UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN

BAUTISTA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE
MEDICINA HUMANA

“MONOGRAFIA DE VISCOSIDAD Y DENSIDAD DE LA

SANGRE”

NOMBRES Y APELLIDOS:
Flores Lucianna Paula.
Yllanes Cancho Mariana.
Gutierrez Inca Antony.
Jara Panta Kimberly.
Cabrera Luna Samantha.
Lucana Choque Paolo.

DR: Huarcaya Carhuancho Carlos Miguel: Encargado del curso

AULA MB

FILIAL ICA

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 ÍNDICE

I. TÍTULO Y FILIACIÓN ................................................................................................. 1

II. ÍNDICE DEL TRABAJO MONOGRÁFICO .................................................................. 2

III. OBJETIVO DE LA MONOGRAFÍA ............................................................................... 4

IV. INTRODUCCIÓN DEL ESTUDIO ................................................................................ 4

IV.A) ¿QUÉ ES LA SANGRE? ........................................................................................ 4

IV.B) COMPOSICIÓN ..................................................................................................... 5

IV.C) ORIGEN ................................................................................................................. 6

IV.D) FUNCIONES DE LA SANGRE ............................................................................... 6

IV.E) VOLUMEN SANGUÍNEO ....................................................................................... 6

IV.F) VARIACIONES EN EL VOLUMEN SANGUÍNEO ................................................... 7

IV.G) ¿CÓMO MEDIR LA MASA ERITROCÍTARIA? ....................................................... 7

V. VISCOSIDAD DE LA SANGRE ................................................................................... 8

V.A) ¿QUÉ ES LA VISCOSIDAD? ................................................................................... 8

V.B) ¿CUÁL ES LA VISCOSIDAD EN LA SANGRE? ...................................................... 8

V.C) ¿QUÉ PROVOCA LA VISCOSIDAD EN LA SANGRE? .......................................... 8

V.D) FACTORES QUE AFECTAN LA VISCOSIDAD EN LA SANGRE ........................... 8

V.E) ¿QUÉ PASA SI AUMENTA LA VISCOSIDAD DE LA SANGRE? ............................ 9

V.F) ¿CÓMO REDUCIR LA VISCOSIDAD DE LA SANGRE? ......................................... 9

VI. DENSIDAD DE LA SANGRE ..................................................................................... 10

VI.A) ¿QUÉ ES LA DENSIDAD? ................................................................................... 10

VI.B) ¿CÓMO CALCULAR LA MASA DE LA SANGRE? ............................................... 10

VI.C) CONTRIBUCIÓN DE LA DENSIDAD EN LA SANGRE ........................................ 10

VI.D) RASGOS NORMALES DE LA DENSIDAD .......................................................... 11

VI.E) ¿QUÉ PASA SI AUMENTA LA DENSIDAD EN LA SANGRE? ............................. 11

VI.F) ¿QUÉ PASA CUANDO LA DENSIDAD DE LA SANGRE BAJA? ......................... 11

VI.G) ¿CÓMO SABER SI LA SANGRE ES ESPESA? .................................................. 12

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VII. ANEXOS.................................................................................................................... 13

VIII. CONCLUSIÓN ........................................................................................................... 14

REFERENCIAS BILIOGRÁFICAS .................................................................................... 15

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III. OBJETIVO DE LA MONOGRAFÍA

La presente monografía tiene como objetivo dar a conocer detalladamente todos los
elementos y características de la sangre en la cual se hace énfasis en su densidad
y viscosidad de esta.
Así como revisar las bases para adquirir fácilmente futuros conocimientos y otros
aspectos de estos temas para tener en cuenta con un futuro paciente el que podría
pasar si…, que hacer en caso de… y como tratarlos o analizarlos de acuerdo a su
densidad y viscosidad de la sangre.

