Evidencia 1: Taller “Registro productor nacional”

Angie Geraldine Vega Lotta

Servicio de Aprendizaje Nacional Centro de Comercio y Servicios

Notas de Autor
Angie Vega, Negociación Internacional, Servicio de Aprendizaje Nacional
Centro deComercio y Servicios
La correspondencia relacionada con este trabajo debe ser dirigido a Angie Vega
Contacto: agvega90@misena.edu.co
 Introducción.

Estados Unidos (EUA) la potencial del mundo firmó un tratado de libre comercio con
Colombia, un país donde el comercio internacional empezó a despegar hacer relativamente
poco. La política comercial estadounidense ha pasado por varios cambios, varios años de
experiencia hacen que se aprendan de los errores, Estados Unidos tiene claro su fuerte: La
agricultura, además de ser un gremio extremadamente poderoso en este país, el mundo
demanda una gran cantidad de alimentos provenientes de EUA. Colombia por su parte no
es fuerte en ningún producto, es conocido por tradición cafetera.

Objetivo general

Dar buenos aportes a las personas destinadas especialmente al uso, mantenimiento, proceso
y preparación adecuada del café para que a la hora de su venta o consumo las personas
sepan que un producto de buena calidad y sean de su satisfacción.

Objetivos específicos

• Que características físicas evalúa un consumidor a la hora de elegir un producto.

•Distinguir los tipos de café los cuales se producen en nuestro país.

•Aprender las diferentes preparaciones o combinaciones que se pueden realizar con el este.

•Establecer que características son en las que se basan a la hora de comprar.

•Indagar el perfil de los consumidores de la zona.

Misión

Inspirar y nutrir el alma humana de cada persona, con una taza de café. Queremos ser el
café esencial del hogar y de la industria, que complementa la forma en que se vive el día a
día. La calidad total en el café es nuestra única misión, desde la del mejor grano con un
proceso fino de manera minuciosa. Para así obtener las mejores condiciones de
almacenamiento, distribución y mejores condiciones de almacenamiento, distribución y
comercialización, donde cada comercialización, donde cada detalle cuenta hasta donde el
cliente lo recibe obteniendo total satisfacción con un producto artesanal y tradicional.

Visión

Posicionar el café artesanal colombiano como uno de los mejores del mundo a través su
venta en Estados Unidos. En 2029 se busca ser el Best Seller, mediante la
utilización de alta tecnología, materia prima de la mejor calidad y personal altamente
calificado para su recolección y venta. Así cómo variedad y precios competitivos en el
mercado. Por lo cual, se busca ser la empresa colombiana con los mejores estándares de
calidad en productos de café y número uno en el mercado local con enfoque de expansión a
nivel continental.

Políticas corporativas
Compromiso: Con nuestro país y con los clientes, pues tenemos una responsabilidad al
representante de una de las variedades de café más importantes en el mundo.

Abastecimiento: Desarrollar procesos de abastecimiento de bienes y servicios que

incorporen criterios de calidad y costo, proporcionando a los proveedores un trato
transparente y equitativo, fundamentado en la eficiencia y competitividad.

Control y Distribución: Establecer los principios para el funcionamiento eficaz y eficiente

del sistema de control y distribución entre empresas de distribución paso previo a la
comercialización con el fin de contribuir al logro de los objetivos.

Servicio: Establecer los principios de actuación para la prestación de servicios de calidad,

con oportunidad y a precios competitivos, orientados a satisfacer los clientes y construir
relaciones de largo plazo para garantizar la entrega en el destino final del pedido.

Calidad: Se busca que el producto/marca mantenga los estándares artesanales

característicos de los 100% colombianos con el fin de ser coherentes con el propósito de
llevar experiencia a los hogares y personas más allá de un producto.

Gestión de activos: gestionar los activos con una visión integrada de su ciclo de vida,
considerando la optimización del costo, el riesgo y su desempeño para lograr su máximo
valor y contribuir a obtener los objetivos de manera sostenible.

Gestión humana: establecer los principios para atraer, desarrollar y retener el talento
humano de la empresa en un marco de relaciones de trabajo claras, respetuosas, equitativas
y justas que generen un ambiente de confianza y el desarrollo integral en los aspectos
humano, laboral y social.

