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SOLUCIONES BUFFER

Ronald Covo Laguna (2020211046), Jesús David Delgado Mena (2020211060), Katry Martínez Meza
(2019211016), Leydi Saavedra Hernandez (2020211022), Juan David Herrera
Universidad del Magdalena, Facultad de Ingeniería

RESUMEN
El presente informe tuvo como punto central las Soluciones Buffer los cuales son aquellas que se
oponen a los cambios de pH, cuando se les adicionan ácidos o álcalis (hidróxidos). También mostrar de
qué manera puede determinarse la acidez o basicidad de muestras biológicas mediante el uso de un
dispositivo que mida el pH de la sustancia (pH metro). El cómo preparar soluciones amortiguadoras
(tipo buffer), que regulen y conserven su estado, y finalmente comprobar además la resistencia de las
soluciones tampon frente a los cambios de pH y la adición de otras sustancias.
Palabras clave: Buffer- Solución -pH – pOH- Ácido- Base

ABSTRACT
The focus of this report was on buffer solutions, which are solutions that oppose pH changes when
acids or alkalis (hydroxides) are added to them, and to show how the acidity or basicity of biological
samples can be determined by using a device that measures the pH of the substance (pH meter). How to
prepare buffer solutions (buffer type), which regulate and maintain their state, and finally also test the
resistance of buffer solutions against pH changes and the addition of other substances.

Key Words: Buffer- Solution -pH - pOH- Acid- Base


INTRODUCCIÓN MATERIALES
El control del pH suma mucha importancia en  1 potenciómetro (peachimetro) por
las reacciones químicas, en los sistemas equipo de trabajo
biológicos y demás aplicaciones de la vida
cotidiana, en muchas de las reacciones químicas  2 matraces volumétricos de 50 ml
que se producen en solución acuosa se necesita  2 pipeta volumétrica de 10 ml
que el pH del sistema se mantenga constante,
para impedir que se produzcan reacciones no  1 bureta por grupo
deseadas, es por eso que hablamos de las
 1 soporte universal
soluciones buffer, amortiguadoras o reguladoras
que son aquellas soluciones capaces de  1 pinzas para bureta
mantener un pH en valores constantes, se trata
de un sistema químico que influye directamente  1 piseta con agua destilada
afectando la concentración de los iones de  5 vasos de precipitados de 100 ml
hidrógenos también llamados hidroneos en una
solución, en tal modo que cuando se añaden  1 parrilla de agitación con agitador
mínimas cantidades de ácido o base el cambio magnético
que se genera en el pH no es significativo.
 Na2CO3 1.0 M.
El concepto del pH y su escala es un parámetro
 NaHCO3 1.0 M.
o coeficiente utilizado para la medición de la
acidez o basicidad de una disolución acuosa. El  NaOH 0.10 M.
pH indica la concentración de iones de
hidrogeno presentes en determinadas  Antiácido
disoluciones. La sigla significa más  Jugo de naranja artificial
precisamente “potencial de hidrogeno o
potencial de hidrogeniones” contenidos; se PROCEDIMIENTOS
considera numéricamente que el pH 7 es neutro, Para comenzar nosotros con nuestra practica de
> 7 es alcalino, < 7 es acido [1]. Su utilidad es conocimiento de soluciones buffers, tuvimos en
fundamental e indispensable en el laboratorio al cuenta todas y cada una de las recomendaciones
proporcionarnos una descripción más entregadas por el profesor y empezamos de esta
determinada de las muestras y su respectiva manera
composición química, pues de que este entre el
rango correcto depende el buen funcionamiento 1. Enumeramos cada uno de nuestro
de los organismos. 1 matraz le colocamos una cinta y en esta
marcamos con cada número
La fórmula determinada para el cálculo del pH correspondiente.
es: pH= -log [H+] y del pOH es: pOH= -log
[OH-] 2 2. Nuestro primer matraz lo llenamos con
pipeteador, primero medimos 20ml de
Estas soluciones se caracterizan por presentar carbonato de sodio y 30 de bicarbonato
una especie débil (ácido o base) y su par
conjugado, y su uso es importante en muchos 3. Luego a nuestro segundo matraz con el
procesos industriales. mismo instrumento lo llenamos con
30ml de carbonato de sodio y 20ml de Cuando terminamos de preparar nuestras
bicarbonato soluciones, entonces procedimos a preparar
nuestro equipo de medición de PH. Este
4. Nuestro tercer matraz tuvo un proceso
teníamos que sacarlo de la caja donde viene,
en el que primero lo llenamos con agua
conectamos los cables donde correspondía y lo
50ml y luego agregamos 30ml de leche
prendimos.
de magnesia (tuvimos una dificultad
para que bajara por el embudo, pero se A cada una de nuestras muestras se le tomo su
solucionó diluyéndolo con un poco de PH, introduciendo el electrodo dentro del
agua dentro de los 50ml líquido, cuidando que no tocara el vidrio del
correspondientes) fondo.
5. El cuarto matraz se le agrego 20ml de Teníamos que lavar la punta de este antes y
jugo de naranja y 30ml de agua. después de cada medición de muestra con el fin
de calibrarlo. Ese lavado lo realizábamos con la
piseta