IV. INTRODUCCIÓN DEL ESTUDIO

En el presente trabajo daremos a conocer nuestra información sobre la viscosidad y

densidad de la sangre. La monografía está dividida en diferentes puntos, dando a
conocer las partes de la sangre su composición, origen y generalidades otro de
nuestros temas es de investigación es la viscosidad de la sangre cómo está
formado, dividido y que es lo que provoca
La importancia para nosotros como médicos de este trabajo
Fue investigar que la sangre es el fluido vital que transporta nutrientes y oxígeno a
los tejidos del cuerpo. en ella se encuentran las diferentes células hematopoyéticas,
cada una con su función: Glóbulos rojos: Transporte de oxígeno y ocupa un 45%
del volumen sanguíneo. A nivel vascular la viscosidad de la sangre puede
comportarse como un factor de regulación de diámetro arterial.
En los siguientes capítulos se podrá encontrar más información y análisis de la
viscosidad y densidad de la sangre.
IV.A) ¿QUÉ ES LA SANGRE?

La sangre es un líquido complejo, en constante movimiento gracias a la función

circulatoria, cuyo color varía del rojo claro y brillante, al rojo oscuro y negruzco de
acuerdo con su estado de oxigenación, que se encuentra contenido en los vasos
sanguíneos y en las cavidades cardíacas. Se trata de una mezcla espesa,
compuesta por una porción líquida llamada plasma, en la que se encuentran en
suspensión tres tipos de elementos celulares: los glóbulos rojos, también llamados
eritrocitos, rubricitos o hematíes, los glóbulos blancos o leucocitos y las plaquetas o
trombocitos. Los elementos formes representan aproximadamente el 45% del
volumen total de la sangre, fracción que se conoce con el nombre de hematócrito.
El plasma ocupa el restante 55%, porción que se denomina plasmácrito.
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IV.B) COMPOSICIÓN

PLASMA: Es la porción líquida de la sangre y el principal componente, conforma el

55% de la sangre humana. Su composición es compleja. La mayor parte es agua y
el resto es una mezcla de iones, nutrientes, desechos y proteínas plasmáticas,
entre las que están el fibrinógeno y las globulinas.
GLOBULOS ROJOS: También conocidos como eritrocitos o hematíes, son las
células más numerosas de la sangre. Su función es transportar oxígeno gracias a la
hemoglobina, proteína que da el color rojo característico de la sangre.
GLÓBULOS BLANCOS: También llamados leucocitos, se encuentran tanto en la
sangre como en los tejidos linfáticos.
PLAQUETAS: Ayudan a cicatrizar las heridas interviniendo en la formación de
coágulos sanguíneos y en la reparación de vasos sanguíneos. se aglutinan donde
se está produciendo el sangrado para formar el tapón plaquetario que sellará el
vaso sanguíneo dañado. Al mismo tiempo liberan sustancias que favorecen la
coagulación.
Cuando la sangre se coloca en un tubo con anticoagulante es posible observar la
separación de sus componentes. Normalmente los elementos celulares ocupan el
45%. En casos de aumento de la masa eritrocítica, se incrementa el hematócrito y
en los casos de anemia disminuye. Los leucocitos y las plaquetas aumentan en la
leucemia granulocítica crónica. Cuando la sangre se coloca sin anticoagulante, se
forma un coágulo amorfo en el que quedan incluidos todos los elementos celulares.
El sobrenadante se denomina suero y contiene los mismos componentes del
plasma, excepto las proteínas de la coagulación.

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IV.C) ORIGEN

Las células de la sangre tienen su origen en la médula ósea, que es un órgano

hematopoyético (hema, “sangre”; poiesis, “formación”). En condiciones fisiológicas,
sólo las células maduras son las que se encuentran circulando en la sangre.
Transporte de oxígeno y sustancias nutritivas a todo el organismo.

IV.D) FUNCIONES DE LA SANGRE

La sangre tiene funciones que dependen tanto de las células como del plasma:

FUNCIONES CELULARES

- Transporte de gases.
- Distribución de células de defensa (inmunidad celular).
- Distribución de plaquetas (hemostasia primaria).
- Distribución de células madre (stem cells).
- Reparación de daño vascular y tisular.

FUNCIONES PLASMÁTICAS

- Transporte de nutrientes.
- Transporte de iones.
- Transporte de hormonas.
- Transporte de anticuerpos y complemento (inmunidad humoral).
- Transporte de sustancias de desecho.
- Regulación del medio interno (homeostasia).