Gestión integral de riesgos: buscar la integridad de los recursos empresariales, la

continuidad y sostenibilidad de los negocios a través de la gestión permanente de los
riesgos a los cuales se encuentran expuestas la empresa.
Información y conocimiento: reconocer el valor estratégico de la información y el
conocimiento en el desarrollo de los negocios, entendiéndolos como activos determinantes
que requieren ser conservados, protegidos y gestionados para lograr el mejoramiento
empresarial, la construcción de sinergias y la continuidad de la operación de la empresa.

Social: realizar una gestión social integral como parte fundamental de la sostenibilidad
empresarial, que contribuya a la viabilidad y legitimidad de la empresa, al vincularse como
actores relevantes en la construcción de un entorno favorable para el desarrollo.

Producto para exportar por medio de la empresa

Nuestro proyecto se basa en exportar café tostado en grano en bolsas de 500 kg, dicho
producto tiene demasiado reconocimiento mundial ya que no solo es utilizado para beber
una deliciosa taza de café si no que últimamente se han conocido nuevas maneras de
utilizar dicho producto para diversas preparaciones. El café tostado en grano es un producto
cultivado en las mejores regiones de Colombia, con unos procesos de tueste que realzan
aromas y sabores, con la finalidad de entregar un producto de calidad.

Descripción y clasificación arancelaria

Nombre: café tostado en grano

Código de la sub-partida arancelaria: 0901.21.1000
Perfil del producto
Gravamen: 15%
Iva: 5%

Documentos soporte

Certificado de contribución cafetera - Federación nacional de cafeteros de Colombia.

Certificado de exportación – instituto nacional de vigilancia de medicamentos y alimentos.

Certificado de no obligatoriedad – instituto nacional de vigilancia de medicamentos y

alimentos.

Certificado de repeso – federación nacional de cafeteros de Colombia.

Certificado fitosanitario – instituto colombiano agropecuario.

Guía de tránsito – federación nacional de cafeteros de Colombia.

Entidades que autorizan el respectivo proceso de registro como productor nacional, con
oferta exportable.

Dicho proceso lo autoriza El ministerio de industria y comercio, siendo esta una carta de
registro expedida por esta entidad que contiene:

1. la fecha en la cual se responde la solicitud.

2. nombre del representante legal.

3. nombre de la empresa.

4. Dirección.

5. numero de radicación del formulario presentado.

6. nombre del producto registrado.

7. sub-partida arancelaria.

8. numero de documento.

• Fecha de vencimiento.
• Nombre del funcionario que evaluó la solicitud.
2. Teniendo en cuenta el país al que será exportado el producto o servicio, investiguen y
mencionen las barreras arancelarias que tiene dicho lugar y las acciones que tiene Colombia
en este momento para disminuirlas.

Alguna de las barreras arancelarias las pone la FDA (FOOD AND DRUG
ADMINISTRATION) es la institución que regula el cumplimiento de las leyes conducentes
a velar por la salud, y seguridad de los consumidores, por lo tanto, es el organismo que
emite restricciones y regulaciones del ingreso de alimentos, medicinas y otros productos al
país. También hay otras barreras

El servicio de inspección y seguridad alimenticia (food safety and inspection service-FSIS)

Centro para seguridad alimenticia y nutrición aplicada (center for food safety and applied
nutrition)

División de ejecución de la administración de drogas y alimentos (división of enforcement,

import branch-food and drug programs)

Oficina de programa de pesticidas (bureau of alcohol, tobacco and firearms-BATF.)

La comisión de seguridad de productos para el consumidor (consumer product safety

comission-CPSC.) y la agencia de protección ambiental (environmental protection agency-
EPA) regulan las importaciones de productos químicos y minerales.

A partir de la entrada en vigencia del TRATADO DE LIBRE COMERCIO (TLC) con

estados unidos la mayoría de estos productos pagaran un arancel del 0% que son:

- Café sin tostar y sin descafeinar.

- Café tostado y molido.

- Café tostado en grano.

- Cafés especiales y orgánicos.

- Café soluble y liofilizado.

- Cubos de café.

Como se puede apreciar como el café no tiene barreras arancelarias con estados unidos ya
que el producto no paga arancel más sin embargo Colombia debe mantener muy pendiente
que el tratado de libre comercio (TLC) siga en vigencia para no afectar a este sector que es
uno de los más importantes del país ya que se exporta demasiado café hacia dicho país.