RESULTADOS
Luego de eso tomamos los datos y estos fueron
1. Matraz numero 1
Obtuvimos un PH de 9.82
2. Matraz numero 2
Obtuvimos un PH de 10.15
3. Matraz numero 3
Obtuvimos un PH de 9,24
4. Matraz numero 4
Obtuvimos un PH de 3,83
Cuando ya teníamos todos nuestros PH correspondiente, entonces procedimos a realizar
DETERMINACION DE LA CAPACIDAD AMORTIGUADORA
Colocamos la barrita magnética dentro del matraz número 4 y lo llevamos sobre la parrilla de agitación
con el electrodo dentro, en la bureta se colocó hidróxido de sodio 25ml
El magneto se colocó en el jugo con 500 revoluciones.
Dejamos caer gota a gota dentro y nuestro PH cambio de 3,83 hasta 3,93
Fueron 9 gotas, esto dio 0,5ml de gasto del hidróxido de sodio
TITULACION: jugo de naranja, lo titulamos con hidróxido de sodio 0,1 y nos gastamos 0,5ml de
hidróxido
Cambio de 3,83 a 3,93 de PH
CUESTIONARIO DE PREGUNTAS
1. pH del amortiguador contenido en los matraces 1, 2, 3 y 4.
Matraz 1: este contenía 20 ml de carbonato y 30 ml de bicarbonato, este se tituló con ácido
clorhídrico (HCL 0,1 m) bajo 5 ml.
Matraz 2: el cual se le agrego ácido clorhídrico a 0,1 ml de ácido, este contenía 30 ml de
carbonato y 20 ml de bicarbonato. Luego bajo 1,8 ml de ácido.
Matraz 3: se tituló con ácido (HCL 0,1 m) molar. Bajo o,6 ml.
Matraz 4: se le agrego un magneto con 500 resoluciones.
PH 3.7, 9 gota, el cual después de aplicárselo quedo de la siguiente manera: 3.93. se utilizó
0’5 ml de dicho amortiguador. Este contenido era de jugo de naranja.
la reacción HA ←→ H+ + A- /sabiendo que Ka = ([H+]x[A-]/[HA]
solo si Conociendo la concentración de ácido inicial Ca y el pH que nos da la concentración
de [H+] que también es igual [A-]
al suponer que la concentración de ácido es grande…
[H+] = 10^(-pH)
Ka = [H+]^2 / (Ca-[H+])
pKa = -log (Ka).
2. El volumen de NaOH para cambiar en una unidad el pH de las cuatro diluciones
En el matras #4 que contenía el jugo de cajita, que contenía tenía el pH de 3,83 el más
bajo que el resto de las muestras, le agregamos 0,5 mil de NaoH (hidróxido de sodio) para
cambiar su unidad del pH a 3,93 un buen aumento.
3. Calcule ¿Cuál de las disoluciones amortiguadoras tiene un pH menor que el pKa?
3,83 NaOH Después de la sustancia amortiguadora 3,93 NaOH
M= 3,83g NaOH O3XmlNaOH/3,93= 0,5 Ml de NaOH
M= 3,83 ML NaOH/0,05L= 10 M
Acido de jugo de naranja
5,3g NaOH O3XmlNaOH/106g = 0,05L
M= 0,05LdeNaOH+0,05L= 10ml de NaOH.
Por lo tanto, se utiliza 0,5 ml de sustancia amortiguadora.
4. ¿Cuántos moles de NaOH se requieren para cambiar en una unidad el pH de un litro de
las disoluciones?
R// 1) Para el primer matraz de disolución NaHCO3 20ml y Na2C03 30ml
Se cambió el PH con 5ml de Ácido Clorhídrico (HCL) 0.1M en 50 ml de disolución
5 ml∗20=100 ml →lo convertimos a Litros 100 ml → 0.1 L
L∗1 mol
0,1 =0.0044 mol → se necita esa cantidad en mol para cambiar el PH del 1 matraz .
22,4 L