IV.E) VOLUMEN SANGUÍNEO

El volumen sanguíneo total constituye del 7 al 8% del peso corporal de un adulto, lo

que indica que un individuo de 70 kilos, tiene aproximadamente 5.5 L de sangre.
Este volumen está compuesto tanto por el líquido extracelular, que es el plasma,
como por los elementos formes de la sangre, que también contienen líquido en su
interior, sobre todo los eritrocitos, que contienen hemoglobina disuelta en agua.
Teniendo en cuenta que el hematócrito representa el 45% del volumen sanguíneo
total, un adulto tiene aproximadamente 2 000 a 2 400 ml de eritrocitos, que
representan del 3.2 a 3.5% del peso corporal y de 3 000 a 3 500 ml de plasma que
representa el 5% del peso total. En los varones, el volumen de sangre es de 61 a 66
ml/kg, de los cuales, 24 a 30 ml/kg son eritrocitos y 33 a 35 ml/kg son plasma. En
6
las mujeres estos valores son de 1 a 2 ml menos. En relación con la superficie
corporal, el volumen sanguíneo de un adulto es de 2.89 L/m2 en el hombre y 2.44
L/m2 en la mujer. En los jóvenes y en los niños el volumen es relativamente mayor.
En los recién nacidos, el volumen sanguíneo es cercano a 300 ml y se duplica
durante el primer año de vida. En los lactantes, el volumen sanguíneo es hasta de
83 ml/kg.

IV.F) VARIACIONES EN EL VOLUMEN SANGUÍNEO

Durante el ejercicio físico prolongado, disminuye debido a la pérdida de líquidos y al

paso de éstos hacia el espacio intersticial, con lo que el hematócrito sufre un
incremento relativo. Vuelve a las condiciones normales durante los 30 minutos
siguientes. Otros factores que influyen en el volumen son la temperatura corporal, la
altitud sobre el nivel del mar, la cantidad de líquidos ingeridos y el grado de ejercicio
o de reposo. Durante el embarazo existe un estado de hemodilución relativa que
incrementa el volumen sanguíneo hasta en más de 1 L.

IV.G) ¿CÓMO MEDIR LA MASA ERITROCÍTARIA?

Es posible medir el volumen de la masa eritrocítica mediante eritrocitos marcados

radiactivamente con Cromato de Sodio, y el volumen plasmático empleando
albúmina radiactiva marcada con yodo radiactivo o con el reactivo azul de Evans.

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V. VISCOSIDAD DE LA SANGRE

V.A) ¿QUÉ ES LA VISCOSIDAD?

La viscosidad de la sangre es un indicador clave para el tratamiento de ciertas

enfermedades. En la práctica clínica se determina mediante viscosímetros. Un
estudio por ordenador de la micro reología de la sangre ha permitido predecir el
valor teórico de esta viscosidad y permitirá entender la fluidodinámica no
newtoniana de la sangre como una suspensión de glóbulos rojos (eritrocitos o
hematíes).

V.B) ¿CUÁL ES LA VISCOSIDAD EN LA SANGRE?

La viscosidad de la sangre normal (u) es de aproximadamente 3,5 x 10-2 P o de 3,5

x 10-3 Pa-s (Pascal/seg) [1poise(P) = 1dina/s/cm2 equivale a 10 pascales-seg (Pa-
s)]; esto está directamente relacionado con el hematocrito Cuanto mayor la
viscosidad de un fluido, más se suaviza el movimiento del mismo. A bajas
velocidades éste fluye a lo largo de líneas regulares; este patrón de flujo se llama
laminar. La fricción viscosa produce una resistencia al flujo; para mantener un flujo
estable a través de un vaso se produce una caída de presión a lo largo del mismo:

Q= P /R. P =P1 –P2

V.C) ¿QUÉ PROVOCA LA VISCOSIDAD EN LA SANGRE?

La viscosidad sanguínea está determinada por la viscosidad plasmática, por la

concentración celular de la sangre (hematocrito) y por las deformaciones y la
agregación de glóbulos rojos. Los glóbulos rojos son extremadamente deformables.

V.D) FACTORES QUE AFECTAN LA VISCOSIDAD EN LA SANGRE

La viscosidad de la sangre depende directamente de la relación entre la cantidad de

células y el contenido de proteínas y metabolitos en el plasma y esta propiedad,
varía de acuerdo al sexo; las mujeres tienen una viscosidad menor que los
hombres, al menos hasta la menopausia.