1.1. Entidades que autorizan registro como productor nacional, con oferta exportable.

El ministerio de industria y comercio: la carta de registro expedida por esta entidad

contiene, la fecha en la cual se responde la solicitud, nombre del representante legal,
nombre de la empresa, dirección, número de radicación del formulario presentado, nombre
del producto registrado, subpartida arancelaria, número de documento y fecha de
vencimiento, nombre del funcionario que evaluó la solicitud.

Consulten las restricciones sobre patentes y marcas del producto o servicio antes de ser
exportado y señalen como pueden evitar su incumplimiento.

La patente garantiza que durante su vigencia ningún tercero pueda producir, vender,
comercializar o usar el producto sin el consentimiento del titular. En caso de que el objeto
de la patente sea un procedimiento, el titular podrá evitar que sea utilizado por personas
diferentes al titular o a quien el haya utilizado, y el producto obtenido mediante el proceso
patentado gozara de la misma protección que tiene un producto patentado. Los derechos de
patentes son territoriales así que una patente solo tiene efecto en el país que la concede. Sin
embargo, tenga en cuenta que usted no podrá exportar dicho producto a un país extranjero
donde la patente este vigente.
Los más importantes países o regiones importadoras de café (Estados Unidos, Canadá, la
Unión Europea y el Japón) no imponen aranceles sobre las importaciones de café verde.
Los EEUU y Canadá tampoco imponen aranceles sobre las importaciones de café
procesado (tostado, soluble). La Federación Rusa cesó de gravar tarifas generales sobre las
importaciones de café verde pero las importaciones de café tostado están gravadas con el
10% y un mínimo de 0.20 Euros por kg.
 Conclusión

Los Estados Unidos no están totalmente en libre comercio como es de suponerse, una
economía tan grande tiene que cuidarse. En cuanto a medidas arancelarias están
relativamente bajos los aranceles con un promedio de 4,7% exceptuando algunos productos
como el tabaco que tienen arancel de 300%. Por otro lado Colombia está aún más cerrado
arancelariamente, su promedio es del 6.2% aunque a lo largo de los años se ha ido
reduciendo a grandes pasos.

Otro de los temas de polémica por largos años y uno de los obstáculos de la culminación de
la ronda de Doha son los subsidios o subvenciones a los productos agrícolas y algunos
lácteos, pero a la vez permitiéndole a los productores estadounidenses arrasar con la
competencia internacional, entre estos Colombia donde a pesar de que la reducción
arancelaria de algunos productos como el arroz va a ser al cabo de más de 15 años hay
preocupación por la situación agrícola debido a los bajos precios de los productos
estadounidenses.

Barreras no arancelarias por parte de ambos países (más por parte de EUA) como las
fitosanitarias y las de organizaciones que regulan estos aspectos, restringen las
importaciones debido a las grandes exigencias.

La política comercial estadounidense se basa en organizaciones de control y

reglamentación tanto internacionales como organizaciones nacionales creadas para tal
función, el regular el comercio internacional y cuidar algo muy importante para los
estadounidenses, la empresa nacional. Y la política comercial colombiana se basa en
trámites y algunas de las instituciones de regulación son corruptas lo cual no permite que el
comercio internacional sea eficiente.
La industria del café a nivel mundial, así como muchas otras del sector alimentario, se
puede dividir en dos tipos de participantes: países productores de la materia prima o
insumos y países fabricantes de productos terminados a partir de los insumos importados.
Colombia, así como la mayoría de los países productores del grano, pertenece al primer
grupo. Como ya se ha comentado, la actividad cafetalera a escala mundial es determinada
por numerosos factores tanto internos como externos, que afectan su producción y
consecuentemente su oferta y demanda. En este sentido, observar la dinámica de la
cafeticultora internacional nos muestra que dichos factores pueden agruparse en dos
conjuntos, uno para factores debidos a fenómenos “reales” como son: climáticos, sociales y
políticos y otro para factores financieros, causados por movimientos especulativos. Esta
división obedece a que el primero junto tiene tanto o más peso que el segundo.

Al revisar los panoramas anteriores, decidimos seleccionar Estados Unidos, debido a la

facilidad de los tratados comerciales que existen. El mercado norteamericano, es el mayor
consumidor de café del mundo, y aunque ha disminuido su consumo, mientras algunos
países lo han incrementado, ninguno de éstos asemeja el consumo estadounidense.
Históricamente los Estados Unidos han representado alrededor del 50% de las
importaciones mundiales, por ello, al disminuir el consumo en este país se refleja una baja
del consumo mundial.