2) Para el segundo matraz de disolución NaHCO3 30ml y Na2C03 20ml


Se cambió el PH con 1,8ml de Ácido Clorhídrico (HCL) 0.1M en 50 ml de disolución
1.8 ml∗20=36 ml →lo convertimos a Litros36 ml →0.036 L
L∗1 mol
0.036 =0.0160 mol → se ne ces ita esa cantidad en mol para cambiar el PH del 2matraz .
22.4 L

3) Para el tercer matraz de disolución H20 50ml y dos pastillas de antiácido


Se cambió el PH con 0,6ml de Ácido Clorhídrico (HCL) 0.1M en 50 ml de disolución
0.6 ml∗20=12 ml →lo convertimos a Litros 12 ml → 0.012 L

L∗1mol
0.012 =0.0005 mol → se necita esa cantidad en mol para cambiar el PH del3 matraz .
22.4 L

4) Para el cuarto matraz de disolución de jugo de naranja 20ml y H20 30ml


Se cambió el PH con 0,5ml de Hidróxido de sodio (NaOH) 0.1M en 50 ml de disolución
0.5 ml∗20=10 ml →lo convertimos a Litros 10 ml → 0.01 L
L∗1mol
0.01 =0.0004 mol → se necita esa cantidad en mol para cambiar el PH del 4 matraz .
22.4 L

5. Organice de mayor a menor las mejores diluciones tamponantes de la práctica


Utilizando la escala para medir el PH de 0-14 podemos concluir lo siguiente:
1) La disolución del segundo del matraz de 30 ml NaHCO3 0.1M con 20 ml Na2CO3
0.1M por su PH que fue de 10,15.
2) La disolución del primer matraz de 20 ml de NaHCO3 1.0 M con 30 ml de Na2CO3
1.0 M por su PH Obtenido que es de 9,82.
3) La disolución del tercer matraz de 50 ml de agua con 30 ml de Mg(OH)2 y su PH
fue de 9,24
4) La disolución del cuarto matraz de 20 ml de jugo de naranja artificial con 30 ml de
H2O dando un PH de 3,83

CONCLUSIÓN
Como conclusión de todo lo anterior expuesto y las actividades experimentales que se
realizaron, podemos entender el funcionamiento de las soluciones amortiguadores o buffer,
teniendo en cuenta la variación de los pH y El agua destilada es sumamente propensa a los
cambios del pH, el cual aumentará o disminuirá drásticamente según la sustancia agregada.

BIBLIOGRAFÍA
1. Surat P. pH en el cuerpo humano [Internet].
News-medical.net. News Medical; 2018
[citado el 5 de octubre de 2021]. Disponible
en: https://www.news-medical.net/amp/health/p
H-in-the-Human-Body-(Spanish).aspx

2. Ácidos y bases [Internet].


Khanacademy.org. [citado octubre 2 de
2021]. Disponible en:
https://es.khanacademy.org/science/chemis
3.
https://repository.unad.edu.co/bitstream/handle/10596/4810/334001-%20Soluciones
%20Buffer-
Amortiguadoras.pdf;jsessionid=4AFD572D795F53BBDF8EA949228D287F.jvm1?
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