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V.E) ¿QUÉ PASA SI AUMENTA LA VISCOSIDAD DE LA SANGRE?

El aumento de la viscosidad sanguínea estabiliza el patrón laminar de flujo y

ocasiona un perfil parabólico más precozmente y más marcado.
Si la viscosidad de la sangre aumenta o la longitud del vaso es mayor, la resistencia
vascular se incrementa. La viscosidad depende del porcentaje compuesto por
glóbulos rojos del volumen total de esa sangre y es llamado hematocrito, si el
hematocrito es alto la viscosidad de la sangre es mayor.

V.F) ¿CÓMO REDUCIR LA VISCOSIDAD DE LA SANGRE?

Esta puede reducirse con Alimentos como: la grasa poliinsaturada al contrario que
la saturada, tiene la capacidad de disminuir la viscosidad de la sangre, por lo que
favorece la corriente sanguínea. Este tipo de grasa se encuentra en los aceites de
semillas (girasol, maíz, soja…), los frutos secos y el pescado azul.

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VI. DENSIDAD DE LA SANGRE

VI.A) ¿QUÉ ES LA DENSIDAD?

La densidad como magnitud, es la cantidad de masa contenida en un determinado

volumen de una sustancia, expresada como la masa dividida por el volumen que
ocupa (ρ=m/V).

VI.B) ¿CÓMO CALCULAR LA MASA DE LA SANGRE?

La suma de todos sus componentes se denomina volemia. Se estima mediante la

formula 70mL x peso del paciente (kg). Forma parte del 7 a 8% del peso corporal
neto.
EJERCICIO:
La densidad del metanol, un líquido orgánico incoloro que se usa como solvente, es
de 0.7918 g/mL. Calcule la masa de 89.9 mL del líquido.

Datos:
Densidad = 0.7918 g/mL Volumen = 89.9 mL

VI.C) CONTRIBUCIÓN DE LA DENSIDAD EN LA SANGRE

Los hematíes (también llamados eritrocitos), son las células encargadas del
transporte de oxígeno de los pulmones a los tejidos, debido a que poseen un
pigmento que lo capta denominado hemoglobina, si dichos hematíes presentan
hemoglobina en rangos normales, solo entonces la sangre adquiere su color rojo
característico. Tanto la viscosidad y densidad se relacionan con la sangre por la
cantidad de hematíes y su presión osmótica, la cual regula el paso del agua y
solutos atreves de los capilares y lo más importante su cantidad de proteínas.

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VI.D) RASGOS NORMALES DE LA DENSIDAD

El rango de variación de la sangre data de 1,05 a 1,06 gr./ ml, a comparación del
agua es mayor.

VI.E) ¿QUÉ PASA SI AUMENTA LA DENSIDAD EN LA SANGRE?

La alta densidad de sangren nos ocasiona un porcentaje elevado de glóbulos rojos

en sangre puede ser debido a múltiples causas, entre las que destacamos:
- Cardiopatías congénitas
- Deshidratación
- Aumento anormal de glóbulos rojos (eritrocitosis)
- Patología de la médula ósea
- Hipoxia
- Enfermedades pulmonares crónicas
- Consumo de EPOU exceso de glóbulos rojos en sangre produce fatiga,
debilidad, sudoración excesiva e intolerancia al calor.
En ocasiones se produce picazón e irritación en la piel tras las duchas. En casos
importantes también se pueden observar hematomas, sangre en las heces y hay
riesgo de coágulos sanguíneos y de problemas derivados, como un derrame
cerebral o un infarto. Un hematocrito muy elevado, por encima de 60%, provoca una
sangre más densa y que circula más lentamente y con mayor dificultad en los vasos
más pequeños lo que originaría falta de oxigenación de algunos tejidos.

VI.F) ¿QUÉ PASA CUANDO LA DENSIDAD DE LA SANGRE BAJA?

