluciones se
obtiene un resultado optimo en sus
variaciones de precipitado que se forma y
se detectan algunas caracteristicas
organolepticas como su color amarillo y
fuerte olor no agradable.

3). En el ensayo I se identifica la

interacción de la fenolftaleína con los
reactivos de cada uno de los ensayos
observando que en 3 de ellos no se produce
reacción alguna porque se encuentran
concentrada en HCL y en el tubo de ensayo
7 y 8 se encuentra neutralizada por la base
NaOH formando con la fenolftaleína un
color rosado intenso.