La baja densidad de la sangre ocasiona la coagulación sanguínea, homeostasis y

trombosis no se han relacionado tradicionalmente con los eritrocitos, sino con las
plaquetas y el plasma sanguíneo. Pero hay muchas evidencias que relacionan a los
eritrocitos y estos procesos sanguíneos. Un bajo hematocrito (baja densidad de
eritrocitos) se ha relacionado con un mayor tiempo de hemorragia,
independientemente de la densidad de plaquetas. Y los individuos con hematocritos
más altos son más propensos a trombosis. Los glóbulos rojos contribuyen a la
viscosidad de la sangre que está relacionada con la propensión a la trombosis. Un
efecto del aumento del hematocrito es que los glóbulos rojos tienden a situarse en
el centro del vaso sanguíneo, expulsando a las plaquetas y plasma hacia las
proximidades del epitelio. Esta disposición es buena en vaso grande pero perjudicial

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en capilares donde la viscosidad aumenta. Además, se produce menor liberación de
óxido nítrico por parte del endotelio, lo que reduce la vasodilatación. La rigidez de
los eritrocitos producida por alguna patología (anemia hemolítica autoinmune,
talasemia, xerocitosis, etc.) Provoca un aumento de la rigidez del eritrocito y
favorece la aparición de trombosis puesto que le cuesta más atravesar pequeños
capilares. La anomalía más común ligada a este tipo celular es una patología
denominada anemia, que engloba un número muy amplio de enfermedades. Los
parámetros que miden este tipo de anomalías son o bien la cantidad de
hemoglobina (masa de hemoglobina contenida en un glóbulo rojo) o el volumen
corpuscular medio (VCM, media del volumen individual de los glóbulos rojos).

VI.G) ¿CÓMO SABER SI LA SANGRE ES ESPESA?

La sangre espesa puede conducir ataques cerebrales o daños en los órganos y

tejidos. Los síntomas incluyen falta de energía y debilidad, dolores de cabeza,
mareos, dificultad para respirar, trastornos visuales, sangrado de nariz, encías y
menstruaciones abundantes y moretones.

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VII. ANEXOS

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 VIII. CONCLUSIÓN

En conclusión, podemos decir que la sangre es una sustancia líquida que circula
por muestras arterias y venas de nuestro organismo y sin esta no podríamos vivir,
ya que cumple funciones indispensables para el buen funcionamiento de los
diferentes sistemas y, por tanto, para la vida.
La viscosidad sanguínea es la resistencia interna de la sangre a fluir dentro de los
vasos sanguíneos. Las diferentes patologías pueden aumentar factores de riesgo
cardiovasculares, dicho esto, debemos reconocer su importancia como un recurso
fundamental para la salud. Podemos comprender que la densidad es importante
para los procesos circulatorios que ayudan a regular nuestro cuerpo y desarrollar
actividades de manera saludable y eficaz. La densidad desde su función como
magnitud de forma general hasta su relación con patologías que causan riesgos en
los pacientes.

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REFERENCIAS BILIOGRÁFICAS

1 Palacios JR. Composición de la Sangre – Química y algo más [Internet].

. Quimicayalgomas.com. [citado el 9 de septiembre de 2022].
https://quimicayalgomas.com/salud/composicion-de-la-sangre/

2 ¿Cuáles son los Componentes de la Sangre? [Internet]. Rochepacientes.es. [citado el 9 de

. septiembre de 2022].
https://rochepacientes.es/hemofilia/componentes-sangre.html

3 Glóbulos rojos: ¿qué son? Origen, función, características y mucho más [Internet].
. Conozcamos Todas Las Partes De Nuestro Cuerpo. 2018 [citado el 9 de septiembre de
2022].
https://tucuerpohumano.com/c-sistema-circulatorio/globulos-rojos/

4 Infermeravirtual.com. [citado el 9 de septiembre de 2022].

. https://www.infermeravirtual.com/files/media/file/102/Sangre.pdf?1358605574#:~:text=Su
%20valor%20es%20de%20unos%2033%20g%2Fdl

5 Villatoro FR. Por primera vez se determina la viscosidad de la sangre mediante

. simulaciones en superordenadores [Internet]. La Ciencia de la Mula Francis. 2011 [citado
el 9 de septiembre de 2022].
https://francis.naukas.com/2011/07/06/por-primera-vez-se-determina-la-viscosidad-de-la-
sangre-mediante-simulaciones-en-superordenadores/

6. G367: Tema 5. Hemodinámica o física del flujo sanguíneo [Internet]. Unican.es. [citado
el 9 de septiembre de 2022].
https://ocw.unican.es/mod/page/view.php?id=537

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